അവലോകനങ്ങൾ എഡിറ്റർമാർ
പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി സംഭരിക്കുക: സമയവും പണവും ലാഭിക്കാൻ, ബാച്ചുകളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി അവയെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് പലപ്പോഴും പുതിയ പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുകയും വിലകൂടിയ ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫ്രീസുചെയ്‌ത പാൻകേക്കുകൾ ചൂടാക്കി സരസഫലങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം, തറച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് പോലുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ ചേർക്കുക. ശരിയായി സംഭരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ദിവസം മുതൽ അവയുടെ ഘടനയും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു.
Reviews.tn- ലെ വിദഗ്ദ്ധർ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഉത്തരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു പാൻകേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ പഠിക്കുക.
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?
- പാൻകേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് temperatureഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.ആർ. അടുപ്പിക്കുമ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കാൻ ചൂട് കാരണമാകുന്നു, അത് പിന്നീട് വേർതിരിക്കുമ്പോൾ അപൂർണ്ണമായ പാൻകേക്കുകൾക്ക് കാരണമാകും.
- എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും കൈവശം വയ്ക്കുന്നതിനോ ഒന്നിലധികം കണ്ടെയ്‌നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ വലുപ്പമുള്ള ഒരു സംഭരണ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മുകളിലേക്ക് മറിഞ്ഞ പാത്രമുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് കീപ്പർ ഉപയോഗിക്കുക, അത് ഒന്നിലധികം പാൻകേക്കുകൾ സംഭരിക്കും.
- സംഭരണ പാത്രത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ അടുക്കി വയ്ക്കുക, ഓരോ പാൻകേക്കിനും ഇടയിൽ ഒരു കഷണം വാക്സ് പേപ്പർ സ്ഥാപിക്കുക. മെഴുകിയ പേപ്പർ പാൻകേക്ക് പോലെ വലുതായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് 5 ഇഞ്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാൻകേക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പാൻകേക്ക് സംരക്ഷിക്കാൻ 6 ഇഞ്ച് മുതൽ 6 ഇഞ്ച് വരെ മെഴുക് പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക. പാൻകേക്ക് ബാറ്ററിൽ ക്ഷീരോൽപാദനം, മുട്ട എന്നിവ പോലുള്ള നശിക്കുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവയെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ അഞ്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കുക. രണ്ട് മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ പാൻകേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മെഴുക് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ശീതീകരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കില്ല, അതിനാൽ മുഴുവൻ ബാച്ചും ഉരുകുന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര നീക്കംചെയ്യാം.
മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ 24 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്.
പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിക്കുക തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുള്ളപ്പോൾ അവയെ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
- രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് തണുപ്പിക്കുക: നിങ്ങൾ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് നിരവധി കൂളിംഗ് റാക്കുകളിൽ തണുപ്പിച്ച് roomഷ്മാവിൽ എത്തിക്കുക. ഇതിന് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.
- പാൻകേക്കുകൾ വ്യക്തിഗതമായി മരവിപ്പിക്കുക: പാൻകേക്കുകൾ പരസ്പരം പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ, അവയെ ചുരുക്കമായും വ്യക്തിഗതമായും 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഫ്രീസറിൽ 30 മിനിറ്റ് വറുത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, മിഷിഗണിൽ ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ നിങ്ങളുടെ പുറം നടുമുറ്റത്ത് ഒരു വാക്ക്-ഇൻ ഫ്രീസർ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ 30 മിനിറ്റ് പുറത്ത് വയ്ക്കുക!
- റീസെലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പാൻകേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കുക: ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, റീസെലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പേര് / തരം പാൻകേക്കുകളും നിർമ്മാണ തീയതിയും ചേർത്ത് ഒരു ലേബൽ ഒട്ടിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ ലഘുവായി ഫ്രീസുചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വീണ്ടും സമാനമായ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. പാൻകേക്കുകൾ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കും - നിങ്ങൾ മുമ്പ് കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ!
- പാൻകേക്കുകൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക: തിരക്കുള്ള ഒരു പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ പ്രഭാതത്തിൽ നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തിപ്പിടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് 60 സെക്കൻഡ് പാൻകേക്കുകളെ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവ ലഭിക്കാൻ ഒരു മിനിറ്റ് അധികമായി ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
പാൻകേക്കുകൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഒരു വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം നേരത്തേ തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പാൻകേക്കുകൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ശരിയായി പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ഉരുകാനും വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും കുറച്ച് സമയം അനുവദിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ പൊതിയുക: പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പകറ്റാൻ, നിങ്ങൾ അവയെ മൂടി വായുവിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തേണ്ടതുണ്ട്. പാൻകേക്കുകൾ അടുക്കി വയ്ക്കുക, ഓരോ "കേക്കിനും" ഇടയിൽ മെഴുകിയ പേപ്പറിന്റെ ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക അല്ലെങ്കിൽ വായു കടക്കാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ പാത്രത്തിലോ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാക്കേജിംഗിൽ കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ വായു വിടാൻ ശ്രമിക്കുക.
- ഹ്രസ്വകാല പരിഹാരങ്ങൾ: ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അവ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. സമയബന്ധിതമായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു ജോലിയെ പരിപാലിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, ബേക്കൺ ചുട്ടെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പട്ടിക ക്രമീകരിക്കുക എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുന്നു. പാചകം ചെയ്ത് രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് ദിവസം വരെ പുതുമയുള്ളതായിരിക്കും; മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, അടുത്ത ദിവസം അവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഫ്രീസറിൽ പാൻകേക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കുക: പാൻകേക്കുകൾ പിന്നീടുള്ള തീയതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ താരതമ്യേന ദീർഘനേരം ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അവയെ നന്നായി പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവ ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കണം. ഈ സമയത്തിനുശേഷവും, നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ ഇപ്പോഴും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായിരിക്കും, എന്നിരുന്നാലും അവ ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങുകയും അവയുടെ ഘടനയും സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
- തണുപ്പിക്കൽ, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ: ശീതീകരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ, ഒന്നുകിൽ അവയെ മൈക്രോവേവിൽ ഇടത്തരം ശക്തിയിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 10 മിനിറ്റ് 350 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ശീതീകരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഉരുകുക; നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കണമെങ്കിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സ്റ്റാക്ക് വേർതിരിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ മറിച്ചിട്ട് ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുന്നത് തുടരുക.
ഇത് വായിക്കാൻ: ഒരു സോക്കർ ഫീൽഡിന്റെ അളവുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
