मेरियन व्ही.
पॅरिसच्या 18 व्या अरेंडिसमेंटच्या गोड आनंदाच्या आमच्या उत्कृष्ठ शोधात आपले स्वागत आहे! आपण सर्वोत्तम पॅरिसियन पेस्ट्री शोधत असल्यास, आपण योग्य ठिकाणी आला आहात. तुमचे सीट बेल्ट बांधा आणि उत्कृष्ट चव आणि अविस्मरणीय मिठाईच्या जगात नेण्यासाठी तयार व्हा. आवश्यक पत्ते, परिपूर्ण चाखण्यासाठी टिपा आणि बरेच काही शोधा. "पॅरिस 18 व्या पेस्ट्रीचे छोटे आश्चर्य" साठी आमचे मार्गदर्शक वाचून लाळ काढण्यासाठी तयार व्हा!
सामुग्री सारणी
पॅरिसमधील पेस्ट्रीचे छोटे चमत्कार 18 व्या
पॅरिस, गॅस्ट्रोनॉमीची जागतिक राजधानी, गोड पदार्थांचे खजिना लपवते ज्यासाठी त्याचे परिसर प्रसिद्ध आहेत. 18 व्या बंदोबस्त सोडला नाही आणि ऑफर करतो उच्च श्रेणीतील पेस्ट्री जे gourmands आणि gourmets च्या चव कळ्या आनंद. चला एकत्र शोधूया हे पत्ते जे गोड प्रेमींच्या हृदयाची धडधड जलद गतीने करतात.
Les Petits Mitrons, एक स्टोअरफ्रंट जे इंद्रियांना जागृत करते
नयनरम्य rue du 2024ème वर 18 क्रमांकावर, द लिटल मिट्रॉन्स त्यांच्या गुलाबी आणि निळ्या दर्शनी भागासह अभिमानाने उभे राहा, स्वादिष्ट पदार्थांमध्ये सहभागी होण्याचे खरे आमंत्रण. हे कलात्मक पेस्ट्री शॉप, त्याच्या प्रामाणिकतेसाठी आणि माहितीसाठी ओळखले जाते, उत्कटतेने बनवलेल्या पारंपारिक पेस्ट्रीची श्रेणी देते. येथे, प्रत्येक चाव्याव्दारे फ्रेंच पेस्ट्री परंपरेसाठी एक ओड आहे.
Compagnie Générale de Biscuiterie, पॅरिसला श्रद्धांजली
Compagnie Générale de Biscuiterie हा 18 व्या ॲरोन्डिसमेंटचा आणखी एक मोती आहे. तिने तिच्या बिस्किट निर्मितीद्वारे पॅरिसच्या अभिजाततेला श्रद्धांजली अर्पण केली. या बुटीकमध्ये, तुम्हाला फ्रेंच जीवन जगण्याची कला साजरी करणारी उत्पादने, बिस्किटे आणि मिठाईसह पॅरिसचा आत्मा वाहून नेणारी उत्पादने मिळू शकतात.
क्रिस्टोफ रौसेल आणि ज्युली, एक सर्जनशील जोडी
ख्रिस्तोफ रौसेल आणि ज्युली टेंडम हा जगातील एक संदर्भ आहे पॅरिसियन पेस्ट्री. नावीन्य आणि परंपरेचा मेळ घालत, त्यांची पेस्ट्री निर्मिती डोळ्यांसाठी तितकीच मेजवानी आहे जितकी चव कळ्यांसाठी. समकालीन पेस्ट्रीच्या उत्कृष्टतेचा आस्वाद घेऊ इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी 18 व्या अरेंडिसमेंटमध्ये असलेले त्यांचे दुकान आवश्यक आहे.
अधिक पत्ते: पॅरिस 4 मधील ग्लूटेन-मुक्त पेस्ट्री: सर्वोत्तम पत्ते कोणते आहेत?
सर्वोत्कृष्ट पॅरिसियन पेस्ट्रीचा पॅनोरामा
दर्जेदार पेस्ट्रीच्या विविधतेच्या बाबतीत पॅरिस शहराची बरोबरी नाही. ऑरगॅनिकपासून ग्लूटेन-मुक्त, शाश्वत चॉक्स आणि टार्ट्स, 300 वर्ष जुन्या बुटीकच्या पारंपारिक कौइन-अमनपर्यंत, पॅरिस सर्व प्रकारात पेस्ट्रीचा उत्सव आहे.
यूटोपिया, अवंत-गार्डे बेकरी आणि पेस्ट्री शॉप
11 व्या अरेंडिसमेंटमध्ये, 18 तारखेपासून काही पायऱ्यांवर, बेकरी युटोपिया लक्ष वेधून घेते. त्याच्या रोल्स आणि त्याच्या अवंत-गार्डे निर्मितीसाठी ओळखले जाणारे, Utopie नाविन्यपूर्ण पेस्ट्री आणि अपवादात्मक दर्जाच्या ब्रेडच्या प्रेमींसाठी एक आवश्यक पत्ता आहे.
पॅरिसियन पेस्ट्रीजच्या सीमांशिवाय सर्जनशीलता
पॅरिस-ब्रेस्ट असो किंवा शहरातील सर्वोत्कृष्ट क्रोइसंट असो, 18 व्या ॲरोन्डिसमेंट अपवादात्मक पेस्ट्रींनी भरलेले आहे. अगदी चकचकीत वेदना किंवा चॉकलेट, मिलिफ्युइलेस, नाजूक फ्रूट टार्ट्सपासून सीमांना धक्का देणाऱ्या पेस्ट्रीपर्यंत, परिसर पेस्ट्रीच्या सर्जनशीलतेसाठी एक मक्का आहे.
पियरे हर्मे, मॅकरॉनचा मास्टर
पेस्ट्रीबद्दल बोलताना, उल्लेख न करणे अशक्य होईल पियरे हर्मे, पॅरिसच्या 13 व्या अरेंडिसमेंटमध्ये मॅकरॉन आणि त्याच्या 18 पेस्ट्रीसाठी प्रसिद्ध आहे. चवदार तितक्याच सौंदर्यपूर्ण अशा त्याच्या निर्मितीसह, पियरे हर्मे यांनी पेस्ट्रीला कलेचा दर्जा दिला आहे.
मोको हिरायामा, त्याच्या शुद्ध स्वरूपात मौलिकता
संस्थापक मोको हिरायामा, माजी वकील, पेस्ट्री शेफमध्ये रूपांतरित, मूळ मिष्टान्न तयार करतात जे पहिल्या दृष्टीक्षेपात मोहित करतात. त्याच्या ब्लॅक ऑलिव्ह आणि व्हाईट चॉकलेट कुकीज, तसेच पेकन केक, असाधारण पेस्ट्रीचा अनुभव शोधणाऱ्यांसाठी आवश्यक बनले आहेत.
18 व्या शतकातील पेस्ट्री शेफची कौशल्ये
18 व्या शतकातील पेस्ट्री शेफची माहिती केवळ पारंपारिक मिष्टान्न बनवण्यापुरती मर्यादित नाही. ते सर्जनशील वळणांसह क्लासिक्सचा पुनर्व्याख्या करण्याच्या कलेमध्ये देखील उत्कृष्ट आहेत, अशा प्रकारे समृद्ध आणि समकालीन चव अनुभव देतात.
18 व्या ॲरोंडिसमेंटचे अविस्मरणीय पत्ते
पॅरिसचे 18 वे ॲरंडिसमेंट हे मिठाईचे एक वास्तविक चक्रव्यूह आहे जेथे प्रत्येक पेस्ट्री उत्कृष्टतेचे आणि मौलिकतेचे वचन पाळते. तुमची गोड लालसा पूर्ण करण्यासाठी सर्वात आवश्यक पत्त्यांची निवड येथे आहे.
सेड्रिक ग्रोलेट, पेस्ट्री इल्युजनिस्ट
पॅरिसमधील सर्वोत्तम पेस्ट्रीच्या रँकिंगच्या शीर्षस्थानी, आम्हाला आढळते सेड्रिक ग्रोलेट, त्याच्या trompe-l'oeil pastries साठी प्रसिद्ध जे Instagram खळबळ आहे. 2018 मध्ये जगातील सर्वोत्कृष्ट पेस्ट्री शेफ म्हणून मतदान केले, तो Le Meurice च्या शेजारी काम करतो, जिथे त्याची निर्मिती ही खरी खाण्यायोग्य कलाकृती आहेत.
क्रिएटिव्ह ट्विस्टसह पारंपारिक पेस्ट्रीची उत्कृष्टता
काही दुकाने, ब्रेड आणि क्लासिक्स जसे की केक आणि टार्ट्समध्ये विशेष करत असताना, त्यांच्या पेस्ट्रीमध्ये सर्जनशील स्पर्श आणून नाविन्य आणण्यास अजिबात संकोच करत नाहीत, अशा प्रकारे नवीन काहीतरी शोधत असलेल्या अभ्यागतांना अद्वितीय चव अनुभव देतात.
वाचण्यासाठी: Aki Boulangerie rue Sainte-Ane Paris: राजधानीच्या मध्यभागी फ्रेंच-जपानी बेकिंगचे सार शोधा!
परिपूर्ण चाखण्यासाठी टिपा
या पेस्ट्री दागिन्यांचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी, येथे काही व्यावहारिक टिपा आहेत:
- प्रत्येक चाव्याचा आस्वाद घेण्यासाठी वेळ काढा, बेकिंग ही एक कला आहे ज्याचा लक्षपूर्वक आनंद घेतला पाहिजे.
- चव वाढवण्यासाठी तुमच्या पेस्ट्रीसोबत दर्जेदार चहा किंवा कॉफी घ्या.
- पेस्ट्री शेफना सल्ल्यासाठी विचारण्यास अजिबात संकोच करू नका, त्यांना त्यांची आवड सामायिक करण्यात आणि तुमच्या निवडींमध्ये मार्गदर्शन करण्यात त्यांना आनंद होईल.
पॅरिसच्या 18 व्या अरेंडिसमेंटमधील पेस्ट्री हा स्वतःचा अनुभव आहे, वेळ आणि फ्रेंच संस्कृतीचा प्रवास आहे. म्हणून, पॅरिस आणि विशेषत: 18व्या शतकाला गोड पदार्थांच्या प्रेमींसाठी स्वर्ग बनवणाऱ्या या पत्त्यांचा मोह होऊ द्या. चांगली चव!
पॅरिस 18 मधील सर्वोत्तम पेस्ट्री काय आहेत?
पॅरिस 18 व्या सर्वोत्कृष्ट पेस्ट्रीमध्ये लेस पेटीट्स मिट्रोन्स, कॉम्पॅग्नी जनरल डी बिस्क्युटेरी आणि क्रिएटिव्ह डुओ विथ ज्युली यांचा समावेश आहे.
मला पॅरिस 18 मध्ये सर्वोत्तम पेस्ट्री कुठे मिळतील?
LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE आणि क्रिस्टोफ रसेल, क्रिएटिव्ह डुओ विथ ज्युली यांना भेट देऊन तुम्ही पॅरिस 18 व्या सर्वोत्तम पेस्ट्री शोधू शकता.
पॅरिस 18 मध्ये कोणत्या प्रकारच्या पेस्ट्री लोकप्रिय आहेत?
पॅरिस 18 मधील लोकप्रिय प्रकारच्या पेस्ट्रींमध्ये ऑर्गेनिक चॉक्स आणि टार्ट्स, कौइन-अमन, पेन ऑ चॉकलेट, मिलिफ्युइल आणि सुंदर फळ टार्टलेट्स यांचा समावेश आहे.
2018 मध्ये जगातील सर्वोत्कृष्ट पेस्ट्री शेफ कोणाला निवडले गेले?
Cédric Grolet यांना 2018 मध्ये जगातील सर्वोत्कृष्ट पेस्ट्री शेफ म्हणून त्याच्या ऑप्टिकल इल्युजन पेस्ट्रीसाठी मतदान केले गेले जे Instagram वर प्रसिद्ध झाले.
क्रिएटिव्ह ट्विस्टसह ब्रेड, केक आणि पाईसाठी कोणते दुकान प्रसिद्ध आहे?
ब्रेड, केक, टार्ट्स आणि क्रिएटिव्ह ट्विस्टसह इतर पारंपारिक पेस्ट्रीसाठी प्रसिद्ध असलेले दुकान पॅरिसच्या 9व्या अरेंडिसमेंटमध्ये रु नॅवरिनच्या कोपऱ्यावर आहे.
