Ke Marion V.
Fumana leeto le monate la bohahlauli la 19th arrondissement of Paris, moo boselamose ba likuku, moetlo o monate le motsoako o ikhethang oa culinary o u emetseng. Ho tloha ho lintlha tsa bohlokoa ho ea ho malebela a ho latsoa hantle, latela tataiso bakeng sa boiphihlelo bo sa lebaleheng ba ho pheha. Tlama mabanta a hau a pholoso, hobane re mothating oa ho kena leetong la tatso le tla etsa hore u rothise metsi ka mohala o mong le o mong.
Lethathamo la tse kahare
Boselamose ba likuku sebakeng sa bo19 sa Paris
Paris, motse-moholo oa lefats'e oa gastronomy, ke lehae la matlotlo a likuku sebakeng sa eona sa bo19 se lokelang ho hlahlojoa le ho ratoa. Sengoliloeng sena se u memela leetong le monate, ho fumana tse ling tse ntle ka ho fetisisa likuku tse tsoang 19th arrondissement ea Paris, moo moetlo le mekhoa e mecha li kopanang ho thabela tatso ea hau.
Tloaelo e monate ka bo19
2024 VIEILLE FRANCE Pastry: lefa le monate
Ka lebitso la eona le tsosang nako e fetileng e monate, 2024 OLD FRANCE Pastry e hlahella sebakeng sa Parisia bakeng sa sepakapaka sa eona se bonahalang se tsoile mehleng e 'ngoe. Mona, moetlo oa pastry oa Mafora o ntšetsoa pele ka mokhoa oa sejoale-joale. Popo e 'ngoe le e 'ngoe e pheta pale, ea tsebo e fetisitsoeng ho pholletsa le meloko. Aterese e ngata ho feta lebenkele la likuku; ke leeto la nako moo ho loma ka 'ngoe e leng sethabathaba ho baapehi ba hloahloa ba nakong e fetileng.
PIERRE COUDERC Pâtisserie: boleng bo bohareng ba tikoloho
Ka leboea-bochabela ho Motse-moholo, PIERRE COUDERC Pastry ke aterese ea boahelani e hapileng lipelo tsa baahi ka boleng ba eona bo ikhethang. Pierre Coudrec, sephehi se hloahloa sa likuku, o rata metsoako ea linako tsa selemo le ea lehae ho theha monate oa hae. Sebaka sena ke memo ea ho tseba hape tsa khale tsa pastry ea Sefora, e hlahlobiloeng hape ka ho ama motho ka mong le oa sejoale-joale.
Ginko, motsoako o ikhethang oa culinary lekholong la bo19 la lilemo
Ginkgo, bohareng ba sebaka sa bo19 sa arrondissement, ke ntho e fetang feela lebenkele la likuku. Ke mateano a litloaelo tsa litloaelo moo litlolo tsa French-Japanese le Moroccan li kopanang ho theha phihlelo e ikhethang ea tatso. E thehiloe ke Sayo, ea ileng a tloha New York ho ea Paris ho ea ntlafatsa mokhoa oa hae sekolong sa Ferrandi, le Othman, ba kopane hoteleng ea Le Bristol, Ginkgo ke tholoana ea tjantjello ea bona e kopanetsoeng ea pastry le ho tsoaka ha tatso. Pōpo e 'ngoe le e' ngoe e bonahatsa alchemy ena, e fa batho ba monate memo ea ho etela.
Liaterese tse ling >> Boulangerie Paris 14th: Moo u ka fumanang liaterese tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-gourmets?
Lintho tsa bohlokoa tsa 19th
Pâtisserie La Romainville: setsebi sa pastry ho tloha ka 1949
Ho tloha 1949, La Romainville Pastry Shop e tsamaea le batho ba Parisi linakong tsohle tse monate tsa bophelo ba bona. Lebenkele lena le sebakeng sa 19th arrondissement, ke moo ho buuoang ka batho ba batlang ho keteka ka likuku tse entsoeng ka lerato le tsebo. Ebang ke bakeng sa lechato, letsatsi la tsoalo kapa bakeng sa monate feela, La Romainville ke aterese e sa lokelang ho hloloheloa barati ba lipompong tsa setso le tsa boqapi.
Matlotlo a patiloeng a lekholo la bo19 la lilemo
Sebaka sa 19th arrondissement se tletse liphaphatha tse nyane tsa boahelani, e 'ngoe le e' ngoe e na le tse ikhethang le sebopeho sa eona. Litsi tsena ke matlotlo a patiloeng moo u ka fumanang libopuoa tsa mantlha le tse sebete, hangata litholoana tsa motsoako oa setso oa setereke sena sa cosmopolitan. Se ke oa fetoa ke mahakoe ana ha u itsamaela hape ka la 19!
Litlhahiso tsa ho latsoa hantle
U ka khetha pastry ea hau joang?
Ka khetho e ngata hakana, ho ka ba thata ho etsa qeto ea hore na u etela lebenkele lefe la pastry. Litlhahiso tse ling tse ka u thusang ke tsena:
- Hlalosa lintho tseo u li ratang le mokhoa oo u o ratang.
- Fumana lintlha tse ikhethang tsa setsi se seng le se seng.
- U se ke ua ikamahanya le mabitso a maholo; li-patisseries tse nyane tsa boahelani li ka ba le lintho tse makatsang tse bolokiloeng.
- Nahana ka sehla sa metsoako bakeng sa boiphihlelo ba 'nete.
Ke neng ho thabela menate ee?
Le hoja likuku tse ling li loketse lijo tse monate tse monate, tse ling li tla ba tse loketseng ho felisa lijo ka mokhoa. U se ke ua tsilatsila ho botsa baapehi ba pastry bakeng sa keletso, ba tla khona ho u tataisa ho ea ka litakatso tsa hau le nako ea ho latsoa.
Hape fumana > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: Fumana moelelo oa ho baka ha Franco-Japanese ka pelong ea motse-moholo!
fihlela qeto e
Sebaka sa bo19 sa Paris ke sebaka sa bohlokoa bakeng sa barati ba likuku. Pakeng tsa moetlo le boqapi, liaterese tse monate li ngata ebile lia fapana, li fa motho e mong le e mong monyetla oa ho fumana seo a se batlang. Hore na o batla litatso tsa khale kapa boiphihlelo bo bocha ba tatso, la 19 le tla u makatsa le ho u thabisa. Kahoo, itumelle ho lekoa 'me u fumane likuku tse ntle ka ho fetisisa seterekeng sena se phetseng hantle sa Paris.
Hopola ho sheba mehloli e tšepahalang e kang Khefutso, CN Motsamai, lt webosaete ea semmuso ea Ginko bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi le khothatso bakeng sa ketelo ea hau e latelang ea lijo.
Ke likuku tse ntle ka ho fetisisa tsa Paris 19th?
Lijo tse monate ka ho fetisisa tsa Paris 19th li kenyelletsa 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville, le tse ling.
Ke lintho life tse ikhethang tsa lebenkele la likuku la Ginko le bohareng ba 19th arrondissement of Paris?
Ginko patisserie e fana ka litatso tsa Sefora-Sejapane-Moroccan 'me esale e natefisa baahisani ba eona ka menyaka ea eona ea li-accents tsa lefats'e ho tloha ha e buloa ka Mmesa 2022.
Ke mang ea khethiloeng e le chef e ntle ka ho fetisisa lefatšeng ka 2018 mme lebenkele la hae le hokae?
Cédric Grolet o khethiloe hore ke chebi e hloahloa ea likuku lefatšeng ka 2018. Boutique ea hae e fumaneha Rue de Castiglione, haufi le Le Meurice, Paris.
U ka fumana lijo tse monate ka ho fetisisa tsa Paris kae?
Rue du Bac sebakeng sa 7th arrondissement ka Left Bank ke moo u ka fumanang likuku tse ngata tsa maemo a holimo Paris, ho kenyeletsoa le tse ling tseo u li ratang joalo ka Des Gâteaux et du Pain le Angelina.
Sesame roll ke eng, 'me u ka e fumana hokae Paris?
Sesame roll ke motsoako o sa lebelloang o monate oa tranelate, o loketseng ho loantša likuku tse monate haholo. E ka fumanoa Boulangerie Utopie sebakeng sa 11th arrondissement ea Paris.
