അവലോകനങ്ങൾ എഡിറ്റർമാർ
വില്ലു കെട്ടുന്ന ഈ മനുഷ്യൻ കേണൽ സാൻഡേഴ്സിനെ നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ അവന്റെ കഥ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും അറിയാമോ? ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ തയ്യാറാകൂ, കാരണം മിക്ക ആളുകളും ഇതിനകം തന്നെ വിരമിക്കലിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്ന പ്രായത്തിൽ ഈ കെഎഫ്സി സ്ഥാപകന് പ്രശസ്തിയിലേക്ക് ഉയർന്നു. സങ്കൽപ്പിക്കുക, 62 വയസ്സുള്ള അദ്ദേഹം തന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ സാഹസികത ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയും 88 വയസ്സിൽ ഒരു കോടീശ്വരനാകുകയും ചെയ്യുന്നു!
എങ്ങനെയാണ് അദ്ദേഹം ഈ നേട്ടം കൈവരിച്ചത്? കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ തുടക്കങ്ങളും കരിയർ, വഴിത്തിരിവുകളും കണ്ടെത്തൂ. ഒരു ലളിതമായ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഒരു ജീവിതത്തെ മാറ്റുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ തുടക്കം
ഹാർലാൻഡ് ഡേവിഡ് സാൻഡേഴ്സ്, "കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്" എന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഐതിഹാസിക നാമത്തിൽ കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു, 9 സെപ്റ്റംബർ 1890 ന് ഇന്ത്യാനയിലെ ഹെൻ‌റിവില്ലിലാണ് ജനിച്ചത്. മകൻ വിൽബർ ഡേവിഡ് സാൻഡേഴ്സ്, തന്റെ ആദ്യകാല മരണത്തിന് മുമ്പ് കർഷകനും കശാപ്പുകാരനുമായി ജീവിതത്തിന്റെ കഠിനമായ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ അനുഭവിച്ച ഒരു മനുഷ്യൻ, ഒപ്പം മാർഗരറ്റ് ആൻ ഡൺലെവി, സമർപ്പിത വീട്ടുജോലിക്കാരനായ സാൻഡേഴ്സ് ചെറുപ്പം മുതലേ വെല്ലുവിളികൾ നേരിട്ടു.
അദ്ദേഹത്തിന് അഞ്ച് വയസ്സുള്ളപ്പോൾ അച്ഛൻ മരിച്ചപ്പോൾ, സാൻഡേഴ്സിന് വീടിന്റെ ഭരണം ഏറ്റെടുക്കേണ്ടി വന്നു. തന്റെ സഹോദരങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ അദ്ദേഹം പാചകത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, ആ വൈദഗ്ദ്ധ്യം അവൻ അത്യാവശ്യമായി പഠിച്ചു, അത് പിന്നീട് അദ്ദേഹത്തിന്റെ വിജയത്തിന്റെ ആണിക്കല്ലായി മാറി.
പത്താം വയസ്സിൽ, കുടുംബത്തെ സഹായിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് ആദ്യത്തെ ജോലി ലഭിച്ചു. ജീവിതം അദ്ദേഹത്തിന് മറ്റൊരു വഴിയും നൽകിയില്ല, സ്കൂൾ ഒരു സെക്കൻഡറി ഓപ്ഷനായി മാറി. പന്ത്രണ്ടാം വയസ്സിൽ, അമ്മ പുനർവിവാഹം കഴിച്ചപ്പോൾ ജോലിയിൽ മുഴുവനായി സ്വയം സമർപ്പിക്കാൻ അവൻ സ്കൂൾ വിട്ടു.
അദ്ദേഹം ഒരു കർഷകത്തൊഴിലാളിയായി ജോലി ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് ഇന്ത്യാനയിലെ ന്യൂ അൽബാനിയിൽ സ്ട്രീറ്റ്കാർ കണ്ടക്ടറായി ജോലി ചെയ്യുകയും ചെയ്തു, തന്റെ കുടുംബത്തിന് വേണ്ടി കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യാനുള്ള തന്റെ ദൃഢനിശ്ചയം പ്രകടമാക്കി. 1906-ൽ, യുഎസ് ആർമിയിൽ ചേരുകയും ഒരു വർഷം ക്യൂബയിൽ സേവനമനുഷ്ഠിക്കുകയും ചെയ്തതോടെ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ജീവിതം അപ്രതീക്ഷിത വഴിത്തിരിവായി.
സൈന്യത്തിൽ നിന്ന് മടങ്ങിയെത്തിയ സാൻഡേഴ്സ് വിവാഹം കഴിച്ചു ജോസഫൈൻ രാജാവ് കൂടാതെ മൂന്ന് കുട്ടികളും ഉണ്ടായിരുന്നു. ജീവിതത്തിലെ ഈ പ്രയാസകരമായ തുടക്കം സാൻഡേഴ്സിന്റെ സ്വഭാവത്തെ രൂപപ്പെടുത്തി, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ഒന്നിന്റെ സ്ഥാപകനാകാൻ അദ്ദേഹത്തെ സജ്ജമാക്കി. കെഎഫ്സി.
| ജനന നാമം | ഹാർലാൻഡ് ഡേവിഡ് സാൻഡേഴ്സ് |
| നൈസൻസ് | 9 സെപ്റ്റംബർ 1890 |
| ജനനസ്ഥലം | ഹെൻറിവില്ലെ (ഇന്ത്യാന, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്) |
| മരണം | 16 ഗ്രേറ്റ് 1980 |
കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ പ്രൊഫഷണൽ ജീവിതം
എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സ് കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്, പ്രതിരോധശേഷിയും പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും ഉള്ള ഒരു മനുഷ്യനായിരുന്നു, തന്റെ യഥാർത്ഥ വിളി കണ്ടെത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിരവധി തൊഴിലുകളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രൊഫഷണൽ യാത്ര പരാജയങ്ങളെ തരണം ചെയ്യാനും സ്വയം പുനർനിർമ്മിക്കാനുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അസാമാന്യമായ കഴിവിനെ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ചെറുപ്പത്തിൽ, സാൻഡേഴ്സ് വൈവിധ്യമാർന്ന ജോലികളിൽ പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ട് മികച്ച വൈദഗ്ദ്ധ്യം പ്രകടിപ്പിച്ചു. അദ്ദേഹം ഇൻഷുറൻസ് വിറ്റു, സ്വന്തം സ്റ്റീം ബോട്ട് കമ്പനി നടത്തി, സ്റ്റേറ്റ് സെക്രട്ടറിയായി. കൊളംബസ് ചേംബർ ഓഫ് കൊമേഴ്സ് ആൻഡ് ഇൻഡസ്ട്രി. തന്റെ സംരംഭകത്വ മനോഭാവം പ്രകടമാക്കി ഒരു കാർബൈഡ് വിളക്കിന്റെ നിർമ്മാണ അവകാശവും അദ്ദേഹം വാങ്ങി. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രാമീണ വൈദ്യുതീകരണത്തിന്റെ ആവിർഭാവം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബിസിനസ്സ് കാലഹരണപ്പെട്ടു, അദ്ദേഹത്തെ ജോലിയും ദരിദ്രനാക്കി.
ഈ പരാജയമുണ്ടായിട്ടും സാൻഡേഴ്സ് തളർന്നില്ല. റെയിൽവേയിൽ ജോലിക്കാരനായി ജോലി കണ്ടെത്തിഇല്ലിനോയിസ് സെൻട്രൽ റെയിൽവേ, കത്തിടപാടുകൾ വഴി വിദ്യാഭ്യാസം തുടരുമ്പോൾ തന്നെത്തന്നെ താങ്ങാൻ അനുവദിച്ച ഒരു ജോലി. യിൽ നിന്ന് നിയമ ബിരുദം നേടി സതേൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, അത് ഒരു നിയമജീവിതത്തിലേക്കുള്ള വാതിൽ തുറന്നു.
അർക്കൻസാസിലെ ലിറ്റിൽ റോക്കിൽ സാൻഡേഴ്സ് സമാധാനത്തിന്റെ ന്യായാധിപനായി. കോടതിയിൽ ഒരു ക്ലയന്റുമായുള്ള വഴക്ക് തന്റെ അഭിഭാഷക ജീവിതം അവസാനിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അദ്ദേഹം കുറച്ചുകാലം വിജയകരമായി പരിശീലിച്ചു. ആക്രമണക്കേസിൽ നിന്ന് അദ്ദേഹത്തെ വെറുതെവിട്ടു, പക്ഷേ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചതിനാൽ അദ്ദേഹത്തിന് അഭിഭാഷകവൃത്തി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവന്നു. ഈ സംഭവം, വിനാശകരമാണെങ്കിലും, സാൻഡേഴ്സിന്റെ യഥാർത്ഥ അഭിനിവേശത്തിലേക്കുള്ള യാത്രയുടെ തുടക്കം കുറിച്ചു: റെസ്റ്റോറന്റ് ബിസിനസ്സ്.
സാൻഡേഴ്സിന്റെ ജീവിതത്തിലെ ഓരോ പരാജയവും ട്വിസ്റ്റും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ഒന്നായ കെഎഫ്‌സിയുടെ രൂപീകരണത്തിന് കളമൊരുക്കി. അവളുടെ സഹിഷ്ണുതയും അർപ്പണബോധവും അവളുടെ ജീവിത തത്ത്വചിന്തയുടെ തെളിവാണ്: തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടായാലും ഒരിക്കലും തളരരുത്.
വായിക്കാൻ >> പട്ടിക: ടുണീസിലെ 15 മികച്ച പേസ്ട്രികൾ (രുചികരവും മധുരവും)
കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് കെഎഫ്‌സിയുടെ സൃഷ്ടി
1930-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സ് തുറന്ന കെന്റക്കിയിലെ കോർബിനിലെ ഷെൽ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിലാണ് കെഎഫ്‌സിയുടെ പിറവി. എന്നാൽ കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്, അസാധാരണമായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള മനുഷ്യൻ, പരിഭ്രാന്തിക്ക് വഴങ്ങിയില്ല. പകരം, അദ്ദേഹം തെക്കൻ സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, ഹാം, പറങ്ങോടൻ, ബിസ്ക്കറ്റ്. പെട്രോൾ സ്റ്റേഷന്റെ പിൻഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ താമസസ്ഥലം, ആറ് അതിഥികൾക്കുള്ള ഒറ്റ മേശയുള്ള ക്ഷണിക്കുന്ന ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂമാക്കി മാറ്റി.
1931-ൽ, തെരുവിന് കുറുകെയുള്ള 142 സീറ്റുകളുള്ള ഒരു കോഫി ഷോപ്പിലേക്ക് മാറാനുള്ള അവസരം സാൻഡേഴ്സിന് ലഭിച്ചു, അതിന് അദ്ദേഹം പേരിട്ടു. സാൻഡേഴ്സ് കഫേ. അവിടെ ഷെഫ് മുതൽ കാഷ്യർ, ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ ജീവനക്കാരൻ തുടങ്ങി നിരവധി സ്ഥാനങ്ങൾ അദ്ദേഹം വഹിച്ചു. സാൻഡേഴ്സ് കഫേ ലളിതവും പരമ്പരാഗതവുമായ പാചകത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. തന്റെ മാനേജ്മെന്റ് വൈദഗ്ധ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, സാൻഡേഴ്സ് 1935-ൽ കോർണൽ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിൽ ഒരു പരിശീലന പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുത്തു. അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ സമർപ്പണവും സംഭാവനകളും അംഗീകരിച്ച കെന്റക്കി ഗവർണർ അദ്ദേഹത്തെ "കെന്റക്കി കേണൽ" എന്ന പദവി നൽകി ആദരിച്ചു.
1939-ൽ ഒരു ദുരന്തം ഉണ്ടായി: റെസ്റ്റോറന്റ് കത്തിനശിച്ചു. എന്നാൽ സാൻഡേഴ്സ്, തന്റെ സ്ഥിരോത്സാഹത്തോടെ, അത് പുനർനിർമ്മിച്ചു, സൗകര്യത്തിന് ഒരു മോട്ടൽ ചേർത്തു. "സാൻഡേഴ്സ് കോർട്ട് ആൻഡ് കഫേ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പുതിയ സ്ഥാപനം, വറുത്ത കോഴിക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞ് പെട്ടെന്ന് ജനപ്രീതി നേടി. രാത്രി തങ്ങാൻ വെണ്ടർമാരെ വശീകരിക്കാൻ സാൻഡേഴ്സ് റെസ്റ്റോറന്റിനുള്ളിലെ മോട്ടൽ മുറികളിലൊന്നിന്റെ പകർപ്പ് പോലും സൃഷ്ടിച്ചു. പ്രശസ്ത റസ്റ്റോറന്റ് നിരൂപകന്റെ ഗൈഡിൽ സാൻഡേഴ്സ് കോർട്ടും കഫേയും ഉൾപ്പെടുത്തിയപ്പോൾ അതിന്റെ പ്രാദേശിക പ്രശസ്തി വർദ്ധിച്ചു.
പതിനൊന്ന് ഔഷധങ്ങളും മസാലകളും ഉൾപ്പെടുന്ന തന്റെ വറുത്ത ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കാൻ സാൻഡേഴ്സ് ഒമ്പത് വർഷം ചെലവഴിച്ചു. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും എടുക്കുന്നതിനാൽ, പാചക സമയവുമായി അദ്ദേഹം ഒരു വെല്ലുവിളി നേരിട്ടു. പരിഹാരം ? രുചിയും രുചിയും കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ വെറും ഒമ്പത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഓട്ടോക്ലേവ്. 1949-ൽ സാൻഡേഴ്സ് പുനർവിവാഹം ചെയ്യുകയും "കേണൽ ഓഫ് കെന്റക്കി" എന്ന പദവി വീണ്ടും നൽകുകയും ചെയ്തു.
രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത്, ഗ്യാസോലിൻ റേഷനിംഗ് ട്രാഫിക്കിൽ കുറവുണ്ടാക്കി, 1942-ൽ സാൻഡേഴ്സ് തന്റെ മോട്ടൽ അടച്ചുപൂട്ടാൻ നിർബന്ധിതനായി. തന്റെ രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ബോധ്യപ്പെട്ട അദ്ദേഹം 1952-ൽ റസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഫ്രാഞ്ചൈസിങ്ങിന് തുടക്കമിട്ടു. യൂട്ടായിൽ ആരംഭിച്ച ആദ്യത്തെ ഫ്രാഞ്ചൈസി റസ്റ്റോറന്റ് പീറ്റ് ഹാർമാനാണ്. "കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ" എന്ന പേരും ബക്കറ്റ് ആശയവും "ഫിംഗർ ലിക്കിൻ ഗുഡ്" എന്ന മുദ്രാവാക്യവും കണ്ടുപിടിച്ചത് സാൻഡേഴ്‌സാണ്.
1956-ൽ ഒരു പുതിയ ഹൈവേയുടെ നിർമ്മാണം സാൻഡേഴ്സിനെ തന്റെ കോഫി ഷോപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിർബന്ധിതനാക്കി, അത് അദ്ദേഹം $75-ന് ലേലത്തിൽ വിറ്റു. 000-ആം വയസ്സിൽ, ഏതാണ്ട് പാപ്പരായ സാൻഡേഴ്സ് തന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രാഞ്ചൈസി ചെയ്യാൻ തയ്യാറായ ഭക്ഷണശാലകൾ തേടി രാജ്യം ചുറ്റി. നിരവധി നിരാകരണങ്ങൾക്ക് ശേഷം, 66-കളുടെ അവസാനത്തിൽ അദ്ദേഹം 400 ഫ്രാഞ്ചൈസി റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഒരു സാമ്രാജ്യം കെട്ടിപ്പടുത്തു. കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കന്റെ മുഖമായി സാൻഡേഴ്സ് മാറുകയും ചെയിനിന്റെ പരസ്യങ്ങളിലും പ്രൊമോഷണൽ ഇവന്റുകളിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. 1950 ആയപ്പോഴേക്കും കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ 1963 ഡോളർ വാർഷിക ലാഭം ഉണ്ടാക്കുകയും ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ വളരുകയും ചെയ്തു.
കെഎഫ്‌സിയുടെ കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ വിൽപ്പന
കൂടാതെ 1959, കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്, അമേരിക്കൻ സംരംഭകനും മനുഷ്യസ്‌നേഹിയും ധീരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തി. അദ്ദേഹം തന്റെ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ച ബിസിനസിന്റെ ആസ്ഥാനം മാറ്റി, കെഎഫ്സി, പുതിയ പരിസരത്ത്, കെന്റക്കിയിലെ ഷെൽബിവില്ലെയ്ക്ക് സമീപമുള്ള ഒരു ഐക്കണിക്ക് ലൊക്കേഷൻ, അതിന്റെ പ്രേക്ഷകരോട് കൂടുതൽ അടുക്കും.
18 ഫെബ്രുവരി 1964-ന്, ഒരു നീർത്തട നിമിഷത്തിൽ, ഭാവി കെന്റക്കി ഗവർണർ ജോൺ വൈ ബ്രൗൺ, ജൂനിയർ, ജാക്ക് മാസി എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള നിക്ഷേപകരുടെ ഒരു ടീമിന് സാൻഡേഴ്സ് തന്റെ കമ്പനി വിറ്റു. ഇടപാട് തുക രണ്ട് ദശലക്ഷം ഡോളറാണ്. തുടക്കത്തിൽ മടിച്ചുനിന്നെങ്കിലും, സാൻഡേഴ്സ് ഓഫർ സ്വീകരിക്കുകയും തന്റെ കരിയറിന്റെ പുതിയ ഘട്ടത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്തു.
“ഞാൻ വിൽക്കാൻ മടിച്ചു. പക്ഷേ അവസാനം അത് ശരിയായ തീരുമാനമാണെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി. ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഇത് എന്നെ അനുവദിച്ചു: കെഎഫ്‌സിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കലും മറ്റ് സംരംഭകരെ സഹായിക്കലും. »- കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്
കെഎഫ്‌സിയുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ശേഷം സാൻഡേഴ്സ് പൂർണമായും പിൻവലിച്ചില്ല. ആജീവനാന്ത വാർഷിക ശമ്പളം $40, പിന്നീട് $000 ആയി ഉയർത്തി, KFC-യുടെ ഔദ്യോഗിക വക്താവും അംബാസഡറും ആയി. ബ്രാൻഡിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പുതിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ തുറക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രധാന ദൗത്യം. പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു യുവ വ്യവസായിക്ക് അദ്ദേഹം അവസരം നൽകുന്നു ഡേവ് തോമസ്, കഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു KFC റെസ്റ്റോറന്റിനെ അതിന്റെ കാലിൽ തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ. സാൻഡേഴ്സിന്റെ മാർഗനിർദേശത്തിൻ കീഴിൽ തോമസ്, ഈ പരാജയപ്പെട്ട യൂണിറ്റിനെ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന ഒരു ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റി.
KFC-യുടെ നിരവധി പരസ്യങ്ങളിൽ സാൻഡേഴ്സ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് ബ്രാൻഡിന്റെ മുഖമായി മാറുന്നു. കാനഡയിലെ കെഎഫ്‌സിയുടെ അവകാശങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ അദ്ദേഹം പോരാടുകയും പള്ളികൾ, ആശുപത്രികൾ, ബോയ് സ്കൗട്ട്‌സ്, സാൽവേഷൻ ആർമി എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ചാരിറ്റികൾക്കായി സമയവും വിഭവങ്ങളും ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഔദാര്യത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ആംഗ്യത്തിൽ അദ്ദേഹം 78 വിദേശ അനാഥരെ ദത്തെടുത്തു.
കൂടാതെ 1969, കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ഒരു പൊതു വ്യാപാര സ്ഥാപനമായി മാറി, രണ്ട് വർഷത്തിന് ശേഷം Heublin, Inc. ഏറ്റെടുത്തു. തന്റെ കമ്പനിയുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ ഉത്സുകനായ സാൻഡേഴ്സ് അത് മോശമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. 1974-ൽ, സമ്മതിച്ച വ്യവസ്ഥകൾ പാലിക്കാത്തതിന് അദ്ദേഹം സ്വന്തം കമ്പനിക്കെതിരെ കേസെടുത്തു. കേസ് കോടതിക്ക് പുറത്ത് തീർപ്പാക്കിയെങ്കിലും കെഎഫ്സി സാൻഡേഴ്സിനെതിരെ മാനനഷ്ടത്തിന് കേസ് കൊടുത്തു. ഒടുവിൽ കേസ് പിൻവലിച്ചു, എന്നാൽ താൻ സ്ഥാപിച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വിളമ്പിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മോശം ഗുണനിലവാരത്തെ സാൻഡേഴ്സ് വിമർശിക്കുന്നത് തുടർന്നു.
കെഎഫ്‌സിക്ക് ശേഷമുള്ള കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ജീവിതം
തന്റെ വിജയകരമായ ബിസിനസ്സ് വിറ്റതിനുശേഷം, കേണൽ സാണ്ടേഴ്സ് വിരമിച്ചില്ല. നേരെമറിച്ച്, അദ്ദേഹം കെന്റക്കിയിൽ ഒരു പുതിയ റെസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നു ക്ലോഡിയ സാൻഡേഴ്സിന്റെ കേണലിന്റെ ലേഡി ഡിന്നർ ഹൗസ്. എന്നിരുന്നാലും, കാറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും അദ്ദേഹത്തിന് അനുകൂലമായി വീശുന്നില്ല. കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ നേടിയ കോടതി ഉത്തരവിനെത്തുടർന്ന്, കേണൽ തന്റെ ഭാവി ബിസിനസ്സ് സംരംഭങ്ങൾക്കായി സ്വന്തം പേരോ കേണൽ പദവിയോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ തീരുമാനം തന്റെ പുതിയ സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേര് മാറ്റാൻ അദ്ദേഹത്തെ നിർബന്ധിച്ചു ക്ലോഡിയ സാൻഡേഴ്സിന്റെ അത്താഴ ഭവനം.
ഈ വെല്ലുവിളികൾക്കിടയിലും കേണൽ മുന്നോട്ട് നീങ്ങി. 1970-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ ക്ലോഡിയ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ഡിന്നർ ഹൗസ് ചെറി സെറ്റിലിനും അവളുടെ ഭർത്താവ് ടോമിക്കും കൈമാറിയ ശേഷം, റെസ്റ്റോറന്റിന് ദുരന്തം നേരിട്ടു. 1979-ലെ മാതൃദിനത്തിന്റെ പിറ്റേന്ന് ഒരു തകരാറുള്ള ഇലക്ട്രിക്കൽ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഒരു വിനാശകരമായ തീപിടുത്തത്തിന് കാരണമായി. ഭാഗ്യവശാൽ, സെറ്റിൽസ് അനിയന്ത്രിതമായി റെസ്റ്റോറന്റ് പുനർനിർമ്മിച്ചു, നിരവധി സാൻഡേഴ്സ് കുടുംബ സ്മരണികകളാൽ അലങ്കരിച്ചു.
മറ്റൊരു ക്ലോഡിയ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ഡിന്നർ ഹൗസ് ബൗളിംഗ് ഗ്രീനിലെ കെന്റക്കി ഹോട്ടലിൽ ജീവിതം ആരംഭിച്ചു, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ 1980-കളിൽ അതിന്റെ വാതിലുകൾ അടയ്ക്കേണ്ടി വന്നു. ഈ തിരിച്ചടികൾക്കിടയിലും കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന് ഒരിക്കലും അതിന്റെ ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല. 1974-ൽ അദ്ദേഹം രണ്ട് ആത്മകഥകൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു: "ലൈഫ് അസ് നോൺ ഇറ്റ് വാസ് ഫിംഗർ ലിക്കിൻ ഗുഡ്", "ദി ഇൻക്രെഡിബിൾ കേണൽ." ഒരു വോട്ടെടുപ്പിൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ള രണ്ടാമത്തെ വ്യക്തിയായി അദ്ദേഹം റാങ്ക് ചെയ്യപ്പെട്ടു.
ഏഴു മാസത്തോളം രക്താർബുദവുമായി പോരാടിയെങ്കിലും കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സ് തന്റെ അവസാന ശ്വാസം വരെ പൂർണ്ണമായി ജീവിച്ചു. 90-ആം വയസ്സിൽ ഷെൽബിവില്ലിൽ അദ്ദേഹം അന്തരിച്ചു, മായാത്ത പാചക പാരമ്പര്യം അവശേഷിപ്പിച്ചു. കെന്റക്കിയിലെ ലൂയിസ്‌വില്ലെയിലെ കേവ് ഹിൽ സെമിത്തേരിയിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഐക്കണിക് വൈറ്റ് സ്യൂട്ടും കറുത്ത ബോ ടൈയും ധരിച്ച അദ്ദേഹത്തെ സംസ്‌കരിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ വേർപാടിനോടുള്ള ആദരസൂചകമായി, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള KFC റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവരുടെ പതാകകൾ നാല് ദിവസത്തേക്ക് പകുതി താഴ്ത്തിക്കെട്ടി. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മരണശേഷം, കേണലിന്റെ പൈതൃകം തുടർന്നുകൊണ്ട് കെഎഫ്സി പരസ്യങ്ങളിൽ കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന് പകരം ഒരു ആനിമേറ്റഡ് പതിപ്പ് നൽകി റാൻഡി ക്വയ്ഡ്.
കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ പാരമ്പര്യം
കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് മായാത്ത പാചക പാരമ്പര്യം അവശേഷിപ്പിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മോട്ടൽ റെസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കോർബിനിലാണ് കേണൽ ആദ്യമായി തന്റെ പ്രശസ്തമായ കോഴിയിറച്ചി വിളമ്പിയത്. ചരിത്രപ്രസിദ്ധമായ ഈ സ്ഥലം ഇപ്പോൾ ഒരു ഭക്ഷണശാലയായി മാറിയിരിക്കുന്നു കെഎഫ്സി, ലോകം കീഴടക്കിയ ഐക്കണിക്ക് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ റെസിപ്പിയുടെ പിറവിക്ക് ജീവിക്കുന്ന സാക്ഷി.
പതിനൊന്ന് ഔഷധങ്ങളും മസാലകളും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ കെഎഫ്‌സിയുടെ ഫ്രൈഡ് ചിക്കന്റെ രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് കമ്പനി ശ്രദ്ധാപൂർവം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു കോപ്പി കമ്പനിയുടെ ആസ്ഥാനത്ത് ഒരു അമൂല്യ നിധി പോലെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് - ലബോറട്ടറി വിശകലനത്തിന് ശേഷം പാചകക്കുറിപ്പിൽ നാല് ചേരുവകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂവെന്ന് പത്രപ്രവർത്തകൻ വില്യം പൗണ്ട്‌സ്റ്റോൺ അവകാശപ്പെട്ടെങ്കിലും, കെഎഫ്സി 1940 മുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.
ശക്തമായ വ്യക്തിത്വത്തിനും നൂതനമായ മാനേജ്മെന്റ് രീതികൾക്കും പേരുകേട്ട കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് നിരവധി റെസ്റ്റോറേറ്റർമാരെ പ്രചോദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബ്രാൻഡ് പ്രൊമോട്ട് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഐക്കൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അദ്ദേഹം തുടക്കമിട്ടു. അക്കാലത്ത് അഭൂതപൂർവമായ ഈ ആശയം മാർക്കറ്റിംഗിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ചു. തിരക്കുള്ളവരും വിശക്കുന്നവരുമായ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രുചികരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണം വിൽക്കുക എന്ന ആശയവും ഇത് അവതരിപ്പിച്ചു.
കേണൽ സാൻഡേഴ്സിനും ഭാര്യയ്ക്കും ലൂയിസ്‌വില്ലെയിൽ സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മ്യൂസിയം അവരുടെ ജീവിതത്തിനും ജോലിക്കുമുള്ള ആദരവാണ്. അതിൽ ഒരു വലിയ പ്രതിമ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ മേശ, വെളുത്ത സ്യൂട്ട്, ചൂരലും ടൈയും, പ്രഷർ കുക്കറും മറ്റ് വ്യക്തിഗത ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്. 1972-ൽ കെന്റക്കി ഗവർണർ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറന്റിനെ ചരിത്രപരമായ ഒരു നാഴികക്കല്ല് ആയി തിരഞ്ഞെടുത്തു. ജപ്പാനിൽ പോലും, കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ഒരു പ്രതിമയുടെ വിധിയെ പ്രാദേശിക ബേസ്ബോൾ ടീമായ ഹാൻഷിൻ ടൈഗേഴ്സിന്റെ പ്രകടനവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒസാക്കയിലെ ഒരു നഗര ഇതിഹാസമായ കേണലിന്റെ ശാപത്തിലൂടെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ സ്വാധീനം അനുഭവപ്പെടുന്നു.
1967 നും 1969 നും ഇടയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച രണ്ട് ആത്മകഥകളും ഒരു പാചകപുസ്തകവും മൂന്ന് ക്രിസ്മസ് ആൽബങ്ങളും എഴുതിയ കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് ഒരു എഴുത്തുകാരൻ എന്ന നിലയിലും തന്റെ മുദ്ര പതിപ്പിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ യാത്രയും പാരമ്പര്യവും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.
കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾ
കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സ് ഒരു പാചക സംരംഭകൻ മാത്രമല്ല, കഴിവുള്ള ഒരു എഴുത്തുകാരൻ കൂടിയായിരുന്നു. 1974-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച രണ്ട് ആത്മകഥകൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പുസ്തകങ്ങളിലൂടെ പാചകത്തോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഇഷ്ടവും അതുല്യമായ ജീവിത തത്ത്വചിന്തയും പങ്കുവെച്ചിട്ടുണ്ട്.
അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആത്മകഥാപരമായ കൃതികളിൽ ആദ്യത്തേത്, " എനിക്ക് അറിയാവുന്ന ജീവിതം വിരൽ നക്കി നല്ലതായിരുന്നു", ലോറന്റ് ബ്രോൾട്ട് ഫ്രഞ്ചിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്തത്" ഇതിഹാസമായ കേണൽ » 1981-ൽ. ഒന്നുമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് ആഗോള ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സാമ്രാജ്യം സൃഷ്ടിച്ച ഈ മനുഷ്യന്റെ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് ഈ പുസ്തകം ആകർഷകമായ ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു.
രണ്ടാമത്തെ പുസ്തകം, " അവിശ്വസനീയമായ കേണൽ", 1974-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്, സാൻഡേഴ്സിന്റെ വ്യക്തിത്വത്തെക്കുറിച്ചും കെഎഫ്‌സിയുടെ മുഖമുദ്രയിലേക്കുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ യാത്രയെക്കുറിച്ചും ആഴത്തിലുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു.
1981-ൽ, ഹാർലാൻഡ് സാണ്ടേഴ്സ് ഡേവിഡ് വേഡുമായി സഹകരിച്ച് ഒരു പാചകപുസ്തകം തയ്യാറാക്കി. ഡേവിഡ് വേഡിന്റെ മാന്ത്രിക അടുക്കള". വീട്ടിലെ കേണലിന്റെ അടുക്കളയിലെ മാന്ത്രികത പുനഃസൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഈ പുസ്തകം ഒരു യഥാർത്ഥ സ്വർണ്ണ ഖനിയാണ്.
തന്റെ പുസ്തകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് "" എന്ന പേരിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ബുക്ക്‌ലെറ്റും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ റെസിപ്പിയുടെ സ്രഷ്ടാവായ കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള ഇരുപത് പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ". പാചകത്തോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഇഷ്ടത്തിനും തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലോകവുമായി പങ്കിടാനുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആഗ്രഹത്തിനും ഈ ബുക്ക്‌ലെറ്റ് തെളിവാണ്.
ഒടുവിൽ കേണൽ സാൻഡേഴ്സും സംഗീതലോകം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തു. 1960-കളുടെ അവസാനത്തിൽ "" എന്ന പേരിൽ മൂന്ന് ആൽബങ്ങൾ പുറത്തിറങ്ങി. കേണൽ സാൻഡേഴ്സിനൊപ്പം ക്രിസ്മസ് രാവ്"," കേണൽ സാൻഡേഴ്സിനൊപ്പം ക്രിസ്മസ് ദിനം »എറ്റ്« കേണൽ സാൻഡേഴ്സിനൊപ്പം ക്രിസ്മസ്". ഈ ക്രിസ്മസ് ആൽബങ്ങൾ കേണലിന്റെ ഊഷ്മളവും സ്വാഗതാർഹവുമായ മനോഭാവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം ഒരു ഉത്സവ സ്പർശം നൽകുന്നു.
ഈ വിവിധ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലൂടെ കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ ലോകത്ത് മാത്രമല്ല, സാഹിത്യത്തിന്റെയും സംഗീതത്തിന്റെയും മേഖലകളിലും മായാത്ത മുദ്ര പതിപ്പിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഥ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും പഠിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കേണൽ സാൻഡേഴ്സ്, കെഎഫ്‌സിയുടെ പിന്നിലെ ദർശകൻ
ആകസ്മികമായ സ്വാധീനമില്ലാതെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ ലോകം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്സ്, KFC യുടെ പിന്നിലുള്ള ബഹുമാന്യരായ മസ്തിഷ്കങ്ങൾ. ഇന്ത്യാനയിൽ ജനിച്ച അദ്ദേഹം, 62-ാം വയസ്സിൽ കെഎഫ്സി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ ആണിക്കല്ല് സ്ഥാപിച്ച് വിജയകരമായ ഒരു സംരംഭകനായി ഉയർന്നു.
അദ്ദേഹത്തിന്റെ രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പിന് പേരുകേട്ടതാണ് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് ഒരു ലളിതമായ ചിക്കൻ വിഭവത്തെ ആഗോള വികാരമാക്കി മാറ്റി. കെഎഫ്‌സിയുടെ അതിമനോഹരമായ ആനന്ദങ്ങൾ, അവരുടെ ഐക്കണിക്കായി വിളമ്പി "ബക്കറ്റുകൾ" കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ ഊഷ്മളമായ മനോഭാവത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന കുടുംബ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള ഒത്തുചേരലുകളുടെയും പര്യായമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് തന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് യാത്ര ആരംഭിച്ചത് ഒരു മിതമായ ഭക്ഷണശാലയിൽ നിന്നാണ് സാൻഡേഴ്സ് കഫേ1930-കളിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചു, 11 ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം, ഇന്നും ഒരു നിഗൂഢതയായി തുടരുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, അത് കെന്റക്കിയിലെ ലൂയിസ്‌വില്ലിലെ ഒരു ദേശീയ നിധി എന്ന നിലയിൽ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കണം.
1952-ൽ ആരംഭിച്ച ആദ്യത്തെ കെഎഫ്സി റെസ്റ്റോറന്റ്, കേണൽ സാൻഡേഴ്സിന്റെ മുഖമുദ്രയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ അന്നുമുതൽ വളർന്നുകൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു. ബ്രാൻഡിന്റെ വിവിധ പരസ്യങ്ങളിലും പ്രമോഷനുകളിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചിത്രം കെഎഫ്‌സിയുടെ അവിഭാജ്യ ഐക്കണായി മാറി. KFC, അല്ലെങ്കിൽ കെഎഫ്സി (കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ)ക്യൂബെക്കിൽ വിളിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ, ഇപ്പോൾ ഒരു ആഗോള ശൃംഖലയാണ്, ഇത് ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ കോണുകളിലും ഉണ്ട്.
പാചകത്തോടുള്ള അഭിനിവേശത്തിനു പുറമേ, കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് ഒരു സമർപ്പിത മനുഷ്യസ്‌നേഹി കൂടിയായിരുന്നു. കമ്മ്യൂണിറ്റിക്ക് തിരികെ നൽകാനുള്ള തന്റെ പ്രതിബദ്ധത പ്രതിഫലിപ്പിച്ച് കുട്ടികളെ സഹായിക്കുന്നതിനായി അദ്ദേഹം "കേണൽ കിഡ്സ്" ഫൗണ്ടേഷൻ സൃഷ്ടിച്ചു. കെന്റക്കിയിലെ കോർബിനിലുള്ള കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് മ്യൂസിയത്തിലാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാരമ്പര്യം ആഘോഷിക്കുന്നത്, ഈ അസാധാരണ സംരംഭകന്റെ ജീവിതത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു വേദി.
88-ാം വയസ്സിൽ കേണൽ സാൻഡേഴ്സ് കോടീശ്വരനായി, സ്ഥിരോത്സാഹവും അഭിനിവേശവും പ്രായഭേദമന്യേ അവിശ്വസനീയമായ വിജയത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്നതിന്റെ തെളിവാണ്. മഹത്വം സ്വപ്നം കാണുന്ന എല്ലാവർക്കും അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഥ പ്രചോദനമാണ്.
