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您可能认识桑德斯上校，这个戴着标志性领结的男人，但您真的了解他的故事吗？ 准备好感到惊讶吧，因为这位肯德基创始人在大多数人已经考虑退休的时候却迅速声名鹊起。 想象一下，62 岁时，他决定开始一生的冒险，并在 88 岁时成为亿万富翁！
他是如何实现这一壮举的？ 探索桑德斯上校生活的开始、职业生涯和曲折。 您会惊奇地发现一个简单的鸡肉食谱如何改变生活！
内容
桑德斯上校的开始
哈兰·大卫·桑德斯桑德斯上校 (Colonel Sanders) 9 年 1890 月 XNUMX 日出生于印第安纳州亨利维尔，他的传奇名字“桑德斯上校”更为人所知。 的儿子 威尔伯·大卫·桑德斯，一个在早逝之前经历过农民和屠夫生活的严酷现实的人，以及 玛格丽特·安·邓利维作为一名尽职尽责的管家，桑德斯从小就面临着挑战。
当他五岁时父亲去世时，桑德斯不得不接管家庭。 他在为兄弟姐妹准备饭菜时对烹饪产生了热情，这是他出于需要而学到的技能，后来成为他成功的基石。
十岁时，他找到了第一份工作来养家糊口。 生活让他别无选择，上学成了次要选择。 十二岁时，母亲再婚，他离开学校全身心投入工作。
他先是一名农场工人，然后在印第安纳州新奥尔巴尼找到了一份有轨电车售票员的工作，这表明了他努力工作养家糊口的决心。 1906年，桑德斯的生活发生了意想不到的转变，他应征入伍并在古巴服役一年。
从军队回来后，桑德斯结婚了 约瑟芬·金 并育有三个孩子。 人生的艰难开端塑造了桑德斯的性格，使他成为世界上最大的快餐网络之一的创始人， 肯德基.
| 出生名 | 哈兰·大卫·桑德斯 |
| 分娩 | 9 年 1890 月 XNUMX 日 |
| 出生地 | 亨利维尔（美国印第安纳州） |
| décès | 十二月16 1980 |
桑德斯上校的职业生涯
哈兰·桑德斯 (Harland Sanders)，更广为人知的名字是 桑德斯上校是一个具有韧性和适应能力的人，在找到自己真正的使命之前从事过多种职业。 他的职业生涯证明了他克服失败和重塑自我的不可思议的能力。
年轻时的桑德斯表现出了多才多艺，从事过多种工作。 他出售保险，经营自己的轮船公司，甚至成为国务卿。 哥伦布工商会。 他还购买了硬质合金灯的制造权，展现了他的创业精神。 然而，农村电气化的到来使他的生意变得过时，让他失业、一贫如洗。
尽管这次失败，桑德斯并没有放弃。 他找到了一份铁路工人的工作伊利诺伊中央铁路这份工作让他能够一边养活自己，一边通过函授继续接受教育。 他获得了法律学位 南方大学，这打开了法律职业的大门。
桑德斯成为阿肯色州小石城的治安法官。 他曾一度成功执业，直到在法庭上与客户发生口角，结束了他的律师生涯。 他的攻击指控被宣告无罪，但损害已经造成，他不得不离开法律职业。 这一事件虽然具有毁灭性，但标志着桑德斯开始了他真正热爱的旅程：餐饮业。
桑德斯生活中的每一次失败和曲折都为肯德基的创建奠定了基础，肯德基是世界上最大的快餐网络之一。 她的韧性和奉献精神证明了她的人生哲学：无论遇到什么障碍，都永不放弃。
桑德斯上校创立肯德基
肯德基的诞生源于哈兰·桑德斯上校于 1930 年代初在肯塔基州科尔宾开设的一家壳牌加油站。那是一个以大萧条和道路交通下降为标志的困难时期。 但桑德斯上校是一个具有非凡韧性的人，他并没有屈服于恐慌。 相反，他开始烹饪南方特色菜，例如 炸鸡、火腿、土豆泥和饼干。 他的住所位于加油站后面，现已改造成一间温馨的餐厅，设有一张可容纳六位客人的单桌。
1931年，桑德斯看到了机会，搬到街对面一家有142个座位的咖啡店，他将其命名为 桑德斯咖啡馆。 他在那里担任过多个职位，从厨师到收银员再到加油站员工。 桑德斯咖啡馆以其简单的传统美食而闻名。 为了磨练自己的管理技能，桑德斯于 1935 年参加了康奈尔大学的培训课程。他对美国美食的奉献和贡献得到了肯塔基州州长的认可，并授予他“肯塔基上校”称号。
1939年，灾难降临：餐厅被烧毁。 但桑德斯秉承他坚持不懈的精神，重建了它，并在设施中增加了一家汽车旅馆。 这家名为“Sanders Court and Café”的新店因其炸鸡而迅速受到欢迎。 桑德斯甚至在餐厅内复制了一间汽车旅馆房间，以吸引摊贩过夜。 当 Sanders Court and Café 被列入一位著名餐厅评论家的指南时，它在当地的名气就更大了。
桑德斯花了九年时间完善他的炸鸡食谱，其中包括十一种香草和香料。 他在烹饪时间上遇到了挑战，因为煮鸡肉至少需要30分钟。 解决方案 ？ 高压灭菌器只需九分钟即可煮熟鸡肉，同时保留味道和风味。 1949年，桑德斯再婚，并再次被授予“肯塔基州上校”的称号。
第二次世界大战期间，汽油配给导致交通量下降，迫使桑德斯于 1942 年关闭了他的汽车旅馆。但他并没有因此而沮丧。 他坚信自己的秘方的潜力，于 1952 年开始经营特许经营餐厅。第一家特许经营餐厅在犹他州开业，由皮特·哈曼 (Pete Harman) 管理。 桑德斯被誉为发明了“肯德基”这个名字、桶的概念和“舔手指好”的口号。
1956 年，一条新高速公路的建设迫使桑德斯放弃了他的咖啡店，他在拍卖会上以 75 美元的价格将其出售。 000 岁时，几近破产的桑德斯走遍全国寻找愿意特许经营他的食谱的餐馆。 在多次遭到拒绝后，他最终在 66 世纪 400 年代末建立了一个拥有 1950 家特许经营餐厅的帝国。桑德斯成为肯德基的代言人，并出现在该连锁店的广告和促销活动中。 到 1963 年，肯德基的年利润已达 300 万美元，客户群也在不断扩大。
桑德斯上校出售肯德基
在1959 桑德斯上校这位美国企业家、慈善家做出了一个大胆的选择。 他把生意兴隆的总部搬迁了， 肯德基，在肯塔基州谢尔比维尔附近的标志性地点新址，以更接近观众。
18 年 1964 月 XNUMX 日，在一个分水岭时刻，桑德斯将他的公司出售给了由未来的肯塔基州州长小约翰·Y·布朗 (John Y. Brown, Jr.) 和杰克·马西 (Jack Massey) 领导的投资者团队。 交易金额为XNUMX万美元。 尽管最初有些犹豫，桑德斯还是接受了这个提议，并进入了职业生涯的新阶段。
“我不愿意卖。 但最终，我知道这是正确的决定。 这让我能够专注于我真正喜欢的事情：推广肯德基并帮助其他企业家。 » – 桑德斯上校
出售肯德基后，桑德斯并没有彻底退出。 他的终身年薪为40万美元，后来增加到000万美元，并成为肯德基的官方代言人和大使。 他的主要任务是推广品牌并协助在世界各地开设新餐厅。 他还给了一位年轻商人一个机会，名叫 戴夫·托马斯（Dave Thomas），让陷入困境的肯德基餐厅重新站稳脚跟。 托马斯在桑德斯的指导下，将这个失败的部门转变为蓬勃发展的企业。
桑德斯出现在肯德基的众多广告中，成为该品牌的代言人。 他努力维护自己在加拿大对肯德基的权利，并投入时间和资源支持教堂、医院、童子军和救世军的慈善机构。 他以非凡的慷慨之举收养了 78 名外国孤儿。
在1969 肯德基 成为一家上市公司，两年后被 Heublin, Inc. 收购。 桑德斯急于维持公司的质量，他认为公司的质量正在恶化。 1974年，他起诉自己的公司不遵守约定的条款。 该诉讼在庭外和解，但肯德基随后起诉桑德斯诽谤。 该案最终被撤销，但桑德斯继续批评他创办的餐馆提供的食物质量差。
肯德基之后桑德斯上校的生活
出售成功的企业后，桑德斯上校并没有退休。 相反，他在肯塔基州开了一家新餐厅，名为 克劳迪娅·桑德斯的《上校夫人晚宴屋》。 然而，风向并不总是对他有利。 根据肯德基获得的法院命令，上校必须放弃在未来的商业活动中使用自己的名字或上校头衔。 这一决定迫使他将他的新公司重新命名为 克劳迪娅桑德斯的晚餐屋.
尽管面临这些挑战，上校仍继续前进。 1970 世纪 1979 年代初，克劳迪娅·桑德斯 (Claudia Sanders) 餐厅被移交给切里·塞特尔 (Cherry Settle) 和她的丈夫汤米 (Tommy) 后，餐厅遭遇了悲剧。 XNUMX 年母亲节后的第二天，一个有故障的电力装置引发了一场毁灭性的火灾。幸运的是，塞特夫妇没有被吓倒，他们重建了餐厅，并在里面装饰了许多桑德斯家族的纪念品。
另一家克劳迪娅·桑德斯餐厅 (Claudia Sanders' Dining House) 始建于肯塔基州鲍灵格林 (Bowling Green) 的一家酒店，但不幸的是在 1980 世纪 1974 年代不得不关门。尽管经历了这些挫折，桑德斯上校 (Colonel Sanders) 的受欢迎程度却从未下降。 XNUMX年，他出版了两本自传：《我所知道的生活是舔手指的美好》和《不可思议的上校》。 在一项民意调查中，他甚至被评为世界上第二受欢迎的人。
尽管与白血病抗争了七个月，哈兰·桑德斯上校仍然过着充实的生活，直到最后一口气。 他于谢尔比维尔去世，享年 90 岁，留下了不可磨灭的烹饪遗产。 他穿着标志性的白色西装和黑色领结，被埋葬在肯塔基州路易斯维尔的凯夫山公墓。 为了纪念他的去世，世界各地的肯德基餐厅降半旗四天。 桑德斯上校去世后，兰迪·奎德用动画版本取代了肯德基广告中的桑德斯上校，延续了上校的遗产。
桑德斯上校的遗产
桑德斯上校留下了不可磨灭的烹饪遗产。 正是在他的汽车旅馆餐厅所在的科尔宾，上校第一次提供了他著名的鸡肉。 这个历史悠久的地方现已改造成一家餐厅 肯德基，征服世界的标志性炸鸡食谱诞生的活生生见证者。
肯德基炸鸡的秘方由十一种香草和香料调制而成，由公司精心保管。 唯一的副本被保存在公司总部的保险箱中，就像无价之宝。 尽管记者威廉·庞德斯通 (William Poundstone) 声称，经过实验室分析，该食谱仅由四种成分组成：面粉、盐、黑胡椒和味精， 肯德基 坚持认为配方自 1940 年以来一直保持不变。
桑德斯上校以其强烈的个性和创新的管理方法而闻名，激励了许多餐馆老板。 他率先使用图标来推广品牌。 这个概念在当时是史无前例的，彻底改变了营销方式。 它还引入了向忙碌和饥饿的消费者销售美味、实惠的食品的理念。
路易斯维尔的桑德斯上校和他的妻子博物馆是对他们的生活和工作的致敬。 里面有一座真人大小的雕像、他的桌子、他标志性的白色西装、他的手杖和领带、他的高压锅和其他个人物品。 1972 年，他的第一家餐厅被肯塔基州州长指定为历史地标。 即使在日本，他的影响力也可以通过“上校的诅咒”感受到，这是大阪的一个都市传说，将桑德斯上校雕像的命运与当地棒球队阪神虎队的表现联系起来。
桑德斯上校还留下了他作为作家的印记，他在 1967 年至 1969 年间出版了两本自传、一本烹饪书和三张圣诞专辑。他的旅程和遗产继续激励着世界各地数百万人。
桑德斯上校的出版物
哈兰·山德斯上校不仅是一位烹饪企业家，也是一位才华横溢的作家。 他对烹饪的热爱和独特的人生哲学通过多本书得以体现，其中包括 1974 年出版的两本自传。
他的第一部自传作品名为“ 据我所知，生活真是美好得让人舔手指”，由 Laurent Brault 翻译成法文，标题为“ 传说中的上校 » 1981 年。这本书对这位白手起家创建全球美食帝国的人的生活进行了精彩的洞察。
第二本书《 不可思议的上校”，同样于 1974 年出版，深入了解桑德斯的个性以及他成为肯德基标志性面孔的历程。
1981 年，哈兰·桑德斯 (Harland Sanders) 与大卫·韦德 (David Wade) 合作出版了一本名为《 大卫·韦德的神奇厨房”。 对于任何想要在家中重现上校厨房魔力的人来说，这本书是一座真正的金矿。
除了他的书之外，桑德斯上校还出版了一本食谱小册子，题为“ 哈兰·桑德斯上校最喜欢的二十种食谱，他是桑德斯上校食谱肯德基的创造者”。 这本小册子证明了他对烹饪的热爱以及他与世界分享他最喜欢的食谱的愿望。
最后，桑德斯上校还探索了音乐世界。 三张专辑于 1960 世纪 XNUMX 年代末发行，题为“ 与桑德斯上校的平安夜“，” 与桑德斯上校的圣诞节 “和” 与桑德斯上校一起过圣诞节”。 这些圣诞专辑体现了上校热情好客的精神，同时增添了节日气氛。
通过这些不同的出版物，桑德斯上校不仅在快餐界，而且在文学和音乐领域留下了不可磨灭的印记。 他的故事继续激励和教育世界各地数百万人。
桑德斯上校，肯德基背后的远见者
很难想象快餐世界如果没有超凡魅力的影响 哈兰德桑德斯上校，肯德基背后令人尊敬的大脑。 他出生于印第安纳州，后来一步步成为一名成功的企业家，在 62 岁高龄奠定了肯德基快餐帝国的基石。
因其秘方而闻名 炸鸡桑德斯上校将一道简单的鸡肉菜肴变成了全球轰动的菜肴。 肯德基的精致美食，以其标志性的方式提供 “桶” 已成为家庭聚餐和朋友聚会的代名词，完美体现了桑德斯上校的热情精神。
桑德斯上校从一家朴素的餐厅开始了他的美食之旅， 桑德斯咖啡馆1930 年代，正是在这里，他完善了自己的秘方，混合了 11 种草药和香料，至今仍是一个谜。 这个食谱非常有价值，应该作为国宝保存在肯塔基州路易斯维尔的保险箱中。
第一家肯德基餐厅于 1952 年开业，此后在桑德斯上校的标志性面孔的带领下不断发展壮大。 他的形象已成为肯德基不可分割的标志，出现在该品牌的各种广告和促销活动中。 肯德基，或 KFC（肯德基炸鸡）在魁北克，它现在是一家全球连锁店，遍布世界各个角落。
除了对烹饪的热情之外，桑德斯上校还是一位热心的慈善家。 他创建了“上校儿童”基金会来帮助儿童，体现了他回馈社区的承诺。 他的遗产在肯塔基州科尔宾的桑德斯上校博物馆中得到纪念，该场所吸引了来自世界各地渴望了解这位杰出企业家的生活和工作的游客。
桑德斯上校在 88 岁时成为亿万富翁，这证明无论年龄大小，毅力和热情都可以带来令人难以置信的成功。 他的故事激励了所有梦想伟大的人。
