Марион В.
Париждің 19-шы округінің дәмді гастрономиялық турын ашыңыз, онда кондитерлік өнімдердің сиқыры, дәмді дәстүр және бірегей аспаздық біріктіру сізді күтеді. Ұмытылмас аспаздық тәжірибе алу үшін маңызды нәрселерден оңтайлы дәмге арналған кеңестерге дейін нұсқаулықты орындаңыз. Қауіпсіздік белбеулеріңізді бекітіңіз, өйткені біз сізді әр жолды ағызатын дәмді саяхатқа аттанғалы жатырмыз.
Мазмұны
Париждің 19-шы ауданындағы кондитерлік өнімдердің сиқыры
Дүниежүзілік гастрономияның астанасы Париж өзінің 19-шы ауданында зерттеліп, дәмін татуға лайық кондитерлік өнімдердің қазынасының отаны болып табылады. Бұл мақала сізді ең жақсы нәрселерді ашуға шақырады Париждің 19-шы округінің кондитерлік өнімдері, Дәстүр мен инновация түйіскен жерде сіздің талғамыңызды қуантады.
19-шы ғасырдағы гурман дәстүрі
2024 VIEILLE FRANCE Кондитер өнімдері: тәтті мұра
Тамаша өткенді еске түсіретін атымен, 2024 ЕСКЕ ФРАНЦИЯ кондитер өнімдері Париж ландшафтында басқа дәуірден шыққан атмосферасымен ерекшеленеді. Мұнда француз кондитерлік дәстүрі заманауи әсермен жалғасады. Әрбір туынды ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан ноу-хау тарихын баяндайды. Мекенжай кондитерлік дүкеннен әлдеқайда көп; бұл уақытқа саяхат, онда әрбір тістеу кешегі кондитерлік шеберлерге құрмет болып табылады.
PIERRE COUDERC пирожныйы: сапа ауданның қақ ортасында
Елорданың солтүстік-шығысында, PIERRE COUDERC кондитерлік өнімдері өзінің ерекше сапасымен тұрғындардың жүрегін жаулаған аудан. Пьер Кудрек, кондитерлік шебер аспаз өзінің ләззаттарын жасау үшін маусымдық және жергілікті ингредиенттерді жақсы көреді. Бұл жер жеке және заманауи әсермен қайта қаралған француз кондитерлерінің классикасын қайта ашуға шақырады.
Гинко, 19 ғасырдағы бірегей аспаздық синтез
Ginko, 19-шы ауданның қақ ортасында кондитерлік дүкеннен әлдеқайда көп. Бұл француз-жапон және марокко дәмдері бір-бірімен араласып, бірегей дәм тәжірибесін жасау үшін аспаздық мәдениеттердің тоғысқан жері. Ферранди мектебінде техникасын жетілдіру үшін Нью-Йорктен Парижге кеткен Сайо мен Османның негізін қалаған Ле Бристоль қонақүйінде кездесті. Ginko бұл олардың кондитер өнімдеріне деген ортақ құмарлығының жемісі және дәмдерді араластыру. Әрбір туынды бұл алхимияны көрсетеді, гурмандарды саяхатқа шақырады.
Қосымша мекенжайлар >> Boulangerie Paris 14th: гурмандар үшін ең жақсы мекенжайларды қайдан табуға болады?
19-ның негізгілері
Pâtisserie La Romainville: 1949 жылдан бері кондитерлік маман
1949 болғандықтан, La Romainville кондитер дүкені париждіктердің өмірінің барлық тамаша сәтінде бірге жүреді. 19-шы ауданда орналасқан бұл дүкен махаббатпен және ноу-хаумен жасалған торттармен тойлағысы келетіндер үшін анықтама болып табылады. Үйлену тойына, туған күніңізге немесе жай ғана ләззат алу үшін болсын, La Romainville - дәстүрлі және өнертапқыш тәттілерді ұнататындар үшін жіберіп алмау керек мекен.
19 ғасырдың жасырын қазыналары
19-шы округ әрқайсысының өзіндік ерекшелігі мен сипаты бар шағын кондитерлерге толы. Бұл мекемелер жасырын қазына болып табылады, онда сіз түпнұсқа және батыл туындыларды, көбінесе осы космополиттік ауданның мәдени қоспасының жемісін таба аласыз. 19-да келесі серуендеуде осы асыл тастарды жіберіп алмаңыз!
Оңтайлы дәмге арналған кеңестер
Қамырды қалай таңдауға болады?
Таңдау көп болғандықтан, қай кондитер дүкеніне бару керектігін шешу қиын болуы мүмкін. Мұнда сізге көмектесетін бірнеше кеңестер берілген:
- Дәміңіз бен текстураңыздың артықшылықтарын анықтаңыз.
- Әр мекеменің мамандықтары туралы біліңіз.
- Өзіңізді үлкен есімдермен шектемеңіз; шағын кондитерлік дүкендерде жақсы тосын сыйлар болуы мүмкін.
- Шынайы тәжірибе алу үшін ингредиенттердің маусымдылығын қарастырыңыз.
Бұл ләззаттарды қашан ләззат алу керек?
Кейбір кондитерлік өнімдер дәмді тағамдар үшін тамаша болса, басқалары тағамды стильді аяқтау үшін өте қолайлы болады. Кондитер аспаздарынан кеңес сұраудан тартынбаңыз, олар сіздің қалауыңызға және дәм тату уақытыңызға қарай бағыт-бағдар бере алады.
Сондай-ақ > табыңыз Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: астананың қақ ортасында француз-жапон пісіруінің мәнін ашыңыз!
қорытынды
Париждің 19-шы округі кондитер өнімдерін ұнататындар үшін маңызды орын болып табылады. Дәстүр мен инновацияның арасында талғампаз мекенжайлар әркімге іздегенін табуға мүмкіндік беретін көптеген және алуан түрлі. Классикалық дәмдерді немесе инновациялық дәм тәжірибесін іздесеңіз де, 19-ы сізді таң қалдырады және қуантады. Сонымен, Париждің осы жанды ауданында азғыруға және ең жақсы кондитерлік өнімдерді табуға мүмкіндік беріңіз.
сияқты сенімді көздерден кеңес алуды ұмытпаңыз Тайм-аут, CN Traveller, ET Ginko ресми сайты қосымша ақпарат пен келесі тағамға баруыңыз үшін шабыт алу үшін.
19-ші Париждегі ең жақсы кондитерлік өнімдер қандай?
19-шы Париждегі ең жақсы кондитерлік өнімдерге 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville және т.б. кіреді.
Париждің 19-шы округінің қақ ортасында орналасқан Ginko кондитерлік цехының қандай ерекшеліктері бар?
Ginko патисериясы француз-жапон-марокко дәмдерін ұсынады және 2022 жылдың сәуір айында ашылғаннан бері әлемдік акценттермен көршілерді өзінің рахаттарымен қуантып келеді.
2018 жылы әлемдегі ең жақсы кондитер аспазшысы болып кім таңдалды және оның дүкені қайда?
Седрик Гролет 2018 жылы әлемдегі ең жақсы кондитер аспазы атанды. Оның бутигі Париждегі Ле Мориске жақын орналасқан Ру де Кастильоне көшесінде орналасқан.
Парижде сәнді кондитерлік өнімдердің ең жоғары концентрациясын қайдан табуға болады?
Сол жағалаудағы 7-ші аудандағы Rue du Bac - Парижде сәнді кондитерлік өнімдердің ең көп шоғырланған жерін, соның ішінде Des Gâteaux et du Pain және Анджелина сияқты таңдаулыларды таба аласыз.
Күнжіт орамы дегеніміз не және оны Парижде қайдан табуға болады?
Күнжіт орамы - күтпеген кремді-дәмді қоспа, тым тәтті торттарға қарсы тұруға өте ыңғайлы. Оны Париждің 11-ші ауданындағы Boulangerie Utopie-ден табуға болады.
