Wiktoria C.
Najlepsze ziarna kawy 2020: W ostatnich miesiącach wszyscy trochę lepiej poznaliśmy nasze kuchnie i nawet najwięksi ćpuny Starbucks muszą przyznać, że robienie kawy w domu nie jest tak złe, jak myśleliśmy.
Niezależnie od tego, czy lubisz poranną filiżankę tak ciemną, jak i mrożoną i słodką, cały świat kawy czeka tylko na zaparzenie. Rzeczywiście, kawa czerpie swoją siłę z niezrównanego smaku. Jednak każdy smak musi opowiadać historię, zapraszać w podróż. Nie ma nic lepszego od dobrej kawy ziarnistej, która zapewnia wyjątkowe doznania z każdym łykiem.
Do wyboru, smaków i rodzajów kawy są tysiące jeśli chodzi o wybór najlepszych ziaren kawy. Ale jeśli dokonasz złego wyboru, Twoja kawa jest zgubiona, a pieniądze zmarnowane!
W tym przewodniku opracowałem a lista najlepszych kaw ziarnistych i topowych marek kawowych na świecie w 2020 rokuwedług oceny ekspertów i koneserów kawy. Czytaj z nami, podróżując po świecie i odpowiadając na pytanie: jakie kawy ziarniste są dla Ciebie najlepsze?
Spis treści
5 najlepszych kaw ziarnistych w 2020 roku
Poszukując w morzu pysznych kaw dostępnych w Internecie, trzymaliśmy się większości mieszanek kaw ziarnistych (i jednej lub dwóch opcji mielenia), aby tak jak czujemy zawęzić pole działania. zakup ziaren kawy jest najbardziej ekonomiczny dla przeciętnego konsumenta.
Nasi redaktorzy samodzielnie badają, testują i polecają najlepsze produkty. Możemy otrzymywać prowizje od zakupów dokonanych z wybranych przez nas linków.
Niezależnie od tego, czy używasz klasycznego ekspresu do kawy, ekspresu do kawy z płytą kuchenną, czy ekspresu do kawy z dziobkiem w domu, te marki ziaren kawy zapewnią Ci dobry start.
Od znanych i sprawdzonych marek po te, które twierdzą, że produkują najsilniejszą kawę na świecie, oto najsmaczniejsze, wszechstronne i najwyżej oceniane marki kawy aby wzmocnić Twój smak kofeiny.
Dla najlepszych z każdej odmiany kawy, oto rankingi Najlepsze marki kawy ziarnistej roku 2020 które możesz przygotować w domu:
La Colombe: najlepsze ziarna kawy na co dzień
Być może znasz jedną z kawiarni La Colombe w całym kraju, ale wydaje nam się, że nie wiedziałeś, że możesz kupić ich pełną linię ziaren kawy przez Internet. gołąb to najlepsze ziarna kawy na co dzień.
La Colombe była wczesnym pionierem etycznych praktyk biznesowych i od samego początku pozyskiwała kawę dzięki bezpośrednim, obopólnie korzystnym relacjom biznesowym z rolnikami. Założyciel Todd Carmichael odwiedził wiele regionów produkujących kawę, aby stworzyć markę pysznej, wysokiej jakości kawy ziarnistej.
To, co zaczęło się jako flagowa kawiarnia i piekarnia w Filadelfii, jest teraz nagradzaną na całym świecie marką kawy i wierzymy, że Corsica Blend La Colombe jest najlepszym wyrazem tej pysznej marki.
Dla tych, którzy nie mieli jeszcze okazji spróbować tych wysokiej jakości ziaren kawy, tę pyszną mieszankę można kupić na Amazon France lub na stronie internetowej firmy za 13 USD za 340 gramową torebkę. niebieskie pudełko z historią firmy i informacją o kawie na odwrocie).
Zaparz filiżankę pikantnej mieszanki kawy tej marki z Filadelfii, The Dove - Corsica. ten odważne i czekoladowe smaki na pewno obudzi Cię rano.
Odkryj: Top 10 najlepszych witryn z dostawą kwiatów
Lavazza Super Crema Espresso: najlepsza do latte
Ukochana i najlepiej sprzedająca się włoska marka Lavazza otrzymuje nasz głos na najlepszą miękką kawę ziarnistą do parzenia latte dzięki aksamitnej mieszance Super Crema Espresso.
Mieszanka ziaren Arabiki z Brazylii i Kolumbii oraz ziaren Robusty z Indonezji i Wietnamu, ta mieszanka jest gładka, kremowa i ma średnią do lekkiej treściwość. Według raportu zrównoważonego rozwoju marki z 2016 roku, ziarna używane przez Lavazzę są pozyskiwane w sposób etyczny i posiadają certyfikat ekologicznyUSDA i certyfikowane przez Rainforest Alliance.
Wielu recenzentów zauważyło nuty miodu, migdałów i suszonych owoców w profilu smakowym, z zerową goryczką i niską kwasowością. Idealnie ta mieszanka powinna być drobno zmielona, zaparzona jak tradycyjne espresso i podawana w mniejszym formacie, ale wielu recenzentów grubo ją mieli i z powodzeniem zaparzyli za pomocą swojego ekspresu do kawy lub francuskiej prasy.
W rzeczywistości większość recenzentów twierdzi, że przeszła do Lavazzy na codzienną poranną kawę od innych, bardziej znanych amerykańskich marek.
Niezależnie od tego, czy parzysz espresso, czy tradycyjną kawę, Super Crema firmy Lavazza pozwala na wszechstronne, gładkie i aksamitne palenie.
Recenzje konsumenckie:
Najlepsze ziarna espresso, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy. Zauważyliśmy, że używali Lavazzy w naszej ulubionej lokalnej restauracji i przeczytaliśmy recenzje, które były zgodne z cappuccino, które robili w ekspresie do kawy za 10 000 USD. Równie dobrze sprawdza się w domu w naszym automatycznym ekspresie do kawy, z niesamowitym kremem, aromatem i goryczką.
Stumptown Coffee Roasters: Najlepsza ogólna ocena
Stumptown jest synonimem trzeciej fali kawy, rozwoju małych palarni butikowych w XXI wieku. Firma z Portland produkuje kilka pysznych odmian kawy ziarnistej, a także pojedyncze butelki kawy cold brew.
Giętarka do włosów to najpopularniejsza mieszanka (i pierwsza, jaką kiedykolwiek wyprodukował Stumptown), ma złożony i niepowtarzalny smak, z nutami czereśni i bogatymi krówkami. Inne popularne opcje to Holler Mountain, House Blend i Trapper Creek Decaf.
- Stumptown jest droższe niż wiele marek, które można znaleźć w sklepie spożywczym, ale koszt nie jest skandaliczny.
- Ponadto jakość i dbałość o kawę są widoczne w każdej wypijanej filiżance.
- W szczególności należy pamiętać, że niektórzy klienci, którzy otrzymali partie od dostawców zewnętrznych, zgłosili, że Stumptown Coffee zbliża się lub mija po dacie wygaśnięcia.
Większość z nich nie miała jednak tego doświadczenia, a kawa zamówiona na stronie marki wciąż jest równie świeża i smaczna.
Opinie konsumentów:
Zdobycie go zajęło dużo czasu i jest trochę drogie, ale smak jest niesamowity! Kupiłem całą fasolę i sam ją zmieliłem, świeży do każdego słoika. Jest słodka i po prostu pyszna.
L'OR Café en Grains Sélection: Najlepszy smak z nutami orzecha laskowego i migdałów
W tę kolejną podróż smakową L'Or zabierze Cię do Ameryki Południowej ze swoim ziarna grand cru z Brazylii, jedna z najlepszych kaw ziarnistych na rynku.
Jeśli ta kawa ziarnista jest klasyfikowana jako grand cru, to dlatego, że była uprawiana w wilgotnym klimacie brazylijskich wzgórz.
To właśnie ta szczególność nadaje mu delikatny smak naznaczony nutami orzecha laskowego i migdałów. Tylko automatyczna maszyna do zboża mogła wydobyć subtelną, ale otaczającą przyjemność jego smaku.
- Do użytku w automatycznych maszynach do zboża; po zmieleniu może być stosowany we wszystkich typach ekspresów do kawy
- L'OR Sélection Grains powstało z selekcji 100% kaw Arabika, aby uzyskać pełną i bardzo aromatyczną mieszankę.
- Intensywność 8: Zrównoważona i harmonijna
- Całe ziarna
Recenzje konsumenckie:
Ziarna kawy 1 kg par l'Or to naprawdę doskonała kawa w dość rozsądnej cenie w porównaniu z tym, co jest praktykowane w niektórych supermarketach. Zapach, który pojawia się po zmieleniu kawy, jest całkowicie urzekający.
Ziarna kawy C&T: najlepsze opakowanie na prezent
Dostępne w postaci całych, świeżo zmielonych ziaren kawy, saszetek zgodnych z Senseo lub kapsułek zgodnych z kawą Nespresso. Idealny do zabielacza do kawy, kawy przelewowej, prasy francuskiej, aeropressu, w pełni automatycznego ekspresu do kawy lub filtra ręcznego.
La Marka C&T oferuje starannie wyselekcjonowane kawy, uszlachetnione delikatnym i długotrwałym procesem palenia w naszym domu, ukrytym za 24 świątecznymi drzwiami.
W tym bezpłatne broszury z informacjami o rodzajach kawy Dostępne w pełnych ziarnach, świeżo zmielonych, w saszetkach zgodnych z Senseo lub w kapsułkach zgodnych z Nespresso. Świetny pomysł na prezent na okres adwentowy, dla rodziny, przyjaciół, współpracowników, klientów, partnerów biznesowych i oczywiście dla siebie.
Ta paczka ziaren kawy to idealny pomysł na prezent dla koneserów i smakoszy: codzienne palenie najlepszych ziaren arabiki uprawianych w sposób zrównoważony.
Opinie klientów:
Kalendarz był bardzo piękny i łatwy do zamontowania na ścianie. Jakość kawy była absolutnie niesamowita. Naprawdę świeże i pyszne. Na pewno będę zamawiać ponownie w tej firmie i mogę polecić Ci kalendarz adwentowy.
Pellini Top 100% Arabica, ziarna: dla prawdziwego włoskiego espresso
To z myślą o miłośnikach kawy Arabica Pellini specjalnie zaprojektowała tę kawę. Dzięki mieszance Arabiki o bardzo niskiej zawartości kofeiny, Pellini Caffè 100% Arabica to bez wątpienia najlepsze ziarna kawy do prawdziwego włoskiego espresso.
Jest to powolne prażenie w bębnie, które nadaje mu ten doskonale opanowany smak, który można uzyskać tylko dzięki profesjonalnej maszynie do przechowywania filtrów.
Mieszanka 100% ziaren Arabiki prażonych w ziarnie. Wyrafinowany aromat, słodki i delikatny smak. Kochamy :
- Espresso o przyjemnej strukturze, która otula podniebienie słodkim, ale mocnym smakiem, którym można się delektować jak najwięcej bez cukru
- Zmniejszona ilość kofeiny naturalnie sprawia, że jest mniej gorzki
- Nuty miodu, kwiatów, lukrecji i kakao
Recenzje konsumenckie:
Amatorski barista uwielbiam tę kawę ma cechy dobrze palonej włoskiej kawy, bardzo pachnąca kawa, okrągła w ustach z konotacjami kakao i orzecha laskowego idealna z mlekiem lub w espresso
Top 10 najlepszych marek kawy na świecie w 2020 roku
Najlepsze i najpopularniejsze ziarna kawy na świecie są wymienione według krajów, w dowolnej kolejności, ponieważ osobiste preferencje są najważniejszym czynnikiem.
Na przykład, niektórzy ludzie mogą preferować owocową i winną kwasowość kawy kenijskiej od klasycznej równowagi kawy kolumbijskiej, inni nie.
Dlatego będziemy nadal wykluczać wszelkie subiektywne elementy i uwzględniać and najpopularniejsze marki kawy, biorąc pod uwagę wszystkie te czynniki dla najwyżej ocenianych kaw:
- Kawa Hawajska Kona: Dobrze zbalansowany, o średnim body, czysty w filiżance z rześką, pogodną kwasowością. Kawa Kona często ujawnia maślane i pikantne walory oraz subtelne, winne tony z doskonałym aromatycznym finiszem.
- Kawa mokka-jawa : Być może najbardziej znana z mieszanek ziaren kawy, Mocha Java zawiera kawę Arab Mocha (Jemen) i indonezyjską kawę Arabika Java, dwie kawy o uzupełniających się właściwościach.
- Kawa Tanzania Peaberry : Średnie palenie daje kwiatowy i złożony aromat, często z nutami ananasa, cytrusów lub kokosa. Smak jest delikatny, czasami ujawnia nuty wina i aksamitne uczucie w ustach.
- Kawa nikaraguańska : Ciemniejsze pieczenie podkreślają czekoladowy i owocowy smak.
- Etiopska kawa Harrar : Etiopski Harrar, który jest odważny i energiczny, prezentuje złożoność nut przyprawowych, takich jak kardamon, cynamon, morele, dżem jagodowy i kompot. Niektóre Harrary mają bardzo bogate odcienie ciemnej czekolady.
- Sumatra Mandheling Kawa : Kawy sumatrzańskie znane są z pełnego ciała i niskiej kwasowości, co czyni je prawdopodobnie najlepszym wyborem do kawy o niskiej kwasowości.
- Kawa Sulawesi Toraja : Rustykalna słodycz Toraji i przytłumione nuty owocowe tworzą głęboki, tlący się smak o pikantnej i pikantnej jakości, podobnej do najlepszych kaw z Sumatry. Kawa Toraja przetwarzana jest metodą łuskania na mokro Giling Basah, w wyniku której otrzymuje się zielone ziarna bez płatków. W przypadku kawy Toraja zaleca się ciemne palenie.
- Etiopska kawa Yirgacheffe : Etiopskie Yirgacheffee ma wyraźną kwasowość, intensywny i rześki smak oraz złożoność nut kwiatowych w aromacie, być może nutę prażonego kokosa, a także żywy posmak i być może pewną jakość.
- Kawa z Gwatemali Antigua : Kawa wyjątkowej jakości, Antigua ma najlepsze cechy kawy z Gwatemali, a mianowicie pełne body (cięższe niż zwykła kawa z Ameryki Środkowej) oraz często bogaty i aksamitnie korzenny smak.
- Kawa AA w Kenii : Najlepsze kawy AA w Kenii mają pełny, bogaty smak, z przyjemną kwasowością, która według niektórych daje najjaśniejszą kawę na świecie. Aromat Kenii AA jest pachnący z kwiatowymi tonami, a finisz jest winny z nutami jagód i cytrusów.
Ostatecznie najlepsza kawa to ta, którą odkryjesz dla siebie. Unikaj trzymania się konkretnych marek, które ukrywają przed Tobą pochodzenie kawy.
Na górze wymieniliśmy jedne z najlepszych kawiarni na świecie, którymi możesz się zainspirować.
Wskazówki: Jak wybrać najlepsze ziarna kawy ☕
W tej sekcji pokażę Ci proste pytania, które należy sobie zadać przy wyborze kawy ziarnistej. Ułatwi Ci to wybór najlepszych ziaren kawy, a Twoja kawa będzie smakować znacznie lepiej.
Zamierzam również ujawnić błąd w wyborze ziaren kawy, który większość miłośników kawy butelkowanej popełnia podczas zamawiania przez Internet. Popełniałem ten błąd przez lata.
Ok, wiesz gdzie kupić dobrą kawę; teraz nadszedł czas, aby nauczyć się wybierać między różnymi opcjami. Wspomniałem wcześniej, że przy wyborze najlepszych ziaren kawy w sieci są tysiące opcji.
Zadając sobie jedno z tych trzech prostych pytań (i odpowiadając na nie), łatwiej będzie Ci wiedzieć, którą fasolę wybrać, a Twoja decyzja będzie znacznie łatwiejsza.
Jakiego typu ekspresu/młynek do kawy używasz?
To prosty, ale przeoczony fakt dotyczący wyboru ziaren kawy. Jakiej metody parzenia kawy zamierzasz użyć? Będzie to miało duży wpływ na wybór zbóż.
Powinieneś zapoznać się z wybranym przez siebie stylem parzenia i dowiedzieć się, jakie ziarna najlepiej pasują. Oto kilka punktów wyjścia:
- Przygotowanie z francuską prasą? Poszukaj kawy od średniej do ciemnej, aby uzyskać mocną kawę.
- Chcesz zimna kawa ? Ziarna jednego pochodzenia, lekko prażone i o podwyższonej kwasowości.
- Jeśli zrobisz kawę z ekspres do kawy, musisz bardzo uważać na wybrane ziarna. Niektóre, jak włoska kawa, będą pyszne, inne będą okropnie smakować!
- Miłośnik kawy? Ponieważ nie będziesz dodawać mleka, poszukaj egzotycznego, dobrego ziarna z jednego źródła z nutami smakowymi, które Cię podekscytują.
Jakich smaków szukasz?
Drugie pytanie, które musisz sobie zadać, aby wybrać najlepsze ziarna kawy, jest oczywiste: co chcesz ? Niektórzy entuzjaści kawy szukają profili smakowych kawy z filtrem przypominającym wino, podczas gdy inni chcą „pełnej, ziemistej, mocnej kawy, która smakuje jak kawa”, do której mogą dodać mleko.
Niektóre preferencje smakowe wymagają pewnych rodzaje ziaren kawy. Oto kilka wskazówek na początek:
- Jeśli chcesz smaki egzotyczne, owocowe, kwiatowe lub winnekojarzy się zwykle z kawą, wybierz dobrą, lekko paloną kawę jednorodną (i nie dodawaj mleka!)
- Jeśli czegoś chcesz pełne, o bardzo „kawowym” smaku, idź na ciemną paloną kawę. Oto lista najlepszych ciemno palonych ziaren kawy (można dodać mleko)
- Chcę szalony smak ? Jeśli jesteś typem ekspresu do kawy od Starbucks, prawdopodobnie spodoba Ci się niektóre z tych aromatyzowanych kaw dostępnych na naszej liście najlepszych kaw markowych na świecie.
Aby przeczytać także: 5 najlepszych drukarek do żywności dla profesjonalistów (edycja 2022)
Twoja sytuacja osobista może wpłynąć na Twój wybór
Trzecie i ostatnie pytanie jest dla Ciebie, jeśli je masz nawyki lub pragnienia picia kawy. Prawdopodobnie już wiesz dokładnie, czego chcesz, ale oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wymyślić pomysły:
- Nie masz młynka do kawy? Nie ma problemu. Większość młynków jest dla Ciebie, więc wróć i dokonaj wyboru na podstawie jednego z powyższych pytań, ale zdecydowanie zalecamy zakup młynka i zakup kawy ziarnistej.
- Wrażliwy na kofeinę? są kawy bezkofeinowe (ubogie w kofeinę, ale bogate w smaku)
- Potrzebujesz suplementu kofeiny? Istnieje kilka ziaren kawy o bardzo wysokiej zawartości kofeiny, które warto rozważyć, ale należy zachować ostrożność.
Nie zapomnij podzielić się artykułem, a także przeczytać nasz wybór dekoracji 16 modnych szafek podumywalkowych z drewna tekowego i nasza lista Najlepsze centra masażu w Paryżu na relaks?.
