B.萨布林
如何储存万圣节南瓜：
每年，许多人都会在万圣节前切南瓜。
这是因为雕刻过的南瓜暴露在氧气和霉菌和细菌等各种微生物中自然会开始变质。
尽管您希望南瓜尽可能长时间处于良好状态，但您可以采取一些措施来保护它。
那么如何正确存放万圣节南瓜呢？
内容
如何正确存放万圣节南瓜？
南瓜可以存放在架子或托盘上，但不能存放在地板上。 事实上，茎必须弯曲，这样相邻的南瓜就不会相互接触。 南瓜也可以储存在干草或稻草中。 如果你在阳台上，你必须用布遮住自己，以保护自己免受阳光照射。
存放万圣节南瓜，不要损坏皮肤和茎或使它们凹陷。 所以在收获南瓜时不需要扔或拉杆。
还建议不要立即清理地下室的南瓜。 他们说它应该放在阳光充足的地方，让多余的水分蒸发。
一般存储提示
为了使水果保留其所有特性并且不会腐烂，请遵循这些简单的建议。
- 让南瓜在阳光下晒一两天，然后再送到地下室或公寓。
- 仔细检查每个副本。 不要长时间存放有缺陷、损坏或凹陷的南瓜。 它很快就会开始腐烂。
- 无茎南瓜也不需储存。 应立即煮熟并食用。 否则，南瓜会在一个月内腐烂。
- 存放南瓜的房间的温度应该相当凉爽。 不要超过 +15°C 标记。 最佳温度为8-10°C。
- 记得保持水分。 南瓜房的相对湿度应在 80% 左右。
- 南瓜凉爽的一个重要方面是黑暗。 最好将南瓜存放在没有窗户的黑暗房间中，以保护水果免受阳光直射。
- 不应触摸水果——这会导致变质。 如果碎片的表面无法相互分离，请将羊皮纸放在水果之间。
- 房间必须经常通风。 不新鲜的空气会加速水果变质。
储存整个南瓜
可以冷冻整个南瓜，这对储存非常有益。 确实，您不必修改南瓜，只需将其放在正确的位置即可。
冷冻整个南瓜的基础是它不应该被损坏、切割或拉断尾巴。
以下是确保您的南瓜得到充分保存的进一步说明：
- 灯光 ：南瓜应尽可能存放在最黑暗的房间内，避免阳光直射。 在阳台上，胎儿也要防晒。 你需要粘上窗户或用羊皮纸或报纸盖住水果。
- 温度 : 水果保鲜几个月的最佳温度是 8-10°C。 在阳台上更容易维持这种条件，但在食品储藏室中，温度通常保持在 15-20°C。因此，储藏室中的南瓜变质得更快。
- 湿度 ：南瓜储存在高湿度 (70-80%) 下。 在阳台上保持这样的湿度并不难，尤其是在下雨天，但在衣柜里，你需要安装加湿器并定期给房间通风。
冷冻南瓜储存
你也可以把南瓜放在冰箱里。 事实上，所有品种的南瓜都容易结冰。 所以，主要的规则是蔬菜应该成熟，但不能过熟。 不要冷冻损坏的南瓜、损坏的茎或腐烂的茎。
什么类型的南瓜应该冷冻？
消费的南瓜品种主要分为三组：
- 马斯喀特：最甜，但皮薄，可以将水果存放在房间里直到冬天。 它们的不同之处在于不寻常的颜色和瓶子的形状。
- 硬皮：这个名字不言而喻，这些蔬菜由于皮肤致密，可以储存很长时间。
- 大果品种：重量领先，也很好地储存在地窖中。
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你如何储存南瓜？
南瓜最好放在地下室。 但是，只有在一个好的酒窖里，适合它的条件才会得到维持。 这种存储应该是：
• 干燥：75-80% 湿度
• 黑暗的
• 成本
• 通风
如果不满足其中至少一个条件，南瓜的耐久度就会大打折扣。 例如，过多的水分会使保质期缩短 2-3 个月。 过低的温度也是有害的，并且对质量保持有负面影响。
但并不是每个人都有一个好的地下室。 那么你可以在哪里储存南瓜呢？
清单很长，每个人都可以尽可能地适应：阳台、凉廊、储藏室、车库、茶水间、阁楼、地下室，甚至床下的空间，一切都可以用作地板下。
南瓜开始后如何储存？
建议将打开的万圣节南瓜放入塑料袋中，放入盛装蔬菜和水果的专用容器中，然后放入冰箱。 因此，它可以储存长达 2 周。
为了保持其原始形式，我们建议：
- 用植物油润滑以防止变色。
- 用铝箔包裹，以防止它变得太干。
尽管有这些建议，重要的是要知道打开的南瓜不能存放超过 10 天，即使在冰箱中也是如此。 因此，南瓜应尽快以实用的方式加工。
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结论
南瓜是万圣节的主要特色之一。 但是，这个假期还有其他可识别的元素。 事实上，节日活动的参与者穿着各种服装，其中女巫、狼人、吸血鬼等形象很受欢迎。
在这一天将有适合节日的音乐，食物将以略带恐怖的方式装饰。 秋天的符号在节日的家居装饰中扮演着重要的角色，黑色和橙色被认为是传统的颜色。
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