Најбоља зрна кафе у 2020. години: водећа светска марка кафе

Најбоља зрна кафе 2020: Сви смо се мало боље упознали са својим кухињама последњих месеци, па чак и највећи наркомани Старбуцкса морају признати да кување кафе код куће није толико лоше колико смо мислили да јесте.

Без обзира да ли волите своју јутарњу шољу подједнако тамну или ледену и слатку, читав свет кафе само чека да се скува. Заиста, кафа своју снагу црпи из неупоредивог укуса. Међутим, сваки укус мора испричати причу, позвати вас на путовање. Ништа попут добре кафе у зрну које ће вам пружити јединствено искуство при сваком гутљају.

Постоје хиљаде избора, укуса и врста кафе када је реч о избору најбољих зрна кафе. Али ако направите погрешан избор, ваша кафа је осуђена на пропаст, а новац узалуд потрошен!

У овом водичу сам саставио а листа најбољих кафа у зрну и најбољих светских марки кафе у 2020, како су оценили стручњаци за кафу и познаваоци. Читајте са нама док путујемо по свету и одговорите на питање: која је за вас најбоља кафа у зрну?

5 најбољих кафа од пасуља у 2020

У потрази за морем укусних кафа доступних на интернету, заглавили смо са већином мешавина кафе у зрну (и једном или две опције млевења) како бисмо сузили поље деловања, како осећамо. куповина зрна кафе је најекономичнија за просечног потрошача.

Наши уредници независно истражују, тестирају и препоручују најбоље производе. Можда ћемо примати провизије за куповине направљене на линковима које смо одабрали.

Без обзира да ли користите класични апарат за кафу, апарат за еспресо са плочом за кување или апарат за кафу са изливом код куће, ове марке зрна кафе покренуће вас на десној нози.

Од познатих и доказаних брендова до оних који тврде да производе најјачу кафу на свету, ево најукусније, свестране и најбоље оцењене марке кафе да појачате укус кофеина.

За најбоље од сваке сорте кафе, ево ранг листе Најбољи брендови кафе у зрну 2020. године које можете припремити код куће:

Ла Цоломбе: Најбоља свакодневна зрна кафе

Можда сте упознати са једним од кафића Ла Цоломбе широм земље, али мислимо да нисте знали да можете купити њихову пуну линију зрна кафе на мрежи, у Рецензијама се верује да голубица је најбоље свакодневно зрно кафе.

Ла Цоломбе је био рани пионир етичке пословне праксе и своју кафу је набавио кроз директне, обострано корисне пословне односе са пољопривредницима од самог почетка. Оснивач Тодд Цармицхаел посетио је многе регионе за производњу кафе како би створио марку укусне, висококвалитетне кафе у зрну.

Оно што је почело као водећи кафић и пекара у Филаделфији сада је глобално награђивани бренд кафе и верујемо да је Ла Цоломбе'с Цорсица Бленд најбољи израз укусног бренда.

За оне који нису имали прилику да испробају ова висококвалитетна зрна кафе, ова укусна мешавина је доступна за куповину на Амазон Франце или на веб локацији компаније по цени од 13 долара за врећу од 340 грама. Пажљиво запечаћена (упакована прилично елегантно у плава кутија са историјом компаније и подацима о кафи на полеђини).

Скувајте шољу укусне мешавине кафе овог бренда са седиштем у Филаделфији, Тхе Дове - Цорсица. Тхе смели и чоколадни укуси дефинитивно ће вас пробудити ујутро.

Откријте: Топ 10 најбољих локација за доставу цвећа

Лавазза Супер Црема Еспрессо: Најбоље за латте

Омиљени и најпродаванији италијански бренд Лавазза добија наш глас за најбољу меку кафу у зрну за припрему латтеа захваљујући својој баршунастој мешавини Супер Црема Еспрессо.

Мешавина зрна арабике из Бразила и Колумбије и робусте из Индонезије и Вијетнама, ова мешавина је глатка, кремаста и средњег до светлог тела. Према извештају о одрживости овог бренда за 2016, сва зрна која користи Лавазза су етички набављена, сертификована као органскаУСДА и оверен од Савез Раинфорест.

Многи рецензенти су приметили ноте меда, бадема и сувог воћа у профилу ароме, са нултом горчином и ниском киселином. У идеалном случају, ова мешавина би требало да буде фино самлевена, скувана као традиционални еспресо и послужена у мањем формату, али многи рецензенти је грубо самељу и успешно скувају помоћу апарата за кафу или француске штампе.

У ствари, већина рецензената тврди да су прешли на Лаваззу на свакодневну јутарњу кафу, других познатијих америчких марки.

Без обзира да ли кувате еспресо или традиционалну кафу, Лавазза Супер Црема омогућава свестрано, глатко и баршунасто печење.

Рецензије потрошача:

Најбољи еспресо пасуљ који смо икада пробали. Приметили смо да су користили Лаваззу у нашем омиљеном локалном ресторану и прочитали смо критике које су биле у складу са капућином који су направили у својој еспрессо машини од 10 долара. Једнако је добро и код куће у нашој аутоматској еспрессо машини, са невероватном кремом, аромом и горчином.

Стумптовн Цоффее Роастерс: Најбоља укупна оцена

Стумптовн је синоним за трећи талас кафе, успон малих пржионица у двадесет првом веку. Компанија са седиштем у Портланду производи неколико укусних сорти кафе од целог зрна, као и појединачне боце хладне кафе.

Савијање косе је најпопуларнија мешавина (и прва коју је Стумптовн икада произвео), њен укус је сложен и јединствен, са нотама слатке трешње и богате мешавине. Остале популарне опције укључују планину Холлер, Хоусе Бленд и безалкохолну пиће Траппер Цреек.

• Стумптовн је скупљи од многих марки које можете пронаћи у продавници, али трошкови нису страшни.
• Поред тога, квалитет и брига о кафи видљиви су у свакој шољи коју попијете.
• Конкретно, имајте на уму да су неки купци који су добили пакете од независних добављача пријавили да се Стумптовн Цоффее приближава или да је истекао датум истека.

Већина њих, међутим, није имала ово искуство, а кафа наручена на веб локацији бренда је и даље подједнако свежа и укусна.

Рецензије потрошача:

Требало је много времена да га добијем, и помало је скуп, али укус је невероватан! Купио сам цео пасуљ и сам га самељем, свеж за сваку теглу. Слатко је и једноставно укусно.

Л'ОР Цафе ен Граинс Селецтион: Најбољи укус са нотама лешника и бадема

За ово невероватно путовање са укусом, Л'Ор вас води са собом у Јужну Америку гранд цру зрна из Бразила, једна од најбољих кафа у зрну на тржишту.

Ако је ова кафа у зрну квалификована за гранд цру, то је зато што је узгајана у влажној клими бразилских брда.

Штавише, ова посебност му даје овај нежни укус обележен нотама лешника и бадема. Само аутоматска машина за зрно могла је да пружи суптилно, али обузимајуће задовољство њеног укуса.

• За употребу у аутоматским машинама за зрно; једном млевен, може се користити у свим врстама апарата за кафу
• Л'ОР Селецтион Граинс настао је из избора 100% кафа арабике за пуно тело и врло ароматичну мешавину.
• Интензитет 8: Уравнотежено и хармонично
• Интегралне житарице

Рецензије потрошача:

Зрна кафе од 1 килограма л'Ор заиста су изврсна кафа по прилично разумној цени у поређењу са оном која се практикује у неким супермаркетима. Мирис који настаје када се кафа меље потпуно је очаравајући.

Ц&Т зрна кафе: Најбољи поклон пакет

Доступно у целим, свеже млевеним зрнима кафе, капсулама кафе компатибилним са Сенсео или Неспрессо кафом. Савршено за крема за кафу, филтер кафу, француску штампу, аеропресс, потпуно аутоматски апарат за кафу или ручни филтер.

La Бренд Ц&Т нуди пажљиво одабране кафе, оплемењене благим и дуготрајним процесом пржења у нашој кући, скривене иза 24 божићних врата.

Укључујући бесплатне брошуре са подацима о врстама кафе Доступне у целом зрну, свеже самлевене, у капсулама компатибилним са Сенсео -ом или у капсулама компатибилним са Неспрессо -ом. Одлична идеја за поклон за адвентско доба, за породицу, пријатеље, колеге, купце, пословне партнере и наравно за вас саме.

Ово паковање зрна кафе је идеална идеја за поклоне за сладокусце и сладокусце: свакодневно печење најбољих одрживо узгојених зрна арабике.

Рецензије купаца:

Календар је био веома леп и лако се монтира на зид. Квалитет кафе је био апсолутно невероватан. Заиста свеже и укусно. Дефинитивно ћу поново наручити од ове компаније и могу вам препоручити адвентни календар.

Пеллини Топ 100% Арабица, пасуљ: за прави италијански еспресо

За љубитеље Арабица кафе Пеллини је посебно дизајнирао ову кафу. Захваљујући мешавини врло мало кофеина Арабица, Пеллини Цаффе 100% арабица је несумњиво најбоља зрна кафе за прави италијански еспрессо.

То је споро печење у бубњу што му даје овај савршено савладани укус који можете добити само професионалном машином за држање филтера.

Мешавина 100% пасуља арабике печеног у пасуљу. Рафинирана арома, слаткаст и деликатан укус. Ми волимо :

• Еспрессо пријатне структуре која обавија непце слатким, али снажним укусом, у којем се може уживати што је више могуће без шећера
• Смањена количина кофеина природно га чини мање горким
• Ноте меда, цвећа, сладића и какаа

Рецензије потрошача:

Аматерски бариста Волим ову кафу која има карактеристике добро пржене италијанске кафе, врло мирисне кафе, округле у устима са конотацијама какаа и лешника идеално са млеком или у еспрессу

10 најбољих брендова кафе на свету у 2020

Најбоља и најпопуларнија зрна кафе у свету наведена су по земљама, без посебног редоследа, јер су личне преференције најважнији фактор.

На пример, неки људи више воле воћну, винску киселост кенијске кафе од класичне равнотеже колумбијске кафе, други не.

Стога ћемо наставити да искључујемо сваки субјективни елемент и укључујемо га најпопуларнијих марки кафе, узимајући у обзир све ове факторе за најбоље оцењене кафе:

1. Хаваии Кона кафа: Добро уравнотежен, са средњим телом, у шољи је чист, веселе киселости. Кафа Кона често открива путер, као и зачинске квалитете и суптилне винске тонове са изврсним ароматичним завршетком.
2. Моцха Јава кафа : Можда најпознатија мешавина зрна кафе, Моцха Јава укључује арапску кафу Мока (Јемен) и индонежанску кафу Јава Арабица, две кафе са комплементарним карактеристикама.
3. Танзаниа Пеаберри Цоффее : Средње печење даје цветну и сложену арому, често са нотама ананаса, цитруса или кокоса. Окус је деликатан, понекад открива ноте вина и баршунаст осећај у устима.
4. Никарагванска кафа : Тамније печење истиче чоколадне и воћне укусе.
5. Етиопска кафа Харрар : Етиопски Харрар, који је одважан и енергичан, приказује сложеност зачинских тонова, укључујући кардамом, цимет, кајсије, џем од боровница и компот. Неки Харрарс имају веома богате тонове тамне чоколаде.
6. Суматра Мандхелинг Цоффее : Суматранске кафе познате су по свом телу и ниској киселости, што их чини можда најбољим избором за кафу са ниским садржајем киселина.
7. Сулавеси Тораја кафа : Торајина рустикална слаткоћа и пригушене воћне ноте стварају дубок, тињајући укус са оштрим и зачињеним квалитетом сличним Суматранским најбољим кафама. Кафа Тораја обрађује се методом влажног љуштења Гилинг Басах, што резултира зеленим зрнима кафе без љуспица. За кафу Тораја препоручује се тамно печење.
8. Етиопска кафа Ииргацхеффе : Етиопски Ииргацхеффее одликује оштар киселост, интензиван и оштар укус и сложеност цветних нота у ароми, можда призвук препеченог кокоса, као и живахан афтертасте и можда неки квалитет.
9. Гватемалска антигва кафа : Кафа изузетног квалитета, Антигва има најбоље квалитете кафе из Гватемале, наиме пуно тело (теже од уобичајене кафе из Централне Америке) и често богатог и баршунасто зачинског укуса.
10. Кенија АА Кафа : Најбоље кенијске кафе типа АА у Кенији имају пун, богат укус, пријатне киселости за коју неки кажу да производи најсјајнију кафу на свету. Кенијска АА арома је мирисна са цветним тоновима, док је завршетак вински са нотама бобица и цитруса.

На крају, најбоља кафа је она коју сами откријете. Избегавајте да се држите одређених марки које скривају порекло кафе од вас.

На врху смо навели неке од најбољих кафића на свету за које ћете бити инспирисани.

Савети: Како одабрати најбоља зрна кафе ☕

У овом одељку ћу вам показати једноставна питања која треба да поставите себи при избору зрна кафе. То ће вам олакшати одабир најбољих зрна кафе и ваша кафа ће бити много бољег укуса.

Такође ћу вам открити грешку у избору зрна кафе коју већина љубитеља кафе у боцама прави када наручује преко Интернета. Направио сам ову грешку годинама.

Ок, знате где можете купити добру кафу; сада је време да научите како да бирате између различитих опција. Раније сам споменуо да постоје хиљаде опција на мрежи када покушавате да одаберете најбоља зрна кафе.

Ако си поставите једно од ова три једноставна питања (и одговорите на њих), лакше ћете знати који пасуљ ћете одабрати, а ваша одлука ће бити много лакша.

Какву врсту апарата за кафу / млинове за кафу користите?

Једноставна је, али превиђена чињеница о одабиру зрна кафе. Који ћете начин кувања кафе користити? Ово ће имати велики утицај на зрна која можете изабрати.

Требало би да се упознате са одабраним стилом кувања и научите који пасуљ најбоље одговара. Ево неколико полазних тачака:

• Припреме са француском штампом? Потражите средње до тамно печење за пуну кафу.
• Желите хладна кафа ? Пасуљ са једним пореклом са лаганим печењем и већом киселошћу.
• Ако кувате кафу са апарат за еспресо, морате бити веома опрезни у погледу житарица које одаберете. Неки ће, попут италијанске кафе, бити укусни, други ће имати ужасан укус!
• Љубитељ кафе? С обзиром да нећете додавати млеко, потражите егзотично добро зрно једног порекла са нотама укуса које вас узбуђују.

Какве укусе тражите?

Друго питање које морате себи поставити да одаберете најбоља зрна кафе је очигледно: шта хоћеш ? Неки заљубљеници у кафу траже профиле укуса цветне филтер кафе налик вину, док други желе „пуно тело, земљану, јаку кафу која има укус попут кафе“ у коју могу да додају млеко.

Одређене преференције укуса захтевају одређене врсте зрна кафе. Ево неколико савета за почетак:

• Ако желите да егзотичне, воћне, цветне или винске ароме, обично повезане са кафом, изаберите добру, благо пржену кафу једнога порекла (и немојте додавати млеко!)
• Ако желите нешто пуног тела са веома „кафанским“ укусом, идите на тамну пржену кафу. Ево листе најбољих тамно пржених зрна кафе (можете додати млеко)
• Желе луди укус ? Ако сте тип апарата за кафу из Старбуцкса, вероватно ћете уживати у неким од ових укусних кафа доступних на нашој листи светских брендова кафе.

Да прочитате такође: 5 најбољих штампача за храну за професионалце (издање 2022.)

Ваша лична ситуација може утицати на ваш избор

Треће и последње питање је за вас ако га имате навике или жеље испијања кафе. Вероватно већ знате тачно шта желите, али ево неколико савета који ће вам помоћи да дођете до идеја:

• Нема млинац за кафу? Нема проблема. Већина млинова је за вас, па се вратите и направите свој избор на основу једног од горенаведених питања, али топло препоручујемо да набавите млинац и купите кафу од целог зрна.
• Осетљиви на кофеин? постоје кафе без кофеина (са мало кофеина, али богатог укуса)
• Треба вам додатак кофеина? Зрна кафе са високим садржајем кофеина вреди размотрити, али треба бити опрезан.

Не заборавите да поделите чланак и такође прочитате наш декоративни избор 16 модерних умиваоника за купатило од тиковине и наш списак Најбољи центри за масажу у Паризу за опуштање.