Хэлоўін 2022: як захаваць гарбуз, каб зрабіць ліхтар?

Як захоўваць гарбуз на Хэлоўін:

Кожны год многія людзі выразаюць гарбуз напярэдадні Хэлоўіна. 

Гэта таму, што разьбяныя гарбузы, якія падвергліся ўздзеянню кіслароду і розных мікраарганізмаў, такіх як цвіль і бактэрыі, натуральным чынам пачынаюць псавацца.

Хаця вы хочаце, каб ваша гарбуз была ў добрым стане як мага даўжэй, ёсць крокі, якія вы можаце зрабіць, каб абараніць яе.

Такім чынам, як правільна захоўваць гарбуз на Хэлоўін?

Як правільна захоўваць гарбуз на Хэлоўін?

Гарбузы можна захоўваць на паліцах або паддонах, але не на падлозе. Сапраўды, сцеблы неабходна сагнуць, каб суседнія гарбузы не датыкаліся адзін з адным. Таксама гарбузы можна захоўваць у сене або саломе. Калі вы знаходзіцеся на балконе, вы павінны накрыцца тканінай, каб абараніць сябе ад сонца.

Захоўвайце гарбуз на Хэлоўін, не пашкоджваючы скурку і сцеблы і не ўвагнутасці. Так што няма неабходнасці выкідваць або выцягваць плодоножки пры ўборцы гарбузы. 

Таксама не рэкамендуецца адразу прыбіраць гарбуз у склеп. Кажуць, яго трэба трымаць у сонечным месцы, каб лішняя вільгаць выпаралася.

Агульныя парады па захоўванні

Каб плён захавалі ўсе свае ўласцівасці, і не падгнілі, прытрымлівайцеся гэтых простых рэкамендацый.

• Перад адпраўкай у склеп ці кватэру дайце гарбузу абсохнуць на сонца суткі-двое.
• Уважліва правярайце кожны асобнік. Не захоўвайце доўга дэфектныя, пашкоджаныя або пашкоджаныя гарбузы. Хутка пачне гніць.
• Не падлягаюць захоўванню і гарбузы без плодоножек. Яго трэба зварыць і з'есці адразу. У адваротным выпадку гарбуз згніе ўсяго за месяц.
• Тэмпература ў памяшканні, дзе захоўваецца гарбуз, павінна быць даволі прахалоднай. Не перавышайце адзнаку +15°C. Аптымальная тэмпература 8-10°C.
• Не забудзьцеся заставацца ўвільготненым. Адносная вільготнасць паветра ў гарбузовых памяшканнях павінна быць каля 80%.
• Важным аспектам гарбузовай прахалоды з'яўляецца цемра. Ідэальна захоўваць гарбуз у цёмным памяшканні без акна, засцерагаючы плён ад прамых сонечных прамянёў.
• Плён чапаць нельга - гэта прывядзе да псуты. Калі паверхні кавалка немагчыма аддзяліць адзін ад аднаго, пакладзеце паміж садавінай пергаментную паперу.
• Памяшканне неабходна рэгулярна праветрываць. Затхлае паветра паскарае псаванне пладоў.

Захоўванне цэлай гарбузы

Цэлую гарбуз можна замарозіць, і гэта неверагодна зручна для захоўвання. Сапраўды, вам не трэба змяняць гарбуз, вам проста трэба паставіць яе ў патрэбнае месца.

Асновай для замарожвання цэлай гарбузы з'яўляецца тое, што яна не павінна быць пашкоджана, разрэзана і з адарваным хвосцікам.

Ніжэй прыведзены дадатковыя інструкцыі, каб гарантаваць, што ваша гарбуз цалкам захавана:

• Асвятленне : Гарбузы варта захоўваць у самым цёмным памяшканні, удалечыні ад прамых сонечных прамянёў. На балконе плод таксама павінен быць абаронены ад сонца. Трэба заклеіць вокны або заслаць плён пергаментам або газетай.
• Тэмпература : Аптымальная тэмпература, пры якой плён захоўваюць свежасць на працягу некалькіх месяцаў, складае 8-10°C. Прасцей падтрымліваць такія ўмовы на балконе, а вось у кладоўцы тэмпература звычайна трымаецца на ўзроўні 15-20 ° С. Па гэтай прычыне гарбузы ў кладоўцы псуюцца хутчэй.
• humidité : Гарбузы захоўваюць пры высокай вільготнасці (70-80%). На балконе падтрымліваць такую ​​вільготнасць нескладана, асабліва ў дажджлівае надвор'е, а вось у шафе неабходна ўсталяваць ўвільгатняльнік паветра і рэгулярна праветрываць пакой.

Захоўванне гарбуза ў маразільнай камеры

Вы таксама можаце захоўваць гарбуз у маразільнай камеры. Сапраўды, усе гатункі гарбузы схільныя вымярзання. Такім чынам, галоўнае правіла - гародніна павінны быць саспелыя, але не пераспелыя. Нельга замарожваць пашкоджаныя гарбузы, пашкоджаныя сцеблы або гнілыя сцеблы.

Якія віды гарбузы варта замарожваць?

Вылучаюць тры асноўныя групы спажываных гатункаў гарбузы: 

• Мушкат: самы салодкі, але з тонкай скуркай, што дазваляе захоўваць плён у пакоі да зімы. Яны адрозніваюцца незвычайнымі колерамі і формай флакона. 
• Цвёрдая кара: назва гаворыць сама за сябе, гэтыя гародніна доўга захоўваюцца дзякуючы сваёй шчыльнай скурцы. 
• Крупноплодные гатункі: лідэры па вазе, таксама добра захоўваюцца ў склепе.

Чытайце таксама: Дэко: 27 лепшых ідэй выразаць гарбуз на Дзень усіх Святых & Кіраўніцтва: як паспяхова арганізаваць вечарыну на Хэлоўін?

Як захоўваць гарбуз?

Гарбуз лепш захоўваць у склепе. Але толькі ў добрым склепе захаваюцца прыдатныя яму ўмовы. Такім сховішчам павінны быць:

• Сухі: вільготнасць 75-80%.

• цёмны

• выдаткі

• Вентыляцыя

Пры невыкананні хаця б аднаго з гэтых умоў даўгавечнасць гарбузы моцна знізіцца. Напрыклад, занадта шмат вільгаці скарачае тэрмін захоўвання на 2-3 месяцы. Занадта нізкая тэмпература таксама шкодная і негатыўна ўплывае на захаванне якасці.

Але не ва ўсіх ёсць добры склеп. Дзе тады можна захоўваць гарбузы?

Спіс доўгі, і кожны можа прыстасаваць як можа: балконы, лоджыі, кладоўкі, гаражы, кладоўкі, гарышчы, падвалы і нават прастора пад ложкам, усё можна выкарыстоўваць як падлогу.

Як захоўваць гарбуз, калі яна пачалася?

Адкрытую гарбуз на Хэлоўін рэкамендуецца змясціць у поліэтыленавы пакет, пакласці ў спецыяльны кантэйнер для гародніны і садавіны і паставіць у халадзільнік. Такім чынам, ён можа захоўвацца да 2 тыдняў.

Каб захаваць яго ў першапачатковым выглядзе, рэкамендуем:

• Змазваем раслінным алеем, каб не абескаляроўвацца.
• Загарніце ў алюмініевую фальгу, каб яна не перасохла.

Нягледзячы на ​​гэтыя рэкамендацыі, важна ведаць, што адкрытыя гарбузы нельга захоўваць больш за 10 дзён нават у халадзільніку. Такім чынам, гарбуз трэба як мага хутчэй перапрацаваць практычным спосабам.

Чытаць: 3 метады запаволення і блакіроўкі лічыльніка вады

заключэнне

Гарбуз - адзін з галоўных атрыбутаў Хэлоўіна. Аднак ёсць і іншыя пазнавальныя элементы гэтага свята. Сапраўды, удзельнікі святочных мерапрыемстваў апранутыя ў розныя касцюмы, сярод якіх папулярныя вобразы ведзьмаў, пярэваратняў, вампіраў і інш.

У гэты дзень будзе гучаць прыдатная для фестываляў музыка, а ежа будзе аформлена крыху жудасна. Сімволіка восені займае важнае месца ў святочным афармленні дома, а чорны і аранжавы лічацца традыцыйнымі колерамі.

Не забудзьцеся падзяліцца артыкулам у Facebook і Twitter!