Victòria C.
Els millors grans de cafè 2020: Tots ens hem familiaritzat una mica més amb les nostres cuines els darrers mesos i fins i tot els addictes a Starbucks més grans han d’admetre que fer cafè a casa no és tan dolent com pensàvem.
Ja sigui que us agradi la tassa del matí tan fosca com fos o que sigui gelada i freda, hi ha tot un món de cafè que només espera que s’elabori. De fet, el cafè treu la seva força del seu sabor incomparable. No obstant això, cada sabor ha d’explicar una història, convidar-vos a un viatge. Res com un bon cafè en gra per donar-vos una experiència única amb cada glop.
Hi ha milers d’opcions, gustos i tipus de cafè a l’hora d’escollir els millors grans de cafè. Però si feu una decisió equivocada, el vostre cafè està condemnat i els vostres diners es malgastaran.
En aquesta guia he elaborat un llista dels millors cafès en gra i les millors marques de cafè del món el 2020, segons la valoració dels experts i coneixedors del cafè. Seguiu llegint amb nosaltres mentre viatgem pel món i responem a la pregunta: quins són els millors cafès de mongeta per a vosaltres?
Índex de continguts
5 millors cafès de mongetes el 2020
En la nostra recerca pel mar de deliciosos cafès disponibles en línia, ens hem quedat amb la majoria de les mescles senceres de cafè en gra (i una o dues opcions de mòlta) per tal de reduir el camp d’acció, segons creiem. la compra de grans de cafè és la més econòmica per al consumidor mitjà.
Els nostres editors investiguen, testen i recomanen els millors productes de manera independent. És possible que rebem comissions per compres realitzades a partir dels enllaços que hem triat.
Tant si utilitzeu una màquina de cafè clàssica, una cafetera espresso de cuina o una cafetera amb un broc a casa, aquestes marques de grans de cafè us faran començar amb el peu correcte.
Aquí hi ha des de marques conegudes i provades fins a aquelles que afirmen produir el cafè més fort del món les marques de cafè més delicioses, versàtils i amb la millor valoració per augmentar el gust de la cafeïna.
Per obtenir el millor de cada varietat de cafè, aquí teniu els rànquings de Les millors marques de cafè en gra de l'any 2020 que podeu preparar a casa:
La Colombe: Els millors grans de cafè de cada dia
És possible que conegueu algun dels cafès de La Colombe a tot el país, però creiem que no sabíeu que podíeu comprar la seva línia completa de grans de cafè en línia, a Reviews es creu que el colom és el millor gra de cafè diari.
La Colombe va ser un dels primers pioners de les pràctiques comercials ètiques i va obtenir el cafè a través de relacions comercials directes i mútuament beneficioses amb els agricultors des del principi. El fundador Todd Carmichael ha visitat moltes regions productores de cafè per crear una marca de deliciós cafè en gra de gran qualitat.
El que va començar com una fleca i cafeteria insígnia a Filadèlfia és ara una marca de cafè guardonada a nivell mundial i creiem que la Corsica Blend de La Colombe és la millor expressió de la deliciosa marca.
Per a aquells que no hagin tingut l’oportunitat de provar aquests grans de cafè d’alta qualitat, aquesta deliciosa barreja està disponible per comprar a Amazon France o al lloc web de la companyia per 13 dòlars per una bossa de 340 grams. caixa blava amb història de l’empresa i informació del cafè a la part posterior).
Feu una tassa de la barreja salada de cafè d’aquesta marca amb seu a Filadèlfia, The Dove - Corsica. El sabors atrevits i de xocolata sens dubte et despertarà al matí.
Descobreix: Top 10 dels millors llocs de lliurament de flors
Lavazza Super Crema Espresso: el millor per a cafè amb llet
L’estimada i més venuda marca italiana Lavazza obté el nostre vot pel millor cafè de gra suau per elaborar cafè amb llet gràcies a la seva vellutada barreja de cafè Express Super Crema.
Una barreja de mongetes Arabica del Brasil i Colòmbia i mongetes Robusta d’Indonèsia i Vietnam. Aquesta barreja és suau, cremosa i de cos mitjà a clar. Segons l’informe de sostenibilitat de 2016 de la marca, les mongetes que utilitza Lavazza són d’origen ètic i estan certificades per la companyia ecològicaUSDA i certificat per Alliance de la selva tropical.
Molts crítics han assenyalat notes de mel, ametlles i fruites seques al perfil del sabor, amb zero amargor i poca acidesa. L’ideal seria que aquesta mescla s’hagués de moldre finament, elaborar-se com un cafè tradicional i servir-se en un format més reduït, però molts revisors la trituren i la preparen amb èxit amb la seva cafetera o premsa francesa.
De fet, la majoria dels revisors afirmen que han canviat a Lavazza per prendre el seu cafè diari del matí, d’altres marques americanes més conegudes.
Tant si esteu preparant un espresso com un cafè tradicional, el Super Crema de Lavazza permet un torrat versàtil, suau i vellutat.
Opinions dels consumidors:
Les millors mongetes expresses que hem provat mai. Vam observar que feien servir Lavazza al nostre restaurant local preferit i vam llegir les ressenyes que estaven en línia amb el caputxí que feien a la seva màquina expresso de 10 dòlars. A la nostra màquina d’expresso automàtica és igual de bo a casa, amb una crema, aroma i amargor increïbles.
Stumptown Coffee Roasters: millor valoració general
Stumptown és sinònim de la tercera onada de cafè, un augment del segle XXI de petites torradores boutique. L’empresa amb seu a Portland elabora diverses delicioses varietats de cafè integral, així com ampolles individuals de cafè fred.
Doblegador de cabells és la mescla més popular (i la primera que Stumptown ha produït mai), té un sabor complex i únic, amb notes de cirera dolça i ric fudge. Altres opcions populars inclouen Holler Mountain, House Blend i Trapper Creek Decaf.
- Stumptown és més car que moltes marques que podeu trobar a la botiga de queviures, però el cost no és escandalós.
- A més, la qualitat i la cura del cafè són evidents en totes les tasses que beu.
- En particular, tingueu en compte que alguns clients que han rebut lots de proveïdors externs han informat que el cafè Stumptown s’acosta o ha passat la data de caducitat.
La majoria, però, no van tenir aquesta experiència i el cafè demanat al lloc web de la marca continua sent igual de fresc i saborós.
Opinions dels consumidors:
Va trigar molt a aconseguir-ho i és una mica car, però el sabor és increïble. Vaig comprar la mongeta sencera i la vaig triturar jo, fresca per a cada pot. És dolç i simplement deliciós.
L’OR Café en Grains Sélection: millor sabor amb notes d’avellana i ametlla
Per a aquest enèsim viatge gustatiu, L'Or us portarà a Amèrica del Sud grans cru cru del Brasil, un dels millors cafès de mongetes del mercat.
Si aquest cafè en gra es qualifica com a gran cru, és perquè es va conrear al clima humit dels turons brasilers.
És a més aquesta particularitat la que li confereix aquest delicat sabor marcat per notes d’avellana i ametlla. Només una màquina de gra automàtica podia fer palès el plaer subtil i envoltant del seu gust.
- Per a ús en màquines de gra automàtiques; un cop mòlt, es pot utilitzar en tot tipus de cafeteres
- L'OR Sélection Grains neix d'una selecció de cafès 100% aràbics per a una barreja amb molt de cos i molt aromàtica.
- Intensitat 8: equilibrat i harmoniós
- Grans sencers
Opinions dels consumidors:
Els grans de cafè 1 quilo per l’Or són realment un excel·lent cafè a un preu bastant raonable en comparació amb el que es practica en alguns supermercats. L’olor que sorgeix quan es molla el cafè és totalment encantadora.
C&T Coffee Beans: el millor paquet de regal
Disponible en grans de cafè sencers acabats de moldre, beines compatibles amb Senseo o càpsules de cafè compatibles amb Nespresso. Perfecte per a crema de cafè, cafè de filtre, premsa francesa, aeropress, cafetera totalment automàtica o filtre de mà.
La Marca C&T ofereix cafès acuradament seleccionats, refinats per un torrat suau i durador a casa nostra, amagats darrere de 24 portes de Nadal.
Inclou fulletons gratuïts amb informació sobre els tipus de cafè. Disponible en grans sencers, acabats de moldre, en capsetes compatibles amb Senseo o en càpsules compatibles amb Nespresso. Una idea de regal fantàstica per a la temporada d’Advent, per a familiars, amics, col·legues, clients, socis comercials i, per descomptat, per a vosaltres mateixos.
Aquest paquet de grans de cafè és una idea de regal ideal per a coneixedors i gourmets: torrat diari dels millors grans d’Arabica de cultiu sostenible.
Opinions dels clients:
El calendari era molt bonic i fàcil de muntar a la paret. La qualitat del cafè era absolutament increïble. Molt fresc i deliciós. Definitivament tornaré a fer comandes a aquesta empresa i us puc recomanar el calendari d’advent.
Pellini Top 100% Aràbica, mongetes: per a un veritable espresso italià
Pellini ha dissenyat especialment aquest cafè per als amants del cafè Arabica. Gràcies a la seva barreja de cafeïna Aràbica molt baixa, Pellini Caffè 100% aràbica és, sens dubte, els millors grans de cafè per a un veritable espresso italià.
És un torrat lent al tambor que li confereix aquest sabor perfectament dominat que només es pot obtenir amb una màquina portafiltres professional.
Una barreja de mongetes 100% Aràbica torrades en mongetes. Aroma refinat, sabor dolç i delicat. Estimem :
- Cafè amb una estructura agradable que envolta el paladar amb un gust dolç però fort, que es pot gaudir el màxim possible sense sucre
- La quantitat reduïda de cafeïna la fa menys amarga
- Notes de mel, flors, regalèssia i cacau
Opinions dels consumidors:
Barista amateur M'encanta aquest cafè, té les característiques d'un cafè italià ben torrat, un cafè molt olorós, de boca rodona amb connotacions de cacau i avellana ideals amb llet o espresso
Top 10 de les millors marques de cafè del món el 2020
Els grans de cafè més populars i populars del món s’enumeren per països, sense cap ordre particular, ja que la preferència personal és el factor més important.
Per exemple, algunes persones poden preferir l'acidesa afruitat i vinosa d'un cafè kenyà a l'equilibri clàssic d'un cafè colombià, d'altres no.
Per tant, continuarem excloent qualsevol element subjectiu i inclourem les marques de cafè més populars, tenint en compte tots aquests factors per als cafès més ben valorats:
- Cafè Hawaii Kona: Ben equilibrat, amb un cos mitjà, és net a la tassa amb una acidesa nítida i alegre. El cafè Kona sol revelar qualitats especiades i mantegoses i subtils vins amb un excel·lent final aromàtic.
- Cafè Mocha Java : Potser el més famós de les mescles de gra de cafè, Mocha Java inclou el cafè Arab Mocha (Iemen) i el cafè indonesi Java Arabica, dos cafès amb característiques complementàries.
- Cafè de Peaberry de Tanzània : Un rostit mitjà dóna un aroma floral i complex, sovint amb notes de pinya, cítrics o coco. El sabor és delicat, de vegades revela notes de vi i una sensació vellutada a la boca.
- Cafè nicaragüenc : Els rostits més foscos destaquen els sabors de xocolata i afruitat.
- Cafè Harrar etíop : L’Harrar etíop, atrevit i enèrgic, presenta una complexitat de tons d’espècies, inclosos el cardamom, la canyella, els albercocs, la melmelada de nabius i la compota. Alguns Harrars presenten tons de xocolata negra molt rics.
- Cafè Sumatra Mandheling : Els cafès de Sumatra són coneguts pel seu cos complet i per la seva baixa acidesa, cosa que els converteix en potser la millor opció per al cafè baix en àcids.
- Cafè Sulawesi Toraja : La dolçor rústica de Toraja i les notes afruitades apagades creen un gust profund i ardent amb una qualitat picant i picant similar als millors cafès de Sumatra. El cafè Toraja es processa mitjançant el mètode de descascat humit de Giling Basah, que dóna lloc a grans de cafè verd sense flocs. Per al cafè Toraja, es recomana un torrat fosc.
- Cafè Yirgacheffe etíop : El Yirgacheffee etíop té una acidesa nítida, un sabor intens i cruixent i complexitat de notes florals a l’aroma, potser un toc de coco torrat, a més d’un retrogust vibrant i potser una mica de qualitat.
- Cafè Antigua de Guatemala : Cafè d’una qualitat excepcional, Antigua té les millors qualitats del cafè de Guatemala, és a dir, un cos complet (més pesat que el cafè habitual d’Amèrica Central) i un sabor picant sovint ric i vellutat.
- Cafè AA de Kenya : Els millors cafès AA de Kènia tenen un sabor complet i ric, amb una acidesa agradable que alguns diuen que produeix el cafè més brillant del món. L’aroma de Kenya AA és fragant amb tons florals, mentre que el final és vinós amb notes de baies i cítrics.
En definitiva, el millor cafè és el que descobreixes per tu mateix. Eviteu adherir-vos a marques específiques que us amaguen l’origen del cafè.
Hem llistat algunes de les millors cafeteries del món a la part superior per inspirar-vos.
Consells: Com triar els millors grans de cafè ☕
En aquesta secció us mostraré el fitxer preguntes senzilles que us heu de fer a l’hora de triar els grans de cafè. Això us facilitarà l’elecció dels millors grans de cafè i el vostre cafè tindrà un sabor molt millor.
També us revelaré l’error d’elecció del gra de cafè que cometen la majoria dels amants del cafè envasat en fer la comanda en línia. Vaig cometre aquest error durant anys.
D’acord, ja saps on comprar un bon cafè; ara és el moment d’aprendre a triar entre les diferents opcions. Abans he comentat que hi ha milers d’opcions en línia quan s’intenta triar els millors grans de cafè.
En fer-vos una d’aquestes tres senzilles preguntes (i respondre-les), us serà més fàcil saber quines mongetes escolliu i la vostra decisió serà molt més fàcil.
Quin tipus de cafetera / molí de cafè utilitzeu?
És un fet senzill, però ignorat, sobre l’elecció de grans de cafè. Quin mètode d'elaboració de cafè utilitzaràs? Això tindrà una gran influència en els grans que podeu triar.
Heu de familiaritzar-vos amb l'estil de producció escollit i aprendre quines mongetes són les més adequades. Aquests són alguns punts de partida:
- Preparació amb premsa francesa? Cerqueu un torrat de mig a fosc per prendre un cafè amb cos.
- Tu vols cafè fred ? Mongetes d'origen únic amb torrat lleuger i major acidesa.
- Si feu cafè amb un màquina espresso, heu de tenir molta cura amb els grans que trieu. Alguns, com el cafè italià, seran deliciosos, d’altres tindran un gust terrible.
- Amant del cafè? Com que no afegirà llet, busqueu un bon gra exòtic d’un sol origen amb notes de sabor que us emocioni.
Quins gustos busqueu?
La segona pregunta que us heu de fer per triar els millors grans de cafè és òbvia: què vols ? Alguns afeccionats al cafè busquen perfils de gust de cafè amb filtre floral semblant al vi, mentre que d'altres volen un cafè fort, terrós i fort que tingui gust de cafè, al qual puguin afegir llet.
Algunes preferències de sabor requereixen certes tipus de grans de cafè. Aquests són alguns consells per començar:
- Si vols sabors exòtics, afruitats, florals o de vi, que normalment s’associa amb el cafè, trieu un bon cafè d’un sol origen, torrat lleugerament (i no afegiu llet).
- Si vols alguna cosa amb cos amb un gust molt "cafè", aneu a prendre un cafè torrat fosc. Aquí teniu una llista dels millors grans de cafè torrat fosc (podeu afegir llet)
- Voleu un sabor boig ? Si sou el tipus que beu cafè Starbucks, probablement gaudireu d’alguns d’aquests cafès aromatitzats disponibles a la nostra llista de cafès de primera marca mundial.
Llegir també: Les 5 millors impressores d'aliments per a professionals (edició 2022)
La vostra situació personal pot influir en la vostra elecció
La tercera i última pregunta és per a vosaltres, si en teniu alguna hàbits o desitjos de beure cafè. Probablement ja sabeu exactament què voleu, però aquí teniu alguns consells per ajudar-vos a trobar idees:
- No hi ha molí de cafè? Cap problema. La majoria de molins són per a vosaltres, per tant, torneu enrere i feu la vostra selecció segons una de les preguntes anteriors, però us recomanem que obtingueu un molí i que compreu cafè en gra sencer.
- Sensible a la cafeïna? hi ha cafès descafeïnats (baixos en cafeïna però rics en gust)
- Necessiteu un suplement de cafeïna? Hi ha alguns grans de cafè amb molta cafeïna que val la pena considerar, però cal tenir precaució.
No oblideu compartir l'article i també llegiu la nostra selecció decorativa de 16 lavabos de bany de teca de moda i la nostra llista de Els millors centres de massatges de París per relaxar-se.
