Б. Сабрине
Како чувати бундеву за Ноћ вештица:
Сваке године многи људи резбају бундеве у ишчекивању Ноћи вештица.
То је зато што изрезбарене бундеве које су биле изложене кисеонику и разним микроорганизмима као што су буђ и бактерије природно почињу да пропадају.
Иако желите да ваша бундева буде у добром стању што је дуже могуће, постоје кораци које можете предузети да бисте је заштитили.
Дакле, како правилно складиштити бундеву за Ноћ вештица?
Садржај
Како правилно чувати бундеву за Ноћ вештица?
Бундеве се могу чувати на полицама или палетама, али не на поду. Заиста, стабљике морају бити савијене тако да се суседне бундеве не додирују. Бундеве се такође могу чувати у сену или слами. Ако сте на балкону, морате се покрити крпом да бисте се заштитили од сунца.
Чувајте бундеву за Ноћ вештица без оштећења коже и стабљика или удубљења. Дакле, нема потребе да бацате или вучете стабљике када берете бундеве.
Такође се препоручује да се бундева не чисти одмах у подруму. Кажу да га треба чувати на сунчаном месту како би вишак влаге испарио.
Општи савети за складиштење
Да би плод задржао сва својства и не трунуо, пратите ове једноставне препоруке.
- Пустите да се бундева осуши на сунцу дан-два пре него што је пошаљете у подрум или стан.
- Пажљиво проверите сваку копију. Не складиштите неисправне, оштећене или удубљене бундеве на дужи временски период. Ускоро ће почети да трули.
- Бундеве без стабљике такође не подлежу складиштењу. Треба одмах да се кува и поједе. У супротном, бундева ће иструнути за само месец дана.
- Температура у просторији у којој се чува бундева треба да буде прилично хладна. Не прелазите ознаку +15°Ц. Оптимална температура је 8-10°Ц.
- Не заборавите да останете хидрирани. Релативна влажност у просторији за бундеве треба да буде око 80%.
- Важан аспект хладноће бундеве је мрак. Идеално је чувати бундеву у мрачној просторији без прозора, штитећи воће од директне сунчеве светлости.
- Плодове не треба дирати - то ће довести до кварења. Ако се површине комада не могу одвојити једна од друге, између плодова ставите пергамент папир.
- Просторију треба редовно проветравати. Устајали ваздух убрзава кварење воћа.
Чување целе бундеве
Могуће је замрзнути целу бундеву и невероватно је корисна за складиштење. Заиста, не морате да модификујете бундеву, само је морате ставити на право место.
Основа за замрзавање целе бундеве је да је не треба оштетити, исећи, нити јој откинути реп.
Испод су даља упутства како бисте осигурали да је ваша бундева у потпуности очувана:
- Осветљење : Бундеве треба чувати у најтамнијој могућој просторији, ван директне сунчеве светлости. На балкону, фетус такође треба заштитити од сунца. Морате залепити прозоре или покрити воће пергаментом или новинама.
- Температура : Оптимална температура на којој плод остаје свеж неколико месеци је 8-10°Ц. Лакше је одржавати такве услове на балкону, али у остави температура обично остаје на 15-20 ° Ц. Из тог разлога, бундеве у остави брже пропадају.
- влажност : Бундеве се чувају на високој влажности (70-80%). На балкону није тешко одржавати такву влажност, посебно по кишном времену, али у ормару морате уградити овлаживач и редовно проветравати просторију.
Складиште бундеве замрзивача
Бундеву можете чувати и у замрзивачу. Заиста, све сорте бундеве су склоне смрзавању. Дакле, главно правило је да поврће треба да буде зрело, али не и презрело. Не замрзавајте оштећене бундеве, оштећене стабљике или труле стабљике.
Које врсте бундеве треба замрзнути?
Постоје три главне групе сорти бундеве које се конзумирају:
- Мускат: најслађи, али са танком кожом, што вам омогућава да чувате воће у просторији до зиме. Разликују се по необичним бојама и облику бочице.
- Тврда кора: име говори за себе, ово поврће се дуго чува због густе коже.
- Сорте са великим плодовима: лидери по тежини, такође се добро чувају у подруму.
Да прочитате такође: Деко: 27 најбољих идеја за лако резбарење бундеве за Ноћ вештица & Водич: Како успешно организовати забаву за Ноћ вештица?
Kako čuvati bundevu?
Бундеве се најбоље чувају у подруму. Али, само у добром подруму ће се одржати услови који му одговарају. Такво складиште треба да буде:
• Суво: 75-80% влажности
• тамно
• трошкови
• Вентилација
Ако бар један од ових услова није испуњен, трајност бундеве ће бити знатно смањена. На пример, превише влаге смањује рок трајања за 2-3 месеца. Прениска температура је такође штетна и негативно утиче на задржавање квалитета.
Али немају сви добар подрум. Где онда можете чувати бундеве?
Списак је дугачак и свако може да се прилагоди колико може: балконе, лође, оставе, гараже, оставе, таване, подруме, па чак и простор испод кревета, све може да се користи као под.
Kako čuvati bundevu kada je počela?
Отворену бундеву за Ноћ вештица препоручује се ставити у пластичну кесу, ставити у посебан контејнер за поврће и воће и ставити у фрижидер. Због тога се може чувати до 2 недеље.
Да бисте га сачували у оригиналном облику, препоручујемо:
- Подмажите биљним уљем да спречите промену боје.
- Умотајте у алуминијумску фолију како бисте спречили да се превише осуши.
Упркос овим препорукама, важно је знати да отворене бундеве не могу да се чувају дуже од 10 дана, чак ни у фрижидеру. Дакле, бундеву треба што пре прерадити на практичан начин.
Читати: 3 технике за успоравање и блокирање водомера
Zakljucak
Бундеве су један од главних атрибута Ноћи вештица. Међутим, постоје и други препознатљиви елементи овог празника. Заиста, учесници свечаних догађаја су обучени у различите костиме, међу којима су популарне слике вештица, вукодлака, вампира и других.
Овог дана биће музика прикладна за фестивале, а храна ће бити украшена на помало сабласни начин. Јесен симболи играју важну улогу у свечаној декорацији дома, а црна и наранџаста се сматрају традиционалним бојама.
Не заборавите да поделите чланак на Фацебоок-у и Твиттер-у!
