பாடிசெரி பாரிஸ் 19: பாரிஸின் 19வது வட்டாரத்தில் பேஸ்ட்ரிகளின் மேஜிக்கைக் கண்டறியவும்

பாரிஸின் 19 வது அரோண்டிஸ்மென்ட்டின் சுவையான காஸ்ட்ரோனமிக் சுற்றுப்பயணத்தைக் கண்டறியுங்கள், அங்கு பேஸ்ட்ரிகளின் மந்திரம், ஒரு சுவையான பாரம்பரியம் மற்றும் தனித்துவமான சமையல் இணைவு உங்களுக்கு காத்திருக்கிறது. இன்றியமையாதது முதல் உகந்த சுவைக்கான குறிப்புகள் வரை, மறக்க முடியாத சமையல் அனுபவத்திற்கான வழிகாட்டியைப் பின்பற்றவும். உங்கள் சீட் பெல்ட்டைக் கட்டிக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு வரியிலும் உங்களை ரசிக்க வைக்கும் ஒரு சுவை பயணத்தை நாங்கள் தொடங்க உள்ளோம்.

பாரிஸின் 19வது வட்டாரத்தில் பேஸ்ட்ரிகளின் மந்திரம்

காஸ்ட்ரோனமியின் உலகத் தலைநகரான பாரிஸ், அதன் 19வது பகுதியில் உள்ள பேஸ்ட்ரிகளின் பொக்கிஷங்களை ஆராய்ந்து ருசிக்கத் தகுதியானது. சிறந்த சிலவற்றைக் கண்டறிய, இந்த கட்டுரை உங்களை ஒரு சிறந்த பயணத்திற்கு அழைக்கிறது பாரிஸின் 19வது வட்டாரத்தில் இருந்து பேஸ்ட்ரிகள், பாரம்பரியமும் புதுமையும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்க சந்திக்கும் இடம்.

19 இல் ஒரு நல்ல உணவு பாரம்பரியம்

2024 VIEILLE FRANCE பேஸ்ட்ரி: ஒரு இனிமையான பாரம்பரியம்

அதன் பெயருடன், ஒரு சுவையான கடந்த காலத்தைத் தூண்டுகிறது, 2024 பழைய பிரான்ஸ் பேஸ்ட்ரி பாரிசியன் நிலப்பரப்பில் அதன் வளிமண்டலத்தில் தனித்து நிற்கிறது, இது மற்றொரு சகாப்தத்திற்கு வெளியே தெரிகிறது. இங்கே, பிரெஞ்சு பேஸ்ட்ரி பாரம்பரியம் நவீனத்துவத்தின் தொடுதலுடன் நிலைத்திருக்கிறது. ஒவ்வொரு படைப்பும் ஒரு கதையைச் சொல்கிறது, தலைமுறை தலைமுறையாகக் கடத்தப்படும் அறிவு. முகவரி ஒரு பேஸ்ட்ரி கடையை விட அதிகம்; ஒவ்வொரு கடியும் கடந்த கால மாஸ்டர் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களுக்கு அஞ்சலி செலுத்தும் காலத்தின் மூலம் ஒரு பயணம்.

PIERRE COUDERC Pâtisserie: அக்கம் பக்கத்தின் இதயத்தில் தரம்

தலைநகரின் வடகிழக்கு, PIERRE COUDERC பேஸ்ட்ரி அக்கம் பக்கத்திலுள்ள முகவரி, அதன் விதிவிலக்கான தரத்துடன் குடியிருப்பாளர்களின் இதயங்களைக் கவர்ந்துள்ளது. Pierre Coudrec, மாஸ்டர் பேஸ்ட்ரி செஃப், தனது மகிழ்ச்சியை உருவாக்க பருவகால மற்றும் உள்ளூர் பொருட்களை ஆதரிக்கிறார். இந்த இடம் பிரெஞ்சு பேஸ்ட்ரியின் கிளாசிக்ஸை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்கான அழைப்பாகும், தனிப்பட்ட மற்றும் சமகாலத் தொடுதலுடன் மீண்டும் பார்க்கப்பட்டது.

ஜின்கோ, 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஒரு தனித்துவமான சமையல் இணைவு

ஜின்கோ, 19 வது அரோண்டிஸ்மென்ட்டின் மையத்தில், ஒரு பேஸ்ட்ரி கடையை விட அதிகம். பிரஞ்சு-ஜப்பானிய மற்றும் மொராக்கோ சுவைகள் ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவத்தை உருவாக்குவதற்காக ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கும் சமையல் கலாச்சாரங்களின் குறுக்கு வழி இது. ஃபெராண்டி பள்ளியில் தனது நுட்பத்தை மேம்படுத்துவதற்காக நியூயார்க்கிலிருந்து பாரிஸுக்குச் சென்ற சயோவால் நிறுவப்பட்டது, மற்றும் ஓத்மான், லு பிரிஸ்டல் ஹோட்டலில் சந்தித்தார். ஜின்கோ பேஸ்ட்ரி மற்றும் சுவைகளின் கலவை மீதான அவர்களின் பகிரப்பட்ட ஆர்வத்தின் பலனாகும். ஒவ்வொரு படைப்பும் இந்த ரசவாதத்தை பிரதிபலிக்கிறது, நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு பயணத்திற்கான அழைப்பை வழங்குகிறது.

மேலும் முகவரிகள் >> Boulangerie Paris 14th: gourmets க்கான சிறந்த முகவரிகளை எங்கே கண்டுபிடிப்பது?

19 ஆம் தேதியின் அத்தியாவசியங்கள்

பாடிசெரி லா ரோமைன்வில்லே: 1949 முதல் பேஸ்ட்ரி நிபுணர்

முதல், La Romainville பேஸ்ட்ரி கடை பாரிசியர்களின் வாழ்க்கையின் அனைத்து சிறந்த தருணங்களிலும் அவர்களுடன் செல்கிறார். 19வது அரோண்டிஸ்மென்ட்டில் அமைந்துள்ள இந்த ஸ்டோர், அன்புடனும் அறிவுடனும் செய்யப்பட்ட கேக்குகளுடன் கொண்டாட விரும்புவோருக்கு ஒரு குறிப்பு. திருமணத்திற்காகவோ, பிறந்தநாளுக்காகவோ அல்லது மகிழ்ச்சிக்காகவோ எதுவாக இருந்தாலும், பாரம்பரிய மற்றும் புதுமையான இனிப்புகளை விரும்புபவர்கள் தவறவிடக்கூடாத முகவரி லா ரோமைன்வில்லே.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் மறைக்கப்பட்ட பொக்கிஷங்கள்

19 வது அரோண்டிஸ்மென்ட் சிறிய அக்கம் பக்கத்து பாட்டிஸரிகளால் நிரம்பியுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த சிறப்பு மற்றும் தன்மை கொண்டது. இந்த நிறுவனங்கள் மறைக்கப்பட்ட பொக்கிஷங்களாகும், அங்கு நீங்கள் அசல் மற்றும் தைரியமான படைப்புகளைக் கண்டறிய முடியும், பெரும்பாலும் இந்த காஸ்மோபாலிட்டன் மாவட்டத்தின் கலாச்சார கலவையின் பலன். 19 ஆம் தேதி உங்களின் அடுத்த உலாவில் இந்த ரத்தினங்களைத் தவறவிடாதீர்கள்!

உகந்த சுவைக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

உங்கள் பேஸ்ட்ரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

பல தேர்வுகள் இருப்பதால், எந்த பேஸ்ட்ரி கடைக்கு செல்ல வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க கடினமாக இருக்கலாம். உங்களுக்கு உதவ சில குறிப்புகள் இங்கே:

• உங்கள் சுவை மற்றும் அமைப்பு விருப்பங்களை அடையாளம் காணவும்.
• ஒவ்வொரு ஸ்தாபனத்தின் சிறப்புகளையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
• பெரிய பெயர்களுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்தாதீர்கள்; சிறிய அருகாமையில் உள்ள patisseries கடையில் சில நல்ல ஆச்சரியங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
• மிகவும் உண்மையான அனுபவத்திற்கான பொருட்களின் பருவகாலத்தை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த இன்பங்களை எப்போது அனுபவிப்பது?

சில பேஸ்ட்ரிகள் ஒரு நல்ல சிற்றுண்டிக்கு சரியானவை என்றாலும், மற்றவை பாணியில் உணவை முடிக்க ஏற்றதாக இருக்கும். பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களிடம் ஆலோசனை கேட்க தயங்காதீர்கள், அவர்கள் உங்கள் விருப்பத்திற்கும் சுவைக்கும் நேரத்திற்கும் ஏற்ப உங்களுக்கு வழிகாட்ட முடியும்.

மேலும் கண்டறியவும் > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: தலைநகரின் மையப்பகுதியில் பிரெஞ்சு-ஜப்பானிய பேக்கிங்கின் சாரத்தைக் கண்டறியவும்!

தீர்மானம்

பாரிஸின் 19வது அரோண்டிஸ்மென்ட் பேஸ்ட்ரி பிரியர்களுக்கு இன்றியமையாத இடமாகும். பாரம்பரியம் மற்றும் புதுமைகளுக்கு இடையில், நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் முகவரிகள் பல மற்றும் வேறுபட்டவை, அனைவருக்கும் அவர்கள் தேடுவதைக் கண்டறியும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. உன்னதமான சுவைகளையோ அல்லது புதுமையான சுவை அனுபவங்களையோ நீங்கள் தேடினாலும், 19ஆம் தேதி உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் மகிழ்விக்கும். எனவே, பாரிஸின் இந்த துடிப்பான மாவட்டத்தில் சிறந்த பேஸ்ட்ரிகளைக் கண்டறியவும்.

போன்ற நம்பகமான ஆதாரங்களைக் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள் நேரம் முடிந்தது, சிஎன் பயணிமற்றும் அதிகாரப்பூர்வ ஜின்கோ இணையதளம் உங்களின் அடுத்த உணவுப் பிரியர் வருகைக்கான கூடுதல் தகவலுக்கும் உத்வேகத்திற்கும்.

---

பாரிஸ் 19 இல் சிறந்த பேஸ்ட்ரிகள் யாவை?
பாரிஸ் 19 இல் உள்ள சிறந்த பேஸ்ட்ரிகளில் 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville மற்றும் பல உள்ளன.

பாரிஸின் 19வது வட்டாரத்தின் மையப்பகுதியில் உள்ள ஜின்கோ பேஸ்ட்ரி கடையின் சிறப்புகள் என்ன?
ஜின்கோ பாட்டிஸேரி பிரஞ்சு-ஜப்பானிய-மொராக்கோ சுவைகளை வழங்குகிறது மற்றும் ஏப்ரல் 2022 இல் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து உலக உச்சரிப்புகளுடன் அதன் மகிழ்ச்சியுடன் அக்கம் பக்கத்தை மகிழ்வித்து வருகிறது.

2018 இல் உலகின் சிறந்த பேஸ்ட்ரி சமையல்காரராக யார் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார், அவருடைய கடை எங்கே?
Cédric Grolet 2018 இல் உலகின் சிறந்த பேஸ்ட்ரி சமையல்காரராகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். அவரது பூட்டிக் பாரிஸில் Le Meurice க்கு அடுத்துள்ள Rue de Castiglione இல் அமைந்துள்ளது.

பாரிஸில் அதிக ஆடம்பர பேஸ்ட்ரிகளை எங்கே காணலாம்?
இடது கரையில் உள்ள 7வது அரோண்டிஸ்மென்ட்டில் உள்ள Rue du Bac, பாரிஸில் உள்ள ஆடம்பர பேஸ்ட்ரிகளின் அதிக செறிவை நீங்கள் காணலாம், இதில் Des Gâteaux et du Pain மற்றும் Angelina போன்ற சில பிடித்தவைகளும் அடங்கும்.

எள் ரோல் என்றால் என்ன, அதை பாரிஸில் எங்கே காணலாம்?
எள் ரோல் ஒரு எதிர்பாராத கிரீமி-சுவையான கலவையாகும், இது அதிகப்படியான இனிப்பு கேக்குகளை எதிர்ப்பதற்கு ஏற்றது. பாரிஸின் 11வது வட்டாரத்தில் உள்ள Boulangerie Utopie இல் இதைக் காணலாம்.