Victoria C.
Nejlepší kávová zrna 2020: Všichni jsme se v posledních měsících trochu více seznámili s našimi kuchyněmi a dokonce i největší feťáci Starbucks musí uznat, že příprava kávy doma není tak špatná, jak jsme si mysleli.
Ať už máte rádi svůj ranní šálek tak tmavý, nebo ledový a sladký, na přípravu čeká celý svět kávy. Káva ve skutečnosti čerpá svou sílu na své nesrovnatelné chuti. Každá příchuť však musí vyprávět příběh, pozvat vás na cestu. Nic jako dobrá zrnková káva, která vám při každém doušku poskytne jedinečný zážitek.
Existují tisíce možností, chutí a druhů kávy pokud jde o výběr nejlepších kávových zrn. Pokud si ale vyberete špatně, vaše káva je odsouzena k zániku a vaše peníze jsou vyhozeny!
V této příručce jsem vypracoval a seznam nejlepších zrnkových káv a nejlepších značek kávy na světě v roce 2020, jak hodnotili odborníci na kávu a znalci. Přečtěte si s námi, jak cestujeme po světě, a odpovězte na otázku: jaké jsou pro vás nejlepší fazolové kávy?
Obsah
5 nejlepších fazolových káv v roce 2020
Při našem hledání v moři lahodných káv dostupných online jsme se drželi většiny směsí celé zrnkové kávy (a jedné nebo dvou možností mletí), abychom zúžili pole působnosti, jak to cítíme. nákup kávových zrn je pro průměrného spotřebitele nejekonomičtější.
Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty. Můžeme obdržet provize za nákupy z odkazů, které jsme vybrali.
Ať už doma používáte klasický kávovar, varnou desku na espresso nebo kávovar s hubicí, tyto značky kávových zrn vás naštartují správnou nohou.
Od známých a osvědčených značek až po ty, kteří tvrdí, že vyrábějí nejsilnější kávu na světě, tady je nejchutnější, všestranné a nejlépe hodnocené značky kávy pro zvýšení vaší kofeinové chuti.
Pro nejlepší z každé odrůdy kávy je zde žebříček Nejlepší značky zrnkové kávy roku 2020 které si můžete připravit doma:
La Colombe: Nejlepší kávová zrna pro každodenní použití
Možná znáte jednu z kaváren La Colombe po celé zemi, ale myslíme si, že jste nevěděli, že si můžete koupit jejich celou řadu kávových zrn online, v recenzi se předpokládá, že holubice je nejlepší každodenní kávová zrna.
La Colombe byla jedním z prvních průkopníků etických obchodních praktik a od začátku získávala kávu prostřednictvím přímých, vzájemně výhodných obchodních vztahů se zemědělci. Zakladatel Todd Carmichael navštívil mnoho regionů vyrábějících kávu, aby vytvořil značku lahodné a vysoce kvalitní zrnkové kávy.
To, co začalo jako vlajková loď kavárny a pekárny ve Philadelphii, je nyní celosvětově oceněná značka kávy a my věříme, že La Colombe's Corsica Blend je nejlepším vyjádřením lahodné značky.
Pro ty, kteří neměli možnost vyzkoušet tato vysoce kvalitní zrnková káva, je tato lahodná směs k zakoupení na Amazonu ve Francii nebo na webových stránkách společnosti za 13 $ za 340 gramový sáček. Pečlivě vakuově uzavřeno (zabaleno docela elegantně v modrý box s historií společnosti a informacemi o kávě na zadní straně).
Uvařte si šálek pikantní směsi kávy od této hollywoodské značky The Dove - Korsika. The výrazné a čokoládové příchutě určitě vás ráno vzbudí.
Objevte: Top 10 nejlepších stránek pro doručování květin
Lavazza Super Crema Espresso: Nejlepší pro latte
Milovaná a nejprodávanější italská značka Lavazza získává náš hlas pro nejlepší kávu z měkkých zrn k přípravě latte díky sametové směsi Super Crema Espresso.
Směs fazolí Arabica z Brazílie a Kolumbie a fazolí Robusta z Indonésie a Vietnamu je tato směs hladká, krémová a středně až lehká. Podle zprávy o udržitelnosti značky z roku 2016 jsou fazole, které Lavazza používá, všechny získávány z etických zdrojů a certifikovány jako ekologickéUSDA a certifikováno Aliance deštného pralesa.
Mnoho recenzentů si všimlo v medu chuti medu, mandlí a sušeného ovoce s nulovou hořkostí a nízkou kyselostí. V ideálním případě by tato směs měla být jemně mletá, vařená jako tradiční espresso a podávaná v menším formátu, ale mnoho recenzentů ji nahrubo namletí a úspěšně uvaří pomocí svého kávovaru nebo francouzského lisu.
Ve skutečnosti většina recenzentů tvrdí, že přešli na Lavazzu pro svou každodenní ranní kávu od jiných známějších amerických značek.
Ať už vaříte espresso nebo tradiční kávu, Lavazza's Super Crema umožňuje všestranné, hladké a sametové pražení.
Recenze spotřebitelů:
Nejlepší fazole espressa, jaké jsme kdy vyzkoušeli. Všimli jsme si, že používali Lavazzu v naší oblíbené místní restauraci, a přečetli jsme si recenze, které odpovídaly cappuccinu, které vyrobili ve svém espresso kávovaru za 10 000 dolarů. Je stejně dobrý doma v našem automatickém kávovaru na espresso s neuvěřitelným krémem, vůní a hořkostí.
Stumptown Coffee Roasters: Nejlepší celkové hodnocení
Stumptown je synonymem pro třetí vlnu kávy, vzestup malých pražíren v XNUMX. století. Portlandská společnost vyrábí několik lahodných odrůd kávy z celých zrn, stejně jako jednotlivé lahve kávy za studena.
Ohýbačka vlasů je nejoblíbenější směsí (a první, kterou kdy Stumptown vyrobil), její chuť je komplexní a jedinečná, s tóny sladké třešně a bohatého fondánu. Mezi další oblíbené možnosti patří hora Holler Mountain, House Blend a Trapper Creek Decaf.
- Stumptown je dražší než mnoho značek, které najdete v obchodě s potravinami, ale cena není nijak závratná.
- Kvalita a péče o kávu je navíc patrná z každého vypitého šálku.
- Zejména mějte na paměti, že někteří zákazníci, kteří obdrželi šarže od dodavatelů třetích stran, nahlásili, že se káva Stumptown Coffee blíží nebo vypršela.
Většina z nich však tuto zkušenost neměla a káva objednaná na webových stránkách značky je stále stejně svěží a chutná.
Recenze od spotřebitelů:
Trvalo dlouho, než jsme to získali, a je to trochu drahé, ale chuť je úžasná! Koupil jsem celé fazole a sám je namlel, čerstvé do každé sklenice. Je to sladké a prostě vynikající.
L'OR Café en Grains Sélection: Nejlepší chuť s tóny lískových oříšků a mandlí
Na této mnohonásobné cestě za poznáním vás společnost L'Or zavede do Jižní Ameriky zrna grand cru z Brazílie, jedna z nejlepších fazolových káv na trhu.
Pokud je tato zrnková káva kvalifikována jako grand cru, je to proto, že byla pěstována ve vlhkém podnebí brazilských kopců.
Je to navíc tato zvláštnost, která mu dodává tuto jemnou chuť vyznačenou tóny lískových ořechů a mandlí. Pouze automatický obilný stroj mohl přinést jemné, ale obklopující potěšení z jeho chuti.
- Pro použití v automatických strojích na zrno; po rozemletí jej lze použít ve všech typech kávovarů
- L'OR Sélection Grains se zrodila z výběru 100% kávy Arabica pro plnou a velmi aromatickou směs.
- Intenzita 8: Vyvážený a harmonický
- Celá zrna
Recenze spotřebitelů:
Kávová zrna 1 kilo par l'Or je opravdu vynikající káva za poměrně rozumnou cenu ve srovnání s praxí v některých supermarketech. Vůně, která se objeví při mletí kávy, je zcela okouzlující.
Kávová zrna C&T: nejlepší dárkové balení
K dispozici v celých, čerstvě namletých kávových zrnech, luscích kompatibilních se Senseo nebo kávových kapslích Nespresso. Ideální pro smetanu na kávu, filtrovanou kávu, french press, aeropress, plně automatický kávovar nebo ruční filtr.
La Značka C&T nabízí pečlivě vybrané kávy, rafinované jemným a dlouhotrvajícím procesem pražení v našem domě, ukryté za 24 vánočními dveřmi.
Včetně brožur s informacemi o typech kávy zdarma K dispozici v celých zrnkách, čerstvě mletých, v kávových kapslích kompatibilních se Senseo nebo v kapslích kompatibilních s Nespresso. Skvělý tip na dárek pro adventní období, pro rodinu, přátele, kolegy, zákazníky, obchodní partnery a samozřejmě pro sebe.
Toto balení kávových zrn je ideálním tipem na dárek pro znalce a labužníky: každodenní pečení těch nejlepších udržitelně pěstovaných zrn arabiky.
Hodnocení zákazníků:
Kalendář byl velmi krásný a snadno se připevňoval na zeď. Kvalita kávy byla naprosto úžasná. Opravdu svěží a chutné. Určitě si u této společnosti objednávám znovu a mohu vám doporučit adventní kalendář.
Pellini Top 100% Arabica, fazole: pro pravé italské espresso
Právě pro fanoušky kávy Arabica tuto kávu Pellini speciálně navrhl. Díky směsi velmi nízkého kofeinu Arabica Pellini Caffè 100% Arabica je bezpochyby nejlepší kávová zrna pro pravé italské espresso.
Jedná se o pomalé pečení v bubnu, které mu dodává tuto dokonale zvládnutou chuť, kterou získáte pouze s profesionálním strojem na držák filtru.
Směs 100% fazolí Arabica pražených na fazolích. Rafinované aroma, sladká a jemná chuť. Milujeme :
- Espresso s příjemnou strukturou, která obklopuje chuťové buňky se sladkou, ale silnou chutí, kterou si můžete vychutnat co nejvíce bez cukru
- Snížené množství kofeinu přirozeně snižuje jeho hořkost
- Tóny medu, květin, lékořice a kakaa
Recenze spotřebitelů:
Amatérský barista Miluji tuto kávu, má vlastnosti dobře pražené italské kávy, velmi voňavé kávy, kulaté v ústech s konotacemi kakaa a lískových ořechů ideální s mlékem nebo v espressu
Nejlepší 10 nejlepších značek kávy na světě v roce 2020
Nejlepší a nejoblíbenější kávová zrna na světě jsou uvedena podle zemí, v žádném konkrétním pořadí, protože nejdůležitějším faktorem jsou osobní preference.
Někteří lidé mohou například upřednostňovat ovocnou, vínovou kyselost keňské kávy před klasickou rovnováhou kolumbijské kávy, jiní ne.
Budeme proto nadále vylučovat jakýkoli subjektivní prvek a zahrnovat nejoblíbenější značky kávys přihlédnutím ke všem těmto faktorům u nejlépe hodnocených káv:
- Káva Hawaii Kona: Dobře vyvážený, se středním tělem, je čistý v šálku s ostrou, veselou kyselinou. Káva Kona často odhaluje máslové i pikantní kvality a jemné vínové tóny s vynikajícím aromatickým závěrem.
- Káva Mocha Java : Snad nejznámější ze směsí kávových zrn, Mocha Java zahrnuje arabskou Mocha kávu (Jemen) a indonéskou kávu Java Arabica, dvě kávy s doplňkovými vlastnostmi.
- Tanzanská arašídová káva : Středně pečené dává květinové a komplexní aroma, často s tóny ananasu, citrusů nebo kokosu. Chuť je jemná, někdy odhalující tóny vína a sametový pocit v ústech.
- Nikaragujská káva : Tmavší pečeně zvýrazňují čokoládovou a ovocnou chuť.
- Etiopská káva Harrar : Etiopský Harrar, který je odvážný a energický, vykazuje složitost kořenících tónů, včetně kardamonu, skořice, meruněk, borůvkového džemu a kompotu. Některé Harrary mají velmi bohaté tóny tmavé čokolády.
- Káva Sumatra Mandheling : Kávy Sumatran jsou známé svým plným tělem a nízkou kyselostí, což z nich dělá možná nejlepší volbu pro nízkokyselou kávu.
- Káva Sulawesi Toraja : Torajova rustikální sladkost a tlumené ovocné tóny vytvářejí hlubokou doutnající chuť s pikantní a kořeněnou kvalitou podobnou nejkrásnějším sumatranským kávám. Káva Toraja se zpracovává metodou mokrého loupání Giling Basah, což má za následek získání zelených kávových zrn bez vloček. U kávy Toraja se doporučuje tmavé pražení.
- Etiopská káva Yirgacheffe : Etiopská Yirgacheffee má ostrou kyselost, intenzivní a ostrou chuť a komplexnost květinových tónů ve vůni, možná náznak opečeného kokosu, stejně jako zářivou pachuť a možná i nějakou kvalitu. Lehce ořechová nebo čokoládová
- Guatemalská káva Antigua : Káva výjimečné kvality, Antigua má nejlepší vlastnosti kávy z Guatemaly, a to plné tělo (těžší než obvyklá káva ze Střední Ameriky) a často bohatá a sametově kořeněná chuť.
- Keňská AA káva : Nejlepší keňské AA kávy mají plnou, bohatou chuť a příjemnou kyselost, o které někteří říkají, že produkuje nejjasnější kávu na světě. Vůně Kenya AA je voňavá s květinovými tóny, zatímco závěr je vínový s tóny bobulí a citrusů.
Nejlepší káva je nakonec ta, kterou sami objevíte. Vyvarujte se dodržování konkrétních značek, které před vámi skrývají původ kávy.
Nahoře jsme pro vás inspirovali některé z nejlepších kaváren na světě.
Tipy: Jak vybrat nejlepší kávová zrna ☕
V této části vám ukážu jednoduché otázky, které byste si měli při výběru kávových zrn položit. To vám usnadní výběr nejlepších kávových zrn a vaše káva bude chutnat mnohem lépe.
Také vám odhalím chybu při výběru kávových zrn, které většina milovníků balené kávy dělá při online objednávce. Tuto chybu jsem dělal roky.
Dobře, víte, kde koupit dobrou kávu; nyní je čas naučit se vybírat mezi různými možnostmi. Dříve jsem zmínil, že při pokusu o výběr nejlepších kávových zrn jsou online tisíce možností.
Když si položíte jednu z těchto tří jednoduchých otázek (a odpovíte na ně), bude pro vás snazší vědět, jaké fazole si vybrat, a vaše rozhodnutí bude mnohem jednodušší.
Jaký typ kávovaru / mlýnku na kávu používáte?
Je to jednoduchý, ale přehlížený fakt o výběru kávových zrn. Jaký způsob vaření kávy použijete? To bude mít velký vliv na to, která zrna si můžete vybrat.
Měli byste se seznámit se zvoleným stylem vaření a zjistit, které fazole jsou nejvhodnější. Zde je několik výchozích bodů:
- Příprava s francouzským tiskem? Hledejte středně až tmavě praženou kávu s plným tělem.
- Ty chceš studená káva ? Jednozrnná fazole s lehkým pražením a vyšší kyselostí.
- Pokud připravujete kávu s a kávovar, musíte být velmi opatrní ohledně zrn, které si vyberete. Některé, jako italská káva, budou lahodné, jiné budou chutnat hrozně!
- Milovník kávy? Vzhledem k tomu, že nebudete přidávat mléko, podívejte se na exotické dobré zrno jednoho původu s příchutí, které vás nadchne.
Jaké chutě hledáte?
Druhá otázka, kterou si musíte položit, abyste si vybrali nejlepší kávová zrna, je zřejmá: co chceš ? Někteří nadšenci kávy hledají chuťové profily květinové filtrované kávy, zatímco jiní chtějí „plnou, zemitou a silnou kávu, která chutná jako káva“, do které mohou přidat mléko.
Určité preference chuti vyžadují určité druhy kávových zrn. Zde je několik tipů, jak začít:
- Pokud chcete exotické, ovocné, květinové nebo víno, obvykle spojená s kávou, vyberte si dobrou, lehce praženou kávu jednoho původu (a nepřidávejte mléko!)
- Pokud něco chcete plné s velmi „kávovou“ chutí, jděte na tmavou praženou kávu. Zde je seznam nejlepších tmavě pražených kávových zrn (můžete přidat mléko)
- Chtít šílená příchuť ? Pokud jste typem kávovaru od společnosti Starbucks, pravděpodobně si pochutnáte na některé z těchto ochucených káv, které jsou k dispozici na našem seznamu světových značek kávy.
Přečíst také: 5 nejlepších potravinářských tiskáren pro profesionály (edice 2022)
Vaše osobní situace může ovlivnit váš výběr
Třetí a poslední otázka je pro vás, pokud nějaké máte návyky nebo touhy po pití kávy. Pravděpodobně už přesně víte, co chcete, ale zde je několik tipů, které vám pomohou přijít s nápady:
- Žádný mlýnek na kávu? Žádný problém. Většina mlýnků je pro vás, proto se vraťte a vyberte si na základě jedné z výše uvedených otázek, ale důrazně doporučujeme pořídit si mlýnek a koupit si celou kávu.
- Citlivý na kofein? existují kávy bez kofeinu (s nízkým obsahem kofeinu, ale s bohatou chutí)
- Potřebujete doplněk kofeinu? Existuje několik velmi vysokých kávových zrn kofeinu, které stojí za zvážení, ale je třeba postupovat opatrně.
Nezapomeňte článek sdílet a přečtěte si také náš dekorativní výběr 16 Trendy koupelnové skříňky z teakového dřeva a náš seznam Nejlepší masážní centra v Paříži k relaxaci.
