මේරියන් වී.
පේස්ට්රි වල මායාව, රසැති සම්ප්‍රදායක් සහ පෙර නොවූ විරූ සූපශාස්ත්ර විලයනයක් ඔබ බලා සිටින පැරිසියේ 19 වන ආරොන්ඩිස්මන්ට් හි රසවත් ගැස්ට්‍රොනොමික් චාරිකාව සොයා ගන්න. අත්‍යවශ්‍ය දේ සිට ප්රශස්ත රස බැලීම සඳහා ඉඟි දක්වා, අමතක නොවන සූපශාස්ත්ර අත්දැකීමක් සඳහා මාර්ගෝපදේශය අනුගමනය කරන්න. ඔබේ ආසන පටි සවි කර ගන්න, මන්ද අපි සෑම පේළියක් සමඟම ඔබට කෙළ ගසන රස ගමනක් ආරම්භ කිරීමට සූදානම්ව සිටිමු.
පටුන
පැරිසියේ 19 වන ආරොන්ඩිස්මන්ට් හි පේස්ට්රි වල මැජික්
ගැස්ට්‍රොනොමියේ ලෝක අගනුවර වන පැරිස් එහි 19 වැනි ප්‍රදේශයේ පේස්ට්රි නිධානයන් සඳහා නිවහනක් වන අතර එය ගවේෂණය කිරීමට සහ රස විඳීමට සුදුසුය. මෙම ලිපිය ඔබට රසැති ගමනකට ආරාධනා කරයි, හොඳම ඒවා සොයා ගැනීමට පැරිසියේ 19 වන ආරොන්ඩිස්මන්ට් වෙතින් පේස්ට්රි, ඔබේ රස අංකුර සතුටු කිරීමට සම්ප්‍රදාය සහ නවෝත්පාදනයන් හමුවන තැන.
19 දී රසැති සම්ප්‍රදායක්
2024 VIEILLE FRANCE පේස්ට්රි: මිහිරි උරුමයක්
එහි නම රසැති අතීතයක් අවදි කරයි, 2024 පැරණි ප්‍රංශ පේස්ට්රි පැරිසියේ භූ දර්ශනයේ කැපී පෙනෙන්නේ එහි වායුගෝලය සඳහා වන අතර එය වෙනත් යුගයකින් කෙලින්ම පෙනේ. මෙහි දී ප්‍රංශ පේස්ට්රි සම්ප්‍රදාය නූතනත්වයේ ස්පර්ශයක් සමඟ අඛණ්ඩව පවතී. සෑම නිර්මාණයක්ම පරම්පරාවෙන් පැවත එන දැනුම පිළිබඳ කතාවක් කියයි. ලිපිනය පේස්ට්රි සාප්පුවකට වඩා වැඩි ය; එය කාලය හරහා යන ගමනක් වන අතර එහිදී එක් එක් කටගැස්ම අතීතයේ සිටි ප්‍රධාන පේස්ට්රි සූපවේදීන්ට උපහාරයක් වේ.
PIERRE COUDERC Pâtisserie: අසල්වැසි හදවතේ ගුණාත්මකභාවය
අගනුවරට ඊසාන දෙසින්, PIERRE COUDERC පේස්ට්රි එහි සුවිශේෂී ගුණාත්මක භාවයෙන් නිවැසියන්ගේ හදවත් අල්ලා ගත් අසල්වැසි ලිපිනයකි. ප්‍රධාන පේස්ට්රි සූපවේදියෙකු වන Pierre Coudrec, ඔහුගේ රසවින්දනය නිර්මාණය කිරීමට සෘතුමය සහ දේශීය අමුද්‍රව්‍යවලට අනුග්‍රහය දක්වයි. මෙම ස්ථානය ප්‍රංශ පේස්ට්‍රිවල සම්භාව්‍ය නැවත සොයා ගැනීමට ආරාධනයකි, පුද්ගලික සහ සමකාලීන ස්පර්ශයකින් නැවත බැලීම.
Ginko, 19 වන සියවසේ අද්විතීය සූපශාස්ත්ර විලයනයකි
ජින්කෝ, 19 වන ආරොන්ඩිස්මන්ට් හි හදවතෙහි, පේස්ට්රි සාප්පුවකට වඩා බොහෝ සෙයින් වැඩි ය. එය සූපශාස්ත්ර සංස්කෘතීන්ගේ සන්ධිස්ථානය වන අතර එහිදී ප්‍රංශ-ජපන් සහ මොරොක්කෝ රසයන් අද්විතීය රස අත්දැකීමක් නිර්මාණය කරයි. ෆෙරැන්ඩි පාසලේදී තම ශිල්පීය ක්‍රම සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා නිව්යෝර්ක් සිට පැරීසියට ගිය සයෝ විසින් ආරම්භ කරන ලද අතර ඔත්මාන්, ලී බ්‍රිස්ටල් හෝටලයේදී හමුවිය. ජින්කෝ පේස්ට්රි සහ රස මිශ්‍ර කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ හවුල් ආශාවේ ඵලයකි. සෑම නිර්මාණයක්ම මෙම ඇල්කෙමිය පිළිඹිබු කරයි, රසැති අයට සංචාරය කිරීමට ආරාධනයක් ඉදිරිපත් කරයි.
තවත් ලිපින >> Boulangerie Paris 14th: රසැති ආහාර සඳහා හොඳම ලිපිනයන් සොයා ගන්නේ කොහෙන්ද?
19 වෙනිදා අත්‍යවශ්‍ය දේවල්
Pâtisserie La Romainville: 1949 සිට පේස්ට්රි විශේෂඥයෙක්
1949 නිසා ලා රොමේන්විල් පේස්ට්රි සාප්පුව පැරිසියේ වැසියන් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ සියලු විශිෂ්ට අවස්ථාවන්හිදී ඔවුන් සමඟ පැමිණේ. 19th arrondissement හි පිහිටා ඇති මෙම වෙළඳසැල ආදරයෙන් සහ දැනුමෙන් සාදන ලද කේක් සමඟ සැමරීමට බලාපොරොත්තු වන අය සඳහා යොමුවකි. විවාහ මංගල්‍යයක්, උපන්දිනයක් හෝ හුදෙක් විනෝදය සඳහා වේවා, La Romainville යනු සාම්ප්‍රදායික සහ නව නිපැයුම් රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා මඟ හැරිය නොහැකි ලිපිනයකි.
19 වන සියවසේ සැඟවුණු වස්තු
19 වන ඇරොන්ඩිස්මන්ට් කුඩා අසල්වැසි පැටිස්රි වලින් පිරී ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම එහි විශේෂත්වය සහ චරිතය ඇත. මෙම ආයතන ඔබට මුල් සහ නිර්භීත නිර්මාණ සොයා ගත හැකි සැඟවුණු වස්තු වේ, බොහෝ විට මෙම විශ්වීය දිස්ත්‍රික්කයේ සංස්කෘතික මිශ්‍රණයේ ඵල වේ. 19 වැනි දින ඔබේ මීළඟ ගමනේදී මෙම මැණික් අතපසු නොකරන්න!
ප්රශස්ත රස බැලීම සඳහා උපදෙස්
ඔබේ පේස්ට්රි තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
බොහෝ තේරීමක් සමඟ, කුමන පේස්ට්රි සාප්පුවකට යා යුතුද යන්න තීරණය කිරීම දුෂ්කර විය හැකිය. ඔබට උපකාර කිරීමට උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:
- ඔබේ රසය සහ වයනය මනාපයන් හඳුනා ගන්න.
- එක් එක් ආයතනයේ විශේෂතා ගැන සොයා බලන්න.
- ලොකු නම් වලට සීමා වෙන්න එපා; කුඩා අසල්වැසි patisseries ගබඩාවේ හොඳ විස්මයන් තිබිය හැකිය.
- වඩාත් අව්‍යාජ අත්දැකීමක් සඳහා අමුද්‍රව්‍යවල සෘතුමයභාවය සලකා බලන්න.
මෙම සතුට භුක්ති විඳින්නේ කවදාද?
සමහර පේස්ට්රි රසැති ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර අනෙක් ඒවා විලාසිතාවෙන් ආහාර වේලක් අවසන් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබේ අභිමතය පරිදි සහ රස බැලීමේ වේලාවට අනුව ඔබට මඟ පෙන්විය හැකි පේස්ට්රි සූපවේදීන්ගෙන් උපදෙස් විමසීමට පසුබට නොවන්න.
එසේම සොයා ගන්න > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: අගනුවර හදවතේ ප්‍රංශ-ජපන් පිළිස්සීමේ සාරය සොයා ගන්න!
නිගමනය
පැරිසියේ 19 වන ඇරොන්ඩිස්මන්ට් පේස්ට්රි ලෝලීන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ගමනාන්තයකි. සම්ප්‍රදාය සහ නවෝත්පාදන අතර, රසැති ලිපින බොහෝ සහ විවිධ වන අතර, සෑම කෙනෙකුටම ඔවුන් සොයන දේ සොයා ගැනීමට අවස්ථාව ලබා දේ. ඔබ සම්භාව්‍ය රසයන් හෝ නව්‍ය රස අත්දැකීම් සොයමින් සිටියත්, 19 වැනි දිනය ඔබව පුදුමයට පත් කර සතුටු කරනු ඇත. එබැවින්, පැරිසියේ මෙම විචිත්‍රවත් දිස්ත්‍රික්කයේ හොඳම පේස්ට්රි සොයා ගැනීමට ඔබටම පෙළඹීමට ඉඩ දෙන්න.
වැනි විශ්වාසදායක මූලාශ්‍ර විමසීමට මතක තබා ගන්න කාලය හමාරයි, CN සංචාරකයා, et නිල Ginko වෙබ් අඩවිය ඔබේ මීළඟ ආහාරපාන සංචාරය සඳහා වැඩි විස්තර සහ ආශ්වාදයක් සඳහා.
පැරිස් 19 හි හොඳම පේස්ට්රි මොනවාද?
පැරිසියේ 19th හි හොඳම පේස්ට්රි අතරට 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville සහ වෙනත් අය ඇතුළත් වේ.
පැරිසියේ 19 වන ඇරොන්ඩිස්මන්ට් හි හදවතේ ඇති ගින්කෝ පේස්ට්රි සාප්පුවේ විශේෂතා මොනවාද?
Ginko patisserie ප්‍රංශ-ජපන්-මොරොක්කෝ රසයන් පිරිනමන අතර 2022 අප්‍රේල් මාසයේදී විවෘත කළ දා සිට ලෝක උච්චාරණ සමඟින් එහි ප්‍රීතියෙන් අසල්වැසියන් සතුටු කරයි.
2018 වසරේ ලොව හොඳම පේස්ට්රි සූපවේදියා ලෙස තේරී පත්වන්නේ කවුද සහ ඔහුගේ සාප්පුව කොහේද?
Cédric Grolet 2018 වසරේ ලොව හොඳම පේස්ට්රි සූපවේදියා ලෙස තේරී පත් විය. ඔහුගේ කඩය පැරිසියේ Le Meurice අසල Rue de Castiglione හි පිහිටා ඇත.
පැරිසියේ සුඛෝපභෝගී පේස්ට්‍රිවල ඉහළම සාන්ද්‍රණය ඔබට සොයාගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
Des Gâteaux et du Pain සහ Angelina වැනි සමහර ප්‍රියතමයන් ඇතුළුව, ඔබට පැරිසියේ ඉහළම සුඛෝපභෝගී පේස්ට්රි සාන්ද්‍රණය සොයා ගත හැකි ස්ථානය වම් ඉවුරේ 7 වන arrondissement හි Rue du Bac වේ.
තල රෝල් යනු කුමක්ද සහ පැරිසියේ ඔබට එය සොයාගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
තල රෝල් යනු අනපේක්ෂිත ක්‍රීම්-රසවත් මිශ්‍රණයකි, අධික පැණිරස කේක් වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා පරිපූර්ණයි. එය පැරිසියේ 11 වන ආරොන්ඩිස්මන්ට් හි Boulangerie Utopie හිදී සොයාගත හැකිය.
