ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအယ်ဒီတာများ
လည်ပင်းကြိုးချည်ထားတဲ့ ဒီလူ ဗိုလ်မှူးကြီး ဆန်းဒါးစ်ကို မင်းသိနိုင်ပေမယ့် သူ့ဇာတ်လမ်းကို မင်းတကယ်သိလား။ KFC တည်ထောင်သူ အများစုသည် အငြိမ်းစားယူရန် စဉ်းစားနေကြသည့် အရွယ်တွင် ကျော်ကြားမှု အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ကျော်ကြားလာသောကြောင့် အံ့အားသင့်အောင် ပြင်ဆင်ပါ။ အသက် 62 နှစ်တွင် သူသည် သူ့ဘဝ၏စွန့်စားခန်းကို စတင်ရန် ဆုံးဖြတ်လိုက်ပြီး 88 နှစ်တွင် ဘီလျံနာတစ်ဦးဖြစ်လာမည်ကို မြင်ယောင်ကြည့်လိုက်ပါ။
ဒီအောင်မြင်မှုကို သူဘယ်လိုအောင်မြင်ခဲ့သလဲ။ Colonel Sanders ၏ဘဝအစ၊ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းနှင့် အလှည့်အပြောင်းများကို ရှာဖွေပါ။ ရိုးရှင်းသော ကြက်သားဟင်းချက်နည်းသည် ဘဝဘဝကို ပြောင်းလဲစေနိုင်ပုံကို အံ့အားသင့်သွားမည်ဖြစ်သည်။
မာတိကာ
Colonel Sanders ၏အစ
Harland David Sandersသူ၏ဒဏ္ဍာရီအမည် "Colonel Sanders" ဖြင့် လူသိများသော၊ ကို စက်တင်ဘာ ၉ ရက်၊ ၁၈၉၀ တွင် အင်ဒီယားနား၊ Henryville တွင် မွေးဖွားခဲ့သည်။ သား Wilbur David Sandersလယ်သမားနှင့် သားသတ်သမားဘဝ၏ ကြမ်းတမ်းသော ဘဝဖြစ်ရပ်မှန်များကို စောစောစီးစီး မသေဆုံးမီ တွေ့ကြုံခဲ့ရသူတစ်ဦး၊ Margaret Ann Dunleavyသီးသန့်အိမ်ထိန်းတစ်ဦးဖြစ်သည့် Sanders သည် ငယ်ရွယ်စဉ်ကတည်းက စိန်ခေါ်မှုများကို ရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။
သူ့အဖေက ငါးနှစ်သားအရွယ်မှာ ဆုံးပါးသွားတဲ့အခါ Sanders ဟာ အိမ်သူအိမ်သားတွေရဲ့ အုပ်ထိန်းမှုကို ခံရတယ်။ ညီအစ်မများအတွက် အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရာတွင် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဝါသနာပါလာကာ မလိုအပ်ဘဲ သင်ယူခဲ့ရပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အောင်မြင်မှု၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ဆယ်နှစ်သားအရွယ်တွင် သူ့မိသားစုကို ကူညီထောက်ပံ့ရန် ပထမဆုံးအလုပ်ရခဲ့သည်။ ဘဝက သူ့အတွက် ရွေးချယ်စရာမရှိလို့ ကျောင်းက သာမညရွေးချယ်မှုဖြစ်လာတယ်။ ဆယ့်နှစ်နှစ်သားအရွယ်တွင် သူ့အမေ နောက်အိမ်ထောင်ပြုသောအခါတွင် အလုပ်ကို အပြည့်အ၀မြှုပ်နှံရန် ကျောင်းထွက်ခဲ့သည်။
သူသည် လယ်လုပ်သားတစ်ဦးအဖြစ် လုပ်ကိုင်ပြီးနောက် အင်ဒီယားနားပြည်နယ် နယူးအယ်လ်ဘာနီတွင် လမ်းဘေးကားစပယ်ယာအဖြစ် အလုပ်ရခဲ့ပြီး ၎င်း၏မိသားစုကို ထောက်ပံ့ရန် ကြိုးစားအားထုတ်ရန် စိတ်ပိုင်းဖြတ်ထားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ 1906 ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်စစ်တပ်တွင် စစ်မှုထမ်းပြီး ကျူးဘားတွင် တစ်နှစ်တာ အမှုထမ်းသောအခါ မမျှော်လင့်ထားသော အလှည့်အပြောင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
စစ်တပ်မှပြန်လာသောအခါ Sanders သည်လက်ထပ်ခဲ့သည်။ ဂျိုးဇက်ဘုရင် သားသမီးသုံးယောက် ထွန်းကားသည်။ ဤခက်ခဲသောဘဝအစတွင် Sanders ၏ဇာတ်ကောင်ကိုပုံဖော်ခဲ့ပြီး ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးအမြန်စားအစားအစာကွန်ရက်များထဲမှတစ်ခုတည်ထောင်သူဖြစ်လာစေရန်ပြင်ဆင်နေပါသည်။ KFC.
| မွေးစာရင်း | Harland David Sanders |
| တေးရေး | စက်တင်ဘာ ၉၊ ၁၈၉၀ |
| မွေးရပ်ဒေသ | Henryville (Indiana, United States) |
| သေဆုံးခြင်း | 16 décembre 1980 |
Colonel Sanders ၏ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအလုပ်
Harland Sanders ဟု လူသိများသည်။ ဗိုလ်မှူးကြီး Sandersသူသည် ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး လိုက်လျောညီထွေရှိသူတစ်ဦးဖြစ်ပြီး သူ၏စစ်မှန်သောခေါ်ဆိုမှုကို မရှာဖွေမီ အလုပ်အကိုင်များစွာကို စတင်ခဲ့သည်။ သူ့ရဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ခရီးက ကျရှုံးမှုတွေကို ကျော်လွှားပြီး သူ့ကိုယ်သူ ပြန်လည်ဆန်းသစ်ဖို့ သူ့ရဲ့ မယုံကြည်နိုင်လောက်တဲ့ စွမ်းရည်ကို ပြသနေပါတယ်။
Sanders သည် ငယ်စဉ်ကပင် အလုပ်မျိုးစုံတွင် လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး စွယ်စုံရနိုင်စွမ်းကို ပြသခဲ့သည်။ သူသည် အာမခံကိုရောင်းချပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ရေနွေးငွေ့ကုမ္ပဏီကို လည်ပတ်ကာ နိုင်ငံခြားရေးဝန်ကြီးဖြစ်လာခဲ့သည်။ Columbus Chamber of Commerce and Industry. သူသည် ကာဗိုဒ်မီးအိမ်အတွက် ထုတ်လုပ်မှုအခွင့်အရေးကိုလည်း ဝယ်ယူခဲ့ပြီး သူ၏ စွန့်ဦးတီထွင်စိတ်ဓာတ်ကို ပြသခဲ့သည်။ သို့သော် ကျေးလက်လျှပ်စစ်ဓာတ်အား ထွန်းကားလာမှုကြောင့် သူ၏လုပ်ငန်းကို ခေတ်ကုန်စေပြီး အလုပ်လက်မဲ့နှင့် ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးစေခဲ့သည်။
ဒီလိုရှုံးနိမ့်ခဲ့ပေမယ့် Sanders က လက်မလျှော့ခဲ့ပါဘူး။ သူသည် မီးရထားဝန်ထမ်းအဖြစ် အလုပ်ရှာခဲ့သည်။Illinois ဗဟိုရထားလမ်းစာပေးစာယူဖြင့် ပညာဆက်လက်သင်ကြားနေချိန်တွင် သူ့ကိုယ်သူ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည့် အလုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပဒေဘွဲ့ရရှိခဲ့သည်။ တောင်ပိုင်းတက္ကသိုလ်တရားဝင်အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအတွက် တံခါးဖွင့်ပေးသော၊
Sanders သည် Arkansas၊ Little Rock တွင် ငြိမ်းချမ်းရေးတရားမျှတမှုရရှိခဲ့သည်။ တရားရုံးတွင် အမှုသည်တစ်ဦးနှင့် စကားများရန်ဖြစ်ရာမှ ၎င်း၏တရားဝင်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းမှု ပြီးဆုံးသည်အထိ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အောင်မြင်စွာ လေ့ကျင့်ခဲ့သည်။ ကျူးလွန်မှု စွဲချက်တွေနဲ့ တရားသေလွတ် မြောက်ခဲ့ပေမယ့် ထိခိုက်မှု ပြီးသွားတာကြောင့် တရားရေး လုပ်ငန်းကနေ ထွက်ခွာခဲ့ရပါတယ်။ ဤဖြစ်ရပ်သည် စိတ်ပျက်စရာကောင်းသော်လည်း၊ သူ၏စစ်မှန်သော စိတ်အားထက်သန်မှုဖြစ်သည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းဆီသို့ Sanders ၏ ခရီးအစကို အမှတ်အသားပြုခဲ့သည်။
Sanders ၏ဘ၀တွင် ကျရှုံးမှုများနှင့် အလှည့်အပြောင်းတိုင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကြီးဆုံး အမြန်စားနပ်ရိက္ခာကွန်ရက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် KFC ကို ဖန်တီးခြင်းအတွက် စင်မြင့်တစ်ခု ဖြစ်လာစေခဲ့သည်။ သူမ၏ ခံနိုင်ရည်ရှိမှုနှင့် အပ်နှံမှုသည် သူမ၏ ဘဝဒဿနအတွက် သက်သေဖြစ်သည်- အတားအဆီးများပင်ဖြစ်စေ ဘယ်တော့မှ လက်မလျှော့ပါ။
ဖတ်ရန် >> စာရင်း - တူနီးရှားရှိအကောင်းဆုံးအစာ ၁၅ မျိုး (ချိုမြိန်။ ချိုမြိန်)
Colonel Sanders မှ KFC ကို ဖန်တီးသည်။
KFC သည် 1930 ခုနှစ်များအစောပိုင်းတွင် Colonel Harland Sanders ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည့် Kentucky၊ Corbin ရှိ Shell ဓာတ်ဆီဆိုင်တွင် ၎င်း၏အရင်းမြစ်ရှိသည်။ ခက်ခဲသောကာလဖြစ်သည့် စီးပွားပျက်ကပ်နှင့် လမ်းများသွားလာမှု ကျဆင်းမှုတို့ကို မှတ်သားထားသည်။ သို့သော် ထူးထူးခြားခြား ခံနိုင်ရည်ရှိသူတစ်ဦးဖြစ်သည့် Colonel Sanders သည် ထိတ်လန့်တကြားမဖြစ်ခဲ့ပါ။ အဲဒီအစား၊ သူသည် တောင်ပိုင်းအထူးပြုများကဲ့သို့ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုစတင်ခဲ့သည်။ ကြက်သားကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ အာလူးထောင်းနှင့် ဘီစကွတ်များ။ ဓာတ်ဆီဆိုင်အနောက်ဘက်တွင်ရှိသော သူ၏တည်းခိုခန်းကို ဧည့်သည်ခြောက်ဦးအတွက် စားပွဲတစ်လုံးတည်းပါသည့် ဧည့်ခန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲထားသည်။
1931 တွင် Sanders သည် လမ်းတစ်ဖက်ရှိ 142 ထိုင်ခုံကော်ဖီဆိုင်သို့ ပြောင်းရွှေ့ခွင့်ရခဲ့သည်၊ Sanders Cafe. စားဖိုမှူးမှ ငွေကိုင်အထိ ဓါတ်ဆီဆိုင်ဝန်ထမ်းအထိ ရာထူးများစွာ ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Sanders Café သည် ၎င်း၏ ရိုးရှင်းသော ရိုးရာအစားအစာကြောင့် လူသိများသည်။ သူ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် Sanders သည် 1935 ခုနှစ်တွင် Cornell University တွင် လေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်တစ်ခုကို တက်ရောက်ခဲ့သည်။ အမေရိကန် ဟင်းလျာများအတွက် ၎င်း၏ အပ်နှံမှုနှင့် ပံ့ပိုးမှုများကို "Kentucky Colonel" ဟူသော ခေါင်းစဉ်ဖြင့် ဂုဏ်ပြုခဲ့သော Kentucky အုပ်ချုပ်ရေးမှူးက အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။
1939 တွင် သဘာဝဘေးအန္တရာယ်ကျရောက်ခဲ့ပြီး စားသောက်ဆိုင်မီးလောင်ခဲ့သည်။ သို့သော် Sanders သည် ၎င်း၏ ဇွဲလုံ့လ နှင့် ကိုက်ညီသော မိုတယ်ကို အဆောက်အအုံ အတွင်းသို့ ထည့်သွင်းကာ ပြန်လည်တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ "Sanders Court and Café" ဟုခေါ်သော တည်ထောင်မှုအသစ်သည် ၎င်း၏ကြက်ကြော်ကြောင့် လျှင်မြန်စွာ လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ Sanders သည် စားသောက်ဆိုင်အတွင်းရှိ မိုတယ်အခန်းများထဲမှ တစ်ညတာ တည်းခိုရန် စျေးသည်များကို ဆွဲဆောင်ရန်အတွက်ပင် ဖန်တီးခဲ့သည်။ ကျော်ကြားသော စားသောက်ဆိုင်ဝေဖန်ရေးဆရာ၏ လမ်းညွှန်မှုတွင် Sanders Court နှင့် Café ကို ထည့်သွင်းလိုက်သောအခါ ၎င်း၏ဒေသတွင်း ကျော်ကြားမှု မြင့်တက်လာသည်။
Sanders သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ဆယ်ခုပါ၀င်သော သူ၏ကြက်ကြော်ချက်နည်းကို ကိုးနှစ်ကြာအောင် ပြီးပြည့်စုံအောင် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ကြက်သားဟင်းချက်ရန် အနည်းဆုံး မိနစ် 30 ကြာသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ အဖြေ ? ကြက်သားကို ကိုးမိနစ်အတွင်း ချက်ပြုတ်နိုင်သည့် autoclave သည် အရသာနှင့် အရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ 1949 ခုနှစ်တွင် Sanders သည်နောက်ထပ်အိမ်ထောင်ပြုခဲ့ပြီး "Kentucky ၏ Colonel" ဟူသောခေါင်းစဉ်ဖြင့်တစ်ဖန်ဂုဏ်ပြုခံရသည်။
ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်း ဓာတ်ဆီခွဲတမ်းချပေးမှုကြောင့် ယာဉ်ကြောပိတ်ဆို့မှုများ ကျဆင်းသွားခဲ့ပြီး Sanders သည် ၎င်း၏မိုတယ်ကို 1942 ခုနှစ်တွင် ပိတ်ခိုင်းခဲ့သည်။ သို့သော် ၎င်းကို လျှော့မထားခဲ့ပေ။ ၎င်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်နည်းများ၏ အလားအလာကို စိတ်ချယုံကြည်ပြီး ၁၉၅၂ ခုနှစ်တွင် စားသောက်ဆိုင်များကို franchise လုပ်ခဲ့သည်။ ပထမဆုံး franchised စားသောက်ဆိုင်ကို Utah တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး Pete Harman မှ စီမံခန့်ခွဲခဲ့သည်။ "Kentucky Fried Chicken" ဟူသော bucket concept နှင့် "Finger lickin' good" ဟူသော ဆောင်ပုဒ်ကို တီထွင်ခဲ့သူ Sanders ဖြစ်သည် ။
1956 ခုနှစ်တွင် အဝေးပြေးလမ်းသစ်တစ်ခုဖောက်လုပ်ခြင်းကြောင့် Sanders သည် ၎င်း၏ကော်ဖီဆိုင်ကို ဒေါ်လာ 75 ဖြင့် လေလံတင်ရောင်းချခဲ့ပြီး Sanders ကို စွန့်လွှတ်ခဲ့ရသည်။ အသက် 000 နှစ်တွင်၊ ချွတ်ခြုံကျလုနီးပါးဖြစ်သော Sanders သည် ၎င်း၏ ဟင်းချက်နည်းကို ဖရန်ချိုက်လုပ်လိုသော စားသောက်ဆိုင်များကို ရှာဖွေရန် နိုင်ငံသို့ ခရီးထွက်ခဲ့သည်။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ငြင်းပယ်ခံရပြီးနောက်တွင် သူသည် 66 ခုနှစ်များနှောင်းပိုင်းတွင် franchised စားသောက်ဆိုင်ပေါင်း 400 ၏ အင်ပါယာကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ Sanders သည် Kentucky Fried Chicken ၏ မျက်နှာဖြစ်လာပြီး ဆိုင်ခွဲအတွက် ကြော်ငြာများနှင့် ပရိုမိုးရှင်းပွဲများတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ 1950 ခုနှစ်တွင် Kentucky Fried Chicken သည် နှစ်စဉ်အမြတ်ငွေ ဒေါ်လာ 1963 ရရှိပြီး ဖောက်သည်အခြေခံ တိုးပွားလာခဲ့သည်။
Colonel Sanders ၏ KFC ရောင်းချမှု
တစ်ဦးက 1959, ဗိုလ်မှူးကြီး Sandersအမေရိကန် စွန့်ဦးတီထွင်သူ နှင့် ပရဟိတသမား ၊ ရဲရဲတင်းတင်း ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ သူတိုးတက်နေတဲ့ လုပ်ငန်းရဲ့ ဌာနချုပ်ကို ပြောင်းရွှေ့၊ KFCShelbyville၊ Kentucky အနီးရှိ အထင်ကရ နေရာအသစ်တွင်၊ ၎င်း၏ပရိသတ်နှင့် ပိုမိုနီးကပ်စေရန်။
ဖေဖော်ဝါရီ 18 ရက် 1964 တွင် ရေဝေရေလဲအခိုက်အတန့်တွင် Sanders သည် ၎င်း၏ကုမ္ပဏီအား အနာဂတ် Kentucky Governor John Y. Brown, Jr. နှင့် Jack Massey ဦးဆောင်သော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများအဖွဲ့ထံ ရောင်းချခဲ့သည်။ အရောင်းအဝယ် ပမာဏမှာ ဒေါ်လာ နှစ်သန်းဖြစ်သည်။ ကနဦးတွင် တုံ့ဆိုင်းနေသော်လည်း Sanders သည် ကမ်းလှမ်းချက်ကို လက်ခံခဲ့ပြီး သူ၏ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်း၏ အဆင့်သစ်တစ်ခုသို့ ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။
“ရောင်းဖို့ ဝန်လေးနေတယ်။ ဒါပေမယ့် နောက်ဆုံးမှာတော့ ဒါဟာ မှန်ကန်တဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်ပဲဆိုတာ ကျွန်တော် သိပါတယ်။ အဲဒါက KFC ကို အရောင်းမြှင့်တင်တာနဲ့ တခြားစွန့်ဦးတီထွင်သူတွေကို ကူညီပေးတဲ့အပေါ်မှာ အာရုံစိုက်နိုင်စေတယ်။ » - ဗိုလ်မှူးကြီး Sanders
KFC ကို ရောင်းချပြီးနောက် Sanders သည် လုံးဝ နုတ်ထွက်ခြင်းမရှိပေ။ တစ်သက်တာ တစ်နှစ်လစာ $40 ရရှိခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် $000 အထိ တိုးလာကာ KFC ၏ တရားဝင် ပြောရေးဆိုခွင့်နှင့် သံတမန် ဖြစ်လာခဲ့သည်။ သူ၏ အဓိကတာဝန်မှာ အမှတ်တံဆိပ်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်အသစ်များ ဖွင့်လှစ်ရာတွင် ကူညီပေးရန်ဖြစ်သည်။ ငယ်ရွယ်သော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦးကိုလည်း အခွင့်အရေးပေးသည်။ Dave သောမတ်စ်ရုန်းကန်နေရသော KFC စားသောက်ဆိုင်ကို ၎င်း၏ခြေထောက်ပေါ် ပြန်လည်ရောက်ရှိစေရန်။ Sanders ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် Thomas သည် ဤကျရှုံးနေသော ယူနစ်ကို အောင်မြင်သော လုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
Sanders သည် KFC အတွက် ကြော်ငြာအများအပြားတွင် ပါဝင်လာပြီး အမှတ်တံဆိပ်၏မျက်နှာစာဖြစ်လာသည်။ သူသည် ကနေဒါရှိ KFC တွင် ၎င်း၏အခွင့်အရေးကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန် တိုက်ပွဲဝင်နေပြီး ဘုရားကျောင်းများ၊ ဆေးရုံများ၊ ကင်းထောက်များနှင့် ကယ်တင်ရေးတပ်မတော်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ပရဟိတလုပ်ငန်းများအတွက် အချိန်နှင့်အရင်းအမြစ်များကို မြှုပ်နှံထားသည်။ ထူးထူးခြားခြား ရက်ရောသည့် အမူအရာဖြင့် သူသည် နိုင်ငံခြား မိဘမဲ့ကလေး ၇၈ ဦးကို မွေးစားခဲ့သည်။
တစ်ဦးက 1969, Kentucky Fried Chicken အများသူငှာ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားသည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်လာပြီး နှစ်နှစ်အကြာတွင် Heublin, Inc. မှ ဝယ်ယူခဲ့သည်။ သူ့ကုမ္ပဏီ၏အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် စိတ်စောနေသော Sanders က ၎င်းသည် ယိုယွင်းလာသည်ဟု ယုံကြည်သည်။ 1974 ခုနှစ်တွင် သူသည် သဘောတူထားသည့် စည်းကမ်းများကို မလိုက်နာသည့်အတွက် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကုမ္ပဏီကို တရားစွဲခဲ့သည်။ တရားစွဲဆိုမှုကို တရားရုံးမှ ပြေလည်အောင် ဖြေရှင်းခဲ့သော်လည်း KFC မှ Sanders ကို အသရေဖျက်မှုဖြင့် တရားစွဲဆိုခဲ့သည်။ ဒီအမှုကို နောက်ဆုံးမှာ ရုပ်သိမ်းလိုက်ပေမယ့် Sanders က သူတည်ထောင်ခဲ့တဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ ကျွေးတဲ့ အစားအသောက် အရည်အသွေး ညံ့ဖျင်းတာကို ဆက်လက်ဝေဖန်ခဲ့ပါတယ်။
KFC ပြီးနောက် Colonel Sanders ၏ဘဝ
သူ၏အောင်မြင်သောစီးပွားရေးကိုရောင်းချပြီးနောက် Colonel Sanders သည်အငြိမ်းစားမယူပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့် Kentucky တွင် စားသောက်ဆိုင်အသစ်တစ်ခု ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ Claudia Sanders ၏ Colonel's Lady Dinner House. သို့သော် လေတို့သည် အမြဲတစေ လွင့်နေပေပြီ။ Kentucky Fried Chicken မှရရှိသောတရားရုံးအမိန့်အရ ဗိုလ်မှူးကြီးသည် ၎င်း၏အနာဂတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အမည် သို့မဟုတ် ဗိုလ်မှူးကြီးရာထူးကို စွန့်လွှတ်ရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဤဆုံးဖြတ်ချက်သည် သူ့အား သူ၏တည်ထောင်မှုအသစ်တွင် အမည်ပြောင်းခိုင်းစေခဲ့သည်။ Claudia Sanders ၏ ညစာအိမ်.
ဒီလိုအခက်အခဲတွေကြားမှ ဗိုလ်မှူးကြီးက ရှေ့ကို ဆက်လျှောက်တယ်။ Claudia Sanders ၏ညစာအိမ်ကို Cherry Settle နှင့်သူမ၏ခင်ပွန်း Tommy ထံသို့ 1970 ခုနှစ်များအစောပိုင်းတွင် လွှဲပြောင်းပြီးနောက် စားသောက်ဆိုင်သည် အဖြစ်ဆိုးနှင့်ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ 1979 ခုနှစ် အမေများနေ့အပြီးတွင် လျှပ်စစ်တပ်ဆင်မှု ချွတ်ယွင်းမှုကြောင့် မီးလောင်ကျွမ်းမှု ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ကံကောင်းစွာပင်၊ Settles များသည် တားဆီးခြင်းမရှိဘဲ စားသောက်ဆိုင်ကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို Sanders မိသားစုအမှတ်တရများစွာဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။
နောက်ထပ် Claudia Sanders' Dinner House သည် Bowling Green ရှိ Kentucky ဟိုတယ်တွင် စတင်အသက်ဝင်ခဲ့သော်လည်း ကံမကောင်းစွာဖြင့် 1980 ခုနှစ်များအတွင်း ၎င်း၏တံခါးများကို ပိတ်ခဲ့ရသည်။ ဤအခက်အခဲများကြားမှ Colonel Sanders သည် ၎င်း၏ကျော်ကြားမှုကို ဘယ်သောအခါမှ မဆုံးရှုံးခဲ့ပါ။ 1974 ခုနှစ်တွင် သူကိုယ်တိုင်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိ နှစ်ခုကို "Life as I Know It Was Finger Lickin' Good" နှင့် "The Incredible Colonel" တို့ကို ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ စစ်တမ်းတစ်ခုတွင် သူသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံးပုဂ္ဂိုလ်အဖြစ်ပင် အဆင့်သတ်မှတ်ခံခဲ့ရသည်။
ဗိုလ်မှူးကြီး Harland Sanders သည် သွေးကင်ဆာကို ခုနစ်လကြာ ရုန်းကန်နေရသော်လည်း သူ၏နောက်ဆုံးထွက်သက်အထိ အပြည့်အဝ ဆက်လက်နေထိုင်ခဲ့သည်။ Shelbyville တွင် အသက် 90 နှစ်အရွယ်တွင် ကွယ်လွန်ခဲ့ပြီး ဖျောက်ဖျက်၍မရသော အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်ကို ချန်ထားခဲ့သည်။ သူ၏ အထင်ကရ အဖြူရောင်ဝတ်စုံနှင့် အနက်ရောင် လည်စည်းကို ၀တ်ဆင်ထားပြီး Kentucky၊ Louisville ရှိ Cave Hill သုသာန်တွင် သင်္ဂြိုဟ်ခဲ့သည်။ ကွယ်လွန်ခြင်းအတွက် ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ KFC စားသောက်ဆိုင်များတွင် ၎င်းတို့၏ အလံများကို တိုင်တစ်ဝက်တွင် လေးရက်ကြာ လွှင့်တင်ခဲ့သည်။ သူသေဆုံးပြီးနောက် Randy Quaid သည် KFC ကြော်ငြာများတွင် Colonel Sanders ကို ကာတွန်းဗားရှင်းဖြင့် အစားထိုးခဲ့ပြီး Colonel ၏အမွေကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။
Colonel Sanders ၏အမွေ
Colonel Sanders သည် ဖျောက်ဖျက်၍မရသော အချက်အပြုတ်အမွေကို ချန်ထားခဲ့သည်။ ၎င်း၏ မိုတယ်-စားသောက်ဆိုင်တည်ရှိရာ Corbin တွင် ဗိုလ်မှူးကြီးသည် ၎င်း၏ကျော်ကြားသော ကြက်သားကို ပထမဆုံး ကျွေးမွေးခဲ့သည်။ ဤသမိုင်းဝင်နေရာကို ယခုအခါ စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပါပြီ။ KFCကမ္ဘာကို သိမ်းပိုက်နိုင်ခဲ့သော အထင်ကရ ကြက်ကြော်ကြော် မွေးဖွားခြင်းအတွက် သက်ရှိထင်ရှားသက်သေဖြစ်သည်။
KFC ၏ ကြက်ကြော်အတွက် လျှို့ဝှက်ချက်နည်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ဆယ်ခုဖြင့် ဖော်စပ်ထားသည့် ကုမ္ပဏီမှ ဂရုတစိုက် စောင့်ကြပ်ထားသည်။ တစ်ခုတည်းသောမိတ္တူကို အဖိုးမဖြတ်နိုင်သော ရတနာတစ်ခုကဲ့သို့ ကုမ္ပဏီရုံးချုပ်တွင် လုံခြုံစွာ သိမ်းဆည်းထားသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းမှ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီးနောက် ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် monosodium glutamate တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ လေးမျိုးသာ ပါဝင်ကြောင်း ဂျာနယ်လစ် William Poundstone က အခိုင်အမာ ဆိုသော်လည်း၊ KFC ဟင်းချက်နည်းသည် 1940 ခုနှစ်ကတည်းက မပြောင်းလဲသေးကြောင်း ထိန်းသိမ်းထားသည်။
သူ၏ ခိုင်မာသော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်သော စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းလမ်းများကြောင့် လူသိများသော Colonel Sanders သည် စားသောက်ဆိုင်ဆရာများစွာကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့သည်။ သူသည် အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအား မြှင့်တင်ရန်အတွက် အိုင်ကွန်တစ်ခုအသုံးပြုခြင်းကို ရှေ့ဆောင်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က မကြုံစဖူးဖြစ်ခဲ့သည့် ဤအယူအဆသည် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးကို တော်လှန်ခဲ့သည်။ အလုပ်များပြီး ဗိုက်ဆာသော စားသုံးသူများအတွက် အရသာရှိသော၊ တတ်နိုင်သော အစားအစာများ ရောင်းချရန် စိတ်ကူးကိုလည်း မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။
Louisville ရှိ Colonel Sanders နှင့်သူ၏ဇနီးအတွက် ရည်စူးထားသော ပြတိုက်သည် ၎င်းတို့၏ဘဝနှင့် အလုပ်အတွက် ဂုဏ်ပြုခြင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အသက်အရွယ်ရုပ်တု၊ စားပွဲခုံ၊ သူ၏ အထင်ကရ အဖြူရောင်ဝတ်စုံ၊ တုတ်နှင့် ကြိုး၊ ပေါင်မုန့်ပေါင်းအိုးနှင့် အခြား ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ သက်ရောက်မှုများ ရှိသည်။ 1972 တွင် Kentucky အုပ်ချုပ်ရေးမှူးက ၎င်း၏ ပထမဆုံး စားသောက်ဆိုင်ကို သမိုင်းဝင် အထင်ကရ နေရာအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ဂျပန်တွင်ပင်၊ Osaka ရှိ မြို့ပြဂန္ထဝင် Colonel's Curse သည် Colonel Sanders ၏ အသွင်အပြင်ကို ဒေသတွင်း ဘေ့စ်ဘောအသင်းဖြစ်သည့် Hanshin Tigers ၏ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသော Colonel's Curse မှတဆင့် သူ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကို ခံစားရသည်။
Colonel Sanders သည် ၁၉၆၇ ခုနှစ်မှ ၁၉၆၉ ခုနှစ်အတွင်း ထုတ်ဝေခဲ့သော ခရစ္စမတ်အယ်လ်ဘမ် ၃ ခုနှင့် ကိုယ်တိုင်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိ နှစ်ခု၊ ထမင်းချက်စာအုပ်နှင့် ခရစ်စမတ်အယ်လ်ဘမ် ၃ ပုဒ်တို့ကို ရေးသားခဲ့ပြီး ၎င်း၏အမှတ်အသားကိုလည်း ချန်ထားခဲ့သည်။ သူ၏ခရီးနှင့် အမွေအနှစ်များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သန်းနှင့်ချီသောသူများကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့သည်။
Colonel Sanders ၏ စာပေများ
Colonel Harland Sanders သည် အချက်အပြုတ် စွန့်ဦးတီထွင်သူသာမက အရည်အချင်းရှိသော စာရေးဆရာလည်း ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်ဝါသနာပါသူ နှင့် သူ၏ထူးခြားသော ဘဝခံယူချက်တို့ကို ၁၉၇၄ ခုနှစ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည့် ကိုယ်တိုင်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိ နှစ်ခု အပါအဝင် စာအုပ်များစွာမှတစ်ဆင့် မျှဝေခဲ့သည်။
သူ့ရဲ့ ပထမဆုံးသော ကိုယ်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိစာအုပ်ဖြစ်တဲ့ “ ကျွန်တော်သိသလောက် ဘဝက လက်ညိုးထိုးလို့ကောင်းတယ်။", Laurent Brault မှ ပြင်သစ်ဘာသာသို့ ပြန်ဆိုခဲ့သည်" ဂန္ထဝင် ဗိုလ်မှူးကြီး » 1981 ခုနှစ်။ ဤစာအုပ်သည် မည်သည့်အရာမှ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစာအိမ်အင်ပါယာကို ဖန်တီးခဲ့သော ဤလူသား၏ဘဝအကြောင်းကို စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ထိုးထွင်းသိမြင်မှုကို ပေးပါသည်။
ဒုတိယစာအုပ်၊ မယုံနိုင်စရာ ဗိုလ်မှူးကြီး" 1974 ခုနှစ်တွင်ထုတ်ဝေခဲ့သည် ", Sanders ၏ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့် KFC ၏အထင်ကရမျက်နှာဖြစ်လာရန်သူ၏ခရီးကိုပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာထိုးထွင်းသိမြင်စေသည်။
1981 ခုနှစ်တွင် Harland Sanders သည် David Wade နှင့်ပူးပေါင်းကာ """""""""""""" David Wade ၏ မှော်ဆန်သော မီးဖိုချောင်“ အိမ်မှာ Colonel မီးဖိုချောင်ရဲ့ မှော်ပညာကို ပြန်လည်ဖန်တီးလိုသူတိုင်းအတွက် ဒီစာအုပ်ဟာ ရွှေတွင်းအစစ်ပါပဲ။
သူ၏စာအုပ်များအပြင် Colonel Sanders သည်လည်း "ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်ငယ်" ကိုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ Colonel Sanders' Recipe Kentucky Fried Chicken ကို ဖန်တီးသူ Colonel Harland Sanders မှ အကြိုက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်း နှစ်ဆယ်“ ဤစာအုပ်ငယ်သည် ဟင်းချက်ဝါသနာပါသူဖြစ်ပြီး သူနှစ်သက်သော ဟင်းချက်နည်းများကို ကမ္ဘာနှင့်အဝှမ်း မျှဝေလိုသောဆန္ဒ၏ သက်သေခံချက်ဖြစ်သည်။
နောက်ဆုံးတွင် Colonel Sanders သည်လည်း ဂီတလောကကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့သည်။ ၁၉၆၀ ပြည့်လွန်နှစ်များနှောင်းပိုင်းတွင် ထွက်ရှိခဲ့သော အယ်လ်ဘမ် ၃ ပုဒ်၊ Colonel Sanders နှင့်အတူ ခရစ္စမတ်အကြို"" Colonel Sanders နှင့်အတူ ခရစ္စမတ်နေ့ » et « Colonel Sanders နှင့်အတူ ခရစ္စမတ်“ ဤခရစ္စမတ်အယ်လ်ဘမ်များသည် ဗိုလ်မှူးကြီး၏ နွေးထွေးသော ကြိုဆိုမှုစိတ်ဓာတ်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်ကာ ပွဲလမ်းသဘင် ထိတွေ့မှုကို ပေါင်းထည့်သည်။
ဤစာပေအမျိုးမျိုးမှ Colonel Sanders သည် အမြန်အစားအစာလောကတွင်သာမက စာပေနှင့်ဂီတနယ်ပယ်တွင်လည်း ဖျောက်ဖျက်၍မရသော အမှတ်အသားတစ်ခုကို ချန်ထားခဲ့သည်။ သူ၏ဇာတ်လမ်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သန်းပေါင်းများစွာသောလူများကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ပညာပေးမှုများ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပါသည်။
KFC နောက်ကွယ်က အမြော်အမြင်ရှိတဲ့ Colonel Sanders
သူ့တို့လို သြဇာလွှမ်းမိုးမှုမရှိဘဲ အမြန်အစားအစာကမ္ဘာကို စိတ်ကူးကြည့်ဖို့ ခက်ပါတယ်။ ဗိုလ်မှူးကြီး Harland SandersKFC ရဲ့ နောက်ကွယ်က ဥာဏ်ကောင်းသူပါ။ အင်ဒီယားနားတွင် မွေးဖွားခဲ့ပြီး၊ သူသည် သမားရိုးကျမဟုတ်သော အသက် 62 နှစ်တွင် KFC အမြန်စားနပ်ရိက္ခာအင်ပါယာ၏ အုတ်မြစ်ကို ထူထောင်ကာ အောင်မြင်သော စွန့်ဦးတီထွင်သူဖြစ်လာရန် အဆင့်များမှတစ်ဆင့် တက်လာခဲ့သည်။
သူ့ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက် ဟင်းချက်နည်းကြောင့် လူသိများပါတယ်။ ကြက်သားကြော်Colonel Sanders သည် ရိုးရှင်းသော ကြက်သားဟင်းကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အရသာအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ KFC ၏ ထူးထူးခြားခြား နှစ်သက်ဖွယ်ရာများကို ၎င်းတို့၏ အထင်ကရနေရာများတွင် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ “ပုံးများ” Colonel Sanders ၏ နွေးထွေးသော စိတ်ဓာတ်ကို အပြည့်အဝ ရောင်ပြန်ဟပ်နေသော မိသားစု အစားအစာများ၊ သူငယ်ချင်းများနှင့် ဆုံဆည်းမှုများနှင့် တထပ်တည်း ဖြစ်လာသည်။
Colonel Sanders သည် ရိုးရှင်းသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြင့် ၎င်း၏ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ခရီးကို စတင်ခဲ့သည်။ Sanders Cafe၁၉၃၀ ပြည့်လွန်နှစ်များအတွင်း၊ ယနေ့တိုင် ပဟေဠိဖြစ်နေဆဲဖြစ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ၁၁ မျိုးတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ၎င်း၏လျှို့ဝှက်ချက်နည်းကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုလုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် အလွန်တန်ဖိုးရှိသောကြောင့် ၎င်းကို Kentucky၊ Louisville ရှိ လုံခြုံသောနေရာတွင် နိုင်ငံတော်ဘဏ္ဍာအဖြစ် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။
ပထမဆုံး KFC စားသောက်ဆိုင်ကို 1952 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး Colonel Sanders ၏ အထင်ကရ မျက်နှာထားဖြင့် ဦးဆောင်ကာ ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ သူ့ပုံသည် KFC ၏ ခွဲထွက်၍မရသော သင်္ကေတဖြစ်လာပြီး တံဆိပ်အမျိုးမျိုး၏ ကြော်ငြာများနှင့် ပရိုမိုးရှင်းများတွင် ပေါ်လာသည်။ KFC၊ ဒါမှမဟုတ် KFC (ကင်တပ်ကီကြက်ကြော်)Quebec ဟုခေါ်တွင်သည့်အတိုင်း၊ ယခုအခါ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။
Colonel Sanders သည် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ဝါသနာပါသည့်အပြင် စေတနာရှင်တစ်ဦးလည်းဖြစ်သည်။ သူသည် ကလေးများကိုကူညီရန် " Colonel's Kids" ဖောင်ဒေးရှင်းကို ဖန်တီးခဲ့ပြီး ရပ်ရွာသို့ ပြန်လည်ပေးအပ်ရန် သူ၏ကတိကဝတ်ကို ထင်ဟပ်စေခဲ့သည်။ ၎င်း၏ အမွေအနှစ်ကို ကင်တပ်ကီ၊ Corbin ရှိ Colonel Sanders ပြတိုက်တွင် ကျင်းပခဲ့ပြီး၊ ဤထူးခြားသော စွန့်ဦးတီထွင်သူ၏ ဘဝနှင့် လုပ်ငန်းအကြောင်းကို ကမ္ဘာတဝှမ်းမှ လာရောက်လည်ပတ်သူများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် နေရာဖြစ်သည်။
Colonel Sanders သည် အသက် 88 နှစ်အရွယ်တွင် ဘီလျံနာတစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့ပြီး၊ ဇွဲလုံ့လနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုသည် အသက်အရွယ်မရွေး မယုံနိုင်လောက်အောင် အောင်မြင်မှုဆီသို့ ဦးတည်သွားစေနိုင်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ သူ၏ ဇာတ်လမ်းသည် ကြီးမြတ်မှုကို မက်မောသူတိုင်းအတွက် လှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
