Marionas V.
Sveiki atvykę į mūsų gurmanišką 18-ojo Paryžiaus rajono gėrybių tyrinėjimą! Jei ieškote geriausių Paryžiaus kepinių, atėjote ten, kur reikia. Prisisekite saugos diržus ir pasiruoškite būti nugabentam į išskirtinių skonių ir nepamirštamų saldumynų pasaulį. Atraskite svarbiausius adresus, patarimus tobulam paragauti ir dar daugiau. Pasiruoškite seilėms, skaitydami mūsų „Mažųjų Paryžiaus stebuklų 18-ojo pyrago“ vadovą!
Turinys
Mažieji pyragaičių stebuklai Paryžiuje 18 d
Paryžius, pasaulio gastronomijos sostinė, slepia saldžių skanėstų lobius, kuriais garsėja jo apylinkės. 18-asis rajonas neapleidžiamas ir siūlo aukščiausios klasės pyragaičiai kurie džiugina gurmanų ir gurmanų skonio receptorius. Atraskime kartu šiuos adresus, kurie priverčia stipriau plakti saldumynų mėgėjų širdis.
Les Petits Mitrons – vitrinoje, kuri pažadina pojūčius
2024 numeriu vaizdingoje rue du 18ème, Mažieji Mitronai išdidžiai stovi savo rožinės ir mėlynos spalvos fasadu – tai tikras kvietimas pasimėgauti skanėstais. Ši amatininkų konditerijos parduotuvė, pripažinta dėl savo autentiškumo ir patirties, siūlo daugybę tradicinių kepinių, gaminamų su aistra. Čia kiekvienas kąsnelis yra odė prancūzų konditerijos tradicijai.
Compagnie Générale de Biscuiterie, duoklė Paryžiui
„Compagnie Générale de Biscuiterie“ yra dar vienas 18-ojo rajono perlas. Savo sausainių kūriniais ji pagerbia paryžietišką eleganciją. Šiame butike galite rasti gaminių, kurie švenčia prancūzišką gyvenimo meną, su sausainiais ir saldainiais, perteikiančiais Paryžiaus sielą.
Christophe'as Rousselis ir Julie, kūrybinis duetas
Christophe'o Rousselio ir Julie tandemas yra nuoroda pasaulyje Paryžietiški pyragaičiai. Derindami naujoves ir tradicijas, jų pyragaičiai džiugina ne tik akis, bet ir skonio receptorius. Jų parduotuvė, taip pat įsikūrusi 18-ajame rajone, yra privaloma kiekvienam, norinčiam paragauti šiuolaikinės konditerijos gaminių.
Daugiau adresų: Kepiniai be glitimo Paryžiuje 4: kokie yra geriausi adresai?
Geriausių Paryžiaus kepinių panorama
Paryžiaus miestui nėra lygių, kai reikia pasiūlyti kokybiškų kepinių įvairovę. Nuo ekologiškų iki be glitimo, tvarių choux ir tortų iki tradicinių kouign-amann iš 300 metų senumo butiko – Paryžius yra visų formų pyragaičių šventė.
Utopija, avangardinė kepykla ir konditerijos parduotuvė
11-ame rajone, keli žingsniai nuo 18-ojo, kepykla Utopija atkreipia dėmesį. Dėl savo suktinukų ir avangardinių kūrinių žinomas Utopie yra svarbus adresas novatoriškų kepinių ir išskirtinės kokybės duonos mėgėjams.
Paryžietiškų pyragaičių kūrybiškumas be sienų
Nesvarbu, ar norite paragauti Paryžiaus-Bresto, ar geriausio raguolių mieste, 18-ajame rajone gausu išskirtinių kepinių. Nuo tobulai dribsnių pain au chocolat, millefeuilles, subtilių vaisių pyragų iki ribas peržengiančių pyragaičių – rajonas yra konditerijos kūrybiškumo meka.
Pierre'as Hermé, macarons meistras
Kalbant apie kepinius, būtų neįsivaizduojama nepaminėti Pjeras Hermė13-ajame Paryžiaus rajone garsėjantis macarons ir 18 pyragaičių. Savo kūriniais, kurie yra tiek estetiški, tiek skanūs, Pierre'as Hermé kepinius pakėlė į meno rangą.
Moko Hirayama, originalumas gryniausia forma
Įkūrėjas Moko Hirayama, buvęs teisininkas, paverstas konditerijos šefu, ruošia originalius desertus, kurie žavi iš pirmo žvilgsnio. Jo juodųjų alyvuogių ir baltojo šokolado sausainiai, taip pat pekano pyragas tapo būtiniausiu dalyku tiems, kurie ieško nepaprastos konditerijos patirties.
XVIII amžiaus konditerijos virėjų įgūdžiai
XVIII amžiaus konditerijos šefų žinios neapsiriboja tradicinių desertų gaminimu. Jie taip pat puikiai sugeba iš naujo interpretuoti klasiką su kūrybiniais posūkiais ir taip pasiūlyti praturtintą ir šiuolaikišką skonio patirtį.
Nepamirštami 18-ojo rajono adresai
18-asis Paryžiaus rajonas yra tikras saldumynų labirintas, kuriame kiekvienas kepinys išlaiko savo tobulumo ir originalumo pažadą. Štai keletas svarbiausių adresų, kad patenkintumėte jūsų potraukį saldumynams.
Cédric Grolet, konditerijos iliuzionistas
Mes randame geriausių Paryžiaus pyragaičių reitingo viršuje Cedricas Groletas, garsėjanti trompe-l'oeil kepiniais, kurie yra Instagram sensacija. 2018 m. išrinktas geriausiu konditerijos šefu pasaulyje, jis veikia šalia Le Meurice, kur jo kūriniai yra tikri valgomi meno kūriniai.
Puikūs tradiciniai pyragaičiai su kūrybišku posūkiu
Kai kurios parduotuvės, kurios specializuojasi duonos ir klasikinių gaminių, tokių kaip pyragai ir pyragaičiai, gaminiai, nedvejodami imasi naujovių, įnešdami į savo kepinius kūrybiškumą, taip pasiūlydami nepakartojamų skonio pojūčių lankytojams, ieškantiems kažko naujo.
Skaityti: Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: atraskite prancūzų ir japonų kepinių esmę sostinės širdyje!
Tobulo skonio patarimai
Norėdami išnaudoti visas šių konditerijos papuošalų galimybes, pateikiame keletą praktinių patarimų:
- Skirkite laiko pasimėgauti kiekvienu kąsniu, kepimas yra menas, kuriuo reikia mėgautis dėmesingai.
- Norėdami pagerinti savo pyrago skonį, mėgaukitės kokybiška arbata ar kava.
- Nedvejodami klauskite konditerijos virėjų patarimo, jie mielai pasidalins savo aistra ir padės jums pasirinkti.
Konditerijos gaminiai 18-ajame Paryžiaus rajone yra savarankiška patirtis, kelionė laiku ir prancūzų kultūra. Taigi, leiskite save suvilioti šiais adresais, dėl kurių Paryžius, o ypač XVIII a., yra saldžių skanėstų mėgėjų rojus. Gero skonio!
Kokie yra geriausi pyragaičiai Paryžiuje 18?
Tarp geriausių Paryžiaus 18-osios kepinių yra LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE ir CHRISTOPHE ROUSSEL, CREATIVE DUO SU JULIE.
Kur galiu rasti geriausių Paryžiaus 18-osios pyragaičių?
Geriausius pyragus Paryžiuje 18 rasite apsilankę LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE ir CHRISTOPHE ROUSSEL, CREATIVE DUO WITH JULIE.
Kokie pyragaičiai yra populiarūs Paryžiaus 18-ajame?
Populiarios Paryžiaus 18-osios kepinių rūšys yra ekologiški choux ir pyragaičiai, kouign-amann, pain au chocolat, millefeuilles ir gražios vaisių tartletės.
Kas 2018 m. buvo išrinktas geriausiu konditerijos šefu pasaulyje?
Cédricas Groletas 2018 m. buvo išrinktas geriausiu pasaulyje konditerijos šefu už savo optinės iliuzijos kepinius, išgarsėjusius „Instagram“.
Kuri parduotuvė žinoma dėl savo duonos, pyragų ir pyragų su kūrybingais posūkiais?
Parduotuvė, žinoma dėl duonos, pyragų, pyragų ir kitų tradicinių pyragaičių su kūrybingais posūkiais, yra Rue Navarin gatvės kampe, 9-ajame Paryžiaus rajone.
