Victoria C.
Najlepšie kávové zrná 2020: Všetci sme sa v posledných mesiacoch trochu viac zoznámili s našimi kuchyňami a aj tí najväčší feťáci zo Starbucks musia uznať, že varenie kávy doma nie je také zlé, ako sme si mysleli.
Či už máte radi svoju rannú šálku tak tmavú, ako je ľadovú a sladkú, existuje celý svet kávy, ktorá čaká na uvarenie. Káva v skutočnosti čerpá na svojej jedinečnej príchuti. Každá príchuť však musí rozprávať príbeh, pozvať vás na cestu. Nič ako dobrá zrnková káva, ktorá vám pri každom dúšku poskytne jedinečný zážitok.
Existujú tisíce výberov, chutí a druhov kávy pokiaľ ide o výber najlepších kávových zŕn. Ak sa ale rozhodnete nesprávne, vaša káva je odsúdená na zánik a peniaze sú vyhodené!
V tejto príručke som vypracoval a zoznam najlepších kávových zŕn a najlepších značiek kávy na svete v roku 2020, ako hodnotia odborníci na kávu a fajnšmekri. Čítajte s nami ďalej, keď cestujeme po svete, a odpovedzte na otázku: aké sú pre vás najlepšie fazuľové kávy?
Obsah
5 najlepších fazuľových káv v roku 2020
Pri našom hľadaní mora lahodných káv dostupných online sme sa držali väčšiny zmesí celej zrnkovej kávy (a jednej alebo dvoch možností mletia), aby sme zúžili pole pôsobnosti, ako to cítime. nákup kávových zŕn je pre priemerného spotrebiteľa najekonomickejší.
Naši redaktori nezávisle skúmajú, testujú a odporúčajú najlepšie produkty. Môžeme dostávať provízie z nákupov uskutočnených pomocou odkazov, ktoré sme si vybrali.
Či už doma používate klasický kávovar, varný espresso alebo kávovar s výlevkou, tieto značky kávových zŕn vás naštartujú tou pravou nohou.
Od známych a osvedčených značiek po tie, ktoré tvrdia, že vyrábajú najsilnejšiu kávu na svete, tu je najchutnejšie, najuniverzálnejšie a najlepšie hodnotené značky kávy na zvýšenie vašej chuti kofeínu.
Najlepšie z každej odrody kávy nájdete tu Najlepšie značky zrnkovej kávy roku 2020 ktoré si môžete pripraviť doma:
La Colombe: Najlepšie každodenné kávové zrná
Možno poznáte jednu z kaviarní La Colombe po celej krajine, ale myslíme si, že ste nevedeli, že si môžete kúpiť ich celú škálu kávových zŕn online, na stránke Reviews sa predpokladá, že holubica je najlepšie každodenné kávové zrno.
La Colombe bola prvou priekopníčkou etických obchodných praktík a svoju kávu získavala prostredníctvom priamych, vzájomne výhodných obchodných vzťahov s farmármi od samého začiatku. Zakladateľ Todd Carmichael navštívil mnoho regiónov pestujúcich kávu, aby vytvoril značku lahodnej, vysoko kvalitnej zrnkovej kávy.
To, čo začalo ako vlajková loď kaviarne a pekárne vo Philadelphii, je v súčasnosti celosvetovo oceňovanou značkou kávy a veríme, že Corsica Blend od La Colombe je najlepším vyjadrením lahodnej značky.
Pre tých, ktorí nemali možnosť vyskúšať tieto vysokokvalitné kávové zrná, je táto lahodná zmes k dispozícii na nákup na Amazon France alebo na webovej stránke spoločnosti za 13 dolárov za vrecko s hmotnosťou 340 gramov. Starostlivo vákuovo uzavreté (zabalené celkom elegantne v modrý box s históriou spoločnosti a informáciami o káve na zadnej strane).
Uvarte si šálku slanej kávy od tejto filadelfskej značky The Dove - Corsica. The výrazné a čokoládové príchute vás ráno určite zobudí.
objavovať: Top 10 najlepších miest na doručovanie kvetín
Lavazza Super Crema Espresso: Najlepšie pre latte
Milovaná a najpredávanejšia talianska značka Lavazza získame náš hlas za najlepšiu kávu z jemných zrniek na uvarenie latte vďaka svojej zamatovej zmesi Super Crema Espresso.
Táto zmes fazule Arabica z Brazílie a Kolumbie a fazule Robusta z Indonézie a Vietnamu je hladká, krémová a stredne až svetlá. Podľa správy o udržateľnosti značky z roku 2016 sú fazule používané spoločnosťou Lavazza všetky eticky získané, certifikované ako ekologickéUSDA a certifikované spoločnosťou Aliancia dažďového pralesa.
Mnohí recenzenti zaznamenali v profile chuti tóny medu, mandlí a sušeného ovocia s nulovou horkosťou a nízkou kyslosťou. V ideálnom prípade by mala byť táto zmes jemne namletá, uvarená ako tradičné espresso a podávaná v menšom formáte, ale mnoho recenzentov ju nahrubo pomelie a úspešne uvarí pomocou kávovaru alebo francúzskeho lisu.
V skutočnosti väčšina recenzentov tvrdí, že pre svoju každodennú rannú kávu prešli na Lavazza od iných známejších amerických značiek.
Či už pripravujete espresso alebo tradičnú kávu, Lavazza's Super Crema umožňuje všestranné, hladké a zamatové praženie.
Recenzie spotrebiteľov:
Najlepšie fazule espressa, aké sme kedy vyskúšali. Všimli sme si, že používali Lavazzu v našej obľúbenej miestnej reštaurácii, a prečítali sme si recenzie, ktoré zodpovedali cappuccinu, ktoré vyrobili na svojom espresso stroji v hodnote 10 000 dolárov. Rovnako dobrý je aj doma v našom automatickom kávovare na espresso s neuveriteľnou krémou, arómou a horkosťou.
Pražiarne kávy Stumptown: Najlepšie celkové hodnotenie
Stumptown je synonymom pre tretiu vlnu kávy, rozmach malých pražiarní v XNUMX. storočí. Portlandská spoločnosť vyrába niekoľko lahodných odrôd kávy z celých zŕn, ako aj jednotlivé fľaše kávy za studena.
Ohýbačka vlasov je najobľúbenejšou zmesou (a prvou, ktorú kedy Stumptown vyrobil), má komplexnú a jedinečnú chuť s tónmi sladkej čerešne a bohatého fondánu. Medzi ďalšie populárne možnosti patria hora Holler Mountain, House Blend a Trapper Creek Decaf.
- Stumptown je drahší ako mnohé značky, ktoré nájdete v obchode s potravinami, ale náklady nie sú nehorázne.
- Kvalita a starostlivosť o kávu je navyše zrejmá z každej vypitej šálky.
- Predovšetkým nezabudnite, že niektorí zákazníci, ktorí dostali dávky od predajcov tretích strán, oznámili, že sa káva Stumptown Coffee blíži alebo je po dátume exspirácie.
Väčšina z nich však túto skúsenosť nemala a káva objednaná na webe značky je stále rovnako svieža a chutná.
Recenzie spotrebiteľov:
Trvalo dlho, kým sa dostal, a je to trochu drahé, ale chuť je úžasná! Kúpil som celú fazuľu a pomlel som ju sám, čerstvú na každú nádobu. Je to sladké a jednoducho vynikajúce.
Výber L'OR Café en Grains: Najlepšia chuť s tónmi lieskových orieškov a mandlí
Na tejto mnohostej ceste za chuťou vás spoločnosť L'Or zavedie do Južnej Ameriky so svojimi zrná grand cru z Brazílie, jedna z najlepších kávových zŕn na trhu.
Ak je táto zrnková káva kvalifikovaná ako grand cru, je to preto, že bola kultivovaná vo vlhkom podnebí brazílskych kopcov.
Je to navyše táto osobitosť, ktorá mu dodáva túto jemnú príchuť poznamenanú tónmi lieskových orieškov a mandlí. Iba automatický stroj na zrno dokázal odhaliť jemné, ale zahaľujúce potešenie z jeho vkusu.
- Na použitie v automatických zrnitých strojoch; po rozomletí sa dá použiť vo všetkých druhoch kávovarov
- L'OR Sélection Grains sa rodí z výberu 100% kávy Arabica pre plnú a veľmi aromatickú zmes.
- Intenzita 8: Vyvážená a harmonická
- Celé zrniečka
Recenzie spotrebiteľov:
Kávové zrno 1 kilo par l'Or je skutočne vynikajúca káva za pomerne rozumnú cenu v porovnaní s praktikami v niektorých supermarketoch. Vôňa, ktorá sa objaví pri mletí kávy, je úplne očarujúca.
Kávové zrná C&T: Najlepšie darčekové balenie
K dispozícii sú celé čerstvo zomleté kávové zrná, struky kompatibilné so Senseo alebo kávové kapsule kompatibilné s Nespresso. Ideálne pre kávovary, filtrované kávy, francúzske lisy, aeropressy, plnoautomatické kávovary alebo ručné filtre.
La Značka C&T ponúka starostlivo vyberané kávy, rafinované jemným a dlhotrvajúcim procesom praženia v našom dome, ukryté za 24 vianočnými dverami.
Vrátane bezplatných brožúr s informáciami o druhoch kávy K dispozícii v celých zrnách, čerstvo zomletých, v kávových luskoch kompatibilných so Senseo alebo v kapsulách kompatibilných s Nespresso. Skvelý tip na darček na adventné obdobie, pre rodinu, priateľov, kolegov, zákazníkov, obchodných partnerov a samozrejme aj pre seba.
Toto balenie kávových zŕn je ideálnym darčekom pre znalcov a labužníkov: denné praženie najlepších bôbov arabiky, ktoré sa pestujú udržateľným spôsobom.
Hodnotenia zákazníkov:
Kalendár bol veľmi krásny a ľahko sa montoval na stenu. Kvalita kávy bola úplne úžasná. Naozaj čerstvé a chutné. Určite sa budem u tejto spoločnosti opäť objednávať a môžem vám odporučiť adventný kalendár.
Pellini Top 100% Arabica, fazuľa: pre pravé talianske espresso
Práve pre fanúšikov kávy Arabica Pellini túto kávu špeciálne navrhla. Vďaka svojej zmesi arabiky s veľmi nízkym obsahom kofeínu Pellini Caffè 100% Arabica je bezpochyby najlepšie kávové zrno pre pravé talianske espresso.
Jedná sa o pomalé praženie v bubne, ktoré mu dodáva túto dokonale zvládnutú chuť, ktorú získate iba pomocou profesionálneho stroja na držanie filtra.
Zmes 100% fazule arabiky praženej na fazuli. Rafinovaná aróma, sladká a jemná chuť. Milujeme :
- Espresso s príjemnou štruktúrou, ktorá obklopuje chuťové bunky sladkou, ale výraznou chuťou, ktorú si môžete vychutnať čo najviac bez cukru.
- Vďaka zníženému množstvu kofeínu je prirodzene menej horký
- Tóny medu, kvetov, sladkého drievka a kakaa
Recenzie spotrebiteľov:
Amatérsky barista Milujem túto kávu, má vlastnosti dobre praženej talianskej kávy, veľmi voňavej kávy, okrúhlej v ústach s konotáciami kakaa a lieskových orieškov, ideálne s mliekom alebo v espresse.
Najlepších 10 najlepších značiek kávy na svete v roku 2020
Najlepšie a najobľúbenejšie kávové zrná na svete sú zoradené podľa krajín v žiadnom konkrétnom poradí, pretože najdôležitejším faktorom sú osobné preferencie.
Niektorí ľudia môžu napríklad uprednostniť ovocnú a vínnu kyslosť kenskej kávy pred klasickou rovnováhou kolumbijskej kávy, iní nie.
Budeme preto naďalej vylučovať akýkoľvek subjektívny prvok a zahŕňať ho najobľúbenejšie značky kávy, pričom sa zohľadňujú všetky tieto faktory pre kávy s najvyšším hodnotením:
- Káva Hawaii Kona: Dobre vyvážený, so stredným telom, je čistý v šálke s chrumkavou a veselou kyslosťou. Káva Kona často odhaľuje maslové, ako aj korenisté vlastnosti a jemné vínne tóny s vynikajúcim aromatickým záverom.
- Káva Mocha Java : Možno najznámejšia zo zmesí kávových zŕn, káva Mocha Java zahŕňa kávu Arab Mocha (Jemen) a kávu Indonézia Java Arabica, dve kávy, ktoré sa navzájom dopĺňajú.
- Tanzánska arašidová káva : Stredne pražená dáva kvetinovú a komplexnú arómu, často s tónmi ananásu, citrusov alebo kokosu. Chuť je jemná, niekedy odhaľujúca tóny vína a zamatový pocit v ústach.
- Nikaragujská káva : Tmavšie pečienky zvýrazňujú čokoládovú a ovocnú príchuť.
- Etiópska káva Harrar : Etiópsky Harrar, ktorý je odvážny a energický, ukazuje komplexnosť tónov korenia vrátane kardamónu, škorice, marhúľ, čučoriedkového džemu a kompótu. Niektoré Harrary majú veľmi bohaté tóny tmavej čokolády.
- Káva Sumatra Mandheling : Kávy Sumatran sú známe svojim plným telom a nízkou kyslosťou, čo z nich robí možno najlepšiu voľbu pre nízkokyselú kávu.
- Káva Sulawesi Toraja : Rustikálna sladkosť Toraja a tlmené ovocné tóny vytvárajú hlbokú, tlejúcu chuť s štipľavou a korenistou kvalitou podobnou najlepším sumatranským kávam. Káva Toraja sa spracováva metódou mokrého lúpania Giling Basah, ktorej výsledkom sú zelené kávové zrná bez vločiek. Ku káve Toraja sa odporúča tmavé praženie.
- Etiópska káva Yirgacheffe : Etiópska Yirgacheffee sa vyznačuje sviežou kyslosťou, intenzívnou a sviežou chuťou a zložitosťou kvetinových tónov vo vôni, možno s nádychom toastového kokosu, ako aj so živou dochuťou a možno s určitou kvalitou. Mierne oriešková alebo čokoládová
- Guatemalská káva z Antiguy : Káva výnimočnej kvality, Antigua má najlepšie kvality z kávy z Guatemaly, a to plné telo (ťažšie ako obvyklá káva zo Strednej Ameriky) a často bohatá a zamatovo korenistá chuť.
- Keňa AA káva : Najlepšie keňské AA kávy v Keni majú plnú a bohatú chuť s príjemnou kyselinkou, o ktorej niektorí hovoria, že vytvára najjasnejšiu kávu na svete. Vôňa Kenya AA je voňavá s kvetinovými tónmi, zatiaľ čo záver je vínový s bobuľovými a citrusovými tónmi.
Najlepšia káva je nakoniec tá, ktorú objavíte pre seba. Vyvarujte sa držania sa konkrétnych značiek, ktoré pred vami skrývajú pôvod kávy.
Uviedli sme zoznam najlepších kaviarní na svete, na ktorých sa môžete inšpirovať.
Tipy: Ako si vybrať najlepšie kávové zrná ☕
V tejto časti vám ukážem jednoduché otázky, ktoré by ste si mali položiť pri výbere kávových zŕn. Uľahčíte si tak výber najlepších kávových zŕn a vaša káva bude chutiť oveľa lepšie.
Taktiež vám prezradím chybu pri výbere zrnkovej kávy, ktorú robí väčšina milovníkov balenej kávy pri objednávaní online. Túto chybu som robil roky.
Ok, vieš, kde kúpiť dobrú kávu; teraz je čas naučiť sa vyberať medzi rôznymi možnosťami. Predtým som spomenul, že pri pokuse o výber najlepších kávových zŕn existujú online tisíce možností.
Keď si položíte jednu z týchto troch jednoduchých otázok (a odpoviete na ne), bude pre vás jednoduchšie vedieť, ktoré fazule si vybrať, a vaše rozhodnutie bude oveľa jednoduchšie.
Aký typ kávovaru / mlynčekov na kávu používate?
Je to jednoduchý, ale prehliadaný fakt o výbere kávových zŕn. Aký spôsob prípravy kávy použijete? To bude mať veľký vplyv na zrná, ktoré si môžete vybrať.
Mali by ste sa zoznámiť so zvoleným štýlom varenia a zistiť, ktoré fazule sú najvhodnejšie. Tu je niekoľko východiskových bodov:
- Príprava s francúzskou tlačou? Hľadajte stredne silnú až tmavú praženicu na kávu s plným telom.
- Chceš studená káva ? Fazuľa jedného pôvodu s ľahkým pražením a vyššou kyslosťou.
- Ak si uvaríte kávu s a kávovar na espresso, so zrnami, ktoré si vyberiete, musíte byť veľmi opatrní. Niektoré, ako napríklad talianska káva, budú vynikajúce, iné budú mať strašnú chuť!
- Milovník kávy? Pretože nebudete pridávať mlieko, hľadajte exotické jednozrnné dobré zrno s príchuťovými tónmi, ktoré vás nadchnú.
Aké chute hľadáte?
Druhá otázka, ktorú si musíte položiť pri výbere najlepších kávových zŕn, je zrejmá: čo chceš ? Niektorí nadšenci kávy vyhľadávajú chuťové profily kvetinovej filtrovanej kávy podobnej vínu, iní požadujú „plnú, zemitú a silnú kávu, ktorá chutí ako káva“, do ktorej by mohli pridať mlieko.
Určité preferencie chuti vyžadujú určité druhy kávových zŕn. Tu je niekoľko rád, ako začať:
- Ak chceš exotické, ovocné, kvetinové alebo vínne príchute, typicky spojená s kávou, vyberte si dobrú, jemne praženú kávu jedného pôvodu (a nepridávajte mlieko!)
- Ak niečo chcete plné s veľmi „kávovou“ chuťou, choď na tmavú praženú kávu. Tu je zoznam najlepších tmavo pražených kávových zŕn (môžete pridať mlieko)
- Chcieť šialená príchuť ? Ak ste typom, ktorý pije kávu Starbucks, pravdepodobne vám budú chutiť niektoré z týchto ochutených káv, ktoré sú k dispozícii na zozname najlepších svetových značiek kávy.
Prečítať tiež: 5 najlepších potravinárskych tlačiarní pre profesionálov (vydanie 2022)
Vaša osobná situácia môže ovplyvniť váš výber
Tretia a posledná otázka je určená pre vás, ak nejaké máte návyky alebo túžby po pití kávy. Pravdepodobne už viete, čo presne chcete, ale tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu prísť s nápadmi:
- Žiadny mlynček na kávu? Žiaden problém. Väčšina mlynčekov je pre vás, takže sa vráťte naspäť a vyberte si na základe jednej z vyššie uvedených otázok, ale dôrazne odporúčame zaobstarať si mlynček a kúpiť si celú zrnkovú kávu.
- Citlivý na kofeín? existujú kávy bez kofeínu (s nízkym obsahom kofeínu, ale s bohatou chuťou)
- Potrebujete doplnok kofeínu? Existuje niekoľko veľmi vysokých kávových zŕn s obsahom kofeínu, ktoré stojí za zváženie, je však potrebné postupovať opatrne.
Nezabudnite článok zdieľať a prečítajte si aj náš dekoratívny výber 16 štýlových toaletných dosiek z teaku a náš zoznam Najlepšie masážne centrá v Paríži na relaxáciu.
