సమీక్షలు సంపాదకులు
మీరు బహుశా కల్నల్ సాండర్స్, ఐకానిక్ బో టైతో ఉన్న ఈ వ్యక్తి గురించి తెలుసు, కానీ అతని కథ మీకు నిజంగా తెలుసా? చాలా మంది ఇప్పటికే పదవీ విరమణ గురించి ఆలోచిస్తున్న వయస్సులో ఈ KFC వ్యవస్థాపకుడు కీర్తికి ఉల్క పెరుగుదలను కలిగి ఉన్నందున ఆశ్చర్యపోవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. ఊహించండి, 62 ఏళ్ళ వయసులో, అతను తన జీవితంలోని సాహసయాత్రను ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు 88 ఏళ్ళ వయసులో బిలియనీర్ అవుతాడు!
అతను ఈ ఘనత ఎలా సాధించాడు? కల్నల్ సాండర్స్ జీవితంలోని ప్రారంభాలు, కెరీర్ మరియు మలుపులు మరియు మలుపులను కనుగొనండి. ఒక సాధారణ చికెన్ వంటకం జీవితాన్ని ఎలా మార్చగలదో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు!
విషయాల పట్టిక
కల్నల్ సాండర్స్ ప్రారంభం
హర్లాండ్ డేవిడ్ సాండర్స్, అతని పురాణ పేరు, "కల్నల్ సాండర్స్"తో సుపరిచితుడు, సెప్టెంబరు 9, 1890న ఇండియానాలోని హెన్రీవిల్లేలో జన్మించాడు. యొక్క కుమారుడు విల్బర్ డేవిడ్ సాండర్స్, తన ప్రారంభ మరణానికి ముందు రైతు మరియు కసాయి జీవితంలోని కఠినమైన వాస్తవాలను అనుభవించిన వ్యక్తి, మరియు మార్గరెట్ ఆన్ డన్లేవీ, అంకితమైన హౌస్ కీపర్, సాండర్స్ చిన్న వయస్సు నుండి సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నాడు.
అతను కేవలం ఐదు సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు అతని తండ్రి మరణించినప్పుడు, సాండర్స్ ఇంటి పగ్గాలను చేపట్టవలసి వచ్చింది. అతను తన తోబుట్టువుల కోసం భోజనం సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు వంట పట్ల మక్కువ పెంచుకున్నాడు, అతను అవసరం నుండి నేర్చుకున్న నైపుణ్యం మరియు తరువాత అతని విజయానికి మూలస్తంభంగా మారింది.
పదేళ్ల వయస్సులో, అతను తన కుటుంబాన్ని పోషించడంలో సహాయం చేయడానికి తన మొదటి ఉద్యోగం పొందాడు. జీవితం అతనికి ఎటువంటి ఎంపికను ఇవ్వలేదు మరియు పాఠశాల ద్వితీయ ఎంపికగా మారింది. పన్నెండేళ్ల వయసులో, అతను తన తల్లి మళ్లీ పెళ్లి చేసుకున్నప్పుడు పూర్తిగా పనికి అంకితం చేయడానికి పాఠశాలను విడిచిపెట్టాడు.
అతను వ్యవసాయ కూలీగా పనిచేశాడు మరియు ఇండియానాలోని న్యూ అల్బానీలో స్ట్రీట్‌కార్ కండక్టర్‌గా ఉద్యోగం పొందాడు, తన కుటుంబాన్ని పోషించడానికి కష్టపడి పనిచేయాలనే తన సంకల్పాన్ని చూపించాడు. 1906లో, సాండర్స్ U.S. సైన్యంలో చేరి క్యూబాలో ఒక సంవత్సరం పనిచేసినప్పుడు అతని జీవితం ఊహించని మలుపు తిరిగింది.
సైన్యం నుండి తిరిగి వచ్చిన తరువాత, సాండర్స్ వివాహం చేసుకున్నాడు జోసెఫిన్ కింగ్ మరియు ముగ్గురు పిల్లలు ఉన్నారు. జీవితంలో ఈ కష్టమైన ప్రారంభం సాండర్స్ పాత్రను ఆకృతి చేసింది, ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద ఫాస్ట్ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లలో ఒకదానిని స్థాపించడానికి అతన్ని సిద్ధం చేసింది, KFC.
| పుట్టిన పేరు | హర్లాండ్ డేవిడ్ సాండర్స్ |
| నాసికా | సెప్టెంబర్ 9, 1890 |
| పుట్టిన స్థలం | హెన్రీవిల్లే (ఇండియానా, యునైటెడ్ స్టేట్స్) |
| మరణం | డిసెంబర్ 16 1980 |
కల్నల్ సాండర్స్ వృత్తి జీవితం
హార్లాండ్ సాండర్స్, అని పిలుస్తారు కల్నల్ సాండర్స్, స్థితిస్థాపకత మరియు అనుకూలత కలిగిన వ్యక్తి, అతని నిజమైన పిలుపును కనుగొనే ముందు అనేక వృత్తులను ప్రారంభించాడు. అతని వృత్తిపరమైన ప్రయాణం వైఫల్యాన్ని అధిగమించడానికి మరియు తనను తాను తిరిగి ఆవిష్కరించుకునే అతని అద్భుతమైన సామర్థ్యాన్ని వివరిస్తుంది.
తన యవ్వనంలో, సాండర్స్ వివిధ ఉద్యోగాలలో పని చేస్తూ గొప్ప బహుముఖ ప్రజ్ఞను ప్రదర్శించాడు. అతను భీమాను విక్రయించాడు, తన స్వంత స్టీమ్‌బోట్ కంపెనీని నడిపించాడు మరియు స్టేట్ సెక్రటరీ అయ్యాడు. కొలంబస్ ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ అండ్ ఇండస్ట్రీ. అతను తన వ్యవస్థాపక స్ఫూర్తిని ప్రదర్శిస్తూ కార్బైడ్ ల్యాంప్ తయారీ హక్కులను కూడా కొనుగోలు చేశాడు. అయినప్పటికీ, గ్రామీణ విద్యుదీకరణ యొక్క ఆగమనం అతని వ్యాపారాన్ని వాడుకలో లేకుండా చేసింది, అతనిని ఉద్యోగం లేకుండా మరియు నిరాశ్రయుడిని చేసింది.
ఈ వైఫల్యం ఉన్నప్పటికీ, సాండర్స్ వదల్లేదు. అతనికి రైల్వే వర్కర్‌గా ఉద్యోగం దొరికిందిఇల్లినాయిస్ సెంట్రల్ రైల్‌రోడ్, అతను కరస్పాండెన్స్ ద్వారా తన విద్యను కొనసాగించేటప్పుడు తనకు తానుగా మద్దతునిచ్చే ఉద్యోగం. నుండి న్యాయ పట్టా పొందాడు దక్షిణ విశ్వవిద్యాలయం, ఇది న్యాయవాద వృత్తికి తలుపు తెరిచింది.
ఆర్కాన్సాస్‌లోని లిటిల్ రాక్‌లో శాండర్స్ శాంతికి న్యాయమూర్తి అయ్యాడు. కోర్టులో క్లయింట్‌తో వాగ్వాదం అతని న్యాయవాద వృత్తిని ముగించే వరకు అతను కొంతకాలం విజయవంతంగా ప్రాక్టీస్ చేశాడు. అతను దాడి ఆరోపణల నుండి విముక్తి పొందాడు, కానీ నష్టం జరిగింది మరియు అతను న్యాయవాద వృత్తిని వదిలివేయవలసి వచ్చింది. ఈ సంఘటన, వినాశకరమైనది అయినప్పటికీ, సాండర్స్ యొక్క నిజమైన అభిరుచి: రెస్టారెంట్ వ్యాపారం వైపు ప్రయాణానికి నాంది పలికింది.
సాండర్స్ జీవితంలోని ప్రతి వైఫల్యం మరియు మలుపులు ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద ఫాస్ట్ ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లలో ఒకటైన KFC యొక్క సృష్టికి వేదికగా నిలిచాయి. ఆమె యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు అంకితభావం ఆమె జీవిత తత్వానికి నిదర్శనం: అడ్డంకులు వచ్చినా ఎప్పటికీ వదులుకోవద్దు.
చదవడానికి >> జాబితా: టునిస్‌లోని 15 ఉత్తమ పేస్ట్రీలు (రుచికరమైన మరియు తీపి)
కల్నల్ సాండర్స్ ద్వారా KFC యొక్క సృష్టి
KFC పుట్టుక కెంటుకీలోని కార్బిన్‌లోని షెల్ గ్యాస్ స్టేషన్‌లో మూలాలను కలిగి ఉంది, దీనిని కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్ 1930ల ప్రారంభంలో ప్రారంభించారు. మహా మాంద్యం మరియు రోడ్డు ట్రాఫిక్ క్షీణతతో గుర్తించబడిన కష్టమైన కాలం. కానీ కల్నల్ సాండర్స్, అసాధారణమైన స్థితిస్థాపకత కలిగిన వ్యక్తి, భయాందోళనలకు లొంగలేదు. బదులుగా, అతను దక్షిణాది ప్రత్యేకతలను వండడం ప్రారంభించాడు వేయించిన చికెన్, హామ్, మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు బిస్కెట్లు. గ్యాస్ స్టేషన్ వెనుక భాగంలో ఉన్న అతని వసతి ఆరుగురు అతిథులకు ఒకే టేబుల్‌తో ఆహ్వానించదగిన భోజనాల గదిగా మార్చబడింది.
1931లో, సాండర్స్ వీధికి అడ్డంగా ఉన్న 142 సీట్ల కాఫీ షాప్‌కి వెళ్లే అవకాశాన్ని చూశాడు, దానికి అతను పేరు పెట్టాడు. సాండర్స్ కేఫ్. అతను అక్కడ చెఫ్ నుండి క్యాషియర్ వరకు గ్యాస్ స్టేషన్ ఉద్యోగి వరకు అనేక పదవులను నిర్వహించాడు. సాండర్స్ కేఫ్ దాని సాధారణ, సాంప్రదాయ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అతని నిర్వహణ నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకోవడానికి, సాండర్స్ 1935లో కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయంలో శిక్షణా కార్యక్రమానికి హాజరయ్యాడు. అమెరికన్ వంటకాలకు అతని అంకితభావం మరియు సహకారాన్ని కెంటుకీ గవర్నర్ గుర్తించి "కెంటుకీ కల్నల్" బిరుదుతో సత్కరించారు.
1939లో, విపత్తు సంభవించింది: రెస్టారెంట్ కాలిపోయింది. కానీ సాండర్స్, తన పట్టుదల స్ఫూర్తికి అనుగుణంగా, దానిని పునర్నిర్మించాడు, సౌకర్యానికి ఒక మోటెల్‌ను జోడించాడు. "సాండర్స్ కోర్ట్ మరియు కేఫ్" అని పిలువబడే కొత్త స్థాపన, దాని వేయించిన చికెన్‌కు త్వరగా ప్రజాదరణ పొందింది. సాండర్స్ రాత్రి బస చేయడానికి విక్రేతలను ప్రలోభపెట్టడానికి రెస్టారెంట్ లోపల మోటెల్ గదులలో ఒకదాని యొక్క ప్రతిరూపాన్ని కూడా సృష్టించాడు. ప్రఖ్యాత రెస్టారెంట్ విమర్శకుల గైడ్‌లో సాండర్స్ కోర్ట్ మరియు కేఫ్ చేర్చబడినప్పుడు దాని స్థానిక కీర్తి పెరిగింది.
సాండర్స్ పదకొండు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను కలిగి ఉన్న అతని వేయించిన చికెన్ రెసిపీని పూర్తి చేయడానికి తొమ్మిది సంవత్సరాలు గడిపాడు. చికెన్ వండడానికి కనీసం 30 నిమిషాల సమయం పట్టడంతో అతను వంట సమయంతో సవాలును ఎదుర్కొన్నాడు. పరిష్కారం ? ఆటోక్లేవ్, రుచి మరియు రుచులను సంరక్షిస్తూ, కేవలం తొమ్మిది నిమిషాల్లో చికెన్ ఉడికించగలదు. 1949లో, సాండర్స్ తిరిగి వివాహం చేసుకున్నాడు మరియు మరోసారి "కల్నల్ ఆఫ్ కెంటుకీ" అనే బిరుదుతో సత్కరించబడ్డాడు.
రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం సమయంలో, గ్యాసోలిన్ రేషన్ ట్రాఫిక్ తగ్గడానికి దారితీసింది, 1942లో సాండర్స్ తన మోటెల్‌ను మూసివేయవలసి వచ్చింది. కానీ అతను దానిని దిగజార్చలేదు. అతని రహస్య వంటకం యొక్క సంభావ్యతను ఒప్పించి, అతను 1952లో రెస్టారెంట్లను ఫ్రాంఛైజింగ్ చేయడం ప్రారంభించాడు. మొదటి ఫ్రాంఛైజ్డ్ రెస్టారెంట్ ఉటాలో ప్రారంభించబడింది మరియు పీట్ హర్మాన్ నిర్వహించాడు. "కెంటకీ ఫ్రైడ్ చికెన్" అనే పేరు, బకెట్ కాన్సెప్ట్ మరియు "ఫింగర్ లిక్కిన్ గుడ్" అనే నినాదాన్ని కనిపెట్టిన ఘనత సాండర్స్‌దే.
1956లో ఒక కొత్త రహదారిని నిర్మించడం వల్ల సాండర్స్ తన కాఫీ షాప్‌ను వదిలివేయవలసి వచ్చింది, అతను దానిని వేలంలో $75కి విక్రయించాడు. 000 సంవత్సరాల వయస్సులో, దాదాపుగా దివాళా తీసిన సాండర్స్ తన రెసిపీని ఫ్రాంచైజ్ చేయడానికి ఇష్టపడే రెస్టారెంట్ల కోసం దేశమంతా పర్యటించాడు. అనేక తిరస్కరణల తర్వాత, అతను చివరికి 66ల చివరలో 400 ఫ్రాంఛైజ్డ్ రెస్టారెంట్ల సామ్రాజ్యాన్ని నిర్మించాడు. సాండర్స్ కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్‌కు ముఖంగా మారాడు మరియు గొలుసు కోసం ప్రకటనలు మరియు ప్రచార కార్యక్రమాలలో కనిపించాడు. 1950 నాటికి, కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్ వార్షిక లాభాలలో $1963 సంపాదించింది మరియు పెరుగుతున్న కస్టమర్ బేస్‌ను కలిగి ఉంది.
కల్నల్ సాండర్స్ KFC విక్రయం
1959 లో, కల్నల్ సాండర్స్, అమెరికన్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు పరోపకారి, ధైర్యంగా ఎంపిక చేసుకున్నారు. అతను తన అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యాపారం యొక్క ప్రధాన కార్యాలయాన్ని మార్చాడు, KFC, కొత్త ప్రాంగణంలో, షెల్బివిల్లే, కెంటుకీకి సమీపంలో ఉన్న ఒక ఐకానిక్ లొకేషన్, దాని ప్రేక్షకులకు మరింత దగ్గరగా ఉంటుంది.
ఫిబ్రవరి 18, 1964న, ఒక పరీవాహక సమయంలో, సాండర్స్ తన కంపెనీని భవిష్యత్ కెంటుకీ గవర్నర్ జాన్ Y. బ్రౌన్, జూనియర్ మరియు జాక్ మాస్సే నేతృత్వంలోని పెట్టుబడిదారుల బృందానికి విక్రయించాడు. లావాదేవీ మొత్తం రెండు మిలియన్ డాలర్లు. ప్రారంభంలో సంకోచించినప్పటికీ, సాండర్స్ ఆఫర్‌ను అంగీకరించాడు మరియు అతని కెరీర్‌లో కొత్త దశలోకి ప్రవేశించాడు.
“నేను అమ్మడానికి ఇష్టపడలేదు. కానీ చివరికి, ఇది సరైన నిర్ణయం అని నాకు తెలుసు. ఇది నేను నిజంగా ఇష్టపడే వాటిపై దృష్టి పెట్టడానికి నన్ను అనుమతించింది: KFCని ప్రోత్సహించడం మరియు ఇతర వ్యాపారవేత్తలకు సహాయం చేయడం. » – కల్నల్ సాండర్స్
KFC అమ్మకం తర్వాత, సాండర్స్ పూర్తిగా ఉపసంహరించుకోలేదు. అతను జీవితకాల వార్షిక జీతం $40 పొందాడు, తరువాత $000కి పెంచబడ్డాడు మరియు KFCకి అధికారిక ప్రతినిధి మరియు అంబాసిడర్ అయ్యాడు. అతని ప్రధాన పని బ్రాండ్‌ను ప్రోత్సహించడం మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొత్త రెస్టారెంట్లను తెరవడంలో సహాయం చేయడం. అతను ఒక యువ వ్యాపారవేత్తకు కూడా అవకాశం ఇస్తాడు డేవ్ థామస్, కష్టాల్లో ఉన్న KFC రెస్టారెంట్‌ను తిరిగి దాని పాదాలకు చేర్చడానికి. థామస్, సాండర్స్ మార్గదర్శకత్వంలో, ఈ విఫలమైన యూనిట్‌ను అభివృద్ధి చెందుతున్న వ్యాపారంగా మార్చారు.
సాండర్స్ KFC కోసం అనేక వాణిజ్య ప్రకటనలలో కనిపిస్తాడు, బ్రాండ్ యొక్క ముఖంగా మారాడు. అతను కెనడాలో KFCకి తన హక్కులను నిలుపుకోవడానికి పోరాడుతాడు మరియు చర్చిలు, ఆసుపత్రులు, బాయ్ స్కౌట్స్ మరియు సాల్వేషన్ ఆర్మీకి మద్దతు ఇచ్చే స్వచ్ఛంద సంస్థలకు సమయం మరియు వనరులను వెచ్చిస్తాడు. ఉదారత యొక్క గొప్ప సంజ్ఞలో, అతను 78 విదేశీ అనాథలను దత్తత తీసుకున్నాడు.
1969 లో, కెన్నీస్ ఫ్రైడ్ చికెన్ పబ్లిక్‌గా వర్తకం చేయబడిన కంపెనీగా మారింది మరియు రెండు సంవత్సరాల తర్వాత హ్యూబ్లిన్, ఇంక్.చే కొనుగోలు చేయబడింది. సాండర్స్, తన కంపెనీ నాణ్యతను కొనసాగించాలనే ఆత్రుతతో, అది దిగజారిపోతోందని నమ్ముతాడు. 1974లో, అతను అంగీకరించిన నిబంధనలను పాటించనందుకు తన స్వంత కంపెనీపై దావా వేశారు. దావా కోర్టు వెలుపల పరిష్కరించబడింది, అయితే KFC అప్పుడు సాండర్స్‌పై పరువు నష్టం దావా వేసింది. చివరికి కేసు విరమించబడింది, కానీ సాండర్స్ అతను స్థాపించిన రెస్టారెంట్లలో అందించిన ఆహారం యొక్క నాణ్యత తక్కువగా ఉందని విమర్శిస్తూనే ఉన్నాడు.
KFC తర్వాత కల్నల్ సాండర్స్ జీవితం
తన విజయవంతమైన వ్యాపారాన్ని విక్రయించిన తర్వాత, కల్నల్ సాండర్స్ పదవీ విరమణ చేయలేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, అతను కెంటుకీలో ఒక కొత్త రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు క్లాడియా సాండర్స్ 'ది కల్నల్ లేడీ డిన్నర్ హౌస్. అయితే, ఎల్లప్పుడూ అతనికి అనుకూలంగా గాలి వీచలేదు. కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్ ద్వారా పొందిన కోర్టు ఉత్తర్వును అనుసరించి, కల్నల్ తన భవిష్యత్ వ్యాపార కార్యక్రమాల కోసం తన స్వంత పేరు లేదా కల్నల్ అనే బిరుదును ఉపయోగించడాన్ని త్యజించవలసి వచ్చింది. ఈ నిర్ణయం అతనిని తన కొత్త స్థాపనకు పేరు మార్చవలసి వచ్చింది క్లాడియా సాండర్స్ డిన్నర్ హౌస్.
ఈ సవాళ్లు ఉన్నప్పటికీ, కల్నల్ ముందుకు సాగడం కొనసాగించాడు. 1970ల ప్రారంభంలో క్లాడియా సాండర్స్ డిన్నర్ హౌస్‌ని చెర్రీ సెటిల్ మరియు ఆమె భర్త టామీకి మార్చిన తర్వాత, రెస్టారెంట్ విషాదాన్ని చవిచూసింది. 1979లో మదర్స్ డే తర్వాత రోజు ఒక లోపభూయిష్ట విద్యుత్ వ్యవస్థాపన వినాశకరమైన అగ్నిని రేకెత్తించింది. అదృష్టవశాత్తూ, సెటిల్‌లు నిరాటంకంగా మారింది మరియు రెస్టారెంట్‌ను పునర్నిర్మించారు, అనేక సాండర్స్ కుటుంబ జ్ఞాపకాలతో అలంకరించారు.
మరొక క్లాడియా సాండర్స్ డిన్నర్ హౌస్ బౌలింగ్ గ్రీన్‌లోని కెంటుకీ హోటల్‌లో జీవితాన్ని ప్రారంభించింది, అయితే దురదృష్టవశాత్తు 1980లలో దాని తలుపులు మూసివేయవలసి వచ్చింది. 1974లో, అతను రెండు ఆత్మకథలను ప్రచురించాడు: "లైఫ్ యాజ్ ఐ నోన్ ఇట్ వాజ్ ఫింగర్ లిక్కిన్ గుడ్" మరియు "ది ఇన్క్రెడిబుల్ కల్నల్." ఒక పోల్‌లో, అతను ప్రపంచంలో రెండవ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వ్యక్తిగా కూడా ర్యాంక్ పొందాడు.
ఏడు నెలల పాటు ల్యుకేమియాతో పోరాడినప్పటికీ, కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్ తన చివరి శ్వాస వరకు సంపూర్ణంగా జీవించాడు. అతను షెల్బివిల్లేలో 90 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించాడు, చెరగని పాక వారసత్వాన్ని మిగిల్చాడు. అతని ఐకానిక్ వైట్ సూట్ మరియు బ్లాక్ బో టై ధరించి, కెంటుకీలోని లూయిస్‌విల్లేలోని కేవ్ హిల్ స్మశానవాటికలో ఖననం చేయబడ్డాడు. ఆయన మృతికి నివాళులర్పిస్తూ, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న KFC రెస్టారెంట్లు నాలుగు రోజుల పాటు తమ జెండాలను సగం మాస్ట్‌లో ఎగురవేసాయి. అతని మరణానంతరం, కల్నల్ వారసత్వాన్ని కొనసాగిస్తూ, KFC వాణిజ్య ప్రకటనలలో కల్నల్ సాండర్స్ స్థానంలో రాండీ క్వాయిడ్ యానిమేటెడ్ వెర్షన్‌ను తీసుకువచ్చాడు.
కల్నల్ సాండర్స్ వారసత్వం
కల్నల్ సాండర్స్ చెరగని పాక వారసత్వాన్ని మిగిల్చాడు. అతని మోటెల్-రెస్టారెంట్ ఉన్న కార్బిన్‌లో, కల్నల్ తన ప్రసిద్ధ చికెన్‌ను మొదట వడ్డించాడు. ఈ చారిత్రక ప్రదేశం ఇప్పుడు రెస్టారెంట్‌గా రూపాంతరం చెందింది KFC, ప్రపంచాన్ని జయించిన ఐకానిక్ ఫ్రైడ్ చికెన్ రిసిపి పుట్టుకకు సజీవ సాక్షి.
పదకొండు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడిన KFC యొక్క ఫ్రైడ్ చికెన్ కోసం రహస్య వంటకాన్ని కంపెనీ జాగ్రత్తగా కాపాడుతుంది. అమూల్యమైన నిధిలాగా కంపెనీ ప్రధాన కార్యాలయంలో భద్రంగా ఉంచబడిన ఏకైక కాపీ. జర్నలిస్ట్ విలియం పౌండ్‌స్టోన్ చేసిన వాదనలు ఉన్నప్పటికీ, రెసిపీలో పిండి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ అనే నాలుగు పదార్థాలు మాత్రమే ఉంటాయి - ప్రయోగశాల విశ్లేషణ తర్వాత, KFC 1940 నుండి రెసిపీ మారలేదు.
అతని బలమైన వ్యక్తిత్వం మరియు వినూత్న నిర్వహణ పద్ధతులకు ప్రసిద్ధి చెందిన కల్నల్ సాండర్స్ అనేక మంది రెస్టారెంట్‌లకు స్ఫూర్తినిచ్చాడు. అతను బ్రాండ్‌ను ప్రమోట్ చేయడానికి ఐకాన్‌ను ఉపయోగించడంలో ముందున్నాడు. అప్పట్లో అపూర్వమైన ఈ కాన్సెప్ట్ మార్కెటింగ్‌లో విప్లవాత్మక మార్పులు తెచ్చింది. ఇది బిజీగా మరియు ఆకలితో ఉన్న వినియోగదారులకు రుచికరమైన, సరసమైన ఆహారాన్ని విక్రయించే ఆలోచనను కూడా పరిచయం చేసింది.
లూయిస్‌విల్లేలో కల్నల్ సాండర్స్ మరియు అతని భార్యకు అంకితం చేయబడిన మ్యూజియం వారి జీవితాలకు మరియు పనికి నివాళి. ఇది ఒక జీవిత-పరిమాణ విగ్రహం, అతని డెస్క్, అతని ఐకానిక్ వైట్ సూట్, అతని చెరకు మరియు టై, అతని ప్రెజర్ కుక్కర్ మరియు ఇతర వ్యక్తిగత ప్రభావాలను కలిగి ఉంది. 1972లో, కెంటుకీ గవర్నర్‌చే అతని మొదటి రెస్టారెంట్ చారిత్రాత్మక మైలురాయిగా గుర్తించబడింది. జపాన్‌లో కూడా, అతని ప్రభావం కల్నల్ శాండర్స్, స్థానిక బేస్‌బాల్ జట్టు హాన్షిన్ టైగర్స్ యొక్క ప్రదర్శనతో కల్నల్ సాండర్స్ యొక్క దిష్టిబొమ్మ యొక్క విధిని అనుసంధానించే ఒసాకాలోని పట్టణ పురాణం, కల్నల్ యొక్క శాపం ద్వారా భావించబడింది.
1967 మరియు 1969 మధ్య ప్రచురించబడిన రెండు ఆత్మకథలు, ఒక కుక్‌బుక్ మరియు మూడు క్రిస్మస్ ఆల్బమ్‌లు వ్రాసిన కల్నల్ సాండర్స్ రచయితగా తన ముద్రను కూడా వదలివేశారు. అతని ప్రయాణం మరియు వారసత్వం ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మందికి స్ఫూర్తినిస్తూనే ఉన్నాయి.
కల్నల్ సాండర్స్ ప్రచురణలు
కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్ ఒక పాక వ్యాపారవేత్త మాత్రమే కాదు, ప్రతిభావంతులైన రచయిత కూడా. 1974లో ప్రచురితమైన రెండు ఆత్మకథలతో సహా అనేక పుస్తకాల ద్వారా వంట పట్ల అతని ప్రేమ మరియు అతని ప్రత్యేకమైన జీవిత తత్వశాస్త్రం పంచుకోబడ్డాయి.
అతని స్వీయచరిత్ర రచనలలో మొదటిది, " నాకు తెలిసిన జీవితం వేలు నొక్కుతూనే ఉంది", పేరుతో లారెంట్ బ్రాల్ట్ ఫ్రెంచ్‌లోకి అనువదించారు" పురాణ కల్నల్ » 1981లో. ఏమీ లేకుండా ప్రపంచ గ్యాస్ట్రోనమిక్ సామ్రాజ్యాన్ని సృష్టించిన ఈ వ్యక్తి జీవితంపై ఈ పుస్తకం మనోహరమైన అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది.
రెండవ పుస్తకం, " ది ఇన్క్రెడిబుల్ కల్నల్", 1974లో కూడా ప్రచురించబడింది, సాండర్స్ వ్యక్తిత్వం మరియు KFC యొక్క ఐకానిక్ ముఖంగా మారడానికి అతని ప్రయాణం గురించి లోతైన అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది.
1981లో, హార్లాండ్ సాండర్స్ డేవిడ్ వేడ్‌తో కలిసి ఒక వంట పుస్తకంలో "" డేవిడ్ వాడే యొక్క మాయా వంటగది". ఇంట్లో కల్నల్ వంటగది యొక్క మాయాజాలాన్ని పునఃసృష్టించాలని చూస్తున్న ఎవరికైనా, ఈ పుస్తకం నిజమైన బంగారు గని.
అతని పుస్తకాలతో పాటు, కల్నల్ సాండర్స్ "" అనే రెసిపీ బుక్‌లెట్‌ను కూడా ప్రచురించాడు. కల్నల్ సాండర్స్ రెసిపీ కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్ సృష్టికర్త కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్ నుండి ఇరవై ఇష్టమైన వంటకాలు". ఈ బుక్‌లెట్ అతనికి వంట పట్ల ఉన్న ఇష్టానికి మరియు తనకు ఇష్టమైన వంటకాలను ప్రపంచంతో పంచుకోవాలనే కోరికకు నిదర్శనం.
చివరగా, కల్నల్ సాండర్స్ సంగీత ప్రపంచాన్ని కూడా అన్వేషించారు. 1960ల చివరలో "" అనే పేరుతో మూడు ఆల్బమ్‌లు విడుదలయ్యాయి. కల్నల్ సాండర్స్‌తో క్రిస్మస్ ఈవ్"," కల్నల్ సాండర్స్‌తో క్రిస్మస్ రోజు »మరియు« కల్నల్ సాండర్స్‌తో క్రిస్మస్". ఈ క్రిస్మస్ ఆల్బమ్‌లు కల్నల్ యొక్క వెచ్చని మరియు స్వాగతించే స్ఫూర్తిని ప్రతిబింబిస్తాయి, అదే సమయంలో పండుగ స్పర్శను జోడిస్తుంది.
ఈ వివిధ ప్రచురణల ద్వారా, కల్నల్ సాండర్స్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచంలోనే కాకుండా సాహిత్యం మరియు సంగీత రంగాలలో కూడా చెరగని ముద్ర వేశారు. అతని కథ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మంది ప్రజలకు స్ఫూర్తినిస్తూ మరియు విద్యావంతులను చేస్తూనే ఉంది.
KFC వెనుక ఉన్న దార్శనికుడు కల్నల్ సాండర్స్
ఆకర్షణీయమైన ప్రభావం లేకుండా ఫాస్ట్ ఫుడ్ ప్రపంచాన్ని ఊహించడం కష్టం కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్, KFC వెనుక ఉన్న గౌరవనీయమైన మెదళ్ళు. ఇండియానాలో జన్మించిన అతను, 62 ఏళ్ల అసాధారణ వయస్సులో KFC ఫాస్ట్ ఫుడ్ సామ్రాజ్యానికి మూలస్తంభాన్ని నెలకొల్పుతూ, విజయవంతమైన వ్యాపారవేత్తగా ఎదిగాడు.
అతని రహస్య వంటకానికి ప్రసిద్ధి వేయించిన చికెన్, కల్నల్ సాండర్స్ ఒక సాధారణ చికెన్ డిష్‌ను ప్రపంచ సంచలనంగా మార్చారు. KFC యొక్క అద్భుతమైన డిలైట్స్, వారి ఐకానిక్‌లో అందించబడ్డాయి "బకెట్లు" కుటుంబ భోజనాలు మరియు స్నేహితులతో సమావేశాలకు పర్యాయపదంగా మారాయి, ఇది కల్నల్ సాండర్స్ యొక్క ఆత్మీయ స్ఫూర్తిని సంపూర్ణంగా ప్రతిబింబిస్తుంది.
కల్నల్ సాండర్స్ తన గ్యాస్ట్రోనమిక్ ప్రయాణాన్ని నిరాడంబరమైన రెస్టారెంట్‌తో ప్రారంభించాడు సాండర్స్ కేఫ్, 1930లలో. ఇక్కడే అతను తన రహస్య వంటకాన్ని పూర్తి చేశాడు, 11 మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం ఈనాటికీ రహస్యంగానే ఉంది. ఈ వంటకం చాలా విలువైనది, ఇది జాతీయ సంపదగా కెంటుకీలోని లూయిస్‌విల్లేలో సురక్షితంగా ఉంచబడుతుంది.
మొదటి KFC రెస్టారెంట్ 1952లో ప్రారంభించబడింది మరియు కల్నల్ సాండర్స్ యొక్క ఐకానిక్ ఫేస్ నేతృత్వంలో అప్పటి నుండి అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంది. అతని చిత్రం KFC యొక్క విడదీయరాని చిహ్నంగా మారింది, బ్రాండ్ యొక్క వివిధ ప్రకటనలు మరియు ప్రమోషన్లలో కనిపిస్తుంది. KFC, లేదా KFC (కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్), ఇది క్యూబెక్‌లో పిలవబడేది, ఇప్పుడు గ్లోబల్ చైన్, ఇది ప్రపంచంలోని ప్రతి మూలలో ఉంది.
వంట పట్ల ఆయనకున్న అభిరుచితో పాటు, కల్నల్ సాండర్స్ అంకితమైన పరోపకారి కూడా. అతను పిల్లలకు సహాయం చేయడానికి "కల్నల్ కిడ్స్" ఫౌండేషన్‌ను సృష్టించాడు, సమాజానికి తిరిగి ఇవ్వడంలో అతని నిబద్ధతను ప్రతిబింబించాడు. అతని వారసత్వం కెంటుకీలోని కార్బిన్‌లోని కల్నల్ సాండర్స్ మ్యూజియంలో జరుపుకుంటారు, ఈ వేదిక ఈ అసాధారణమైన వ్యవస్థాపకుడి జీవితం మరియు పని గురించి తెలుసుకోవడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సందర్శకులను ఆకర్షిస్తుంది.
కల్నల్ సాండర్స్ 88 సంవత్సరాల వయస్సులో బిలియనీర్ అయ్యాడు, వయస్సుతో సంబంధం లేకుండా పట్టుదల మరియు అభిరుచి అద్భుతమైన విజయానికి దారితీస్తుందని రుజువు. గొప్పతనాన్ని కలలు కనే వారందరికీ అతని కథ ఒక ప్రేరణ.
