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Los mejores granos de café 2020: Todos nos hemos familiarizado un poco más con nuestras cocinas en los últimos meses, e incluso los mayores adictos a Starbucks tienen que admitir que hacer café en casa no es tan malo como pensábamos.
Ya sea que ames tu taza de la mañana tan oscura como es o helada y dulce, hay todo un mundo de café esperando a ser preparado. De hecho, el café obtiene su fuerza de su incomparable sabor. Sin embargo, cada sabor debe contar una historia, invitarte a un viaje. Nada como un buen café en grano para brindarte una experiencia única con cada sorbo.
Hay miles de opciones, gustos y tipos de café. a la hora de elegir los mejores granos de café. Pero si toma la decisión incorrecta, ¡su café está condenado al fracaso y su dinero desperdiciado!
En esta guía, he elaborado un lista de los mejores cafés en grano y las mejores marcas de café del mundo en 2020, según la calificación de los expertos y conocedores del café. Siga leyendo con nosotros mientras viajamos por el mundo y responda la pregunta: ¿cuáles son los mejores cafés en grano para usted?
Indice
5 mejores cafés de frijoles en 2020
En nuestra búsqueda a través del mar de deliciosos cafés disponibles en línea, nos quedamos con la mayoría de las mezclas de café en grano entero (y una o dos opciones de molido) para reducir el campo de acción, como creemos. la compra de granos de café es la más económica para el consumidor medio.
Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas desde los enlaces que hemos elegido.
Ya sea que use una máquina de café clásica, una cafetera exprés de estufa o una cafetera con pico en casa, estas marcas de granos de café lo ayudarán a comenzar con el pie derecho.
Desde marcas conocidas y probadas hasta aquellas que afirman producir el café más fuerte del mundo, aquí está las marcas de café más deliciosas, versátiles y mejor valoradas para aumentar su sabor a cafeína.
Para obtener lo mejor de cada variedad de café, aquí están las clasificaciones de Las mejores marcas de café en grano del año 2020 que puedes preparar en casa:
La Colombe: Los mejores granos de café de todos los días
Es posible que esté familiarizado con uno de los cafés de La Colombe en todo el país, pero creemos que no sabía que puede comprar su línea completa de granos de café en línea, en Reviews se cree que la paloma es el mejor café de todos los días.
La Colombe fue una de las pioneras de las prácticas comerciales éticas y obtuvo su café a través de relaciones comerciales directas y de beneficio mutuo con los agricultores desde el principio. El fundador Todd Carmichael ha visitado muchas regiones productoras de café para crear una marca de café en grano delicioso y de alta calidad.
Lo que comenzó como una cafetería y panadería insignia en Filadelfia ahora es una marca de café galardonada a nivel mundial, y creemos que Corsica Blend de La Colombe es la mejor expresión de la deliciosa marca.
Para aquellos que no han tenido la oportunidad de probar estos granos de café de alta calidad, esta deliciosa mezcla está disponible para su compra en Amazon Francia o en el sitio web de la compañía por $ 13 por una bolsa de 340 gramos. caja azul con el historial de la empresa e información sobre el café en la parte posterior).
Prepare una taza de la sabrosa mezcla de café de esta marca con sede en Filadelfia, The Dove - Corsica. El sabores atrevidos a chocolate definitivamente te despertará por la mañana.
Descubrir: Los 10 mejores sitios de entrega de flores
Lavazza Super Crema Espresso: lo mejor para café con leche
La marca italiana querida y más vendida Lavazza obtiene nuestro voto al mejor café en grano suave para preparar latte gracias a su aterciopelada mezcla de Super Crema Espresso.
Una mezcla de granos de Arábica de Brasil y Colombia, y granos de Robusta de Indonesia y Vietnam, esta mezcla es suave, cremosa y de cuerpo medio a ligero. Según el informe de sostenibilidad de 2016 de la marca, los granos utilizados por Lavazza son todos de origen ético y están certificados como orgánicos por elUSDA y certificado por Rainforest Alliance.
Muchos críticos han notado notas de miel, almendras y frutos secos en el perfil de sabor, con cero amargor y baja acidez. Idealmente, esta mezcla debe estar finamente molida, preparada como un espresso tradicional y servida en un formato más pequeño, pero muchos revisores la muelen en forma gruesa y la preparan con éxito usando su cafetera o prensa francesa.
De hecho, la mayoría de los críticos afirman que se han cambiado a Lavazza para su café matutino diario, de otras marcas estadounidenses más conocidas.
Ya sea que esté preparando un espresso o un café tradicional, Super Crema de Lavazza permite un tostado versátil, suave y aterciopelado.
Reseñas de consumidores:
Los mejores granos de espresso que hemos probado. Nos dimos cuenta de que usaban Lavazza en nuestro restaurante local favorito y leímos las reseñas que coincidían con el capuchino que preparaban en su máquina de espresso de $ 10. Es igual de bueno en casa en nuestra máquina de espresso automática, con una crema, un aroma y un amargor increíbles.
Stumptown Coffee Roasters: Mejor calificación general
Stumptown es sinónimo de la tercera ola de café, un auge de pequeños tostadores boutique en el siglo XXI. La empresa con sede en Portland fabrica varias variedades deliciosas de café en grano, así como botellas individuales de café frío.
Doblador de pelo es la mezcla más popular (y la primera que Stumptown ha producido), su sabor es complejo y único, con notas de cereza dulce y rico dulce de azúcar. Otras opciones populares incluyen Holler Mountain, House Blend y Trapper Creek Decaf.
- Stumptown es más cara que muchas marcas que puedes encontrar en el supermercado, pero el costo no es exorbitante.
- Además, la calidad y el cuidado del café es evidente en cada taza que bebe.
- En particular, tenga en cuenta que algunos clientes que han recibido lotes de proveedores externos han informado que Stumptown Coffee se acerca o supera su fecha de vencimiento.
La mayoría de ellos, sin embargo, no tuvo esta experiencia y el café pedido en el sitio web de la marca sigue siendo igual de fresco y sabroso.
Reseñas de consumidores:
Me tomó mucho tiempo conseguirlo y es un poco caro, ¡pero el sabor es increíble! Compré el frijol entero y lo muelo yo mismo, fresco para cada frasco. Es dulce y simplemente delicioso.
L'OR Café en Grains Sélection: Mejor sabor con notas de avellana y almendra
Para este enésimo viaje gustativo, L'Or te lleva a Sudamérica con sus granos grand cru de Brasil, uno de los mejores cafés en grano del mercado.
Si este café en grano se califica como grand cru es porque fue cultivado en el clima húmedo de los cerros brasileños.
Es además esta particularidad la que le confiere este delicado sabor marcado por notas de avellana y almendra. Solo una máquina automática de granos podría sacar a relucir el sutil pero envolvente placer de su sabor.
- Para uso en máquinas automáticas de granos; una vez molido, se puede utilizar en todo tipo de cafeteras
- L'OR Sélection Grains nace de una selección de cafés 100% Arábica para una mezcla con cuerpo y muy aromática.
- Intensidad 8: equilibrado y armonioso
- Cereales integrales
Reseñas de consumidores:
El café en grano 1 kilo par l'Or es realmente un café excelente a un precio bastante razonable en comparación con lo que se practica en algunos supermercados. El olor que emerge cuando el café está molido es completamente fascinante.
Granos de café C&T: el mejor paquete de regalo
Disponible en granos de café enteros recién molidos, cápsulas compatibles con Senseo o cápsulas de café compatibles con Nespresso. Perfecto para crema de café, café de filtro, prensa francesa, aeropress, cafetera totalmente automática o filtro manual.
La Marca C&T ofrece cafés cuidadosamente seleccionados, refinados mediante un tueste suave y duradero en nuestra casa, escondidos detrás de las 24 puertas navideñas.
Incluye folletos gratuitos con información sobre tipos de café. Disponible en granos enteros, recién molidos, en monodosis de café compatibles con Senseo o en cápsulas compatibles con Nespresso. Una gran idea de regalo para la temporada de Adviento, para familiares, amigos, colegas, clientes, socios comerciales y, por supuesto, para usted.
Este paquete de granos de café es una idea de regalo ideal para conocedores y gourmets: tostado diario de los mejores granos de Arábica cultivados de forma sostenible.
Valoración de los clientes:
El calendario era muy bonito y fácil de montar en la pared. La calidad del café fue absolutamente asombrosa. Realmente fresco y delicioso. Definitivamente haré un pedido a esta compañía nuevamente y puedo recomendarle el calendario de Adviento.
Pellini Top 100% Arabica, frijoles: para un auténtico espresso italiano
Es para los fanáticos del café Arábica que Pellini ha diseñado especialmente este café. Gracias a su mezcla de arábica muy baja en cafeína, Pellini Caffè 100% arábica es sin duda el mejor café en grano para un verdadero espresso italiano.
Es un tueste lento en el tambor que le da ese sabor perfectamente dominado que solo se puede obtener con una máquina portafiltros profesional.
Una mezcla de granos 100% arábica tostados en frijoles. Aroma refinado, sabor dulce y delicado. Nos encanta :
- Espresso con una estructura agradable que envuelve el paladar con un sabor dulce pero fuerte, que se puede disfrutar al máximo sin azúcar.
- La cantidad reducida de cafeína naturalmente lo hace menos amargo
- Notas de miel, flores, regaliz y cacao.
Reseñas de consumidores:
Barista aficionado me encanta este café tiene las características del café italiano bien tostado, café muy fragante, redondo en boca con connotaciones de cacao y avellana ideal con leche o en espresso
Las 10 mejores marcas de café del mundo en 2020
Los mejores y más populares granos de café del mundo se enumeran por país, sin ningún orden en particular, ya que la preferencia personal es el factor más importante.
Por ejemplo, algunas personas pueden preferir la acidez afrutada y vino del café de Kenia al equilibrio clásico del café colombiano, otras no.
Por lo tanto, continuaremos excluyendo cualquier elemento subjetivo e incluiremos las marcas de café más populares, teniendo en cuenta todos estos factores para los cafés mejor valorados:
- Café Hawaii Kona: Equilibrado, de cuerpo medio, limpio en taza con una acidez viva y alegre. El café Kona a menudo revela cualidades mantecosas y especiadas y sutiles tonos vinosos con un excelente final aromático.
- Café Mocha Java : Quizás la más famosa de las mezclas de granos de café, Mocha Java incluye el café Arab Mocha (Yemen) y el café Java Arabica de Indonesia, dos cafés con características complementarias.
- Café de arándano de Tanzania : Un tueste medio da un aroma floral y complejo, a menudo con notas de piña, cítricos o coco. El sabor es delicado, revelando en ocasiones notas de vino y una sensación aterciopelada en boca.
- Café nicaragüense : Los tostados más oscuros resaltan el chocolate y los sabores afrutados.
- Café Harrar etíope : Ethiopian Harrar, que es audaz y enérgico, muestra una complejidad de tonos especiados, que incluyen cardamomo, canela, albaricoques, mermelada de arándanos y compota. Algunos Harrars presentan tonos chocolate oscuro muy ricos.
- Café Sumatra Mandheling : Los cafés de Sumatra son conocidos por su cuerpo completo y baja acidez, lo que los convierte quizás en la mejor opción para el café de baja acidez.
- Café Sulawesi Toraja : La dulzura rústica de Toraja y las notas afrutadas apagadas crean un sabor profundo y ardiente con una calidad picante y picante similar a los mejores cafés de Sumatra. El café Toraja se procesa utilizando el método de descascarado húmedo Giling Basah, que da como resultado granos de café verde sin copos. Para el café Toraja, se recomienda un tueste oscuro.
- Café etíope Yirgacheffe : Ethiopian Yirgacheffee presenta una acidez crujiente, un sabor intenso y crujiente y una complejidad de notas florales en el aroma, quizás un toque de coco tostado, así como un regusto vibrante y quizás algo de calidad.
- Café Antigua Guatemala : Café de calidad excepcional, Antigua presenta las mejores cualidades del café de Guatemala, es decir, un café de cuerpo completo (más pesado que el café habitual de América Central) y un sabor especiado a menudo rico y aterciopelado.
- Café AA de Kenia : Los mejores cafés AA de Kenia tienen un sabor rico y con cuerpo, con una acidez agradable que, según algunos, produce el café más brillante del mundo. El aroma de Kenya AA es fragante con tonos florales, mientras que el final es vino con notas de frutos del bosque y cítricos.
En definitiva, el mejor café es el que descubres por ti mismo. Evite ceñirse a marcas específicas, que le ocultan el origen del café.
Hemos enumerado algunas de las mejores cafeterías del mundo en la parte superior para que se inspire.
Consejos: Cómo elegir los mejores granos de café ☕
En esta sección te mostraré las preguntas simples que debe hacerse al elegir granos de café. Esto le facilitará la elección de los mejores granos de café y su café sabrá mucho mejor.
También voy a revelarles el error de elección de granos de café que cometen la mayoría de los amantes del café embotellado al hacer pedidos en línea. Cometí este error durante años.
Ok, ya sabes dónde comprar un buen café; ahora es el momento de aprender a elegir entre las diferentes opciones. Anteriormente mencioné que hay miles de opciones en línea para elegir los mejores granos de café.
Haciéndose una de estas tres simples preguntas (y respondiéndolas), le resultará más fácil saber qué frijoles elegir y su decisión será mucho más sencilla.
¿Qué tipo de máquina de café / molinillos de café usas?
Es un hecho simple, pero pasado por alto, sobre la elección de los granos de café. ¿Qué método de preparación de café vas a utilizar? Esto tendrá una gran influencia en qué granos puede elegir.
Debe familiarizarse con el estilo de elaboración de su elección y aprender qué granos son los más adecuados. A continuación se muestran algunos puntos de partida:
- ¿Preparación con prensa francesa? Busque un tueste medio a oscuro para un café con cuerpo.
- Quieres Cafe frio ? Frijoles de origen único con tostado ligero y mayor acidez.
- Si haces café con un maquina de expreso, tienes que tener mucho cuidado con los granos que elijas. Algunos, como el café italiano, serán deliciosos, ¡otros tendrán un sabor terrible!
- ¿Amante del café? Como no agregará leche, busque un buen grano exótico de origen único con notas de sabor que lo emocionen.
¿Qué gustos buscas?
La segunda pregunta que debes hacerte para elegir los mejores granos de café es obvia: qué queréis ? Algunos entusiastas del café buscan perfiles de sabor de café de filtro floral similar al vino, mientras que otros quieren "café con cuerpo, terroso y fuerte que sepa a café" al que puedan agregar leche.
Ciertas preferencias de sabor requieren ciertas tipos de granos de cafe. Aquí hay algunos consejos para que comiences:
- Si quieres sabores exóticos, afrutados, florales o de vino, típicamente asociado con el café, elija un buen café de origen único ligeramente tostado (¡y no agregue leche!)
- Si quieres algo con cuerpo y sabor a café, opta por un café tostado oscuro. Aquí hay una lista de los mejores granos de café tostado oscuro (puede agregar leche)
- Quiero un sabor loco ? Si eres del tipo cafetera de Starbucks, probablemente disfrutarás de algunos de estos cafés aromatizados disponibles en nuestra lista de las mejores marcas de café del mundo.
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Tu situación personal puede influir en tu elección
La tercera y última pregunta es para usted si tiene alguna hábitos o deseos de beber café. Probablemente ya sepa exactamente lo que quiere, pero aquí hay algunos consejos que le ayudarán a pensar en ideas:
- ¿Sin molinillo de café? No hay problema. La mayoría de los molinillos son para usted, así que retroceda y haga su elección basándose en una de las preguntas anteriores, pero le recomendamos encarecidamente que obtenga un molinillo y compre café en grano entero.
- ¿Sensible a la cafeína? hay cafés descafeinados (bajos en cafeína pero ricos en sabor)
- ¿Necesita un suplemento de cafeína? Hay algunos granos de café con mucha cafeína que vale la pena considerar, pero se debe tener precaución.
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