Alkuun: 10 parasta öljytöntä ja hajutonta rasvakeitintä (2022 painos)

Parhaat öljyttömät ja hajuttomat rasvakeittimet: Öljyttömät friteerauskeittimet ilmestyivät markkinoille vasta muutama vuosi sitten ja ovat saamassa nopeasti suosiota, mikä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon ihmisten tietoisuus syömistään ja paljon enemmän vaihtoehdoista. Terveellisempiä öljyttömät rasvakeittimet tarjoavat verrattuna perinteisiin rasvakeittimet.

Mutta miten öljytön rasvakeitin todella toimii? No, se on yhdistelmä asioita, jotka tekevät ruoasta ulkonäön ja maun kuin paistettua, mutta ei paistettua.

Ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon, on se, että öljyttömät rasvakeittimet eivät ole oikeastaan ​​öljytöntä. He tarvitsevat edelleen pienen määrän öljyä ruoan valmistamiseen ikään kuin se olisi paistettu, mutta he pystyvät vähentämään tarvittavaa öljymäärää 80%, mikä on jo iso askel kohti terveellisempää ruokavaliota.

Jotta saat käsityksen siitä, mitä tämä tarkoittaa, erä rapeaa ranskalaista perunaa vaatii vain puoli ruokalusikallista öljyä optimaaliseen ruoanlaittoon verrattuna useisiin kuppeihin perinteiselle rasvakeittimelle.

Sanottuani, jos olet kuin minä, rakastat perunoita. Ja terveellisemmän keittiön puolesta päätin etsiä öljyttömien rasvakeittimien puolta ja jaan kanssasi tässä artikkelissa kaikki tiedot, jotka sinun on tiedettävä näiden kodinkoneiden käytöstä ja vertailu ja katsaus parhaista öljyttömistä ja hajuttomista rasvakeittimistä vuonna 2022.

Top: Parhaat öljyttömät ja hajuttomat rasvakeittimet (opas ja arvostelut)?

On tunnettua, että kaikki rakastavat ranskalaisia. Nuoret ja vanhat arvostavat kaikkia, ja he rakastavat hyviä, kullanruskeita ja rapeita perunoita. Hyviä perunoita saadaan yleensä keittämällä öljyhauteessa. Kuitenkin perinteinen ranskalaisten perunoiden valmistus tekee niistä rasvaisia ​​eikä ole kovin terveellinen ruoanlaitto. Siksi sitä ei pidä käyttää väärin.

Lisäksi villisi ranskalaisten ei tarvitse loppua, ja tässä tulevat öljyttömät rasvakeittimet! Joten, tämä öljytön rasvakeitin, miten ne toimivat? Pääasiassa pakotetulla kuumalla ilmalla.

Joo! Se on niin yksinkertaista. Jotkut öljyttömät rasvakeittimet ehdottavat vain yhden teelusikallisen öljyn käyttöä lisäaineena. Tämä antaa parempia makutuloksia käyttämällä anekdoottista rasvamäärää.

Mikä on öljytön rasvakeitin?

Öljytön rasvakeitin on sähköinen rasvakeitin, joka kierrättää tuulettimien puhaltaman kuuman ilman ruoan valmistamiseksi ja muun muassa rapeaksi ja kullanperunaksi.

Kuten uunissa, öljyttömässä rasvakeittimessä valmistettuja ruokia tulisi säännöllisesti kääntää tai ravistaa tasaisen ruskistumisen varmistamiseksi. Pakastetun rasvakeittimen rakenteesta riippuen on kolme erityyppistä rasvakeitintä:

Liukuva laatikko

Mallit, joissa on liukuva laatikko ja kori, edellyttävät, että seuraat kypsennysprosessia ja sekoitat valmistetta manuaalisesti noin viiden minuutin välein tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.

Useimmissa malleissa ei ole ajastinta tai hälytystä, joka muistuttaa sinua sekoittamaan ruokaa. Siksi sinun on kiinnitettävä huomiota kypsennysaikaan. Nämä mallit sopivat parhaiten elintarvikkeille, jotka sinun on tavallisesti paistettava tai grillattava, kuten grillattua kalaa, kanaa, lihapullia, paistettuja vihanneksia ja murennettuja ruokia.

Itsesekoittuvat rasvakeittimet

Itsesekoittuvat rasvakeittimet on varustettu melalla, joka sekoittaa ruokaa vähitellen irrotettavaan keraamiseen, ruostumattomasta teräksestä tai BPA-vapaaseen muoviastiaan roiskeita (esim. Seb Actifry Express -rasvakeitin ja Russell Hobbs -rasvat). Tämä säästää sinun puuttumista asiaan viiden minuutin välein, kun perunat kypsyvät.

Mutta jotkut mallit sekoittavat paremmin kuin toiset, ja aina on mahdollista päästä huonosti ruskistuneisiin ruokiin, jotka panimo on kiertänyt tai epämuodostunut. Nämä mallit sopivat parhaiten tyypillisesti paistetuille tai paistetuille elintarvikkeille, kuten pienille lihalle, paistetuille vihanneksille tai perunalastuille.

Jotkut mallit voidaan toimittaa ylimääräisellä kulholla ilman pyörivää meloa lihan paistamiseen tai jopa kakun paistamiseen pakotetulla ilmalla.

Lue myös: Paras tapetinpoistaja poistaa vanhan taustakuvan helposti

Pyörivällä ja monitoimikorilla

Näissä monipuolisemmissa, öljytöntä ja hajutonta rasvakeittimissä on pyörivät korit, joissa ruoka voi levätä. Ne sisältävät muita lisävarusteita, jotka mahdollistavat lisätoimintoja, kuten koko kanan kypsentämisen.

Kuinka käyttää öljytöntä rasvakeitintä?

Auttaa sinua ymmärtämään periaatetta öljytön rasvakeitin lämmittää ilman 210 celsiusasteeseen (noin 400 astetta Fahrenheit) ja kiertää kuumaa ilmaa yhdellä tai useammalla tehokkaalla tuulettimella ruoan ympärillä.

Koneen korkeat lämpötilat ja suuret ilman nopeudet tuottavat vähän öljyä, jota tarvitaan koneen sisällä olevan ilman höyrystämiseen ja täydelliseen läpäisemiseen.

Tässä on 5 vaihetta, jotta voit käyttää öljytöntä rasvakeittimiä tehokkaasti, jotta se olisi yksinkertainen ja käytännöllinen:

1. Ravista: Muista avata rasvakeitin ulkoilmaan ja ravista ruokaa, koska se "grillaa" konekorissa - pienemmät ruoat, kuten perunat ja raput, voivat puristua. Parhaan tuloksen saat kiertämällä niitä 5-10 minuutin välein.
2. Älä ylikuormita konetta: Anna ruoalle runsaasti tilaa ilmankiertoon tehokkaasti. tämä antaa sinulle rapeita tuloksia. Koekeittiömme kokit vannovat rasvakeittimen välipaloja ja pieniä määriä.
3. Suihkuta ruoka: Suihkuta ruoka kevyesti keittosuihkeella tai lisää vain vähän öljyä, jotta se ei tartu koriin.
4. Pidä ruoka kuivana: Kuivaa elintarvikkeet ennen kypsennystä (jos ne ovat esimerkiksi marinoituja) roiskeiden ja liiallisen savun välttämiseksi. Samoin kun keität rasvaisia ​​ruokia, kuten kanansiipiä, muista tyhjentää rasva pohjakoneesta säännöllisesti.
5. Hallitse muut kypsennysmenetelmät.

Ilmakeitin ei ole vain ranskalaisten paistamiseen, vaan se on ihanteellinen myös muihin terveellisiin ruoanlaittomenetelmiin, kuten leivontaan, paistamiseen ja paistamiseen. Itse pidän myös rasvakeittimestä kalan (ja joskus muffinssien?) valmistuksessa!

Parhaiden öljytöntä ja hajutonta rasvakeittimien vertailu (vastinetta rahalle)

Ennen kuin päätät ostaa rasvakeittimen, on viisasta ottaa huomioon muutama tärkeä seikka.

• Tila: Varmista ensin, että tiedät, kuinka paljon tilaa keittiössäsi on muiden laitteidesi vieressä. Öljyttömissä paistimissa on kaksi perusmuotoa. Ensimmäiseen sisältyy suuria malleja, kuten Philipsin ilmakeitin. Toinen sisältää pienikokoiset ja kapeat mallit, kuten Tefal Actifry -rasvakeittimen.
• Nettoyage: Öljyttömän rasvakeittimen osat on suhteellisen helppo puhdistaa ja pestä pesuallas. Suurin osa niistä on konepestäviä. Mutta ne voidaan puhdistaa myös käsin, jos niillä on tarttumaton pinnoite, ja jos olet huolissasi ruoanlaittamisen hajuista, jotka edelleen asettuvat rasvakeittimen eri osiin, valitse malli, joka tarjoaa hajunestesäiliöitä.
• Tilaukset: Öljyttömässä rasvakeittimessä on kahden tyyppisiä säätimiä: valitsin tai digitaalinen. Valitsimen säätimet ovat yksinkertaisempia ja epätarkempia: yksi valitsin asettaa kypsennyslämpötilan ja toinen valitsin ajastimena kuuluu kypsennyksen lopussa. Etsi tältä osin ajastin, joka voidaan asettaa yli 30 minuutiksi.

Tästä huolimatta tässä on luettelo parhaista öljyttömistä ja hajuttomista rasvakeittimistä (vastinetta rahalle):

Päätelmä: Terveellisempää ruokaa, mutta ei vain

Kuten näette, ruoan paistamiseen ilman öljyä liittyy paljon ilmaa, ja paljon lämpöä ja suuria nopeuksia, mikä on erittäin tärkeää ymmärtää, että se ei ole ongelma ja että tämä laite on täysin turvallinen koti.

Puhumattakaan siitä, että öljytöntä ja hajutonta rasvakeitintä käytettäessä ei ole kirjaimellisesti mahdollisuutta polttaa itseäsi kuumalla öljyllä, joka on yleinen syy sairaalahoitoon.

Lisäksi perinteiset rasvakeittimet aiheuttavat yli 50% kotitalouksien tulipaloista. Riski, jonka eliminoit kokonaan poistamalla kiehuvat öljyt keittiöstäsi ja valitsemalla paljon turvallisemman vaihtoehdon, öljytön rasvakeitin.

Tutustu: 10 parasta henkilökohtaisen kehityksen kirjaa kaikenikäisille

Toinen ongelma on paistettujen ruokien haju, jonka yleensä jätät jälkeesi ja joka tunkeutuu helposti vaatteisiisi ja josta on vaikea päästä eroon.

Öljyttömät rasvakeittimet on varustettu ilmansuodattimilla, jotka varmistavat, että huoneeseen poistuva ilma on täysin puhdasta ja terveellistä. Kaikki rasva ja siksi useimmat hajut jäävät suodattimiin pitäen kodin ilman puhtaana ja raikkaana.

Lue myös: Vertailu Pussipölynimurit - mitkä ovat parhaat imurit? & Italialainen Helichrysum – 5 parasta ikuista kukka-eteeristä öljyä kasvoille, tummille silmänaluksille, suonikohjuille ja ryppyille

Lopuksi öljyttömät rasvakeittimet ovat myös paljon kätevämpiä kuin luulisi. On totta, että useimpien elintarvikkeiden kypsentäminen näissä laitteissa kestää kauemmin kuin tavallisessa rasvakeittimessä, joskus jopa kaksi kertaa kauemmin.

Muista kuitenkin, että kun ihmiset sanovat, että ranskalaisten erän valmistus kestää vain 8 minuuttia, he eivät laske öljyn lämmitys- ja jäähdytysaikoja.

Niin totta kuin näinä aikoina voi olla ammattimaisessa ympäristössä, jossa pidät rasvakeitintä koko päivän, öljytön rasvakeitin saa ruokasi pöydälle nopeammin, kun olet kotona.

Älä unohda kertoa kokemuksistasi näistä öljyttömistä ja hajuttomista rasvakeittimistä kommenttiosassa tai Facebook-sivulla ja jaa artikkeli!