Halloween 2022: Paano i-save ang kalabasa para makagawa ng parol?

Paano mag-imbak ng Halloween pumpkin:

Taun-taon, maraming tao ang nag-uukit ng mga kalabasa bilang pag-asam ng Halloween. 

Ito ay dahil ang mga inukit na kalabasa na nalantad sa oxygen at iba't ibang microorganism tulad ng amag at bakterya ay natural na nagsisimulang lumala.

Bagama't gusto mong nasa mabuting kondisyon ang iyong kalabasa hangga't maaari, may mga hakbang na maaari mong gawin upang maprotektahan ito.

Kaya paano mo maayos na iimbak ang isang Halloween pumpkin?

Paano maayos na mag-imbak ng isang Halloween pumpkin?

Ang mga kalabasa ay maaaring itago sa mga istante, o mga papag, ngunit hindi sa sahig. Sa katunayan, ang mga tangkay ay dapat na baluktot upang ang mga katabing pumpkin ay hindi magkadikit. Ang mga kalabasa ay maaari ding itago sa dayami o dayami. Kung ikaw ay nasa balkonahe, dapat mong takpan ang iyong sarili ng isang tela upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa araw.

Mag-imbak ng Halloween pumpkin nang hindi nasisira ang balat at mga tangkay o nabubutas ang mga ito. Kaya hindi na kailangang itapon o hilahin ang mga tangkay kapag nag-aani ng mga kalabasa. 

Inirerekomenda din na huwag agad linisin ang kalabasa sa basement. Sinasabi nila na dapat itong itago sa isang maaraw na lugar upang payagan ang labis na kahalumigmigan na sumingaw.

Pangkalahatang Mga Tip sa Pag-iimbak

Upang mapanatili ng prutas ang lahat ng mga katangian nito, at hindi mabulok, sundin ang mga simpleng rekomendasyong ito.

• Hayaang matuyo ang kalabasa sa araw sa loob ng isa o dalawang araw bago ito ipadala sa basement o apartment.
• Maingat na suriin ang bawat kopya. Huwag mag-imbak ng mga may sira, sira o depektong mga kalabasa sa mahabang panahon. Malapit na itong mabulok.
• Ang mga stemless pumpkins ay hindi rin napapailalim sa imbakan. Dapat itong lutuin at kainin kaagad. Kung hindi, ang kalabasa ay mabubulok sa loob lamang ng isang buwan.
• Ang temperatura sa silid kung saan nakaimbak ang kalabasa ay dapat na medyo cool. Huwag lumampas sa +15°C na marka. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay 8-10°C.
• Tandaan na manatiling hydrated. Ang kamag-anak na kahalumigmigan sa silid ng kalabasa ay dapat na nasa paligid ng 80%.
• Ang isang mahalagang aspeto ng lamig ng kalabasa ay kadiliman. Mainam na iimbak ang kalabasa sa isang madilim na silid na walang bintana, na nagpoprotekta sa prutas mula sa direktang liwanag ng araw.
• Ang mga prutas ay hindi dapat hawakan - ito ay hahantong sa pagkasira. Kung ang mga ibabaw ng piraso ay hindi maaaring ihiwalay sa isa't isa, ilagay ang parchment paper sa pagitan ng mga prutas.
• Ang silid ay dapat na regular na maaliwalas. Ang lipas na hangin ay nagpapabilis sa pagkasira ng prutas.

Pag-iimbak ng buong kalabasa

Posibleng i-freeze ang isang buong kalabasa at ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa imbakan. Sa katunayan, hindi mo kailangang baguhin ang kalabasa, kailangan mo lamang itong ilagay sa tamang lugar.

Ang batayan para sa pagyeyelo ng buong kalabasa ay hindi ito dapat sirain, gupitin, o bunutin ang buntot.

Nasa ibaba ang mga karagdagang tagubilin upang matiyak na ang iyong kalabasa ay ganap na napanatili:

• Ilaw : Ang mga kalabasa ay dapat na nakaimbak sa pinakamadilim na silid na posible, sa labas ng direktang sikat ng araw. Sa balkonahe, dapat ding protektahan ang fetus mula sa araw. Kailangan mong idikit ang mga bintana o takpan ang prutas na may pergamino o pahayagan.
• Temperatura : Ang pinakamainam na temperatura kung saan nananatiling sariwa ang prutas sa loob ng ilang buwan ay 8-10°C. Mas madaling mapanatili ang gayong mga kondisyon sa balkonahe, ngunit sa pantry ang temperatura ay karaniwang nananatili sa 15-20 ° C. Para sa kadahilanang ito, ang mga pumpkin sa pantry ay mas mabilis na lumala.
• Humidity : Ang mga kalabasa ay iniimbak sa mataas na kahalumigmigan (70-80%). Sa balkonahe ay hindi mahirap mapanatili ang naturang kahalumigmigan, lalo na sa maulan na panahon, ngunit sa closet kailangan mong mag-install ng humidifier at regular na i-air ang silid.

Imbakan ng Freezer Pumpkin

Maaari mo ring iimbak ang kalabasa sa freezer. Sa katunayan, ang lahat ng mga uri ng pumpkins ay madaling kapitan ng pagyeyelo. Kaya, ang pangunahing panuntunan ay ang mga gulay ay dapat hinog, ngunit hindi overripe. Huwag i-freeze ang mga nasirang kalabasa, nasirang tangkay o bulok na tangkay.

Anong mga uri ng kalabasa ang dapat na frozen?

Mayroong tatlong pangunahing grupo ng mga varieties ng kalabasa na natupok: 

• Muscat: ang pinakamatamis, ngunit may manipis na balat, na nagpapahintulot sa iyo na mag-imbak ng prutas sa silid hanggang sa taglamig. Nag-iiba sila sa hindi pangkaraniwang mga kulay at hugis ng bote. 
• Matigas na bark: ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito, ang mga gulay na ito ay nakaimbak nang mahabang panahon dahil sa kanilang siksik na balat. 
• Malaki ang prutas na varieties: mga pinuno sa timbang, mahusay din na nakaimbak sa cellar.

Basahin din: Deco: 27 Pinakamahusay na Madaling Ideya sa Kalabasa ng Kalabasa ng Halloween & Gabay: Paano matagumpay na ayusin ang iyong Halloween party?

Paano mo maiimbak ang isang kalabasa?

Ang mga kalabasa ay pinakamahusay na itinatago sa basement. Ngunit, ito ay nasa isang magandang cellar lamang na ang mga kondisyon na nababagay dito ay pananatilihin. Ang nasabing imbakan ay dapat na:

• Dry: 75-80% halumigmig

• madilim

• mga gastos

• Bentilasyon

Kung hindi bababa sa isa sa mga kundisyong ito ay hindi matugunan, ang tibay ng kalabasa ay lubos na mababawasan. Halimbawa, ang sobrang kahalumigmigan ay binabawasan ang buhay ng istante ng 2-3 buwan. Masyadong mababa ang temperatura ay nakakasira din at may negatibong epekto sa pagpapanatili ng kalidad.

Ngunit hindi lahat ay may magandang basement. Saan ka maaaring mag-imbak ng mga kalabasa?

Mahaba ang listahan at lahat ay maaaring umangkop hangga't kaya nila: mga balkonahe, loggia, storage room, garahe, pantry, attics, basement, at maging ang espasyo sa ilalim ng kama, lahat ay magagamit sa ilalim ng sahig.

Paano mag-imbak ng kalabasa kapag nagsimula na ito?

Inirerekomenda na ilagay ang binuksan na Halloween pumpkin sa isang plastic bag, ilagay sa isang espesyal na lalagyan para sa mga gulay at prutas at ilagay sa refrigerator. Samakatuwid, maaari itong maimbak ng hanggang 2 linggo.

Upang panatilihin ito sa orihinal nitong anyo, inirerekomenda namin ang:

• Lubricate ng vegetable oil para maiwasan ang pagkawalan ng kulay.
• I-wrap sa aluminum foil para maiwasang maging masyadong tuyo.

Sa kabila ng mga rekomendasyong ito, mahalagang malaman na ang mga bukas na kalabasa ay hindi maiimbak ng higit sa 10 araw, kahit na sa refrigerator. Samakatuwid, ang kalabasa ay dapat iproseso sa isang praktikal na paraan sa lalong madaling panahon.

Upang basahin: 3 Mga Teknik para Mabagal at Harangan ang isang Water Meter

Konklusyon

Ang mga kalabasa ay isa sa mga pangunahing katangian ng Halloween. Gayunpaman, mayroong iba pang mga nakikilalang elemento ng holiday na ito. Sa katunayan, ang mga kalahok sa mga kaganapan sa maligaya ay nakasuot ng iba't ibang mga kasuutan, kung saan ang mga imahe ng mga mangkukulam, werewolves, bampira at iba pa ay sikat.

Sa araw na ito magkakaroon ng musikang angkop para sa mga pagdiriwang at ang pagkain ay palamutihan sa medyo nakakatakot na paraan. Ang mga simbolo ng taglagas ay may mahalagang papel sa maligaya na dekorasyon sa bahay, at ang itim at orange ay itinuturing na tradisyonal na mga kulay.

Huwag kalimutan na ibahagi ang artikulo sa Facebook at Twitter!