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Las mejores impresoras de alimentos en 2023: Todos hemos soñado algún día que las máquinas pudieran imprimir nuestra comida. Ese sueño aún puede estar a años luz de distancia, pero hasta entonces, la impresión de alimentos es la siguiente mejor opción.
Y si tienes una panadería, o te encanta hacer increíbles creaciones para hornear para tu familia, debes tener una de estas máquinas. A los niños les encantan los pasteles tanto como les encantan sus dibujos animados. Y si puedes darles ambos, obtendrás no solo su satisfacción sino también su admiración.
Ahora bien, ¿cómo elegir la impresora de alimentos adecuada? Pastelero, panadero, cake designer o profesional en los oficios “food”, comparto contigo la lista completa de mejores impresoras de alimentos del año 2023 que cualquier profesional sabrá apreciar.
Indice
¿Cuál es la diferencia entre una impresora de alimentos y una impresora normal?
Para empezar, tienes que marcar la diferencia. A pesar de que impresoras especiales para alimentos están disponibles, puede utilizar impresoras de inyección de tinta normales. Sin embargo, nunca se puede haber utilizado con cartuchos de tinta ordinarios no comestibles.
Incluso si su impresora se ha limpiado por completo desde entonces, hay rastros de tinta que pueden contaminar sus nuevos cartuchos de tinta comestibles y causar envenenamiento por tinta.
Invierta en una impresora de inyección de tinta separada para usar como impresora de alimentos. También vale la pena mencionar que una impresora de tinta comestible de mayor calidad, como las de nuestra lista, proporcionará una impresión de mayor calidad en la hoja de glaseado, con la promesa de seguridad alimentaria, brindándole tranquilidad.
TL;DR: La impresora de alimentos debe ser nueva, no haber sido utilizada con tinta normal y no ser utilizada en el futuro con tinta normal para evitar la contaminación. La mayoría de las impresoras utilizadas para la impresión de alimentos son modelos Canon. De hecho, tienen partes removibles que permiten la limpieza y evitan la obstrucción del azúcar.
cartuchos de tinta comestible
Los cartuchos de tinta comestible funcionan como los cartuchos de tinta normales, excepto que, a diferencia de la tinta de impresora normal, son aptos para el consumo humano. Creas o subes una imagen a tu computadora e imprimes tantas copias como quieras en papel comestible especial. A continuación, puede recortar los patrones con un cuchillo o unas tijeras.
Las tintas comestibles están formuladas con agua y colorantes alimentarios. Generalmente existen en los 4 colores que permiten la cuatricomía: CYAN (azul), MAGENTA (rojo), AMARILLO (amarillo), NEGRO (negro).
Por lo tanto, verifique siempre antes de comprar sus cartuchos: elija solo cartuchos de tinta comestibles que sean completamente comestibles y se puedan usar de manera segura.
¿Qué papel debo usar?
La mayoría de los profesionales utilizan láminas comestibles para glaseado por sus impresiones de imágenes de alimentos. Como sugiere el nombre, se trata de capas finas de glaseado con sabor (generalmente vainilla) alisadas sobre una base de plástico. Las hojas de glaseado pasan por la impresora como papel normal y, una vez impresas, se pueden agregar directamente a su pastel. El glaseado finalmente se derrite en el pastel, dejando solo la imagen (tinta comestible).
Las hojas de glaseado son una capa real de glaseado que se adhiere a la guinda del pastel. Se pueden aplicar a todo tipo de tartas, cupcakes, galletas, chocolate, Sugarveil, fondant, azúcar inflado, etc. Estas hojas tienen un respaldo transparente que se despega fácilmente.
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Las mejores impresoras de alimentos para profesionales
Con una impresora de alimentos perfecta, es increíblemente fácil crear galletas y pasteles personalizados para cada ocasión. Ahorra dinero y tiempo en comparación con la compra de láminas comestibles/alimentarias impresas individualmente. El proceso de impresión también es tan fácil que no necesita ninguna habilidad profesional para operar las impresoras de alimentos.
Las impresoras de alimentos más famosas disponibles en el mercado son Canon y Epson. Los expertos en decoración de pasteles y los profesionales suelen modificar las mejores impresoras del mercado con cartuchos y hojas de tinta comestible para que sean aptas para la impresión de alimentos.
Dicho esto, traté de hacer una investigación exhaustiva, preguntar a expertos y leer miles de comentarios y reseñas para elegir la mejor impresora de alimentos en el mercado.
Aunque la gama de opciones es amplia, he tratado de presentar una lista que incluye las Las mejores impresoras de alimentos para todos los profesionales (panadero, pastelero, diseñador de pasteles, etc.) pero también que respeta la relación calidad precio.
Otro criterio que consideré en la selección de sus impresoras es el hecho de que podrá cargar las hojas de alimentos a través de la bandeja en la parte posterior de la impresora y que evita que las hojas se rompan dentro de la impresora. Sin embargo, para aquellos que tengan la intención de usar la impresora con frecuencia (más de 10 veces al día) les aconsejo que opten por un kit de impresora de alimentos completo.
De hecho el el kit de impresora de alimentos le brinda colores excepcionales, calidad de impresión inalámbrica a un precio asequible y le permite estar al tanto de los conceptos de decoración de pasteles.
Entonces, descubramos la lista definitiva de las mejores impresoras de alimentos en 2023:
1. Impresora de alimentos Canon Pixma G7050 Megatank
Este conjunto incluye el último kit de impresora de alimentos: impresora todo en uno inalámbrica marca Canon Pixma G7050. Los cartuchos de tinta comestible incluidos con esta impresora cumplen con la FDA y están fabricados en los EE. UU. con materiales comestibles de alta calidad bajo condiciones de fabricación de alimentos muy estrictas.
El sistema de impresión de alimentos es compatible con todo tipo de computadoras de escritorio y portátiles, tabletas y teléfonos inteligentes con Windows y macOS.
El paquete de impresoras de tinta comestible viene con software de impresión de alimentos, una guía manual sencilla con instrucciones sobre cómo realizar la impresión de alimentos y el uso de plantillas.
Este paquete es perfecto para crear pasteles de aspecto profesional. Los accesorios y otros suministros comestibles del paquete lo convierten en una excelente opción para los profesionales, ya que incluye todo lo que necesita para crear diferentes diseños y cuidar la impresora.
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2. Canon Pixma ix6850
¿Estás cansado de las impresiones A4 que no se ajustan al tamaño de tu pastel y tienes que adaptarte? Olvídate de tus días de ajuste y regálate la mejor impresora de alimentos para impresión de gran formato. Esta es una máquina Canon de gran formato que le brindará más opciones para crear diseños aún mejores.
De hecho, las impresoras de inyección de tinta capaces de manejar papel hasta A3 (13″ x 19″) todavía son raras. De acuerdo con el sistema de etiquetado de Canon, la gama PIXMA iX está destinada a impresoras profesionales, mientras que las PIXMA iP son impresoras fotográficas. La PIXMA iX6850 es una impresora de placa ancha simple pero rápida y relativamente menos costosa que otros modelos.
La Canon iX6850 es una candidata ideal en nuestra lista de las mejores impresoras de alimentos. Sistema de impresión multifunción inalámbrico. La iX6850 ofrece altas velocidades de impresión, bajo consumo de energía, impresión manual a doble cara, así como impresiones en A3 y una resolución de hasta 9 x 600 ppp. La rápida transferencia de datos a través de la interfaz USB 2 o Wi-Fi también promete una cómoda experiencia de impresión.
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3. Mini impresora de alimentos JJXX-BZ
Con una apariencia exquisita y líneas suaves, esta impresora para alimentos se puede utilizar en madera, piedra, alimentos, etc. Además, esta impresora de inyección de tinta portátil imprime de manera eficiente, la tinta no bloquea el agarre de la tinta, la boquilla se seca rápidamente y tiene una fuerte adherencia.
Esta impresora de inyección de tinta portátil adopta un diseño ergonómico, cómodo de operar y fácil de transportar, lo cual es muy adecuado para la impresión de bolsillo.
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4. Impresora de repostería HP Envy 6420e
A diferencia de la impresión regular, en la que realmente no tiene que preocuparse por la tinta y el papel, con la impresión de alimentos, la disponibilidad y el soporte de la tinta y el papel son de gran importancia. Y por eso HP Envy es una gran elección, porque además de la impresora, tienen todos los repuestos que necesitarás.
- La elección ideal para pasteleros y panaderos.
- Su impresora permanece conectada y pide tinta automáticamente, es segura y utiliza cartuchos hechos de plástico reciclado.
- Para activar HP+, cree una cuenta de HP, mantenga su impresora conectada a Internet y use solo tinta HP genuina durante la vida útil de la impresora.
- Imprima y escanee desde la palma de su mano con la aplicación HP Smart. Obtenga funciones avanzadas de escaneo, fax móvil y productividad durante 24 meses con HP+.
- Elija HP+ al configurar y benefíciese de 2 años de garantía comercial de HP.
- Teléfono inteligente, tableta, Wi-Fi, USB, Google Drive, Dropbox
- El ADF de 35 páginas lo ayuda a terminar de escanear y copiar trabajos rápidamente.
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5. Kit completo de impresora de alimentos A4
¡Este es el mejor modelo de impresora de alimentos profesional para decorar pasteles! Efectivamente este kit incluye 5 cartuchos alimentarios (grandes negro, amarillo, rojo, azul, negro) y 25 hojas de papel comestible/papel escamoso. Te permite imprimir tus propios papeles de fondant, papeles comestibles, papeles de oblea, papeles de azúcar, toppers de pasteles y mucho más.
La impresora se puede conectar a una computadora portátil, PC o dispositivo móvil a través de una red local o Wi-Fi, con solo presionar un botón. Imprima de forma inalámbrica desde su dispositivo móvil con la aplicación Canon PRINT o AirPrint (iOS), Mopria (Android) y Windows 10 Mobile.
Para evitar que la tinta se seque en el cabezal de impresión, la impresora debe usarse con regularidad. Recomendamos usar la impresora al menos una vez a la semana. Dependiendo de la temperatura y la humedad de la habitación, el intervalo de uso requerido puede variar.
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Impresión 3D de alimentos: ¿la alternativa?
Todos recordamos el famoso sintetizador de alimentos de Star Trek, un dispositivo capaz de transformar cualquier molécula en alimento comestible. Parece que nos estamos acercando a estas impresoras 3D de alimentos capaces de crear platos a partir de diferentes masas e ingredientes: la impresión 3D de alimentos avanza poco a poco.
¡Y esta vez, no estamos en la ciencia ficción! Estamos en la ciencia ficción. Basta con mirar las soluciones que ofrecen hoy en día diferentes fabricantes: el ChefJet de 3D Systems, el Foodini de Natural Machines, el Chef3D de BeeHex, etc. Estas máquinas pueden hacer comida a partir de varios materiales. Estas máquinas pueden hacer chocolate, diferentes platos, pasta, azúcar: las posibilidades son infinitas.
Sin embargo, los primeros resultados de la impresión 3D de alimentos no fueron espectaculares; las piezas obtenidas estaban hechas de almíbar y muchas veces dejaban algo que desear. Pero con el desarrollo de la tecnología, que utiliza principalmente la deposición por fusión, el proceso se ha perfeccionado para crear chocolates, dulces e incluso comida real. Una de las principales ventajas es, sin duda, la libertad de diseño: las impresoras 3D son capaces de diseñar formas muy complejas, que serían casi imposibles de conseguir con los métodos tradicionales.
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Inicialmente, las máquinas utilizadas eran en su mayoría impresoras 3D FDM de escritorio modificadas; ahora hay impresoras 3D de alimentos especializadas en la producción de platos deliciosos y delicados. Pero, ¿cuál es el futuro de la impresión 3D de alimentos? ¿Puede revolucionar la forma en que comemos?
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