Halloween 2022: Kuinka säästää kurpitsa lyhdyn tekemiseksi?

Kuinka säilyttää Halloween-kurpitsa:

Joka vuosi monet ihmiset kaivertavat kurpitsoja Halloweenia odotellessa. 

Tämä johtuu siitä, että veistetyt kurpitsat, jotka ovat altistuneet hapelle ja erilaisille mikro-organismeille, kuten homeelle ja bakteereille, alkavat luonnollisesti huonontua.

Vaikka haluat, että kurpitsasi on hyvässä kunnossa mahdollisimman pitkään, voit suojata sen tietyin keinoin.

Joten kuinka säilytät Halloween-kurpitsan oikein?

Kuinka säilyttää Halloween-kurpitsa oikein?

Kurpitsat voidaan säilyttää hyllyillä tai lavoilla, mutta ei lattialla. Itse asiassa varret on taivutettava niin, että viereiset kurpitsat eivät kosketa toisiaan. Kurpitsat voidaan säilyttää myös heinässä tai oljessa. Jos olet parvekkeella, sinun on peitettävä itsesi kankaalla suojautuaksesi auringolta.

Säilytä Halloween-kurpitsaa vahingoittamatta ihoa ja varsia tai kolhia niitä. Siten ei tarvitse heittää tai vetää varsia kurpitsaa korjattaessa. 

On myös suositeltavaa olla puhdistamatta kurpitsaa kellarissa heti. He sanovat, että se tulisi säilyttää aurinkoisessa paikassa, jotta ylimääräinen kosteus haihtuu.

Yleisiä säilytysvinkkejä

Noudata näitä yksinkertaisia ​​suosituksia, jotta hedelmät säilyttävät kaikki ominaisuutensa ja eivät mätäne.

• Anna kurpitsan kuivua auringossa päivä tai kaksi ennen kuin lähetät sen kellariin tai asuntoon.
• Tarkista jokainen kopio huolellisesti. Älä säilytä viallisia, vaurioituneita tai kolhuneita kurpitsoja pitkiä aikoja. Se alkaa pian mätänemään.
• Varrettomat kurpitsat eivät myöskään kuulu varastointiin. Se tulee keittää ja syödä heti. Muuten kurpitsa mätänee vain kuukaudessa.
• Huoneen lämpötilan, jossa kurpitsa säilytetään, tulee olla melko viileä. Älä ylitä +15°C merkkiä. Optimaalinen lämpötila on 8-10 astetta.
• Muista pysyä nesteytyksessä. Kurpitsahuoneen suhteellisen kosteuden tulee olla noin 80 %.
• Tärkeä osa kurpitsan viileyttä on pimeys. On ihanteellinen säilyttää kurpitsa pimeässä huoneessa ilman ikkunaa, mikä suojaa hedelmää suoralta auringonvalolta.
• Hedelmiin ei saa koskea - tämä johtaa pilaantumistilaan. Jos palan pintoja ei voi erottaa toisistaan, laita hedelmien väliin leivinpaperia.
• Huone on tuuletettava säännöllisesti. Vanhentunut ilma nopeuttaa hedelmien pilaantumista.

Koko kurpitsan säilytys

On mahdollista pakastaa kokonainen kurpitsa ja se on uskomattoman hyödyllinen säilytykseen. Todellakin, sinun ei tarvitse muokata kurpitsaa, sinun on vain asetettava se oikeaan paikkaan.

Koko kurpitsan pakastamisen perusteena on, että sitä ei saa vahingoittaa, leikata tai vetää häntää irti.

Alla on lisäohjeita varmistaaksesi, että kurpitsasi säilyy täysin:

• Valaistus : Kurpitsat tulee säilyttää mahdollisimman pimeässä huoneessa, poissa suorasta auringonvalosta. Parvekkeella sikiö tulee myös suojata auringolta. Sinun täytyy liimata ikkunat tai peittää hedelmät pergamentilla tai sanomalehdellä.
• Lämpötila : Optimaalinen lämpötila, jossa hedelmät pysyvät tuoreina useita kuukausia, on 8-10 °C. Tällaisia ​​olosuhteita on helpompi ylläpitää parvekkeella, mutta ruokakomerossa lämpötila pysyy yleensä 15-20 °C:ssa. Tästä syystä ruokakomero kurpitsat huononevat nopeammin.
• kosteus : Kurpitsat varastoidaan korkeassa kosteudessa (70-80 %). Parvekkeella tällaista kosteutta ei ole vaikea ylläpitää, varsinkin sateisella säällä, mutta kaappiin on asennettava ilmankostutin ja tuuletettava huone säännöllisesti.

Pakastin kurpitsan säilytys

Voit säilyttää kurpitsan myös pakastimessa. Itse asiassa kaikki kurpitsalajikkeet ovat alttiita jäätymiselle. Joten pääsääntö on, että vihannesten tulee olla kypsiä, mutta ei ylikypsiä. Älä pakasta vahingoittuneita kurpitsoja, vaurioituneita varsia tai mädäntyneitä varsia.

Millaisia ​​kurpitsoja kannattaa pakastaa?

Kulutettuja kurpitsalajikkeita on kolme pääryhmää: 

• Muscat: makein, mutta ohuella kuorella, jonka avulla voit säilyttää hedelmiä huoneessa talveen asti. Ne eroavat epätavallisista väreistä ja pullon muodosta. 
• Kova kuori: nimi puhuu puolestaan, näitä vihanneksia säilytetään pitkään niiden tiheän kuoren vuoksi. 
• Suurihedelmäiset lajikkeet: painon johtajat, myös hyvin varastoituina kellarissa.

Lue myös: Sisustus: 27 parasta helppoa Halloween-kurpitsa-veistosideota & Opas: Kuinka järjestää Halloween-juhlasi onnistuneesti?

Kuinka säilytät kurpitsan?

Kurpitsat säilytetään parhaiten kellarissa. Mutta vain hyvässä kellarissa siihen sopivat olosuhteet säilyvät. Tällaisen varastoinnin tulisi olla:

• Kuiva: 75-80 % kosteus

• tumma

• kustannukset

• Ilmanvaihto

Jos vähintään yksi näistä ehdoista ei täyty, kurpitsan kestävyys heikkenee huomattavasti. Esimerkiksi liiallinen kosteus lyhentää säilyvyyttä 2-3 kuukaudella. Liian alhainen lämpötila on myös haitallista ja vaikuttaa negatiivisesti laadun säilymiseen.

Mutta kaikilla ei ole hyvä kellari. Missä kurpitsaa sitten voi säilyttää?

Lista on pitkä ja jokainen voi sopeutua niin paljon kuin pystyy: parvekkeet, loggiat, varastotilat, autotallit, ruokakomeroot, ullakot, kellarit ja jopa sängyn alla oleva tila, kaikkea voi käyttää -lattiana.

Kuinka säilyttää kurpitsa, kun se on alkanut?

On suositeltavaa laittaa avattu Halloween-kurpitsa muovipussiin, laittaa erityiseen astiaan vihanneksille ja hedelmille ja laittaa jääkaappiin. Siksi sitä voidaan säilyttää jopa 2 viikkoa.

Jos haluat säilyttää sen alkuperäisessä muodossaan, suosittelemme:

• Voitele kasviöljyllä värjäytymisen estämiseksi.
• Kääri alumiinifolioon, jotta se ei kuivu liikaa.

Näistä suosituksista huolimatta on tärkeää tietää, että avattuja kurpitsoja ei voi säilyttää yli 10 päivää edes jääkaapissa. Siksi kurpitsa tulisi käsitellä käytännöllisesti mahdollisimman pian.

Lukea: 3 tekniikkaa vesimittarin hidastamiseen ja tukkimiseen

Yhteenveto

Kurpitsat ovat yksi Halloweenin tärkeimmistä ominaisuuksista. Tässä lomassa on kuitenkin muita tunnistettavia elementtejä. Itse asiassa juhlatilaisuuksien osallistujat ovat pukeutuneet erilaisiin pukuihin, joiden joukossa noitien, ihmissusien, vampyyrien ja muiden kuvat ovat suosittuja.

Tänä päivänä kuullaan festivaaleille sopivaa musiikkia ja ruoka koristellaan hieman pelottavalla tavalla. Syksyn symboleilla on tärkeä rooli juhlallisen kodin sisustuksessa, ja mustaa ja oranssia pidetään perinteisinä väreinä.

Älä unohda jakaa artikkelia Facebookissa ja Twitterissä!