ለ. ሳብሪን
የሃሎዊን ዱባ እንዴት እንደሚከማች:
በየዓመቱ ብዙ ሰዎች ሃሎዊንን በመጠባበቅ ዱባ ይቀርባሉ.
ምክንያቱም ለኦክስጅን እና ለተለያዩ ረቂቅ ተሕዋስያን እንደ ሻጋታ እና ባክቴሪያዎች የተጋለጡ የተቀረጹ ዱባዎች በተፈጥሮ መበላሸት ይጀምራሉ.
ምንም እንኳን ዱባዎ በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ቢፈልጉም, እሱን ለመጠበቅ ሊወስዷቸው የሚችሏቸው እርምጃዎች አሉ.
ስለዚህ የሃሎዊን ዱባ እንዴት በትክክል ማከማቸት ይቻላል?
ማውጫ
የሃሎዊን ዱባ በትክክል እንዴት ማከማቸት?
ዱባዎች በመደርደሪያዎች ወይም በእቃ መጫኛዎች ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ, ነገር ግን ወለሉ ላይ አይደለም. በእርግጥም የቅርቡ ዱባዎች እርስ በእርሳቸው እንዳይነኩ ዘሮቹ መታጠፍ አለባቸው. ዱባዎች በሳር ወይም በሳር ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. በረንዳ ላይ ከሆኑ እራስዎን ከፀሀይ ለመከላከል እራስዎን በጨርቅ መሸፈን አለብዎት.
የሃሎዊን ዱባ ቆዳን እና ግንዶችን ሳይጎዳ ወይም ጥርስን ሳይጥሉ ያከማቹ። ስለዚህ ዱባዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ዘንዶቹን መጣል ወይም መሳብ አያስፈልግም.
በተጨማሪም በከርሰ ምድር ውስጥ ያለውን ዱባ ወዲያውኑ ማጽዳት የለበትም. ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲተን ለማድረግ ፀሐያማ በሆነ ቦታ መቀመጥ አለበት ይላሉ.
አጠቃላይ የማከማቻ ምክሮች
ፍሬው ሁሉንም ባህሪያቱን እንዲይዝ እና እንዳይበሰብስ, እነዚህን ቀላል ምክሮች ይከተሉ.
- ዱባው ወደ ወለሉ ወይም አፓርታማ ከመላክዎ በፊት ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን በፀሐይ ውስጥ ይደርቅ.
- እያንዳንዱን ቅጂ በጥንቃቄ ያረጋግጡ. የተበላሹ, የተበላሹ ወይም ጥርት ያሉ ዱባዎችን ለረጅም ጊዜ አያከማቹ. በቅርቡ መበስበስ ይጀምራል.
- ግንድ የሌላቸው ዱባዎች ለማከማቻ አይጋለጡም. ወዲያውኑ ማብሰል እና መበላት አለበት. አለበለዚያ ዱባው በአንድ ወር ውስጥ ብቻ ይበሰብሳል.
- ዱባው በሚከማችበት ክፍል ውስጥ ያለው ሙቀት በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት. ከ +15 ° ሴ ምልክት አይበልጡ. በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 8-10 ° ሴ ነው.
- በውሃ ውስጥ መቆየትዎን ያስታውሱ። በዱባው ክፍል ውስጥ ያለው አንጻራዊ እርጥበት 80% አካባቢ መሆን አለበት.
- የዱባ ቅዝቃዜ አስፈላጊ ገጽታ ጨለማ ነው. ፍራፍሬውን በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን በመጠበቅ ዱባውን ያለ መስኮት በጨለማ ክፍል ውስጥ ማከማቸት ተስማሚ ነው.
- ፍራፍሬዎቹ መንካት የለባቸውም - ይህ ወደ መበላሸት ይመራል. የንጣፉ ገጽታዎች እርስ በእርሳቸው ሊነጣጠሉ የማይችሉ ከሆነ, በፍራፍሬዎች መካከል የብራና ወረቀት ያስቀምጡ.
- ክፍሉ በመደበኛነት አየር መሳብ አለበት. ደረቅ አየር የፍራፍሬ መበላሸትን ያፋጥናል.
ሙሉ ዱባ ማከማቸት
አንድ ሙሉ ዱባ ማቀዝቀዝ ይቻላል እና ለማከማቸት በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ነው. በእርግጥ, ዱባውን መቀየር የለብዎትም, በትክክለኛው ቦታ ላይ ማስቀመጥ ብቻ ነው.
ሙሉውን ዱባ ለማቀዝቀዝ መሰረት የሆነው መበላሸት, መቆረጥ ወይም ጅራቱ መጎተት የለበትም.
ዱባዎ ሙሉ በሙሉ የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ ተጨማሪ መመሪያዎች ከዚህ በታች አሉ።
- መብራት ዱባዎች በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት ጨለማ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ። በረንዳ ላይ, ፅንሱ ከፀሀይ መከላከል አለበት. መስኮቶቹን ማጣበቅ ወይም ፍሬውን በብራና ወይም በጋዜጣ መሸፈን ያስፈልግዎታል.
- የሙቀት መጠን ፍሬው ለብዙ ወራት ትኩስ ሆኖ የሚቆይበት ምርጥ የሙቀት መጠን 8-10 ° ሴ ነው። በበረንዳው ላይ እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎችን ማቆየት ቀላል ነው, ነገር ግን በጓዳው ውስጥ የሙቀት መጠኑ ብዙውን ጊዜ በ15-20 ° ሴ ይቀራል.
- ሀደታቴ ዱባዎች በከፍተኛ እርጥበት (70-80%) ውስጥ ይቀመጣሉ. በረንዳ ላይ እንዲህ ዓይነቱን እርጥበት በተለይም በዝናባማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለመጠበቅ አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን በመደርደሪያው ውስጥ እርጥበት ማድረቂያ መትከል እና ክፍሉን አዘውትሮ አየር ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል.
የፍሪዘር ዱባ ማከማቻ
በተጨማሪም ዱባውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. በእርግጥም ሁሉም ዓይነት ዱባዎች ለቅዝቃዜ የተጋለጡ ናቸው. ስለዚህ, ዋናው ደንብ አትክልቶች የበሰሉ መሆን አለባቸው, ግን ከመጠን በላይ መሆን የለባቸውም. የተበላሹ ዱባዎች, የተበላሹ ግንዶች ወይም የበሰበሱ ግንዶች አይቀዘቅዙ.
ምን ዓይነት ዱባዎች በረዶ መሆን አለባቸው?
በጥቅም ላይ የሚውሉ ሶስት ዋና ዋና የዱባ ዓይነቶች አሉ-
- ሙስካት: በጣም ጣፋጭ, ግን በቀጭኑ ቆዳ, ይህም ፍሬውን እስከ ክረምት ድረስ በክፍሉ ውስጥ እንዲያከማቹ ያስችልዎታል. ያልተለመዱ ቀለሞች እና የጠርሙሱ ቅርፅ ይለያያሉ.
- ጠንካራ ቅርፊት: ስሙ ለራሱ ይናገራል, እነዚህ አትክልቶች ጥቅጥቅ ባለው ቆዳቸው ምክንያት ለረጅም ጊዜ ይከማቻሉ.
- ትላልቅ የፍራፍሬ ዝርያዎች: በክብደት ውስጥ ያሉ መሪዎች, እንዲሁም በሴላ ውስጥ በደንብ ተከማችተዋል.
በተጨማሪ አንብብ: Deco: 27 ምርጥ ቀላል የሃሎዊን ዱባ ቀረፃ ሀሳቦች & መመሪያ: የሃሎዊን ድግስዎን በተሳካ ሁኔታ እንዴት ማደራጀት እንደሚቻል?
ዱባን እንዴት ማከማቸት ይቻላል?
ዱባዎች በመሬት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይጠበቃሉ. ነገር ግን, ተስማሚ ሁኔታዎችን ለመጠበቅ በጥሩ ሴላር ውስጥ ብቻ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ማከማቻ መሆን አለበት:
• ደረቅ: 75-80% እርጥበት
• ጨለማ
• ወጪዎች
• የአየር ማናፈሻ
ከእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ቢያንስ አንዱ ካልተሟላ የዱባው ዘላቂነት በእጅጉ ይቀንሳል. ለምሳሌ, ከመጠን በላይ እርጥበት የመደርደሪያውን ሕይወት ከ2-3 ወራት ይቀንሳል. በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠንም ጎጂ ነው እና በጥራት ማቆየት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው.
ግን ሁሉም ሰው ጥሩ ምድር ቤት የለውም። ዱባዎችን የት ማከማቸት ይችላሉ?
ዝርዝሩ ረጅም ነው እና ሁሉም ሰው የቻለውን ያህል ማስማማት ይችላል: ሰገነቶችና, loggias, ማከማቻ ክፍሎች, ጋራጆች, ጓዳዎች, attics, basements, እና አልጋ ሥር ያለውን ቦታ እንኳ, ሁሉም ነገር እንደ --floor ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ዱባ ከጀመረ በኋላ እንዴት ማከማቸት ይቻላል?
የተከፈተውን የሃሎዊን ዱባ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማስገባት, ለአትክልትና ፍራፍሬ ልዩ መያዣ ውስጥ ማስገባት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል. ስለዚህ, እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ሊከማች ይችላል.
በመጀመሪያው መልክ ለማስቀመጥ፣ እንመክራለን፡-
- ቀለምን ለመከላከል በአትክልት ዘይት ይቀቡ.
- ከመጠን በላይ እንዳይደርቅ ለመከላከል በአሉሚኒየም ፊሻ ውስጥ ይሸፍኑ.
እነዚህ ምክሮች ቢኖሩም, የተከፈቱ ዱባዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እንኳን ከ 10 ቀናት በላይ ሊቀመጡ እንደማይችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ዱባው በተቻለ ፍጥነት በተግባራዊ መንገድ መከናወን አለበት.
ለማንበብ: የውሃ ቆጣሪውን ፍጥነት ለመቀነስ እና ለማገድ 3 ዘዴዎች
መደምደሚያ
ዱባዎች የሃሎዊን ዋና ዋና ባህሪያት አንዱ ናቸው. ሆኖም, የዚህ በዓል ሌሎች ሊታወቁ የሚችሉ ነገሮች አሉ. በእርግጥም, በበዓል ዝግጅቶች ውስጥ ያሉ ተሳታፊዎች በተለያዩ ልብሶች ይለብሳሉ, ከእነዚህም መካከል የጠንቋዮች, ዌር ተኩላዎች, ቫምፓየሮች እና ሌሎች ምስሎች ተወዳጅ ናቸው.
በዚህ ቀን ለበዓላት ተስማሚ የሆኑ ሙዚቃዎች ይኖራሉ እና ምግቡ በትንሹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ያጌጣል. የመኸር ምልክቶች በበዓላ የቤት ማስጌጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, እና ጥቁር እና ብርቱካን እንደ ባህላዊ ቀለሞች ይቆጠራሉ.
ጽሑፉን በፌስቡክ እና በትዊተር ማጋራትዎን አይርሱ!
