Wiki: Hur man lagrar pannkakor effektivt

Förvara pannkakorna väl: För att spara tid och pengar, gör pannkakor i satser och förvara dem i frysen för senare användning. Detta eliminerar behovet av att göra färsk pannkaka smet ofta och sparar kostnaden för att köpa dyra frysta produkter.

Värm frysta pannkakor och tillsätt toppings, såsom bär, bananer, vispad grädde eller sirap. Korrekt lagrade pannkakor behåller sin struktur och smak från den dag de bakades.

Experterna på Reviews.tn erbjuder dig alla svar på lära dig att förvara pannkakor.

Hur förvaras pannkakorna?

1. Låt pannkakorna svalna till rumstemperatur innan du lagrar dem.r. Värmen får pannkakorna att hålla ihop när de staplas, vilket kan resultera i ofullkomliga pannkakor när du separerar dem efteråt.
2. Välj en förvaringsbehållare som är tillräckligt stor för att rymma alla pannkakor eller använd flera behållare. En tallrik med en uppåtvänd skål på toppen fungerar, eller använd en brödvakt som lagrar flera högar med pannkakor.
3. Stapla pannkakorna i förvaringsbehållaren och lägg en bit vaxpapper mellan varje pannkaka. Vaxpapperet ska vara lika stort som pannkakan. Om du har en 5-tums rund pannkaka, använd en 6-tums 6-tums bit vaxpapper för att skydda hela pannkakan.
4. Lägg pannkakorna i kylen eller frysen. Pannkaka smeten innehåller lättfördärvliga ingredienser, såsom mejeri och ägg, så konsumera dem inom fem dagar om du förvarar dem i kylen. Förvara pannkakor i upp till två månader i frysen.

Ta ut pannkakorna från frysen om det behövs. Frysta pannkakor täckta med vaxpapper hänger inte ihop, så du kan ta bort så mycket du behöver istället för att tina hela satsen.

För bästa resultat, förvara inte pannkaksmet i mer än 24 timmar i kylskåpet.

Hur man värmer upp pannkakor

Gör en dubbel sats av ditt favoritpannkakrecept: vi gör dem vanligtvis på söndag morgon så att vi kan äta en till frukost och sedan frysa den andra satsen. Naturligtvis kan du alltid frysa dem mitt på eftermiddagen eller när du har tid.

• Kyl den andra satsen: Medan du njuter av de läckra pannkakorna, kyl den andra satsen på flera kylställ och sätt den till rumstemperatur. Det ska bara ta ungefär tio minuter.
• Frys pannkakor individuellt: För att förhindra att pannkakor fastnar vid varandra är det viktigt att frysa dem kort och individuellt i 30 minuter. Du kan göra detta genom att placera pannkakorna på ett bakplåt i ett enda lager och steka dem i frysen i 30 minuter. Eller om du har turen att ha en frys på din uteplats som vi gör här i Michigan, placera dem bara ute i 30 minuter!
• Förvara pannkakorna i en återförslutbar plastpåse: Sätt på etiketten på den återförslutningsbara plastpåsen med namnet / typen av pannkakor och tillverkningsdatumet innan du fryser dem. När pannkakorna är frusna lätt kan du lägga dem i en stor återförslutbar plastpåse. Pannkakor förvaras i frysen i upp till 3 månader - om du inte äter dem innan!
• Värm upp pannkakorna: När du är pressad för tid på en upptagen vardag på morgonen är allt du behöver göra att mikrovågsugna pannkakorna i 60 sekunder och sedan rosta dem i en extra minut för att få dem. Är krispiga.

Hur håller jag pannkakor färska?

Oavsett om du har några pannkakor kvar efter en stor frukost eller vill förbereda en speciell måltid i förväg, är det relativt enkelt att hålla pannkakorna färska. Du behöver bara sätta in pannkakorna ordentligt och kyla eller frysa dem. Låt lite tid tina och värma upp dina pannkakor innan du serverar dem.

• Förpacka dina pannkakor: För att hålla pannkakorna svala måste du täcka över dem och hålla dem ur luften. Stapla pannkakorna, lägg ett lager vaxpapper mellan varje "tårta" så att de inte klibbar fast. Förpacka din stapel pannkakor i folie eller lägg dem i en lufttät plastpåse eller behållare. Om du använder folie eller en påse, försök att lämna så lite luft som möjligt i förpackningen.
• Kortvariga lösningar: Om du ska servera dina pannkakor inom en dag eller två, lägg dem i kylen. Detta gör att du kan ta hand om en krävande uppgift i förväg, vilket ger dig friheten att fokusera på att krypa dina ägg, baka ditt bacon eller att täcka bordet. Kyl pannkakor inom två timmar efter tillagningen. Dina pannkakor förblir fräscha i en till två dagar; för bästa resultat, använd dem nästa dag.
• Förvara pannkakorna i frysen: Om du vill behålla pannkakorna för ett senare datum kan du hålla dem frysta relativt länge. Låt dina pannkakor svalna, linda dem sedan väl och förvara dem i frysen. De borde vara en till två månader. Även efter denna tid kommer dina pannkakor fortfarande att vara ätliga, även om de kan börja torka ut och förlora lite av sin struktur och smak.
• Avfrostning och återuppvärmning: För att värma upp kylda pannkakor, värm dem antingen i mikrovågsugnen på medelhög effekt i två minuter eller linda dem i folie och placera dem i en ugn i 10 minuter vid 350 grader. Tina frysta pannkakor över natten innan du värmer upp dem igen. om du behöver värma upp frysta pannkakor, mikrovågsugn dem i en minut och separera sedan bunten. Vänd pannkakorna och fortsätt värma dem tills de är uppvärmda.

Läs också: Vilka mått har en fotbollsplan?