කුඩා කොක්ටේල් පාරිභෝගිකයින්ට විවිධ බීම වර්ගවල රස බැලීමට ඉඩ සලසයි. කුඩා කොක්ටේල් සාමාන්යයෙන් බීම එකක් හෝ දෙකක් පමණක් ඇණවුම් කළ හැකි පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ මිශ්ර කිරීමේ කුසලතා පෙන්වීමට බාර්ටෙන්ඩර්වරුන්ට ඉඩ සලසයි.
ජිගර් යනු කුමක්ද? (ඇතුල්වීම 1 න් 3) 1: සාමාන්යයෙන් අවුන්ස 1 සිට 2 දක්වා අඩංගු බීම මිශ්ර කිරීමේදී භාවිතා කරන මිනුමක් (මිලිලීටර් 30 සිට 60 දක්වා) 2: ජිග් එකක් ජිග් කරන හෝ ක්රියාත්මක කරන එකක්. 3: රුවල් කිහිපයකින් ඕනෑම එකක්.
කොක්ටේල් කොතරම් ශක්තිමත් විය යුතුද?
නිසි කොක්ටේල් වර්ගයක් එහි මත්පැන් වසං නොකළ යුතුය; එය සැමරිය යුතුය. රීතියක් ලෙස, කොක්ටේල් වේ "පදනම" ස්ප්රීතු මිලි ලීටර් 50 (එය ද්විත්ව පහරකි), ඊට අමතරව තවත් බිටු සහ බොබ් කිහිපයක්. ආත්මයන් සහිත ත්යාගශීලී අතක් සහ බිටු සහ බොබ් සහිත දඩබ්බර අතක් භාවිතා කරන්න.
ඔබ බාර් එකකදී ඇණවුම් නොකළ යුත්තේ කුමක්ද?
ඔබ කිසි විටෙකත් බාර්එකක ඇණවුම් නොකළ යුතු දේවල්
- ඇපල්ටිනිස්. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් අයිස් තේ. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- බ්ලඩි මේරිස්. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- ශීත කළ මඩ, ඩයිකිරිස් සහ කොලඩාස්. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- මොජිටෝස්. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- නිල් හවායි. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- හාස්යජනක වෙඩි තැබීම්. ෂටර්ස්ටොක්. ...
- "මොකද ලාබම" Shutterstock.
පානයක නීට් යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
කොක්ටේල් කොන්දේසි වල අවම ව්යාකූලත්වය නම් නීට් ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එයයි ආත්මයක් කෙලින්ම වීදුරුවකට වත් කරනු ලැබේ (වඩාත් සුදුසු වීදුරුවක්). එය වෙඩි තැබීමකට සමානයි, නමුත් වීදුරුව සිපගැනීමේ අත්දැකීමේ විශාල වෙනසක් ඇති කරයි.
බාර් හැන්දක් යනු කුමක්ද?
බාර් හැන්දක් යනු a මධ්යසාර සහ මධ්යසාර නොවන මිශ්ර බීම මිශ්ර කිරීම සහ ස්ථර කිරීම සඳහා බාර්ටෙන්ඩින් කිරීමේදී භාවිතා කරන දිගු හසුරුවන හැන්දක්. එහි දිග වීදුරුව තුළට අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සඳහා උසම ජෝගුව හෝ ටම්බලර් පතුලට ළඟා විය හැකි බව සහතික කරයි.
තැලීම් යන වචනයෙන් බාර්ටෙන්ඩිං යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
කොක්ටේල් හෝ මාටිනි "තැලුණු" එය වැඩිපුර සොලවා ඇති විට, පානයට අයිස් පෙති සහ ඔක්සිජන් බුබුලු එකතු කිරීමෙන් එය අඳුරු හෝ වළාකුළු පිරි පෙනුමක් ලබා දෙයි. වාසි අතර, කොක්ටේල් තැලීම ආධුනිකයෙකුගේ ලකුණක් ලෙස සැලකේ.
ඔබට එක් කොක්ටේල් එකකට පසු රිය පැදවිය හැකිද?
මත්පැන් එක් එක් පුද්ගලයාට වෙනස් ලෙස බලපාන නිසා, මත්පැන් පානය කිරීමට සහ සීමාවට යටත්ව සිටීමට මෝඩ ක්රමයක් නොමැත. එක් පුද්ගලයෙක් බීම එකක් හෝ දෙකක් පසු රිය පැදවීම සුදුසු විය හැකිය, තවත් එකකට පසුව බීම-ඩ්රයිව් සීමාව ඉක්මවා ඇත. … අපි එය නැවත කියමු - ඔබ රිය පදවන්නේ නම්, මත්පැන් පානය නොකිරීම හොඳය.
ශරීරයට ඇල්කොහොල් අවුන්ස 0.6 ක් සැකසීමට කොපමණ කාලයක් ගත විය හැකිද?
ඇල්කොහොල් අක්මාව මගින් පරිවෘත්තීය වන අතර එහිදී එන්සයිම මගින් මධ්යසාර බිඳ දමයි. පරිවෘත්තීය වේගය අවබෝධ කර ගැනීම මත්පැන් වල බලපෑම් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. සාමාන්යයෙන්, අක්මාවට මත්පැන් අවුන්සයක් (හෝ එක් සම්මත පානයක්) සැකසිය හැක. එක පැයකින්.
කොක්ටේල් නිර්මාණය කිරීමේදී ඇතුළත් කළ යුතු ප්රධාන කරුණු 5 මොනවාද?
කොක්ටේල් සෑදීමේ රන් නීති පහක්
- එය ඔබ ගැන නොවේ, ඔවුන් ගැන ය. …
- දැනුවත් වෙන්න. …
- විවිධ තාක්ෂණික ක්රම තේරුම් ගන්න. …
- අයිස් සහ තනුක කිරීම. …
- ඔබේ මෙවලම් සමඟ දක්ෂයෙකු වන්න.
බාර් එකක 1 ෂොට් එක කීයද?
සම්මත කොක්ටේල් වැනි සම්මත වෙඩිල්ලක් වේ 1.5 අවුන්ස මත්පැන් වලින්. ඔබට සම්මත පහර ප්රගුණ කළ නොහැකි නම්, එම බාර්ටෙන්ඩින් බලපත්රය අත්හැරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.
ඇඟිලි දෙකක් යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
විස්කි බොහෝ විට "ඇඟිලි" වලින් මනිනු ලැබේ. ඔබේ ඇඟිල්ල වීදුරුව අසල තබාගෙන ඔබට ඇඟිල්ලක් පළල කරන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ විස්කි ඇඟිලි දෙකක් ඇණවුම් කළහොත්, ඔබේ වීදුරුවේ දළ වශයෙන් වැඩිහිටි ප්රමාණයේ ඇඟිලි පළල දෙකක් සහිත විස්කි ඔබට ලැබෙනු ඇත.
බාර්ඩෙන්ඩර්ලා වැඩිපුරම වෛර කරන්නේ කුමක් ද?
5 බීම බාර්ටෙන්ඩර් පවසන්නේ ඔවුන් වැඩිපුරම කිරීමට අකමැති බවයි
- අවසාන වචන සහ ගුවන් ගමන්.
- සුදු රුසියානුවන්.
- වොඩ්කා මාර්ටිනිස්.
- ජුලෙප්ස්.
- මෙනුවෙන් පිටත ඇණවුම් (සරල ඒවා පවා)
උඩ කියන්නේ අයිස් නැතිද?
බාර්ටෙන්ඩින්හිදී, "කෙලින් ඉහළට" සහ "ඉහළට" යන යෙදුම් සාමාන්යයෙන් යොමු වන්නේ a අයිස් සමඟ සොලවා හෝ කලවම් කර පසුව පෙරා අයිස් නොමැතිව කඳ වීදුරුවක සේවය කරන මධ්යසාර පානය. "කෙලින්" යනු සාමාන්යයෙන් ජලය, අයිස් හෝ වෙනත් මිශ්රකාරකයක් නොමැතිව පිරිනමන තනි, මිශ්ර නොකළ මත්පැන් වර්ගයකි.
ගල් බීම මත 42 යනු කුමක්ද?
42 පහත දැක්වේ වොඩ්කා වලට සමාන සිනිඳු, සම්පූර්ණ, ධාන්ය මත පදනම් වූ වොඩ්කා වර්ගයකි රුසියාවේ සහ පෝලන්තයේ සාමාන්ය අර්තාපල් සහ රයි මත පදනම් වූ වොඩ්කා වලට වඩා වෙනස් වන ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල නිෂ්පාදනය කෙරේ. ධාන්ය මත පදනම් වූ වොඩ්කා වල ලක්ෂණයක් වන්නේ ඒවායේ රයි හෝ අර්තාපල් මත පදනම් වූ සගයන්ට වඩා මෘදු රසයක් තිබීමයි.
මත්පැන් ඇඟිල්ලක් යනු කුමක්ද?
ඇඟිලි පළල (වචනාර්ථයෙන් ඇඟිල්ලක පළල) යනු අවිධිමත් නමුත් බහුලව භාවිතා වන මිනුම් ඒකකයකි. ආසවනය කරන ලද ස්ප්රීතු මැනීමේදී, විස්කි ඇඟිල්ලක් යොමු කරයි පතුලේ ඇති වීදුරුව වටා ඔතා ඇති එක් ඇඟිල්ලක් මට්ටමට වීදුරුවක් පිරවිය හැකි විස්කි ප්රමාණය.
බාර්ටන්ඩර් හැඳි ඇඹරෙන්නේ ඇයි?
බාර්ටෙන්ඩර් කලවම් කරන විට, බාර් හැන්දක් මත ඇඹරෙනවා හසුරුව එය සුමට කිරීමට චලනය සමඟ ගමන් කරන්න. මෙම ක්රියාවලියේදී අවතල කොටස අයිස් මත ස්පර්ශ වන බව සහතික කරයි. ඇවිස්සීමේදී කිසිදු බාධාවක් නොමැති බැවින් බාර් හැන්දක් ඇඹරුණු හසුරුව පානය වේගයෙන් තනුක කරයි.
මගේ Barspoon කොපමණ කාලයක් පැවතිය යුතුද?
බාර් හැන්දක් යනු බාර්එක පිටුපස අත්යවශ්ය මෙවලමකි. එය සාමාන්යයෙන් දිගු වේ (අඟල් 12-15 පමණ), කිරළ ඉස්කුරුප්පු හසුරුව සහ සිහින්, සමහර විට පැඩල් හැඩැති පාත්රයක්. එය කොක්ටේල් ෂේකර්, ජිගර් සහ පෙරනයක් යන කාණ්ඩයට යයි. ඔබට වෙනත් මෙවලම් මත සීරීමට සහ ඔබේ කොක්ටේල් නිවැරදිව ලබා ගත හැක.
වොඩ්කා සෙලවීමෙන් එය විනාශ වේද?
සෙලවීම වයනය සහ වාතනය එක් කරයි, මුඛය-හැඟීම වෙනස් කරන අතර සරල ඇවිස්සීමකින් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකි අමුද්රව්ය බන්ධනය කරයි, Reyka Vodka හි එක්සත් ජනපද සන්නාම තානාපති Trevor Schneider පවසයි. නමුත් ජේම්ස් බොන්ඩ් සහ කොක්ටේල් හි ටොම් කෲස්ගේ කිට්චි බාර්ටෙන්ඩර් පවා කලවම් කළ යුතු බීම සොලවන්නට මිනිසුන්ට බලපෑම් කර ඇත.
අපිරිසිදු වීම යනු මත්පැන් පානය කිරීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
පානයක් "අපිරිසිදු" බවට පත් කිරීම යන්නෙන් අදහස් කෙරේ අත්යවශ්ය ද්රව්ය කිහිපයක් එකතු කිරීමෙන් හෝ වෙනස් කිරීමෙන් ඔබට වර්ණය සහ රසය තරමක් වෙනස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස අපිරිසිදු මාටිනි ඔලිව් යුෂ අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම අපිරිසිදු මොජිටෝ අනුවාද කිහිපයක් තිබේ.
බාර්ටෙන්ඩින් කිරීමේදී සුදු යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
සරලව "සුදු" යන කෙටි යෙදුමෙන් ඕනෑම දෙයක් අදහස් විය හැකිය: එය ඒවා විය හැකියඒ වෙනුවට බිත්තර ආදේශකයක් භාවිතා කරනවා, හෝ බිත්තරය පිළිබඳ සෞඛ්ය ගැටළු මතු කිරීමට අවශ්ය නැත (ඒවා අවමයි, නමුත් අමුත්තන් ඉඳහිට හිරිහැර කරයි) හෝ වට්ටෝරුව සරලව කපා හැර ඇත (බාර්ඩෙන්ඩර්වරු විශාල ප්රමාණයකින් වට්ටෝරු ලැයිස්තුගත කිරීමට නැඹුරු වෙති ...
වැඩිපුරම මත්පැන් ඇති කොක්ටේල් මොනවාද?
රොබර්ටා නැන්දා
ලෝකයේ ශක්තිමත්ම කොක්ටේල් ලෙස සැලකෙන මෙම පානයෙහි 100% මද්යසාර අඩංගු වන අතර, කිසිඳු මිශ්රකාරකයක් නොමැත. ජින්, වොඩ්කා, අබ්සින්ත, බ්රැන්ඩි සහ බ්ලැක්බෙරි මත්පැන් සමාන කොටස් වලට මිශ්ර කර මෙම මාරාන්තික මිශ්රණය නිර්මාණය කිරීමට යොදා ගනී.
කොක්ටේල් එකක වෙඩි කීයක් තිබේද?
වෙඩි ප්රමාණය සහ 1.5 oz. කොක්ටේල් ප්රමාණය, ඔබේ බාර්ටෙන්ඩර්ට නාද විය හැක 2 වෙඩි තියන්න කොක්ටේල් තියෙනවා. ඔබේ පාරිභෝගිකයා නොදැනෙන පරිදි මිල සමාන වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ POS පද්ධතිය අවුන්ස 3ක් වෙනුවට මත්පැන් අවුන්ස 2ක් සපයනු ලැබේ.
පානය කිරීමෙන් පසු පැය 8 ක් ධාවනය කළ හැකිද?
පොලිසියේ උපදෙස් පැහැදිලිය: ඔබ රිය පැදවීමට අදහස් කරන්නේ නම් මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමන්න. ඔබේ පද්ධතිය තුළ ඕනෑම මධ්යසාරයක් සැකසීමට ඔබේ ශරීරයට කොපමණ වේලාවක් ගතවේද යන්න වේගවත් කිරීමට ක්රමයක් නොමැති නිසා, ඔබ පසුදින අවදි වන විට ඔබ පානය කළ සියලුම මධ්යසාර නැති වී යනු ඇති බවට සහතික වීමට කිසිදු අසාර්ථක ක්රමයක් නොමැත.