Hêkên dema derbasbûyî: em dikarin wan bixwin?

Çi hêkên kelandî be, çi omlet, hêkên sorkirî be, yan jî rîsipeke din a li ser hêkan be, me hemûyan xwestiye ku di demekê de xwarinek li ser hêkan çêkin, tenê ji bo ku em bibînin ku tarîxa qedandinê derbas bûye û Hêk xilas bûne. .

Ji bo ku hûn bizanin ka hêk amade ne ku bikar bînin an na, divê hûn zanibin ka meriv çawa dîroka qedandina ku li ser hêk û kartonên hêkan hatî çap kirin bixwînin. Ev tarîx dê ji we re bibe rêberek, lê nayê wê wateyê ku hêk nayên xwarin.

Ji ber vê yekê, di vê gotarê de, em hema hema hemî serişteyên ku diyar dikin ka dê hêk were vexwarin an na pêşkêş dikin. Li jêr em ê her tiştî bi berfirehî rave bikin.

Meriv çawa dîroka qedandina hêkan fam dike? Meriv çawa wan biparêze? Ma gengaz e ku meriv wan biqede?

Fêmkirina tarîxên qedandina hêkan

Em dixwazin behs bikin ku sê etîket hene ku ji bo tarîxa karanînê bifikirin:

• DLC (bi tarîxê bikar bînin) ku tenê hilberên ku vexwarina wan dibe ku xetereyek hebe heke tarîx derbas bibe. Bi rastî, hûn ê vê hevoka "Bikaranîna bi…" li ser pakêtê hatî destnîşan kirin bibînin.

• MDD (Dîroka herî kêm mayînde) nîşan dide ku di vexwarina hilbera kirî de xeterek tune, lêbelê xetereya guheztina çêj û tama wê heye. Li ser van hilberan hatiye nivîsandin "Bê tercîhkirin berî ... were vexwarin." Wek mînaka tenekeyên ku hûn dikarin piştî tarîxa têketinê tam bikin, lê bi şertê ku ew neyên qewirandin ji ber ku ew nîşana hebûna bakteriyan e.
• DCR (bikaranîna li gorî dîrokê) nîşan dide ku çêtir e ku meriv roja hatî destnîşan kirin rêz bigire. Lêbelê, ev îhtîmala vexwarina hilberê zû piştî tarîxê dihêle heya ku hilber sînyalek neyînî neşîne.

Ji bo hêkan, em li vir di pir rewşan de li ser MDD (dîroka herî kêm domdarî) diaxivin. Bi bandor, MDD ji bo hêkên pîşesaziyê derbasdar e, bi taybetî, ew di navbera danîn û roja vexwarina birêkûpêk de 28 rojan dihêle. Ji ber vê yekê pêdivî ye ku ger em wan ji bazirganek bikirin rêz bidin DDM-ya ku li ser hêkan hatî destnîşan kirin. Wekî din, ev rêgez li ser hêkên we an jî heke mirîşkên we hene, derbas dibe.

Meriv çawa hêkan hilîne?

Naha dem hatiye ku em li çareseriyên pêbawer bigerin ku rê didin me ku em hêkan baş hilînin? Lê pirsa ku li vir derdikeve holê, gelo em hêkan di sarincokê de hilînin an di germahiya odeyê de?

Tiştê ku vê operasyona hilanînê hêsantir û bi bandortir dike ev e ku hêk hem di sarincê de hem jî di germahiya odeyê de têne hilanîn. Di rastiyê de, dema hêk di sarincokê de be an na, heyama refê naguhere. Bi rastî, lêkolînek nîşan da ku du beşên hêkên wekhev û hem jî komên din bêyî ku bakterî pêşve bibin li ber xwe didin. Ji ber vê yekê hêk dikarin di sarincokê de an jî li germahiya odeyê werin hilanîn. Her rêbazek parastina hêkan baş e!

Ev parastin bi şertê ku qalikê hêkê nehatibe şikandin, çikandin an şuştin mimkun e, ji ber ku di vê rewşê de xetere dê ji kerpîçê were. Ger zerar çêbibe, pathogen dikarin bikevin nav hêkê û li deverên îdeal ên mezinbûna hêkê çêbibin, bi vî rengî xeterek rastîn ji xerîdar re çêdikin. Divê hêk hêk hênik û ji şilbûnê dûr bin. Jixwe mirov nikare hêkên cemidî bixwe.

Hûn çawa dizanin ku hêkek qediya ye?

Em li jor serişteyên ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn bizanin ka hêk ji bo vexwarinê negunca ye, pêşkêş dikin.

Pêşîn, fêlbaziya hêkê ya herikîn heye. Hêkan di konteynirek av de, wek tasek an jî mîna wan bixin. Heger hêk bikeve binê konteynerê, ev tê wê maneyê ku bakterî di hundurê hêkê de çênabin û ji ber vê yekê dikare were xwarin. Heger hêk biherike, tê wê maneyê ku bakterî di nava hêkê de mezin bûne. Ji ber vê yekê hêk bêxwarin û nexwar in. Bi taybetî, bakterî dema ku di hundurê hêkê de mezin dibin gazê derdixin. Bi rastî, ew nîşanek e ku dibêje gelo bakterî hene an na.

Hêkek saxlem her dem tenê bi spî û zerik, bêyî rengên din tê dagirtin.

Helbet her tim baştir e ku hêk berî xwarinê bişkînin û bêhn bikin. Ger bîhn xurt be, tavilê bavêjin. Zêdebûna bakteriyan dibe sedem ku hêk bîhnek gemar çêbike ku dema dişike derdikeve. Berî ku hêkê têxin nav îsotê, gava ku tê vekirin, bîhn bikin. Divê hûn zanibin ku hêkên dema derbasbûyî ji bo amadekirinê ne guncaw in.

Xwarina hêkên qediyaye, ma mimkûn e?

Hêk her ku diçe nirx û çêja xwe ya xurekiyê winda dike. Ji ber vê yekê baştir e ku piştî danê hêkan zû bixwin. Bi taybetî hêkên ku dema wan derbas bûye nayê pêşniyarkirin. Bi rastî, wekî her hilberek nû, çêtir e ku meriv xwe bispêre daneyên vexwarinê yên ku hatine ragihandin. Lêbelê rojek diyar nîne ku hêk werin xwarin. Berî ku hêkan bixwin, divê hûn wan biceribînin ku bibînin ka ew xwarin in.

Di hêkên qediyayî de dibe ku bakteriyên ku li wir mezin bûne hebin, ku dikare we nexweş bike. Xwarina hêkên gemarî ji ber hin cureyên salmonellayê dibe sedema jehrîbûna xwarinê, ew wekî gastroenteritis xuya dike. Ev celeb jehrbûna hêkan li Fransa sedemek sereke ya enfeksiyonên bakterî yên xwarinê ye. Mayonez, paste, kek û hilberên din ên hêkan jî dikarin qirêj bibin. Hişyar bin ji hêkên ku dema wan derbas bûye û eger guman hebe, wan nequrtînin.

Di dawiyê de, heke hêkên we çend rojan tarîxa xwe ya qedandinê derbas kiribin, heke di dema ceribandinê de avjenî nebin û bêhnên gumanbar nebin, hûn çêtir dikarin wan baş bipijin an jî di amadekariyek germ de bixwin.

Ji bo xwendinê: Iconfinder: Motora lêgerînê ya îkonan & 3 Teknîkên Ji bo Hêdîkirin û Astengkirina Metreyek Avê

Xelasî

Piştî ku em gelek hîle pêşkêş dikin da ku em ferqa di navbera hêkek derbasbûyî û hêkek neqediyayî de bizanibin, em di dawiyê de rêgezek neasayî dihêlin. Ji ber vê yekê divê hûn tenê guh bidin hêkê.

Ji bo vê yekê, hêk bi nermî di asta guh de bihejînin. Ger hûn li hundur dengên sivik dibihîzin, mîna ku hêk diherike an lêdixe, dibe ku ev tê vê wateyê ku hêk ne teze ye.

Ji ber vê yekê, heke we hêkên qediyayî xwarine, dudilî nebin ku hûn di şîroveyan de ezmûna xwe bi me re parve bikin.

Ji bîr mekin ku gotarê li Facebook û Twitter parve bikin!