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Le migliori stampanti per alimenti nel 2023 — Abbiamo tutti sognato un giorno che le macchine potessero stampare il nostro cibo. Quel sogno potrebbe essere ancora lontano anni luce, ma fino ad allora, la stampa di cibo è la cosa migliore.
E se gestisci una panetteria o ami realizzare fantastiche creazioni da forno per la tua famiglia, devi possedere una di queste macchine. I bambini amano le torte tanto quanto amano i loro cartoni animati. E se riesci a darli entrambi, otterrai non solo la loro soddisfazione ma anche la loro ammirazione.
Ora, come scegliere la giusta stampante per alimenti? Pasticcere, fornaio, cake designer o professionista dei mestieri “food”, condivido con voi l'elenco completo di migliori stampanti alimentari dell'anno 2023 che ogni professionista apprezzerà.
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Qual è la differenza tra una stampante per alimenti e una normale stampante?
Per iniziare, devi fare la differenza. Sebbene speciali stampanti per alimenti sono disponibili, è possibile utilizzare normali stampanti a getto d'inchiostro. Tuttavia, non può mai essere stato utilizzato con normali cartucce d'inchiostro non commestibili.
Anche se la stampante è stata completamente pulita, ci sono tracce di inchiostro che possono contaminare le nuove cartucce di inchiostro commestibile e causare avvelenamento da inchiostro.
Investi in una stampante a getto d'inchiostro separata da utilizzare come stampante per alimenti. Vale anche la pena ricordare che una stampante a inchiostro commestibile di qualità superiore, come quelle nella nostra lista, fornirà una stampa di qualità superiore sulla glassa, con la promessa di sicurezza alimentare, dandoti tranquillità.
TL;DR: La stampante per alimenti deve essere nuova, non essere stata utilizzata con inchiostro normale e non essere utilizzata in futuro con inchiostro normale per evitare la contaminazione. La maggior parte delle stampanti utilizzate per la stampa di alimenti sono modelli Canon. Infatti, hanno parti rimovibili che consentono la pulizia e prevengono l'intasamento dello zucchero.
Cartucce d'inchiostro commestibili
Le cartucce di inchiostro commestibili funzionano proprio come le normali cartucce di inchiostro, tranne per il fatto che, a differenza del normale inchiostro della stampante, sono idonei al consumo umano. Crei o carichi un'immagine sul tuo computer e stampi tutte le copie che desideri su carta commestibile speciale. È quindi possibile ritagliare i motivi con un coltello o le forbici.
Gli inchiostri commestibili sono formulati con acqua e coloranti alimentari. In genere esistono nei 4 colori che consentono la stampa in quadricromia: CIANO (blu), MAGENTA (rosso), GIALLO (giallo), NERO (nero).
Quindi, controlla sempre prima di acquistare le cartucce: scegli solo cartucce di inchiostro commestibili che siano completamente commestibili e possano essere utilizzate in sicurezza.
Che carta devo usare?
La maggior parte dei professionisti usa fogli di glassa commestibili per le loro impressioni sulle immagini del cibo. Come suggerisce il nome, si tratta di sottili strati di glassa aromatizzata (di solito alla vaniglia) levigati su un supporto di plastica. I fogli di glassa passano attraverso la stampante come carta normale e, una volta stampati, possono essere aggiunti direttamente alla tua torta. La glassa alla fine si scioglie nella torta, lasciando solo l'immagine (inchiostro commestibile).
I fogli di glassa sono un vero e proprio strato di glassa che si lega alla ciliegina sulla torta. Possono essere applicati a tutti i tipi di torte, cupcakes, biscotti, cioccolato, Sugarveil, fondente, zucchero soffiato, ecc. Questi fogli sono su un supporto trasparente che si stacca facilmente.
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Le migliori stampanti per alimenti per professionisti
Con una stampante alimentare perfetta, diventa incredibilmente facile creare biscotti e torte personalizzati per ogni occasione. Consente di risparmiare tempo e denaro rispetto all'acquisto di fogli commestibili/alimentari stampati individuali. Anche il processo di stampa è così semplice che non sono necessarie competenze professionali per utilizzare le stampanti per alimenti.
Le stampanti alimentari più famose disponibili sul mercato sono Canon ed Epson. Gli esperti e i professionisti della decorazione di torte di solito modificano le migliori stampanti sul mercato con cartucce e fogli di inchiostro commestibile per renderle adatte alla stampa di alimenti.
Detto questo, ho cercato di fare ricerche approfondite, chiedere a esperti e leggere migliaia di commenti e recensioni scegliendo la migliore stampante per alimenti sul mercato.
Sebbene la gamma di scelte sia ampia, ho cercato di presentare un elenco che includa il migliori stampanti alimentari per tutti i professionisti (fornaio, pasticcere, cake designer, ecc.) ma anche chi rispetta il rapporto qualità-prezzo.
Un altro criterio che ho considerato nella scelta delle sue stampanti è il fatto che potrà caricare i fogli di cibo tramite il vassoio sul retro della stampante e che impedisce che i fogli si rompano all'interno della stampante. Tuttavia, per chi ha intenzione di utilizzare la stampante frequentemente (più di 10 volte al giorno) consiglio di optare per un kit completo di stampante per alimenti.
Infatti il il kit stampante per alimenti ti offre colori eccezionali, qualità di stampa wireless a un prezzo accessibile e ti consente di essere al passo con i concetti di decorazione di torte.
Scopriamo quindi l'elenco definitivo dei migliori stampatori alimentari nel 2023:
1. Stampante alimentare Megatank Canon Pixma G7050
Questo set include il ultimo kit stampante per alimenti: stampante all-in-one wireless di marca Canon Pixma G7050. Le cartucce d'inchiostro commestibili incluse con questa stampante sono conformi alla FDA e prodotte negli Stati Uniti con materiali commestibili di alta qualità in condizioni di produzione alimentare molto rigorose.
Il sistema di stampa per alimenti è compatibile con tutti i tipi di computer desktop e laptop, tablet e smartphone con Windows e macOS.
Il pacchetto di stampanti a inchiostro commestibile viene fornito con un software per la stampa di alimenti, una guida manuale semplice con istruzioni su come eseguire la stampa di alimenti e sull'utilizzo dei modelli.
Questa confezione è perfetta per creare torte dall'aspetto professionale. Gli accessori e altri materiali di consumo commestibili con il pacchetto lo rendono un'ottima scelta per i professionisti in quanto viene fornito con tutto il necessario per creare design diversi e prendersi cura della stampante.
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2.Canon Pixma ix6850
Sei stanco delle stampe A4 che non si adattano alle dimensioni della tua torta e devi adattarti? Dimentica i tuoi giorni di adattamento e regalati la migliore stampante per alimenti per la stampa di grande formato. Questa è una macchina Canon di grande formato che ti darà più opzioni per creare design ancora migliori.
In effetti, le stampanti a getto d'inchiostro in grado di gestire carta fino al formato A3 (13″ x 19″) sono ancora rare. Conformemente al sistema di etichettatura Canon, la gamma PIXMA iX è destinata alle stampanti professionali, mentre le PIXMA iP sono stampanti fotografiche. La PIXMA iX6850 è una stampante a lastra larga semplice ma veloce e relativamente meno costosa di altri modelli.
La Canon iX6850 è un candidato ideale nella nostra lista delle migliori stampanti per alimenti. Sistema di stampa multifunzione wireless. iX6850 offre velocità di stampa elevate, basso consumo energetico, stampa fronte/retro manuale, nonché stampe A3 e una risoluzione fino a 9 x 600 dpi. Il rapido trasferimento dei dati tramite interfaccia USB 2 o Wi-Fi garantisce inoltre un'esperienza di stampa confortevole.
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3. Mini stampante per alimenti JJXX-BZ
Con un aspetto raffinato e linee morbide, questa stampante per alimenti può essere utilizzata su legno, pietra, cibo, ecc. Inoltre, questa stampante a getto d'inchiostro portatile stampa in modo efficiente, l'inchiostro non bloccherà la presa dell'inchiostro, l'ugello si asciuga rapidamente e ha una forte adesione.
Questa stampante a getto d'inchiostro portatile adotta un design ergonomico, comodo da usare e facile da trasportare, molto adatto per la stampa tascabile.
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4. Stampante per pasticceria HP Envy 6420e
A differenza della stampa normale, dove non devi davvero preoccuparti di inchiostro e carta, con la stampa alimentare, la disponibilità e il supporto di inchiostro e carta è di grande importanza. Ed è per questo che HP Envy è un'ottima scelta, perché oltre alla stampante, hanno tutti i pezzi di ricambio di cui avrai bisogno.
- La scelta ideale per pasticceri e fornai.
- La stampante rimane connessa e ordina automaticamente l'inchiostro, è sicura e utilizza cartucce realizzate con plastica riciclata.
- Per attivare HP+, creare un account HP, mantenere la stampante connessa a Internet e utilizzare solo inchiostro HP originale per tutta la vita della stampante
- Stampa e scansiona dal palmo della tua mano con l'app HP Smart. Ottieni funzionalità avanzate di scansione, fax mobile e produttività per 24 mesi con HP+.
- Scegli HP+ durante la configurazione e beneficia di 2 anni di garanzia commerciale HP.
- Smartphone, tablet, Wi-Fi, USB, Google Drive, Dropbox
- L'ADF da 35 pagine consente di completare rapidamente la scansione e la copia dei lavori.
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5. Kit completo per stampante per alimenti A4
Questo è il miglior modello di stampante alimentare professionale per la decorazione di torte! Infatti questo kit include 5 cartucce alimentari (grande nero, giallo, rosso, blu, nero) e 25 fogli di carta commestibile/carta squamosa. Ti consente di stampare le tue carte fondenti, carte commestibili, wafer, carte da zucchero, decorazioni per torte e molto altro.
La stampante può essere collegata a un laptop, PC o dispositivo mobile tramite rete locale o Wi-Fi, premendo un pulsante. Stampa in modalità wireless dal tuo dispositivo mobile utilizzando l'app Canon PRINT o AirPrint (iOS), Mopria (Android) e Windows 10 Mobile.
Per evitare che l'inchiostro si secchi sulla testina di stampa, la stampante deve essere utilizzata regolarmente. Si consiglia di utilizzare la stampante almeno una volta alla settimana. A seconda della temperatura e dell'umidità della stanza, l'intervallo di utilizzo richiesto può variare.
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Stampa alimentare 3D: l'alternativa?
Ricordiamo tutti il famoso sintetizzatore alimentare di Star Trek, un dispositivo in grado di trasformare qualsiasi molecola in cibo commestibile. Sembra che ci stiamo avvicinando a queste stampanti alimentari 3D capaci di creare piatti da impasti e ingredienti diversi: la stampa alimentare 3D sta procedendo a poco a poco.
E questa volta non siamo nella fantascienza! Siamo nella fantascienza. Basta guardare le soluzioni offerte oggi da diversi produttori: lo ChefJet di 3D Systems, il Foodini di Natural Machines, lo Chef3D di BeeHex, ecc. Queste macchine possono produrre cibo da vari materiali. Queste macchine possono fare cioccolato, diversi piatti, pasta, zucchero: le possibilità sono infinite.
Tuttavia, i primi risultati della stampa alimentare 3D non sono stati spettacolari; i pezzi ottenuti erano fatti di sciroppo e spesso lasciavano a desiderare. Ma con lo sviluppo della tecnologia, che utilizza principalmente la deposizione per fusione, il processo è stato perfezionato per creare cioccolatini, caramelle e persino cibo reale. Uno dei principali vantaggi è senza dubbio la libertà di progettazione: le stampanti 3D sono in grado di progettare forme molto complesse, che sarebbero quasi impossibili da realizzare con i metodi tradizionali.
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Inizialmente, le macchine utilizzate erano per lo più stampanti 3D desktop FDM modificate; ora ci sono le stampanti 3D alimentari specializzate nella produzione di piatti sfiziosi e delicati. Ma qual è il futuro della stampa 3D alimentare? Può rivoluzionare il nostro modo di mangiare?
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