Top: En İyi 10 Yağlı ve Kokusuz Fritöz (2022 Sürümü)

En iyi Yağsız ve kokusuz fritözler: Yağsız fritözler sadece birkaç yıl önce piyasaya çıktı ve hızla popülerlik kazanıyor, bu da insanların ne yedikleri konusunda farkındalıkları göz önüne alındığında şaşırtıcı değil ve alternatif çok daha fazla yağsız fritözlere kıyasla daha sağlıklı. geleneksel fritözler.

Ancak yağsız bir fritöz gerçekte nasıl çalışır? Şey, yiyeceklerin kızartılmış ama kızartılmamış gibi görünmesini ve tadına varmasını sağlayan şeylerin bir kombinasyonudur.

Dikkate alınması gereken ilk şey, yağsız fritözlerin gerçekten yağsız olmadığıdır. Yiyecekleri kızartılmış gibi pişirmek için hala az miktarda yağa ihtiyaç duyarlar, ancak ihtiyaç duydukları yağ miktarını %80 oranında azaltabilirler ki bu zaten daha sağlıklı bir diyete doğru büyük bir adımdır.

Bunun ne anlama geldiği hakkında size bir fikir vermek için, geleneksel bir fritöz için birkaç fincan ile karşılaştırıldığında, bir grup çıtır patates kızartması, optimum pişirme için yalnızca yarım yemek kaşığı yağ gerektirecektir.

Bunu söyledikten sonra, eğer benim gibiyseniz, patates kızartmasını seversiniz. Ve daha sağlıklı bir mutfak için yağsız fritözlerin yanında yer almaya karar verdim ve bu ev aletlerinin kullanımı hakkında bilmeniz gereken tüm bilgileri ve bu ev aletlerinin kullanımı hakkında bilmeniz gereken tüm bilgileri bu yazıda sizlerle paylaşıyorum. 2022'de satın alınacak en iyi yağsız ve kokusuz fritözlerin karşılaştırılması ve gözden geçirilmesi.

Üst: En İyi Yağsız ve Kokusuz Fritözler (Kılavuz ve İncelemeler)?

Herkesin patates kızartmasını sevdiği bilinmektedir. Hem genç hem de yaşlılar tarafından takdir edilen herkes, iyi, altın kahverengi ve çıtır patates kızartmasını sever. İyi kızartmalar genellikle bir yağ banyosunda pişirilerek elde edilir. Ancak patates kızartmasının geleneksel olarak pişirilmesi onları yağlı yapar ve çok sağlıklı bir pişirme yöntemi değildir. Bu nedenle kötüye kullanılmamalıdır.

Ayrıca, patates kızartması çılgınlığınızın bitmesi gerekmiyor ve işte burada devreye yağsız fritözler giriyor! Peki bu yağsız fritözler nasıl çalışır? Esas olarak cebri sıcak hava ile.

Evet! Bu kadar basit. Bazı yağsız fritözler, ek olarak sadece bir çay kaşığı yağ kullanılmasını önerir. Bu, anekdotsal miktarda yağ kullanarak daha iyi tat sonuçları verir.

Yağsız fritöz nedir?

Yağsız fritöz, yiyecek pişirmek ve diğer şeylerin yanı sıra gevrek ve altın kızartmalar elde etmek için fanlar tarafından üflenen sıcak havayı dolaştıran elektrikli bir fritözdür.

Bir fırında olduğu gibi, yağsız bir fritözde pişirilen yiyeceklerin eşit şekilde kızarmasını sağlamak için düzenli olarak döndürülmeli veya çalkalanmalıdır. Cebri hava fritözü tasarımına bağlı olarak, üç farklı fritöz türü vardır:

Sürgülü çekmeceli

Sürgülü çekmeceli ve sepetli modeller, pişirme sürecini izlemenizi ve eşit pişirmeyi sağlamak için hazırlığınızı her beş dakikada bir manuel olarak karıştırmanızı gerektirir.

Çoğu modelde, yemeğinizi karıştırmanızı hatırlatacak bir zamanlayıcı veya alarm yoktur. Bu nedenle pişirme süresine dikkat etmeniz gerekecektir. Bu modeller, ızgara balık, tavuk, köfte, fırınlanmış sebzeler ve ufalanmış yiyecekler gibi normalde kızartmanız veya ızgara yapmanız gereken yiyecekler için çok uygundur.

Kendiliğinden karışan fritözler

Kendiliğinden karışan fritözler, yiyecekleri sıçratmadan çıkarılabilir seramik, paslanmaz çelik veya BPA içermeyen plastik bir kapta kademeli olarak karıştıran bir kanatçıkla donatılmıştır (örn. Seb Actifry Express fritöz ve Russell Hobbs fritözleri). Bu, patatesler pişirilirken her beş dakikada bir müdahale etme zahmetinden kurtarır.

Ancak bazı modeller diğerlerinden daha iyi karışır ve bira üreticisi tarafından bükülmüş veya deforme olmuş, kötü esmerleşmiş yiyeceklerle sonuçlanması her zaman mümkündür. Bu modeller, küçük et parçaları, fırınlanmış sebzeler veya patates cipsi gibi tipik olarak kızartılmış veya fırınlanmış gıdalar için en uygunudur.

Bazı modellerde, eti kızartmak ve hatta cebri hava ile kek pişirmek için döner kanatsız ek bir kase sağlanabilir.

Ayrıca Oku: Eski duvar kağıdını kolayca kaldırmak için en iyi duvar kağıdı sökücüler

Döner ve çok fonksiyonlu sepet ile

Bu daha çok yönlü, yağsız ve kokusuz fritözler, yiyeceklerinizin üzerine dayanabileceği döner sepetlere sahiptir. Bütün tavuğu pişirmek gibi ek işlevlere izin veren diğer aksesuarları içerirler.

Yağsız fritöz nasıl kullanılır?

İlkeyi anlamanıza yardımcı olmak için, yağsız bir fritöz havayı 210 santigrat dereceye (yaklaşık 400 Fahrenheit) kadar ısıtır ve bir veya daha fazla güçlü fan kullanarak yemeğinizin etrafında sıcak havayı dolaştırır.

Makinenin içindeki yüksek sıcaklıklar ve yüksek hava hızları, buharlaşmak ve makinenin içindeki havayı tamamen geçirmek için gereken az yağı üretecektir.

Basit ve pratik olması için yağsız fritözünüzü verimli bir şekilde kullanmak için izlemeniz gereken 5 adım:

1. Sallamak: Fritözü açık havaya açtığınızdan ve yiyecekleri makine sepetinde "ızgara yaparken" salladığınızdan emin olun - patates kızartması ve cips gibi daha küçük yiyecekler sıkışabilir. En iyi sonuçlar için, bunları her 5 ila 10 dakikada bir döndürün.
2. Makineyi aşırı yüklemeyin: Havanın verimli bir şekilde dolaşması için yiyeceklere bolca yer verin; size gevrek sonuçlar veren şey budur. Test mutfağımızdaki aşçılar, aperatifler ve küçük miktarlar için hava fritözüne güvenirler.
3. Yiyecekleri püskürtün: Yiyecekleri pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün veya sepete yapışmaması için biraz yağ ekleyin.
4. Yiyecekleri kuru tutun: Sıçrayan ve aşırı dumanı önlemek için yiyecekleri pişirmeden önce (örneğin marine edilmişse) kurutun. Aynı şekilde, tavuk kanadı gibi yüksek yağlı yiyecekleri pişirirken, alt makinedeki yağı düzenli olarak boşalttığınızdan emin olun.
5. Diğer pişirme yöntemlerinde ustalaşın.

Havalı fritöz sadece patates kızartması pişirmek için değil, aynı zamanda fırınlama, kavurma ve ızgara gibi diğer sağlıklı pişirme yöntemleri için de idealdir. Şahsen ben fritözü balık (ve bazen de kekler) pişirmek için kullanmayı seviyorum!

En iyi yağsız ve kokusuz fritözlerin karşılaştırılması (paranın karşılığı)

Fritöz almaya karar vermeden önce birkaç önemli noktayı dikkate almak akıllıca olacaktır.

• Uzay : Öncelikle mutfağınızda, diğer cihazlarınızın yanında ne kadar boş alan olduğundan emin olun. Yağsız fritözler söz konusu olduğunda iki temel form vardır. İlki, Philips hava fritözü gibi büyük modelleri içerir. İkincisi, Tefal Actifry fritöz gibi kompakt ve dar modelleri içerir.
• Temizlik : Yağsız fritözün parçalarının temizlenmesi ve lavaboda yıkanması nispeten kolaydır. Çoğu bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ancak yapışmaz bir kaplamaya sahiplerse elle de temizlenebilirler ve yemek kokularının fritözün farklı kısımlarına yerleşmesinden endişe ediyorsanız, koku önleyici hazneler sunan bir model seçin.
• Siparişleri: Yağsız fritözde iki tür kontrol vardır: kadranlı veya dijital. Kadran kontrolleri daha basit ve daha az hassastır, bir kadranı pişirme sıcaklığını ayarlamak için ve diğer kadranı pişirme sonunda çalan bir zamanlayıcı olarak. Bu noktada, 30 dakikadan fazla ayarlanabilen bir zamanlayıcı arayın.

Bununla birlikte, en iyi yağsız ve kokusuz fritözlerin listesi (paranın karşılığı):

Sonuç: Daha sağlıklı gıda, ancak sadece

Şimdi, gördüğünüz gibi, yiyecekleri yağ kullanmadan kızartmak için çok fazla hava ve çok fazla ısı ve yüksek hız var, bunun bir sorun olmadığını ve bu cihazın tamamen güvenli olduğunu anlamak çok önemli. ev.

Yağsız ve Kokusuz Fritöz ile, hastaneye yatışların yaygın bir nedeni olan kızgın yağ ile kendinizi yakma olasılığının kelimenin tam anlamıyla olmadığını söylemeye gerek yok.

Ayrıca, evsel yangınların %50'sinden fazlasından geleneksel fritözler sorumludur. Mutfağınızdaki kaynayan yağları ortadan kaldırarak ve çok daha güvenli olan yağsız fritözü seçerek tamamen ortadan kaldıracağınız bir risk.

keşfedin: Her Yaş İçin En İyi 10 Kişisel Gelişim Kitabı

Diğer bir problem ise, genellikle geride bıraktığınız, kıyafetlerinize kolayca nüfuz eden ve kurtulması zor olan kızarmış yiyeceklerin kokusudur.

Yağsız fritözler, odaya atılan havanın tamamen temiz ve sağlıklı olmasını sağlayan hava filtreleri ile donatılmıştır. Tüm yağlar ve dolayısıyla kokuların çoğu filtrelerde kalır ve evinizdeki havayı temiz ve taze tutar.

Ayrıca Oku: Karşılaştırma Torbalı elektrikli süpürgeler - en iyi elektrikli süpürgeler hangileridir? & İtalyan Helichrysum - Yüz, Koyu Halkalar, Varisli Damarlar ve Kırışıklıklar için En İyi 5 Sonsuz Çiçek Esansiyel Yağı

Son olarak, yağsız fritözler de düşündüğünüzden çok daha kullanışlıdır. Çoğu yiyeceğin bu cihazlarda, normal bir fritöze göre daha uzun süre, hatta bazen iki kat daha uzun süre pişirildiği doğrudur.

Ancak, insanların bir parti patates kızartmasının pişirilmesinin yalnızca 8 dakika sürdüğünü söylediğinde, yağın ısıtma ve soğutma sürelerini hesaba katmadıklarını unutmayın.

Fritözü tüm gün açık tuttuğunuz profesyonel bir ortamda bu zamanlar ne kadar doğru olursa olsun, yağsız bir fritöz aslında siz evdeyken yemeğinizi masaya daha hızlı ulaştıracaktır.

Bu yağsız ve kokusuz fritözlerle ilgili deneyimlerinizi yorum bölümünde veya Facebook sayfamızda bizimle paylaşmayı ve makaleyi paylaşmayı unutmayın!