Hrekkjavaka 2022: Hvernig á að bjarga graskerinu til að búa til ljósker?

Hvernig á að geyma Halloween graskerið:

Á hverju ári skera margir út grasker í aðdraganda hrekkjavöku. 

Þetta er vegna þess að útskorin grasker sem hafa orðið fyrir súrefni og ýmsum örverum eins og mygla og bakteríur byrja náttúrulega að hraka.

Þó að þú viljir að graskerið þitt sé í góðu ástandi eins lengi og mögulegt er, þá eru skref sem þú getur tekið til að vernda það.

Svo hvernig geymir þú Halloween grasker almennilega?

Hvernig á að geyma Halloween grasker rétt?

Hægt er að geyma grasker í hillum, eða bretti, en ekki á gólfinu. Reyndar verða stilkarnir að vera beygðir þannig að aðliggjandi grasker snerti ekki hvert annað. Grasker má einnig geyma í heyi eða hálmi. Ef þú ert á svölunum verður þú að hylja þig með klút til að verja þig fyrir sólinni.

Geymið hrekkjavöku grasker án þess að skemma húðina og stilkana eða dæla þeim. Það er því engin þörf á að henda eða toga í stönglana við uppskeru grasker. 

Einnig er mælt með því að þrífa ekki graskerið strax í kjallaranum. Þeir segja að það ætti að geyma á sólríkum stað til að leyfa umfram raka að gufa upp.

Almennar ráðleggingar um geymslu

Svo að ávöxturinn haldi öllum eiginleikum sínum og rotni ekki, fylgdu þessum einföldu ráðleggingum.

• Látið graskerið þorna í sólinni í einn eða tvo daga áður en það er sent í kjallarann ​​eða íbúðina.
• Athugaðu vandlega hvert eintak. Ekki geyma gölluð, skemmd eða dæld grasker í langan tíma. Það fer bráðum að rotna.
• Stöngullaus grasker eru heldur ekki háð geymslu. Það ætti að elda og borða strax. Annars mun graskerið rotna á aðeins mánuði.
• Hitastigið í herberginu þar sem graskerið er geymt ætti að vera frekar svalt. Farðu ekki yfir +15°C merkið. Kjörhiti er 8-10°C.
• Mundu að halda vökva. Hlutfallslegur raki í graskerherberginu ætti að vera um 80%.
• Mikilvægur þáttur í svala grasker er myrkur. Tilvalið er að geyma graskerið í dimmu herbergi án glugga og verja ávextina fyrir beinu sólarljósi.
• Ekki má snerta ávextina - þetta mun leiða til skemmda. Ef ekki er hægt að skilja yfirborð stykkisins frá hvort öðru skaltu setja smjörpappír á milli ávaxtanna.
• Herbergið verður að vera reglulega loftræst. Gróft loft flýtir fyrir skemmdum ávaxta.

Geymir heilt grasker

Það er hægt að frysta heilt grasker og það er ótrúlega hagkvæmt til geymslu. Reyndar þarftu ekki að breyta graskerinu, þú verður bara að setja það á réttan stað.

Grundvöllurinn fyrir því að frysta allt graskerið er að það ætti ekki að skemma, skera eða láta draga skottið af.

Hér að neðan eru frekari leiðbeiningar til að tryggja að graskerið þitt sé að fullu varðveitt:

• Lýsing : Grasker ætti að geyma í myrkasta herberginu sem mögulegt er, frá beinu sólarljósi. Á svölunum ætti einnig að verja fóstrið fyrir sólinni. Þú þarft að líma gluggana eða hylja ávextina með pergamenti eða dagblaði.
• Hitastig : Ákjósanlegur hiti þar sem ávextir haldast ferskir í nokkra mánuði er 8-10°C. Það er auðveldara að viðhalda slíkum aðstæðum á svölunum, en í búrinu helst hitastigið venjulega við 15-20 ° C. Af þessum sökum versna grasker í búri hraðar.
• raki : Grasker eru geymd við háan raka (70-80%). Á svölunum er ekki erfitt að viðhalda slíkum raka, sérstaklega í rigningarveðri, en í skápnum þarftu að setja upp rakatæki og lofta herbergið reglulega.

Frysti graskersgeymsla

Þú getur líka geymt graskerið í frysti. Reyndar eru allar tegundir af grasker viðkvæmt fyrir frystingu. Þannig að meginreglan er sú að grænmeti á að vera þroskað en ekki ofþroskað. Ekki frysta skemmd grasker, skemmda stilka eða rotna stilka.

Hvaða tegundir af grasker ætti að frysta?

Það eru þrír meginhópar graskerafbrigða sem neytt er: 

• Muscat: sætasta, en með þunnt hýði, sem gerir þér kleift að geyma ávextina í herberginu fram á vetur. Þeir eru mismunandi í óvenjulegum litum og lögun flöskunnar. 
• Harður gelta: nafnið segir sig sjálft, þetta grænmeti er geymt í langan tíma vegna þéttrar húðar. 
• Stór-ávaxta afbrigði: leiðtogar í þyngd, einnig vel geymd í kjallaranum.

Til að lesa einnig: Deco: 27 bestu auðvelt hugmyndir um Halloween graskeraskurð & Leiðbeiningar: Hvernig á að skipuleggja Halloween veisluna með góðum árangri?

Hvernig geymir þú grasker?

Grasker er best að geyma í kjallaranum. En, það er bara í góðum kjallara sem þeim skilyrðum sem hentar verður haldið. Slík geymsla ætti að vera:

• Þurrt: 75-80% raki

• Myrkur

• kostnaður

• Loftræsting

Ef að minnsta kosti eitt af þessum skilyrðum er ekki uppfyllt mun ending graskersins minnka til muna. Til dæmis minnkar of mikill raki geymsluþolið um 2-3 mánuði. Of lágt hitastig er einnig skaðlegt og hefur neikvæð áhrif á gæðahald.

En það eru ekki allir með góðan kjallara. Hvar er þá hægt að geyma grasker?

Listinn er langur og allir geta lagað sig eins mikið og þeir geta: svalir, innréttingar, geymslur, bílskúrar, búr, ris, kjallara, og jafnvel rýmið undir rúminu, allt er hægt að nota sem gólf.

Hvernig á að geyma grasker þegar það er byrjað?

Mælt er með því að setja opna Halloween graskerið í plastpoka, setja í sérstakt ílát fyrir grænmeti og ávexti og setja í kæli. Þess vegna er hægt að geyma það í allt að 2 vikur.

Til að halda því í upprunalegri mynd mælum við með:

• Smyrðu með jurtaolíu til að koma í veg fyrir mislitun.
• Vefjið inn í álpappír til að koma í veg fyrir að það verði of þurrt.

Þrátt fyrir þessar ráðleggingar er mikilvægt að vita að ekki er hægt að geyma opnað grasker lengur en í 10 daga, jafnvel í kæli. Þess vegna ætti að vinna graskerið á hagnýtan hátt eins fljótt og auðið er.

Að lesa: 3 aðferðir til að hægja á og loka fyrir vatnsmæli

Niðurstaða

Grasker eru einn af helstu eiginleikum hrekkjavöku. Hins vegar eru aðrir auðþekkjanlegir þættir þessa hátíðar. Reyndar eru þátttakendur í hátíðlegum atburðum klæddir í ýmsa búninga, þar á meðal eru myndir af nornum, varúlfum, vampírum og fleirum vinsælar.

Þennan dag verður tónlist við hæfi á hátíðum og maturinn skreyttur á dálítið spaugilegan hátt. Hausttákn gegna mikilvægu hlutverki í hátíðarskreytingum og svart og appelsínugult teljast til hefðbundinna lita.

Ekki gleyma að deila greininni á Facebook og Twitter!