సమీక్షలు సంపాదకులు
పాన్కేక్లను బాగా నిల్వ చేయండి: సమయం మరియు డబ్బు ఆదా చేయడానికి, బ్యాచ్‌లలో పాన్కేక్లను తయారు చేయండి మరియు తరువాత ఉపయోగం కోసం వాటిని ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. ఇది తరచుగా తాజా పాన్కేక్ పిండిని తయారు చేయవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు ఖరీదైన స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే ఖర్చును ఆదా చేస్తుంది.
స్తంభింపచేసిన పాన్కేక్లను వేడి చేసి, బెర్రీలు, అరటిపండ్లు, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా సిరప్ వంటి టాపింగ్స్‌ను జోడించండి. సరిగ్గా నిల్వ చేసిన పాన్కేక్లు కాల్చిన రోజు నుండి వాటి ఆకృతిని మరియు రుచిని నిలుపుకుంటాయి.
Reviews.tn లోని నిపుణులు మీకు అన్ని సమాధానాలను అందిస్తారు పాన్కేక్లను ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోండి.
విషయాల పట్టిక
పాన్కేక్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి?
- పాన్కేక్లను నిల్వ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.r. వేడిచేసినప్పుడు పాన్కేక్లు కలిసిపోయేలా చేస్తాయి, మీరు వాటిని వేరు చేసినప్పుడు అసంపూర్ణ పాన్కేక్లు ఏర్పడతాయి.
- అన్ని పాన్కేక్లను పట్టుకునేంత పెద్ద నిల్వ కంటైనర్‌ను ఎంచుకోండి లేదా బహుళ కంటైనర్‌లను ఉపయోగించండి. పైభాగంలో పైకి లేచిన గిన్నెతో ఉన్న ప్లేట్, లేదా బ్రెడ్ కీపర్‌ను వాడండి, ఇది పాన్కేక్ల బహుళ పైల్స్ నిల్వ చేస్తుంది.
- స్టోరేజ్ కంటైనర్‌లో పాన్కేక్లను స్టాక్ చేయండి, ప్రతి పాన్కేక్ మధ్య మైనపు కాగితాన్ని ఉంచండి. మైనపు కాగితం పాన్కేక్ వలె పెద్దదిగా ఉండాలి. మీకు 5-అంగుళాల రౌండ్ పాన్కేక్ ఉంటే, మొత్తం పాన్కేక్ను రక్షించడానికి 6-అంగుళాల 6 అంగుళాల మైనపు కాగితాన్ని ఉపయోగించండి.
- పాన్కేక్లను ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. పాన్కేక్ పిండిలో పాడి మరియు గుడ్లు వంటి పాడైపోయే పదార్థాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచితే ఐదు రోజుల్లో తినండి. ఫ్రీజర్లో పాన్కేక్లను రెండు నెలల వరకు నిల్వ చేయండి.
అవసరమైతే ఫ్రీజర్ నుండి పాన్కేక్లను తొలగించండి. మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన ఘనీభవించిన పాన్కేక్లు కలిసి ఉండవు, కాబట్టి మీరు మొత్తం బ్యాచ్‌ను కరిగించే బదులు మీకు కావలసినంత వరకు తొలగించవచ్చు.
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పాన్కేక్ పిండిని 24 గంటలకు మించి నిల్వ చేయవద్దు.
పాన్కేక్లను తిరిగి వేడి చేయడం ఎలా
మీకు ఇష్టమైన పాన్కేక్ రెసిపీ యొక్క డబుల్ బ్యాచ్ తయారు చేయండి: మేము సాధారణంగా ఆదివారం ఉదయం వాటిని తయారుచేస్తాము, అందువల్ల మేము అల్పాహారం కోసం ఒకదాన్ని కలిగి ఉంటాము, తరువాత రెండవ బ్యాచ్‌ను స్తంభింపజేయండి. వాస్తవానికి, మీరు మధ్యాహ్నం మధ్యలో లేదా మీకు సమయం ఉన్నప్పుడు వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు.
- రెండవ బ్యాచ్‌ను చల్లబరుస్తుంది: మీరు రుచికరమైన పాన్కేక్లను ఆస్వాదించేటప్పుడు, రెండవ బ్యాచ్‌ను అనేక శీతలీకరణ రాక్‌లపై చల్లబరుస్తుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి. దీనికి పది నిమిషాలు మాత్రమే పట్టాలి.
- పాన్కేక్లను వ్యక్తిగతంగా స్తంభింపజేయండి: పాన్కేక్లు ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి, వాటిని క్లుప్తంగా మరియు వ్యక్తిగతంగా 30 నిమిషాలు స్తంభింపచేయడం ముఖ్యం. బేకింగ్‌ షీట్‌లో పాన్కేక్లను ఒకే పొరలో ఉంచడం ద్వారా మరియు ఫ్రీజర్లో 30 నిమిషాలు ఉడికించడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు. లేదా, మిచిగాన్‌లో మేము ఇక్కడ చేసినట్లుగా మీ వెనుక డాబాపై వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్‌ను కలిగి ఉండటానికి మీరు అదృష్టవంతులైతే, వాటిని 30 నిమిషాలు బయట ఉంచండి!
- పాన్కేక్లను రీసలేబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో భద్రపరుచుకోండి: వాటిని స్తంభింపజేయడానికి ముందు, రీసెలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌కు పేరు / రకం పాన్కేక్లు మరియు తయారీ తేదీతో ఒక లేబుల్ అతికించండి. పాన్కేక్లు తేలికగా స్తంభింపజేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఒక పెద్ద పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచవచ్చు. పాన్కేక్లు 3 నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో ఉంచుతాయి - మీరు ముందు వాటిని తినకపోతే!
- పాన్కేక్లను మళ్లీ వేడి చేయండి: మీరు బిజీగా ఉన్న వారపు రోజు ఉదయం సమయం కోసం నొక్కినప్పుడు, మీరు చేయాల్సిందల్లా పాన్కేక్లను 60 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేసి, ఆపై వాటిని పొందడానికి అదనపు నిమిషం కాల్చండి. మంచిగా పెళుసైనవి.
పాన్కేక్లను తాజాగా ఉంచడం ఎలా?
పెద్ద అల్పాహారం తర్వాత మీ వద్ద కొన్ని పాన్కేక్లు మిగిలి ఉన్నా లేదా సమయానికి ముందే ప్రత్యేక భోజనం సిద్ధం చేయాలనుకున్నా, పాన్కేక్లను తాజాగా ఉంచడం చాలా సులభం. మీరు పాన్కేక్లను సరిగ్గా చుట్టి, అతిశీతలపరచుకోవాలి లేదా స్తంభింపచేయాలి. వడ్డించే ముందు మీ పాన్కేక్లను కరిగించడానికి మరియు మళ్లీ వేడి చేయడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి.
- మీ పాన్కేక్లను కట్టుకోండి: పాన్కేక్లను చల్లగా ఉంచడానికి, మీరు వాటిని కవర్ చేసి వాటిని గాలికి దూరంగా ఉంచాలి. పాన్కేక్లను పేర్చండి, ప్రతి "కేక్" మధ్య మైనపు కాగితం పొరను ఉంచకుండా వాటిని అంటుకోకుండా ఉంచండి. మీ పాన్కేక్ల స్టాక్‌ను రేకులో కట్టుకోండి లేదా గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్‌లో ఉంచండి. మీరు రేకు లేదా బ్యాగ్ ఉపయోగిస్తుంటే, ప్యాకేజింగ్‌లో వీలైనంత తక్కువ గాలిని వదిలివేయడానికి ప్రయత్నించండి.
- స్వల్పకాలిక పరిష్కారాలు: మీరు ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో మీ పాన్కేక్లను సర్వ్ చేయబోతున్నట్లయితే, వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇది ముందుగానే డిమాండ్ చేసే పనిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, మీ గుడ్లను స్క్రాంబ్లింగ్ చేయడం, మీ బేకన్ కాల్చడం లేదా టేబుల్ సెట్ చేయడంపై దృష్టి పెట్టడానికి మీకు స్వేచ్ఛను ఇస్తుంది. వంట చేసిన రెండు గంటల్లో పాన్కేక్లను శీతలీకరించండి. మీ పాన్కేక్లు ఒకటి నుండి రెండు రోజులు తాజాగా ఉంటాయి; ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మరుసటి రోజు వాటిని ఉపయోగించండి.
- పాన్కేక్లను ఫ్రీజర్లో ఉంచండి: మీరు పాన్కేక్లను తరువాతి తేదీ వరకు ఉంచాలనుకుంటే, మీరు వాటిని చాలా కాలం పాటు స్తంభింపజేయవచ్చు. మీ పాన్కేక్లను చల్లబరచండి, ఆపై వాటిని బాగా చుట్టి ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయండి. అవి ఒకటి నుండి రెండు నెలల వరకు ఉండాలి. ఈ సమయం తరువాత కూడా, మీ పాన్కేక్లు ఇప్పటికీ తినదగినవిగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అవి ఎండిపోవటం ప్రారంభిస్తాయి మరియు వాటి ఆకృతిని మరియు రుచిని కోల్పోతాయి.
- డీఫ్రాస్టింగ్ మరియు రీహీటింగ్: రిఫ్రిజిరేటెడ్ పాన్కేక్లను మళ్లీ వేడి చేయడానికి, వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో మీడియం పవర్‌పై రెండు నిమిషాలు వేడి చేయండి లేదా రేకుతో చుట్టండి మరియు 10 డిగ్రీల వద్ద 350 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి. తిరిగి వేడి చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట స్తంభింపచేసిన పాన్కేక్లను కరిగించండి; మీరు స్తంభింపచేసిన పాన్కేక్లను మళ్లీ వేడి చేయాలనుకుంటే, వాటిని ఒక నిమిషం పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి, ఆపై స్టాక్‌ను వేరు చేయండి. పాన్కేక్లను తిప్పండి మరియు వేడి చేసే వరకు వాటిని వేడి చేయడం కొనసాగించండి.
కూడా చదవడానికి: సాకర్ ఫీల్డ్ యొక్క కొలతలు ఏమిటి?
