Marion V.
Dobrodošli na našem gurmanskem raziskovanju sladkih užitkov 18. okrožja Pariza! Če iščete najboljše pariško pecivo, ste prišli na pravi naslov. Pripnite se z varnostnimi pasovi in se pripravite na prevoz v svet izvrstnih okusov in nepozabnih sladkarij. Odkrijte bistvene naslove, nasvete za popolno degustacijo in še veliko več. Pripravite se na slinjenje tako, da preberete naš vodnik po “Little Wonders of Paris 18th Pastry”!
Kazalo vsebine
Mali čudeži peciva v Parizu 18
Pariz, svetovna prestolnica gastronomije, skriva zaklade sladkih dobrot, po katerih slovijo njegove soseske. 18. okrožje ni izostalo in ponuja vrhunsko pecivo ki razveselijo brbončice gurmanov in gurmanov. Odkrijmo skupaj te naslove, ob katerih srce ljubiteljev sladkega hitreje bije.
Les Petits Mitrons, izložba, ki prebuja čute
Na številki 2024 na slikoviti ulici rue du 18ème, Mali Mitroni ponosno stojijo s svojim rožnato modrim pročeljem, pravo vabilo k uživanju v dobrotah. Ta obrtna slaščičarna, prepoznavna po svoji pristnosti in znanju, ponuja izbor tradicionalnih slaščic, pripravljenih s strastjo. Tu je vsak grižljaj oda francoski slaščičarski tradiciji.
Compagnie Générale de Biscuiterie, poklon Parizu
Compagnie Générale de Biscuiterie je še en biser 18. okrožja. S svojimi piškotnimi kreacijami se poklanja pariški eleganci. V tem butiku lahko najdete izdelke, ki slavijo francosko umetnost življenja, s piškoti in sladkarijami, ki nosijo dušo Pariza.
Christophe Roussel in Julie, kreativni duo
Tandem Christophe Roussel in Julie je referenca v svetu pariško pecivo. S kombinacijo inovativnosti in tradicije so njihove slaščičarske kreacije prava paša za oči in brbončice. Njihova trgovina, ki se prav tako nahaja v 18. okrožju, je obvezna za vsakogar, ki želi okusiti vrhunskost sodobnega peciva.
Več naslovov: Brezglutensko pecivo v Parizu 4: kateri so najboljši naslovi?
Panorama najboljših pariških slaščic
Mestu Pariz ni enakega, ko gre za ponudbo raznolikega kakovostnega peciva. Od organskih do brezglutenskih, trajnostnih choux in tartov do tradicionalnih kouign-amannov iz 300 let starega butika, Pariz je praznik peciva v vseh oblikah.
Utopia, avantgardna pekarna in slaščičarna
V 11. okrožju, nekaj korakov od 18., pekarna Utopija pritegne pozornost. Utopie, znana po svojih žemljicah in avantgardnih kreacijah, je nepogrešljiv naslov za ljubitelje inovativnega peciva in kruha izjemne kakovosti.
Ustvarjalnost brez meja pariškega peciva
Ne glede na to, ali gre za Paris-Brest ali najboljši rogljiček v mestu, je 18. okrožje polno izjemnega peciva. Soseska je meka za slaščičarsko ustvarjalnost, od popolnoma kosmičev "pain au chocolat", millefeuilles, delikatnih sadnih tartov do peciva, ki premika meje.
Pierre Hermé, mojster makaronov
Ko smo že pri pecivu, bi bilo nepredstavljivo, da ga ne bi omenili Pierre Herme, ki slovi po svojih makaronih in 13 pecivih v 18. okrožju Pariza. Pierre Hermé je s svojimi kreacijami, ki so tako estetske kot tudi okusne, povzdignil slaščičarstvo v umetnost.
Moko Hirayama, izvirnost v najčistejši obliki
Ustanovitelj Moko Hirayama, nekdanji odvetnik, spremenjen v slaščičarja, pripravlja izvirne sladice, ki očarajo že na prvi pogled. Njegovi piškoti s črnimi olivami in belo čokolado ter pecan torta so postali bistveni za tiste, ki iščejo izjemno izkušnjo s pecivom.
Veščine slaščičarjev 18. stoletja
Znanje slaščičarjev iz 18. stoletja ni omejeno na pripravo tradicionalnih sladic. Odlični so tudi v umetnosti reinterpretacije klasike z ustvarjalnimi preobrati in tako ponujajo obogateno in sodobno izkušnjo okusa.
Nepozabni naslovi 18. okrožja
18. pariško okrožje je pravi labirint sladkarij, kjer vsako pecivo ohranja svojo obljubo odličnosti in izvirnosti. Tukaj je izbor najpomembnejših naslovov za potešitev vaše želje po sladkem.
Cédric Grolet, slaščičarski iluzionist
Na vrhu lestvice najboljših slaščic v Parizu najdemo Cedric Grolet, ki slovi po svojem pecivu trompe-l'oeil, ki je senzacija na Instagramu. Izbran za najboljšega slaščičarja na svetu leta 2018, deluje poleg Le Meurice, kjer so njegove kreacije prave užitne umetnine.
Odličnost tradicionalnih slaščic z ustvarjalnim pridihom
Nekatere trgovine, čeprav so specializirane za kruh in klasične izdelke, kot so torte in pite, se ne obotavljajo z inovacijami, tako da v svoje pecivo vnesejo kreativne note in tako obiskovalcem, ki iščejo nekaj novega, ponujajo edinstvena okusna doživetja.
Nasveti za popoln okus
Da bi kar najbolje izkoristili te slaščičarske dragulje, je tukaj nekaj praktičnih nasvetov:
- Vzemite si čas in uživajte v vsakem grižljaju, peka je umetnost, v kateri je treba uživati s pozornostjo.
- Pecivo popestrite s kakovostnim čajem ali kavo, da popestrite okuse.
- Ne oklevajte in povprašajte slaščičarje za nasvet, z veseljem vam bodo delili svojo strast in vas vodili pri izbiri.
Pecivo v 18. okrožju Pariza je doživetje samo po sebi, potovanje skozi čas in francosko kulturo. Naj vas torej premamijo ti naslovi, zaradi katerih je Pariz, še posebej 18. stoletje, raj za ljubitelje sladkih dobrot. Dober okus!
Katere so najboljše slaščice v Paris 18th?
Najboljše pecivo v Paris 18th vključuje LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE, in CHRISTOPHE ROUSSEL, USTVARJALNI DUO Z JULIE.
Kje najdem najboljše pecivo v Paris 18th?
Najboljše pecivo v Parizu 18. najdete tako, da obiščete LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE, in CHRISTOPHE ROUSSEL, USTVARJALNI DUO Z JULIE.
Katere vrste peciva so priljubljene v Paris 18th?
Priljubljene vrste peciva v Parizu 18th vključujejo organske choux in torte, kouign-amann, pain au chocolat, millefeuilles in lepe sadne tartlete.
Kdo je bil leta 2018 izbran za najboljšega slaščičarja na svetu?
Cédric Grolet je bil leta 2018 izbran za najboljšega slaščičarja na svetu za svoje pecivo z optično iluzijo, ki je zaslovelo na Instagramu.
Katera trgovina je znana po kruhu, tortah in pitah z ustvarjalnimi pridihi?
Butik, znan po kruhu, tortah, tartah in drugem tradicionalnem pecivu z ustvarjalnimi pridihi, se nahaja na vogalu ulice Rue Navarin v 9. okrožju Pariza.
