ماريون ف.
اكتشف جولة تذوق الطعام اللذيذة في الدائرة التاسعة عشرة بباريس، حيث ينتظرك سحر المعجنات وتقاليد الذواقة ومزيج الطهي الفريد. من الأساسيات إلى النصائح للتذوق الأمثل، اتبع الدليل للحصول على تجربة طهي لا تُنسى. اربطوا أحزمة الأمان، لأننا على وشك البدء في رحلة تذوق ستجعلك تسيل لعابك مع كل سطر.
محتويات
سحر المعجنات في الدائرة التاسعة عشرة بباريس
تعد باريس، العاصمة العالمية لفن الطهي، موطنًا لكنوز المعجنات في الدائرة التاسعة عشرة التي تستحق الاستكشاف والتذوق. يدعوك هذا المقال إلى رحلة ذواقة لاكتشاف بعض من أفضلها معجنات من الدائرة التاسعة عشرة في باريسحيث تلتقي التقاليد والابتكار لإسعاد ذوقك.
تقليد الذواقة في القرن التاسع عشر
2024 معجنات فييل فرنسا: تراث جميل
مع اسمها يستحضر الماضي الذواقة، 2024 معجنات فرنسا القديمة تبرز في المناظر الطبيعية الباريسية بسبب جوها الذي يبدو وكأنه من حقبة أخرى. هنا، يتم تخليد تقاليد المعجنات الفرنسية مع لمسة من الحداثة. يروي كل إبداع قصة، وهي قصة المعرفة التي تنتقل عبر الأجيال. العنوان هو أكثر بكثير من مجرد متجر للحلويات. إنها رحلة عبر الزمن حيث كل قضمة هي بمثابة تكريم لطهاة المعجنات الرئيسيين في العام الماضي.
حلويات بيير كوديرك: الجودة في قلب الحي
شمال شرق العاصمة، معجنات بيير كوديرك هو عنوان الحي الذي استحوذ على قلوب السكان بجودته الاستثنائية. يفضل بيير كودريك، رئيس طهاة المعجنات، المكونات الموسمية والمحلية لتحضير أشهى المأكولات. هذا المكان هو دعوة لإعادة اكتشاف كلاسيكيات المعجنات الفرنسية، مع لمسة شخصية ومعاصرة.
الجينكو، مزيج طهي فريد من نوعه في القرن التاسع عشر
جينكويقع في قلب الدائرة التاسعة عشرة، وهو أكثر بكثير من مجرد متجر للحلويات. إنه مفترق طرق ثقافات الطهي حيث تتشابك النكهات الفرنسية اليابانية والمغربية لتخلق تجربة ذوق فريدة من نوعها. أسسها سايو، الذي غادر نيويورك إلى باريس لإتقان أسلوبه في مدرسة فيراندي، واجتمع عثمان في فندق لو بريستول، جينكو هي ثمرة شغفهم المشترك بالمعجنات ومزج النكهات. يعكس كل إبداع هذه الكيمياء، ويقدم للذواقة دعوة للسفر.
المزيد من العناوين >> Boulangerie Paris 14th: أين يمكن العثور على أفضل العناوين للذواقة؟
أساسيات القرن التاسع عشر
باتيسري لا رومانفيل: متخصص في المعجنات منذ عام 1949
منذ 1949، متجر لا رومانفيل للحلويات يرافق الباريسيين في كل اللحظات الرائعة في حياتهم. يقع هذا المتجر في الدائرة 19، ويُعد مرجعًا لأولئك الذين يتطلعون للاحتفال بالكعك المصنوع بالحب والدراية. سواء كان حفل زفاف أو عيد ميلاد أو لمجرد المتعة، فإن La Romainville هو عنوان لا ينبغي تفويته لمحبي الحلويات التقليدية والمبتكرة.
الكنوز المخفية في القرن التاسع عشر
تمتلئ الدائرة التاسعة عشرة بمتاجر الحلويات الصغيرة، ولكل منها تخصصها وطابعها الخاص. تعتبر هذه المؤسسات كنوزًا مخفية حيث يمكنك اكتشاف الإبداعات الأصلية والجريئة، والتي غالبًا ما تكون ثمرة المزيج الثقافي لهذه المنطقة العالمية. لا تفوت هذه الأحجار الكريمة في مشوارك القادم في التاسع عشر!
نصائح للتذوق الأمثل
كيف تختار معجناتك؟
مع وجود الكثير من الخيارات، قد يكون من الصعب تحديد متجر المعجنات الذي تريد زيارته. هذه بعض النصائح لمساعدتك:
- تحديد ذوقك وتفضيلات الملمس.
- تعرف على تخصصات كل مؤسسة.
- لا تقصر نفسك على الأسماء الكبيرة؛ يمكن أن تحتوي متاجر الحلويات الصغيرة في الحي على بعض المفاجآت اللطيفة في متجرها.
- ضع في اعتبارك موسمية المكونات للحصول على تجربة أكثر أصالة.
متى تستمتع بهذه المسرات؟
في حين أن بعض المعجنات مثالية لوجبة خفيفة شهية، إلا أن البعض الآخر سيكون مثاليًا لإنهاء الوجبة بأناقة. لا تتردد في طلب النصيحة من طهاة المعجنات، الذين سيكونون قادرين على إرشادك وفقًا لرغباتك ووقت التذوق.
اكتشف أيضًا > آكي بولانجيري شارع سانت آن باريس: اكتشف جوهر الخبز الفرنسي الياباني في قلب العاصمة!
وفي الختام
تعد الدائرة التاسعة عشرة في باريس وجهة أساسية لمحبي المعجنات. بين التقليد والابتكار، عناوين الذواقة عديدة ومتنوعة، مما يتيح للجميع الفرصة للعثور على ما يبحثون عنه. سواء كنت تبحث عن نكهات كلاسيكية أو تجارب تذوق مبتكرة، فإن التاسع عشر سوف يفاجئك ويسعدك. لذا، اسمح لنفسك بالإغراء واكتشف أفضل المعجنات في هذه المنطقة النابضة بالحياة في باريس.
تذكر استشارة مصادر موثوقة مثل تايم آوت, المسافر CNو الموقع الرسمي لجينكو لمزيد من المعلومات والإلهام لزيارتك القادمة لعشاق الطعام.
ما هي أفضل المعجنات في باريس 19؟
أفضل المعجنات في باريس 19 تشمل 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie، PIERRE COUDERC Pâtisserie، Ginko، Boulangerie Utopie، La Romainville، وغيرها.
ما هي تخصصات متجر حلويات جينكو الواقع في قلب الدائرة 19 بباريس؟
يقدم متجر حلويات جينكو النكهات الفرنسية واليابانية والمغربية، ويسعد الحي بمأكولاته اللذيذة مع لمسات عالمية منذ افتتاحه في أبريل 2022.
من حصل على لقب أفضل طاهي معجنات في العالم لعام 2018 وأين يقع متجره؟
تم اختيار Cédric Grolet كأفضل طاهي معجنات في العالم لعام 2018. ويقع متجره في شارع Rue de Castiglione، بجوار Le Meurice، في باريس.
أين يمكنك العثور على أعلى نسبة من المعجنات الفاخرة في باريس؟
يقع شارع Rue du Bac في الدائرة السابعة على الضفة اليسرى حيث يمكنك العثور على أعلى تركيز من المعجنات الفاخرة في باريس، بما في ذلك بعض المفضلة مثل Des Gâteaux et du Pain وAngelina.
ما هي لفة السمسم وأين يمكنك العثور عليها في باريس؟
لفائف السمسم عبارة عن خليط كريمي لذيذ غير متوقع، مثالي لمواجهة الكعك الحلو بشكل مفرط. يمكن العثور عليها في Boulangerie Utopie في الدائرة 11 بباريس.
