Halloween 2022: Jinsi ya kuokoa malenge kutengeneza taa?

Jinsi ya kuhifadhi malenge ya Halloween:

Kila mwaka, watu wengi huchonga maboga kwa kutarajia Halloween. 

Hii ni kwa sababu maboga yaliyochongwa ambayo yamewekwa wazi kwa oksijeni na vijidudu mbalimbali kama vile ukungu na bakteria huanza kuharibika.

Ingawa unataka malenge yako kuwa katika hali nzuri kwa muda mrefu iwezekanavyo, kuna hatua unazoweza kuchukua ili kuilinda.

Kwa hivyo unawezaje kuhifadhi vizuri malenge ya Halloween?

Jinsi ya kuhifadhi vizuri malenge ya Halloween?

Malenge yanaweza kuhifadhiwa kwenye rafu, au pallets, lakini si kwenye sakafu. Hakika, shina lazima zipigwe ili maboga ya karibu yasigusane. Malenge pia yanaweza kuhifadhiwa kwenye nyasi au majani. Ikiwa uko kwenye balcony, lazima ujifunika kwa kitambaa ili kujikinga na jua.

Hifadhi malenge ya Halloween bila kuharibu ngozi na shina au kuzipiga. Kwa hivyo hakuna haja ya kutupa au kuvuta mabua wakati wa kuvuna maboga. 

Inapendekezwa pia sio kusafisha mara moja malenge kwenye basement. Wanasema inapaswa kuwekwa mahali penye jua ili kuruhusu unyevu kupita kiasi kuyeyuka.

Vidokezo vya Uhifadhi wa Jumla

Ili matunda yahifadhi mali zake zote, na haina kuoza, fuata mapendekezo haya rahisi.

• Acha malenge kavu kwenye jua kwa siku moja au mbili kabla ya kuituma kwenye basement au ghorofa.
• Angalia kwa uangalifu kila nakala. Usihifadhi maboga yenye kasoro, yaliyoharibika au yenye meno kwa muda mrefu. Hivi karibuni itaanza kuoza.
• Malenge isiyo na shina pia sio chini ya kuhifadhi. Inapaswa kupikwa na kuliwa mara moja. Vinginevyo, malenge itaoza kwa mwezi tu.
• Joto katika chumba ambapo malenge huhifadhiwa inapaswa kuwa baridi kabisa. Usizidi alama ya +15 ° C. Joto bora zaidi ni 8-10 ° C.
• Kumbuka kukaa na maji. Unyevu wa jamaa katika chumba cha malenge unapaswa kuwa karibu 80%.
• Kipengele muhimu cha baridi ya malenge ni giza. Ni bora kuhifadhi malenge katika chumba giza bila dirisha, kulinda matunda kutoka jua moja kwa moja.
• Matunda haipaswi kuguswa - hii itasababisha kuharibika. Ikiwa nyuso za kipande haziwezi kutenganishwa kutoka kwa kila mmoja, weka karatasi ya ngozi kati ya matunda.
• Chumba lazima iwe na uingizaji hewa mara kwa mara. Hewa tulivu huharakisha uharibifu wa matunda.

Kuhifadhi malenge nzima

Inawezekana kufungia malenge nzima na ni ya manufaa sana kwa kuhifadhi. Hakika, sio lazima kurekebisha malenge, lazima tu kuiweka mahali pazuri.

Msingi wa kufungia malenge yote ni kwamba haipaswi kuharibiwa, kukatwa, au kuvuta mkia.

Yafuatayo ni maagizo zaidi ili kuhakikisha malenge yako yanahifadhiwa kikamilifu:

• Taa : Maboga yanapaswa kuhifadhiwa kwenye chumba chenye giza zaidi iwezekanavyo, nje ya jua moja kwa moja. Kwenye balcony, fetusi inapaswa pia kulindwa kutoka jua. Unahitaji gundi madirisha au kufunika matunda na ngozi au gazeti.
• Joto : Joto bora ambalo matunda hubakia kuwa safi kwa miezi kadhaa ni 8-10°C. Ni rahisi kudumisha hali hiyo kwenye balcony, lakini katika pantry joto kawaida hubakia 15-20 ° C. Kwa sababu hii, malenge katika pantry huharibika kwa kasi.
• Unyevu : Malenge huhifadhiwa kwenye unyevu wa juu (70-80%). Kwenye balcony si vigumu kudumisha unyevu huo, hasa katika hali ya hewa ya mvua, lakini katika chumbani unahitaji kufunga humidifier na mara kwa mara hewa chumba.

Uhifadhi wa Maboga ya Kufungia

Unaweza pia kuhifadhi malenge kwenye jokofu. Hakika, aina zote za maboga zinakabiliwa na kufungia. Kwa hivyo, kanuni kuu ni kwamba mboga zinapaswa kuiva, lakini sio kuiva. Usifungie maboga yaliyoharibiwa, shina zilizoharibiwa au shina zilizooza.

Ni aina gani za maboga zinapaswa kugandishwa?

Kuna vikundi vitatu kuu vya aina za malenge zinazotumiwa: 

• Muscat: tamu zaidi, lakini kwa ngozi nyembamba, ambayo inakuwezesha kuhifadhi matunda kwenye chumba hadi baridi. Wanatofautiana katika rangi isiyo ya kawaida na sura ya chupa. 
• Gome ngumu: jina linajieleza yenyewe, mboga hizi huhifadhiwa kwa muda mrefu kutokana na ngozi yao mnene. 
• Aina kubwa za matunda: viongozi kwa uzito, pia huhifadhiwa vizuri kwenye pishi.

Kusoma pia: Deco: Mawazo bora zaidi ya 27 ya malenge bora ya Halloween & Mwongozo: Jinsi ya kuandaa sherehe yako ya Halloween kwa mafanikio?

Unawekaje malenge?

Malenge ni bora kuwekwa katika basement. Lakini, ni katika pishi nzuri tu kwamba hali zinazofaa zitadumishwa. Hifadhi kama hiyo inapaswa kuwa:

• Kavu: unyevu wa 75-80%.

• giza

• gharama

• Uingizaji hewa

Ikiwa angalau moja ya masharti haya haipatikani, uimara wa malenge utapungua sana. Kwa mfano, unyevu mwingi hupunguza maisha ya rafu kwa miezi 2-3. Halijoto ya chini sana pia ni hatari na ina athari mbaya kwa uhifadhi wa ubora.

Lakini si kila mtu ana basement nzuri. Wapi basi unaweza kuhifadhi malenge?

Orodha ni ndefu na kila mtu anaweza kuzoea kadri awezavyo: balconies, loggias, vyumba vya kuhifadhia, gereji, pantries, attics, basement, na hata nafasi chini ya kitanda, kila kitu kinaweza kutumika kama chini ya sakafu.

Jinsi ya kuhifadhi malenge mara tu imeanza?

Inashauriwa kuweka malenge ya Halloween iliyofunguliwa kwenye mfuko wa plastiki, kuweka kwenye chombo maalum kwa mboga mboga na matunda na kuweka kwenye jokofu. Kwa hivyo, inaweza kuhifadhiwa hadi wiki 2.

Ili kuiweka katika hali yake ya asili, tunapendekeza:

• Lubricate na mafuta ya mboga ili kuzuia kubadilika rangi.
• Funga kwenye karatasi ya alumini ili kuzuia kuwa kavu sana.

Licha ya mapendekezo haya, ni muhimu kujua kwamba malenge yaliyofunguliwa hayawezi kuhifadhiwa kwa siku zaidi ya 10, hata kwenye jokofu. Kwa hiyo, malenge inapaswa kusindika kwa njia ya vitendo haraka iwezekanavyo.

Kusoma: Mbinu 3 za Kupunguza Kasi na Kuzuia Mita ya Maji

Hitimisho

Malenge ni moja ya sifa kuu za Halloween. Hata hivyo, kuna mambo mengine yanayotambulika ya likizo hii. Hakika, washiriki katika matukio ya sherehe wamevaa mavazi mbalimbali, kati ya ambayo picha za wachawi, werewolves, vampires na wengine ni maarufu.

Siku hii kutakuwa na muziki unaofaa kwa sherehe na chakula kitapambwa kwa njia ya kutisha kidogo. Alama za vuli zina jukumu muhimu katika mapambo ya nyumba ya sherehe, na nyeusi na machungwa huchukuliwa kuwa rangi za jadi.

Usisahau kushiriki nakala hiyo kwenye Facebook na Twitter!