Marion V.
Ṣe afẹri irin-ajo gastronomic ti o dun ti agbegbe 19th ti Paris, nibiti idan ti awọn pastries, aṣa alarinrin kan ati idapọ ounjẹ alailẹgbẹ kan n duro de ọ. Lati awọn nkan pataki si awọn imọran fun ipanu to dara julọ, tẹle itọsọna fun iriri ounjẹ ounjẹ manigbagbe. Di awọn beliti ijoko rẹ di, nitori a ti fẹrẹ bẹrẹ irin-ajo itọwo ti yoo jẹ ki o rọ pẹlu gbogbo laini.
Awọn akoonu
Idan ti pastries ni 19th arrondissement ti Paris
Paris, olu-ilu agbaye ti gastronomy, jẹ ile si awọn iṣura ti awọn pastries ni agbegbe 19th rẹ ti o yẹ lati ṣawari ati igbadun. Nkan yii pe ọ ni irin-ajo Alarinrin, lati ṣawari diẹ ninu awọn ti o dara julọ pastries lati 19th arrondissement ti Paris, nibiti aṣa ati isọdọtun pade lati ṣe inudidun awọn itọwo itọwo rẹ.
A Alarinrin atọwọdọwọ ni 19th
2024 VIEILLE FRANCE Pastry: a dun iní
Pẹlu orukọ rẹ ti n ṣe agbejade Alarinrin ti o kọja, 2024 atijọ FRANCE Pastry duro jade ni Parisian ala-ilẹ fun bugbamu re eyi ti o dabi ni gígùn jade ti miiran akoko. Nibi, aṣa pastry Faranse ti wa ni ilọsiwaju pẹlu ifọwọkan ti igbalode. Iṣẹda kọọkan sọ itan kan, ti imọ-bi o ti kọja nipasẹ awọn iran. Adirẹsi naa jẹ diẹ sii ju ile itaja pastry lọ; o jẹ irin-ajo nipasẹ akoko nibiti jijẹ kọọkan jẹ oriyin si awọn olounjẹ pastry titunto si ti ọdun atijọ.
PIERRE COUDERC Pâtisserie: didara ni okan ti awọn adugbo
Ariwa-õrùn ti Olu, PIERRE COUDERC Pastry jẹ adirẹsi adugbo ti o ti gba awọn ọkan ti awọn olugbe pẹlu didara alailẹgbẹ rẹ. Pierre Coudrec, Oluwanje pastry titunto si, ṣe ojurere akoko ati awọn eroja agbegbe lati ṣẹda awọn idunnu rẹ. Ibi yii jẹ pipe si lati tun ṣe awari awọn alailẹgbẹ ti pastry Faranse, tun ṣe atunyẹwo pẹlu ifọwọkan ti ara ẹni ati imusin.
Ginko, idapọmọra ounjẹ alailẹgbẹ ni ọrundun 19th
Ginkgo, ni okan ti awọn 19th arrondissement, jẹ Elo siwaju sii ju a pastry itaja. O jẹ ikorita ti awọn aṣa ounjẹ ibi ti Faranse-Japanese ati awọn adun Moroccan intertwine lati ṣẹda iriri itọwo alailẹgbẹ kan. Oludasile nipasẹ Sayo, ẹniti o lọ kuro ni New York fun Paris lati ṣe pipe ilana rẹ ni ile-iwe Ferrandi, ati Othman, pade ni hotẹẹli Le Bristol, Ginkgo jẹ eso ti ifẹkufẹ ti wọn pin fun pastry ati idapọ awọn adun. Ẹda kọọkan ṣe afihan alchemy yii, fifun awọn gourmets ifiwepe si irin-ajo.
Awọn adirẹsi sii >> Boulangerie Paris 14th: Nibo ni lati wa awọn adirẹsi ti o dara julọ fun awọn alarinrin?
Awọn ibaraẹnisọrọ ti 19th
Pâtisserie La Romainville: alamọja pastry lati ọdun 1949
Niwon 1949, La Romainville Pastry Shop tẹle awọn ara ilu Parisi ni gbogbo awọn akoko nla ti igbesi aye wọn. Ti o wa ni agbegbe 19th, ile itaja yii jẹ itọkasi fun awọn ti n wa lati ṣe ayẹyẹ pẹlu awọn akara oyinbo ti a ṣe pẹlu ifẹ ati imọ-bi-. Boya fun igbeyawo kan, ọjọ-ibi tabi nirọrun fun idunnu, La Romainville jẹ adirẹsi ti a ko le padanu fun awọn ololufẹ ti aṣa ati awọn didun lete inventive.
Awọn iṣura ti o farasin ti ọrundun 19th
Arrondissement 19th kun fun awọn patisseries adugbo kekere, ọkọọkan pẹlu pataki ati ihuwasi tirẹ. Awọn idasile wọnyi jẹ awọn iṣura ti o farapamọ nibiti o ti le ṣawari atilẹba ati awọn ẹda ti o ni igboya, nigbagbogbo eso ti idapọpọ aṣa ti agbegbe agba aye yii. Maṣe padanu awọn okuta iyebiye wọnyi lori irin-ajo atẹle rẹ ni 19th!
Italolobo fun ti aipe ipanu
Bawo ni lati yan pastry rẹ?
Pẹlu yiyan pupọ, o le nira lati pinnu iru ile itaja pastry lati ṣabẹwo. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran lati ran ọ lọwọ:
- Ṣe idanimọ itọwo rẹ ati awọn ayanfẹ sojurigindin.
- Wa jade nipa awọn Pataki ti kọọkan idasile.
- Maṣe fi opin si ara rẹ si awọn orukọ nla; kekere patisseries adugbo le ni diẹ ninu awọn dara awọn iyanilẹnu ni itaja.
- Ro awọn seasonality ti awọn eroja fun kan diẹ nile iriri.
Nigbawo ni lati gbadun awọn igbadun wọnyi?
Lakoko ti diẹ ninu awọn pastries jẹ pipe fun ipanu alarinrin, awọn miiran yoo jẹ apẹrẹ fun ipari ounjẹ ni aṣa. Ma ṣe ṣiyemeji lati beere lọwọ awọn olounjẹ pastry fun imọran, tani yoo ni anfani lati tọ ọ ni ibamu si awọn ifẹ rẹ ati akoko itọwo.
Tun ṣawari> Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: Ṣe afẹri pataki ti yan Faranse-Japanese ni ọkan ti olu-ilu naa!
ipari
Agbegbe 19th ti Paris jẹ aaye pataki fun awọn ololufẹ pastry. Laarin aṣa ati ĭdàsĭlẹ, awọn adirẹsi gourmet jẹ lọpọlọpọ ati orisirisi, fifun gbogbo eniyan ni anfani lati wa ohun ti wọn n wa. Boya o n wa awọn adun Ayebaye tabi awọn iriri itọwo imotuntun, 19th yoo ṣe ohun iyanu ati idunnu fun ọ. Nitorinaa, jẹ ki ararẹ ni idanwo ki o ṣe iwari awọn pastries ti o dara julọ ni agbegbe larinrin ti Ilu Paris.
Ranti lati kan si awọn orisun ti o gbẹkẹle gẹgẹbi Duro na, CN Alarinkiriati oju opo wẹẹbu Ginko osise fun alaye siwaju sii ati awokose fun ibewo foodie rẹ tókàn.
Kini awọn pastries ti o dara julọ ni Paris 19th?
Awọn pastries ti o dara julọ ni Ilu Paris 19th pẹlu 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utpie, La Romainville, ati awọn miiran.
Kini awọn pataki ti ile itaja pastry Ginko ni okan ti agbegbe 19th ti Paris?
Ginko patisserie nfunni ni awọn adun Faranse-Japanese-Moroccan ati pe o ti ni inudidun adugbo pẹlu awọn idunnu rẹ pẹlu awọn asẹnti agbaye lati ṣiṣi rẹ ni Oṣu Kẹrin ọdun 2022.
Tani o dibo fun Oluwanje pastry ti o dara julọ ni agbaye ni ọdun 2018 ati nibo ni ile itaja rẹ wa?
Cédric Grolet ti dibo fun Oluwanje pastry ti o dara julọ ni agbaye ni ọdun 2018. Butikii rẹ wa lori Rue de Castiglione, lẹgbẹẹ Le Meurice, ni Ilu Paris.
Nibo ni o ti le rii ifọkansi ti o ga julọ ti awọn pastries igbadun ni Ilu Paris?
Rue du Bac ni 7th arrondissement lori Osi Bank ni ibi ti o ti le ri awọn ga fojusi ti igbadun pastries ni Paris, pẹlu diẹ ninu awọn ayanfẹ bi Des Gâteaux et du Pain ati Angelina.
Kini eerun Sesame ati nibo ni o ti le rii ni Ilu Paris?
Yipo Sesame jẹ airotẹlẹ ọra-wara concoction, pipe fun koju awọn akara aladun pupọju. O le rii ni Boulangerie Utopie ni agbegbe 11th ti Paris.
