Marion V.
Kaabọ si iṣawari Alarinrin wa ti awọn idunnu didùn ti agbegbe 18th ti Paris! Ti o ba n wa awọn pastries Parisian ti o dara julọ, o ti wa si aye to tọ. Di awọn beliti ijoko rẹ ki o mura lati gbe lọ si agbaye ti awọn adun nla ati awọn lete manigbagbe. Ṣawari awọn adirẹsi pataki, awọn imọran fun ipanu pipe ati pupọ diẹ sii. Mura lati salivate nipa kika itọsọna wa si “Awọn Iyanu Kekere ti Pastry Paris 18th”!
Awọn akoonu
Awọn Iyanu Kekere ti Pastry ni Ilu Paris 18th
Paris, olu-ilu agbaye ti gastronomy, fi awọn iṣura ti awọn itọju didùn pamọ fun eyiti awọn agbegbe rẹ jẹ olokiki. Awọn 18th arrondissement ti wa ni ko osi jade ati ki o nfun ga-opin pastries eyi ti o dùn awọn ohun itọwo ti awọn alarinrin ati awọn alarinrin. Jẹ ki a ṣawari papọ awọn adirẹsi wọnyi ti o jẹ ki awọn ọkan ti awọn ololufẹ aladun lu yiyara.
Les Petits Mitrons, ile itaja kan ti o ji awọn imọ-ara
Ni nọmba 2024 lori awọn picturesque rue du 18ème, Awọn kekere Mitrons duro ni igberaga pẹlu iwaju iwaju Pink ati buluu wọn, ifiwepe gidi kan lati ṣe itẹwọgba ni awọn ounjẹ aladun. Ile itaja pastry artisanal yii, ti a mọ fun otitọ rẹ ati imọ-ọna, nfunni ni ọpọlọpọ awọn pastries ibile ti a ṣe pẹlu itara. Nibi, ojola kọọkan jẹ ode si aṣa pastry Faranse.
Compagnie Générale de Biscuiterie, oriyin si Paris
The Compagnie Générale de Biscuiterie jẹ miiran parili ti awọn 18th arrondissement. O san ọlá fun didara Parisian nipasẹ awọn ẹda biscuit rẹ. Ni Butikii yii, o le wa awọn ọja ti o ṣe ayẹyẹ aworan ti igbesi aye Faranse, pẹlu biscuits ati awọn didun lete ti o gbe ẹmi ti Paris.
Christophe Roussel ati Julie, a Creative duo
Christophe Roussel ati Julie tandem jẹ itọkasi ni agbaye ti Awọn pastries Parisian. Apapọ ĭdàsĭlẹ ati atọwọdọwọ, awọn ẹda pastry wọn jẹ ajọdun fun awọn oju bi fun awọn ohun itọwo. Ile itaja wọn, ti o tun wa ni agbegbe 18th, jẹ dandan fun ẹnikẹni ti o fẹ lati ṣe itọwo didara julọ ti pastry ode oni.
Awọn adirẹsi diẹ sii: Awọn akara oyinbo ti ko ni giluteni ni Ilu Paris 4: Kini awọn adirẹsi ti o dara julọ?
Panorama ti Awọn pastries Parisian ti o dara julọ
Ilu Paris ko ni dọgba nigbati o ba de lati funni ni oniruuru ti awọn pastries didara. Lati Organic si free gluten, alagbero choux ati tart, si kouign-amann ti aṣa lati Butikii 300 ọdun kan, Paris jẹ ayẹyẹ ti pastry ni gbogbo awọn fọọmu rẹ.
Utopia, ile itaja avant-garde ati ile itaja pastry
Ni 11th arrondissement, awọn igbesẹ diẹ lati 18th, ile akara Utopia fa akiyesi. Ti a mọ fun awọn yipo rẹ ati awọn idasilẹ avant-garde, Utpie jẹ adirẹsi pataki fun awọn ololufẹ ti awọn pastries imotuntun ati akara didara didara.
Àtinúdá Laisi awọn aala ti Parisian Pastries
Boya fun Paris-Brest tabi croissant ti o dara julọ ni ilu naa, agbegbe 18th ti kun fun awọn pastries alailẹgbẹ. Lati irora flaky pipe au chocolat, millefeuilles, elege eso tart si pastries ti o titari awọn aala, adugbo ni a Mekka fun pastry àtinúdá.
Pierre Hermé, oluwa ti macarons
Soro ti pastries, o yoo jẹ unthinkable ko si darukọ Pierre Herme, olokiki fun awọn oniwe-macarons ati awọn oniwe-13 pastries ni 18th arrondissement ti Paris. Pẹlu awọn ẹda rẹ ti o jẹ ẹwa bi wọn ti dun, Pierre Hermé ti gbe pastry soke si ipo aworan.
Moko Hirayama, atilẹba ni irisi mimọ julọ rẹ
Oludasile Moko Hirayama, agbẹjọro tẹlẹ kan ti yipada si Oluwanje pastry, mura awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ atilẹba ti o ṣe iyanilẹnu lati iwo akọkọ. Olifi dudu rẹ ati awọn kuki chocolate funfun, bakanna bi akara oyinbo pecan rẹ, ti di awọn nkan pataki fun awọn ti n wa iriri pastry iyalẹnu kan.
Awọn Ogbon ti Ọdun 18th Pastry Chefs
Imọ-mọ ti awọn olounjẹ pastry orundun 18th ko ni opin si ṣiṣe awọn akara ajẹkẹyin ibile. Wọn tun tayọ ni iṣẹ ọna ti tuntumọ awọn kilasika pẹlu awọn iyipo iṣẹda, nitorinaa nfunni ni imudara ati iriri itọwo imusin.
Awọn adirẹsi manigbagbe ti 18th Arrondissement
Agbegbe 18th ti Paris jẹ labyrinth ti o daju ti awọn didun lete nibiti pastry kọọkan ṣe ntọju ileri didara ati atilẹba rẹ. Eyi ni yiyan ti awọn adirẹsi pataki julọ lati ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ aladun rẹ.
Cédric Grolet, ẹlẹtan illusionist pastry
Ni oke ipo ti awọn pastries ti o dara julọ ni Ilu Paris, a rii Cedric Grolet, olokiki fun awọn pastries trompe-l'oeil ti o jẹ ifamọra Instagram. Ti dibo Oluwanje pastry ti o dara julọ ni agbaye ni ọdun 2018, o ṣiṣẹ lẹgbẹẹ Le Meurice, nibiti awọn ẹda rẹ jẹ awọn iṣẹ iṣe ti o jẹ otitọ.
Didara ti Awọn pastries Ibile pẹlu Iyipo Ṣiṣẹda kan
Diẹ ninu awọn ile itaja, lakoko ti o ṣe amọja ni akara ati awọn kilasika gẹgẹbi awọn akara ati awọn tart, ma ṣe ṣiyemeji lati ṣe tuntun nipa kiko awọn fọwọkan iṣẹda si awọn akara oyinbo wọn, nitorinaa nfunni awọn iriri itọwo alailẹgbẹ si awọn alejo ti n wa nkan tuntun.
Italolobo fun a pipe ipanu
Lati ni anfani pupọ julọ awọn ohun-ọṣọ pastry wọnyi, eyi ni diẹ ninu awọn imọran to wulo:
- Gba akoko lati savor kọọkan ojola, yan jẹ ẹya aworan ti o gbọdọ wa ni gbadun pẹlu akiyesi.
- Darapọ mọ pastry rẹ pẹlu tii didara tabi kọfi lati jẹki awọn adun naa.
- Ma ṣe ṣiyemeji lati beere lọwọ awọn olounjẹ pastry fun imọran, wọn yoo ni idunnu lati pin ifẹ wọn ati itọsọna fun ọ ninu awọn yiyan rẹ.
Pastry ni agbegbe 18th ti Paris jẹ iriri ni ẹtọ tirẹ, irin-ajo nipasẹ akoko ati aṣa Faranse. Nitorinaa, jẹ ki ara rẹ ni idanwo nipasẹ awọn adirẹsi wọnyi eyiti o ṣe Paris, ati paapaa diẹ sii ni ọrundun 18th, paradise kan fun awọn ololufẹ awọn itọju didùn. Ipanu to dara!
Kini awọn pastries ti o dara julọ ni Paris 18th?
Awọn pastries ti o dara julọ ni Ilu Paris 18th pẹlu LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE, ati CHRISTOPHE RUSSEL, CREATIVE DUO PELU JULIE.
Nibo ni MO le rii awọn akara oyinbo ti o dara julọ ni Paris 18th?
O le wa awọn pastries ti o dara julọ ni Ilu Paris 18th nipa ṣiṣe abẹwo si Les PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE, ati CHRISTOPHE RUSSEL, DUO creative PELU JULIE.
Iru pastries wo ni o gbajumo ni Paris 18th?
Awọn oriṣi olokiki ti pastries ni Paris 18th pẹlu Organic choux ati tart, kouign-amann, irora au chocolat, millefeuilles ati awọn eso tartlets lẹwa.
Tani o dibo fun Oluwanje pastry ti o dara julọ ni agbaye ni ọdun 2018?
Cédric Grolet ni a dibo fun Oluwanje pastry ti o dara julọ ni agbaye ni ọdun 2018 fun awọn pasita irori opiti rẹ ti o di olokiki lori Instagram.
Ile itaja wo ni a mọ fun awọn akara rẹ, awọn akara ati awọn pies pẹlu awọn iyipo ti o ṣẹda?
Butikii kan ti a mọ fun awọn akara rẹ, awọn akara, awọn tart ati awọn pastries ibile miiran pẹlu awọn iyipo ti iṣelọpọ wa ni igun Rue Navarin ni agbegbe 9th ti Paris.
