Top: 10 Nồi chiên sâu không mùi và có dầu tốt nhất (Phiên bản năm 2022)

Nồi chiên không dầu và không mùi hàng đầu: Nồi chiên không dầu xuất hiện trên thị trường chỉ vài năm trước đây và đang nhanh chóng trở nên phổ biến, điều này không có gì đáng ngạc nhiên khi mọi người có nhận thức về những gì họ ăn và sự thay thế lành mạnh hơn mà nồi chiên không dầu mang lại so với bếp chiên nhúng thông thường.

Nhưng thực tế nồi chiên không dầu hoạt động như thế nào? Chà, đó là sự kết hợp của nhiều thứ làm cho món ăn có hình thức và mùi vị như được chiên nhưng không phải chiên.

Điều đầu tiên cần xem xét là nồi chiên không dầu không thực sự không dầu. Họ vẫn cần một lượng dầu nhỏ để nấu thức ăn như khi chiên, nhưng họ có thể giảm 80% lượng dầu cần thiết, đây đã là một bước tiến lớn đối với một chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Để bạn biết điều đó có nghĩa là gì, một mẻ khoai tây chiên giòn sẽ chỉ cần nửa muỗng canh dầu để nấu tối ưu, so với vài chén đối với nồi chiên ngập dầu truyền thống.

Phải nói rằng, nếu bạn giống tôi, bạn thích khoai tây chiên. Và để có một căn bếp lành mạnh hơn, tôi quyết định nhìn về phía nồi chiên không dầu và tôi chia sẻ với bạn trong bài viết này, tất cả những thông tin bạn cần biết về công dụng của những thiết bị gia dụng này và của tôi. so sánh và đánh giá các nồi chiên không dầu và không mùi tốt nhất để mua trong năm 2022.

Top: Nồi chiên không dầu và không mùi tốt nhất (Hướng dẫn và Đánh giá)?

Ai cũng biết rằng mọi người đều yêu thích món khoai tây chiên. Được cả già trẻ lớn bé đánh giá cao, ai cũng thích món khoai tây chiên giòn, vàng và giòn. Khoai tây chiên ngon thường có được bằng cách nấu trong nồi dầu. Tuy nhiên, cách nấu khoai tây chiên truyền thống của Pháp khiến chúng có vị béo và không phải là một cách chế biến rất tốt cho sức khỏe. Do đó, nó không nên bị lạm dụng.

Ngoài ra, cơn sốt với món khoai tây chiên của bạn không cần phải dừng lại và đây chính là lúc những chiếc nồi chiên không dầu xuất hiện! Vậy, nồi chiên không dầu này, chúng hoạt động như thế nào? Chủ yếu bằng không khí cưỡng bức nóng.

Đúng! Nó đơn giản như vậy. Một số nồi chiên không dầu khuyến nghị chỉ sử dụng một muỗng cà phê dầu như một chất bổ sung. Do đó, điều này mang lại kết quả hương vị tốt hơn bằng cách sử dụng một lượng chất béo truyền thống.

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là một nồi chiên điện luân chuyển không khí nóng do quạt thổi để nấu chín thực phẩm và thu được, ngoài ra còn có những món chiên giòn và vàng.

Cũng như với lò nướng, thực phẩm nấu trong nồi chiên không dầu phải thường xuyên lật hoặc lắc để đảm bảo chín đều. Tùy thuộc vào thiết kế của nồi chiên không khí cưỡng bức, có ba loại bếp chiên khác nhau:

Có ngăn kéo trượt

Các mẫu có ngăn kéo trượt và giỏ đòi hỏi bạn phải theo dõi quá trình nấu nướng và khuấy chế biến thủ công sau mỗi năm phút hoặc lâu hơn để đảm bảo nấu chín đều.

Hầu hết các mẫu không có đồng hồ hẹn giờ hoặc báo thức để nhắc bạn khuấy thức ăn. Do đó, bạn sẽ phải chú ý đến thời gian nấu nướng. Những mẫu này phù hợp nhất cho các loại thực phẩm mà bạn thường cần chiên hoặc nướng, chẳng hạn như cá nướng, gà, thịt viên, rau củ nướng và thực phẩm vụn.

Nồi chiên tự xào

Nồi chiên tự khuấy được trang bị cánh khuấy có thể khuấy dần thức ăn trong bát sứ có thể tháo rời, thép không gỉ hoặc nhựa không chứa BPA mà không bị bắn tung tóe (ví dụ: nồi chiên Seb Actifry Express và nồi chiên Russell Hobbs). Điều này giúp bạn không phải can thiệp sau mỗi năm phút trong khi khoai tây chiên đang nấu.

Nhưng một số mô hình khuấy tốt hơn những mô hình khác và luôn có khả năng kết thúc với thực phẩm có màu nâu xấu đã bị xoắn hoặc biến dạng bởi người nấu. Những kiểu máy này phù hợp nhất cho các loại thực phẩm thường được chiên hoặc nướng, chẳng hạn như các phần nhỏ thịt, rau nướng hoặc khoai tây chiên.

Một số kiểu máy có thể được cung cấp thêm một bát không có cánh xoay để nướng thịt hoặc thậm chí nướng bánh bằng không khí cưỡng bức.

Đọc cũng: Các công cụ xóa hình nền tốt nhất để dễ dàng loại bỏ hình nền cũ

Với giỏ xoay và đa chức năng

Những nồi chiên không dầu, không mùi và linh hoạt hơn này có các giỏ xoay để thức ăn của bạn có thể đặt trên đó. Chúng bao gồm các phụ kiện khác cho phép các chức năng bổ sung như nấu gà nguyên con.

Cách sử dụng nồi chiên không dầu?

Để giúp bạn hiểu nguyên lý, nồi chiên không dầu sẽ làm nóng không khí lên đến 210 độ C (khoảng 400 độ F) và luân chuyển không khí nóng bằng cách sử dụng một hoặc nhiều quạt mạnh xung quanh thực phẩm của bạn.

Nhiệt độ cao và vận tốc không khí lớn bên trong máy sẽ tạo ra lượng dầu cần thiết để hóa hơi và hoàn toàn thấm vào không khí bên trong máy.

Để đơn giản và thiết thực, dưới đây là 5 bước cần làm để sử dụng nồi chiên không dầu của bạn một cách hiệu quả:

1. Rung chuyển: Đảm bảo mở nồi chiên ra ngoài trời và lắc thực phẩm khi nó "nướng" trong giỏ máy - những thực phẩm nhỏ hơn như khoai tây chiên và khoai tây chiên có thể nén lại. Để có kết quả tốt nhất, hãy xoay chúng từ 5 đến 10 phút một lần.
2. Không làm quá tải máy: Cho thực phẩm nhiều không gian để không khí lưu thông hiệu quả; đây là những gì mang lại cho bạn kết quả giòn. Các đầu bếp trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi thề bằng nồi chiên không khí cho đồ ăn nhẹ và số lượng nhỏ.
3. Phun thức ăn: Xịt nhẹ thực phẩm bằng bình xịt nấu ăn hoặc thêm một chút dầu để không dính vào rổ.
4. Giữ thực phẩm khô ráo: Làm khô thực phẩm trước khi nấu (chẳng hạn nếu tẩm ướp gia vị) để tránh bắn tung tóe và khói thừa. Tương tự như vậy, khi chế biến các món ăn nhiều chất béo như cánh gà, hãy nhớ xả hết chất béo ở đáy máy thường xuyên.
5. Nắm vững các phương pháp nấu ăn khác.

Nồi chiên không khí không chỉ để nấu khoai tây chiên, nó còn lý tưởng cho các phương pháp nấu ăn lành mạnh khác như nướng, quay và nướng. Cá nhân tôi cũng thích sử dụng nồi chiên để nấu cá (và đôi khi bánh nướng xốp?)!

So sánh các loại nồi chiên không dầu và không mùi tốt nhất (đáng đồng tiền)

Trước khi quyết định mua một chiếc nồi chiên không dầu, bạn nên lưu ý một số điểm quan trọng.

• Khoảng trống : Trước tiên, hãy đảm bảo rằng bạn biết còn bao nhiêu không gian trong nhà bếp, bên cạnh các thiết bị khác. Khi nói đến nồi chiên không dầu, có hai dạng cơ bản. Đầu tiên bao gồm các mô hình lớn như nồi chiên không khí Philips. Loại thứ hai bao gồm các mô hình nhỏ gọn và hẹp như nồi chiên Tefal Actifry.
• Nettoyage: Các bộ phận của nồi chiên không dầu tương đối dễ vệ sinh, rửa trong chậu rửa. Hầu hết chúng đều an toàn với máy rửa bát. Nhưng chúng cũng có thể được làm sạch bằng tay nếu chúng có lớp phủ chống dính, và nếu bạn lo lắng về việc mùi nấu nướng vẫn còn đọng lại trên các bộ phận khác nhau của nồi chiên, hãy chọn một mô hình cung cấp các ngăn chứa chống mùi.
• Đơn đặt hàng : Có hai loại điều khiển trên nồi chiên không dầu: quay số hoặc kỹ thuật số. Các nút điều khiển quay số đơn giản hơn và ít chính xác hơn, với một nút xoay để đặt nhiệt độ nấu và một nút xoay khác làm bộ hẹn giờ phát ra khi kết thúc nấu. Về điểm này, hãy tìm đồng hồ hẹn giờ có thể đặt trong hơn 30 phút.

Điều đó nói rằng, đây là danh sách các nồi chiên không dầu và không mùi tốt nhất (đáng đồng tiền):

Kết luận: Thực phẩm lành mạnh hơn, nhưng không chỉ

Bây giờ, như bạn có thể thấy, có rất nhiều không khí tham gia vào quá trình chiên thực phẩm mà không sử dụng dầu, và rất nhiều nhiệt và tốc độ cao, điều rất quan trọng cần hiểu rằng đó không phải là vấn đề và thiết bị này hoàn toàn an toàn cho ngôi nhà.

Chưa kể rằng với Nồi chiên không dầu và không mùi, thực sự không có khả năng tự đốt mình bằng dầu nóng, đây là nguyên nhân phổ biến khiến bạn phải nhập viện.

Hơn nữa, bếp chiên nhúng thông thường là nguyên nhân gây ra hơn 50% các vụ hỏa hoạn trong nước. Một rủi ro mà bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn bằng cách loại bỏ dầu sôi khỏi bếp và chọn lựa chọn an toàn hơn nhiều, nồi chiên không dầu.

Khám phá: 10 cuốn sách phát triển cá nhân hay nhất cho mọi lứa tuổi

Một vấn đề khác là mùi thức ăn chiên rán bạn thường để lại và mùi này dễ thấm vào quần áo của bạn và rất khó loại bỏ.

Nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc không khí đảm bảo không khí thải vào phòng hoàn toàn sạch sẽ và tốt cho sức khỏe. Tất cả dầu mỡ và do đó hầu hết mùi hôi vẫn còn trên các bộ lọc, giữ cho không khí trong nhà bạn luôn sạch sẽ và trong lành.

Đọc cũng: So sánh Máy hút có túi - máy hút nào tốt nhất? & Ý Helichrysum - 5 loại tinh dầu hoa vĩnh cửu tốt nhất cho da mặt, quầng thâm, tĩnh mạch và nếp nhăn

Cuối cùng, nồi chiên không dầu cũng tiện lợi hơn bạn tưởng rất nhiều. Đúng là hầu hết các loại thực phẩm mất nhiều thời gian để nấu trong các thiết bị này hơn so với trong một nồi chiên sâu thông thường, đôi khi còn lâu gấp đôi.

Nhưng hãy nhớ rằng khi mọi người nói rằng một mẻ khoai tây chiên kiểu Pháp chỉ mất 8 phút để nấu chín, họ không tính thời gian làm nóng và làm lạnh của dầu.

Đúng như những thời điểm này có thể xảy ra trong một môi trường chuyên nghiệp, nơi bạn giữ bếp chiên nhúng cả ngày, một nồi chiên không dầu sẽ thực sự đưa thức ăn của bạn lên bàn nhanh hơn khi bạn ở nhà.

Đừng quên cho chúng tôi biết trải nghiệm của bạn với những chiếc nồi chiên không dầu và không mùi này trong phần bình luận hoặc trên trang Facebook của chúng tôi và chia sẻ bài viết nhé!