Wiki: Hoe om pannekoeke effektief te stoor

Bêre die pannekoeke goed: Om tyd en geld te bespaar, maak pannekoeke in sarsies en hou dit in die vrieskas vir later gebruik. Dit hoef nie gereeld vars pannekoekdeeg te bak nie, en u vermy die koop van duur bevrore produkte.

Verhit bevrore pannekoeke en voeg bolaag by, soos bessies, piesangs, geklopte room of stroop. Behoorlik gebergte pannekoeke behou hul tekstuur en smaak vanaf die dag dat hulle gebak is.

Die kundiges van Reviews.tn bied u al die antwoorde vir leer hoe om pannekoeke te stoor.

Hoe om die pannekoeke te bêre?

1. Laat die pannekoeke tot kamertemperatuur afkoel voordat u dit bêre.r. Die hitte laat die pannekoeke aanmekaar plak as dit gestapel word, wat kan lei tot onvolmaakte pannekoeke as u dit daarna skei.
2. Kies 'n opberghouer wat groot genoeg is om al die pannekoeke in te hou, of gebruik verskeie houers. 'N Bord met 'n omgekeerde bak bo-op werk, of gebruik 'n broodhouer, wat verskeie stapels pannekoek kan berg.
3. Stapel die pannekoeke in die stoorhouer en plaas 'n stuk waspapier tussen elke pannekoek. Die waspapier moet so groot soos die pannekoek wees. As u 'n ronde pannekoek van 5 duim het, gebruik 'n stuk waspapier van 6 duim by 6 duim om die hele pannekoek te beskerm.
4. Plaas die pannekoeke in die yskas of vrieskas. Pannekoekbeslag bevat bederfbare bestanddele, soos suiwel en eiers, en gebruik dit dus binne vyf dae as u dit in die yskas hou. Bêre pannekoeke tot twee maande in die vrieskas.

Haal die pannekoeke uit die vrieskas indien nodig. Bevrore pannekoeke wat met waspapier bedek is, kleef nie saam nie, dus kan u soveel verwyder as wat u benodig in plaas daarvan om die hele sarsie te ontdooi.

Vir die beste resultate, moet u pannekoekbeslag nie langer as 24 uur in die yskas bêre nie.

Hoe om pannekoek weer te verhit

Maak 'n dubbele sarsie van u gunsteling pannekoekresep: ons maak dit gewoonlik Sondagoggend sodat ons een vir ontbyt kan eet en dan die tweede sarsie kan vries. U kan dit natuurlik altyd in die middel van die middag of as u tyd vries, vries.

• Verkoel die tweede sarsie: Terwyl u van die heerlike pannekoeke hou, koel die tweede sarsie op verskillende afkoelrakke af en bring dit tot kamertemperatuur. Dit duur net ongeveer tien minute.
• Vries pannekoeke individueel: Om te voorkom dat pannekoeke aan mekaar vassit, is dit belangrik om dit kort en lank vir 30 minute te vries. U kan dit doen deur die pannekoeke in 'n enkele laag op 'n bakplaat te plaas en dit vir 30 minute in die vrieskas te soteer. Of, as u die geluk het om 'n vrieskas op u agterste patio te hê soos ons hier in Michigan doen, moet u dit net vir 30 minute buite plaas!
• Bêre die pannekoeke in 'n herseëlbare plastieksak: Voordat u dit vries, plak 'n etiket op die hersluitbare plastieksak met die naam / tipe pannekoek en die datum van vervaardiging. Sodra die pannekoeke liggies gevries is, kan u dit in 'n groot hersluitbare plastieksak plaas. Pannekoeke hou tot 3 maande in die vrieskas - as u dit nie voorheen geëet het nie!
• Verhit die pannekoek weer: as u op 'n besige weeksoggend tyd druk, hoef u die pannekoeke vir 60 sekondes te mikrogolf, en rooster dit dan vir 'n ekstra minuut om dit te kry.

Hoe om pannekoeke vars te hou?

Of u nou 'n paar pannekoeke oor het na 'n groot ontbyt of voor die tyd 'n spesiale maaltyd wil voorberei, dit is relatief maklik om pannekoeke vars te hou. U hoef net die pannekoeke behoorlik toe te draai en in die yskas of te vries. Laat u pannekoeke ontdooi en verhit voordat u dit voorsit.

• Draai jou pannekoeke toe: om pannekoeke koel te hou, moet jy dit bedek en uit die lug hou. Stapel die pannekoeke en plaas 'n laag waspapier tussen elke "koek" om te verhoed dat hulle vassit. Draai u stapel pannekoeke in foelie toe of plaas dit in 'n lugdigte plastieksak of houer. As u foelie of 'n sak gebruik, probeer om so min as moontlik lug in die verpakking te laat.
• Korttermynoplossings: as u u pannekoeke binne 'n dag of twee gaan bedien, plaas dit in die yskas. Hiermee kan u voor die tyd na 'n veeleisende taak sorg, wat u die vryheid gee om te fokus op u eiers, die spek bak of die tafel dek. Verkoel pannekoeke binne twee uur na kook. U pannekoeke bly een tot twee dae vars; Gebruik dit die volgende dag vir die beste resultate.
• Hou die pannekoeke in die vrieskas: As u die pannekoeke later wil bewaar, kan u dit relatief lank gevries hou. Laat u pannekoeke afkoel, draai dit dan goed toe en bêre dit in die vrieskas. Dit moet een tot twee maande duur. Selfs na hierdie tyd sal u pannekoeke nog eetbaar wees, alhoewel dit kan begin uitdroog en hul tekstuur en geur verloor.
• Ontdooiing en verhitting: Om verkoelde pannekoeke weer te verhit, moet u dit twee minute in die mikrogolfoond op medium krag verhit, of dit in 'n foelie toedraai en dit vir 10 minute in 'n oond van 350 grade plaas. Ontdooi bevrore pannekoeke oornag voordat dit weer verhit word; as u bevrore pannekoeke moet opwarm, mikrogolf dit vir 'n minuut en skei dan die stapel. Draai die pannekoeke om en verhit dit totdat dit deurwarm is.

Om ook te lees: Wat is die afmetings van 'n sokkerveld?