მარიონ ვ.
აღმოაჩინეთ უგემრიელესი გასტრონომიული ტური პარიზის მე-19 ოლქში, სადაც გელოდებათ ნამცხვრების მაგია, გურმანული ტრადიცია და უპრეცედენტო კულინარიული შერწყმა. ძირითადი რჩევებიდან ოპტიმალური დეგუსტაციისთვის, მიჰყევით სახელმძღვანელოს დაუვიწყარი კულინარიული გამოცდილებისთვის. შეიკრათ უსაფრთხოების ღვედები, რადგან ჩვენ ვაპირებთ გემოვნების მოგზაურობას, რომელიც ყოველ ხაზს მოგაგონებთ.
შინაარსი
ნამცხვრების მაგია პარიზის მე-19 ოლქში
პარიზი, გასტრონომიის მსოფლიო დედაქალაქი, არის ნამცხვრების საგანძური მის მე-19 ოლქში, რომელიც იმსახურებს შესწავლას და სიამოვნებას. ეს სტატია გიწვევთ გურმანულ მოგზაურობაში, რათა აღმოაჩინოთ რამდენიმე საუკეთესო ნამცხვრები პარიზის მე-19 ოლქიდან, სადაც ტრადიცია და ინოვაცია ხვდება, რათა გაახაროს თქვენი გემოვნების კვირტები.
გურმანი ტრადიცია მე-19 წ
2024 VIEILLE FRANCE საკონდიტრო ნაწარმი: ტკბილი მემკვიდრეობა
მისი სახელი გურმანულ წარსულს აგონებს, 2024 წლის ძველი საფრანგეთი საკონდიტრო ნაწარმი გამოირჩევა პარიზის ლანდშაფტში თავისი ატმოსფეროთი, რომელიც თითქოს სხვა ეპოქიდან მოდის. აქ, ფრანგული საკონდიტრო ტრადიცია შენარჩუნებულია თანამედროვეობის შეხებით. თითოეული ქმნილება მოგვითხრობს ისტორიას, ცოდნას, რომელიც თაობებს გადაეცემა. მისამართი გაცილებით მეტია, ვიდრე საკონდიტრო მაღაზია; ეს არის მოგზაურობა დროში, სადაც თითოეული ლუკმა არის ხარკი წარსულის ოსტატი საკონდიტრო მზარეულებისთვის.
PIERRE COUDERC Pâtisserie: ხარისხი სამეზობლოში
დედაქალაქის ჩრდილო-აღმოსავლეთით, PIERRE COUDERC საკონდიტრო ნაწარმი არის სამეზობლო მისამართი, რომელმაც თავისი განსაკუთრებული ხარისხით დაიპყრო მაცხოვრებლების გული. პიერ კუდრეკი, საკონდიტრო მზარეულის ოსტატი, უპირატესობას ანიჭებს სეზონურ და ადგილობრივ ინგრედიენტებს თავისი სიამოვნების შესაქმნელად. ეს ადგილი არის მოწვევა ხელახლა აღმოაჩინოთ ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმის კლასიკა, ხელახლა დათვალიერებული პირადი და თანამედროვე შეხებით.
გინკო, უნიკალური კულინარიული შერწყმა XIX საუკუნეში
Ginko, მე-19 ოლქის შუაგულში, გაცილებით მეტია, ვიდრე საკონდიტრო მაღაზია. ეს არის კულინარიული კულტურების გზაჯვარედინზე, სადაც ფრანგულ-იაპონური და მაროკოს არომატები ერთმანეთში ირევა, რათა შექმნას უნიკალური გემოვნების გამოცდილება. დააარსა საიო, რომელმაც ნიუ-იორკიდან პარიზში დატოვა ფერანდის სკოლაში თავისი ტექნიკის სრულყოფა და ოტმანი შეხვდნენ სასტუმრო Le Bristol-ში. Ginko არის ნამცხვრისადმი მათი საერთო გატაცებისა და გემოს შერწყმის ნაყოფი. თითოეული ქმნილება ასახავს ამ ალქიმიას, სთავაზობს გურმანებს მოგზაურობის მოწვევას.
მეტი მისამართები >> Boulangerie Paris 14: სად ვიპოვოთ საუკეთესო მისამართები გურმანებისთვის?
მე-19-ის არსებითი
Pâtisserie La Romainville: საკონდიტრო სპეციალისტი 1949 წლიდან
წლიდან, La Romainville საკონდიტრო მაღაზია თან ახლავს პარიზელებს მათი ცხოვრების ყველა დიდ მომენტში. მე-19 ოლქში მდებარე ეს მაღაზია არის მინიშნება მათთვის, ვისაც სურს იზეიმოს სიყვარულით და ნოუ-ჰაუს ნამცხვრებით. ქორწილისთვის, დაბადების დღისთვის თუ უბრალოდ სიამოვნებისთვის, La Romainville არის მისამართი, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ ტრადიციული და გამომგონებელი ტკბილეულის მოყვარულთათვის.
მე-19 საუკუნის დამალული საგანძური
მე-19 ოლქი სავსეა პატარა სამეზობლო საკონდიტრო ნაწარმით, თითოეულს თავისი სპეციალობა და ხასიათი აქვს. ეს დაწესებულებები არის დამალული საგანძური, სადაც შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ორიგინალური და გაბედული ქმნილებები, ხშირად ამ კოსმოპოლიტური რაიონის კულტურული ნაზავის ნაყოფი. არ გამოტოვოთ ეს ძვირფასი ქვები თქვენს შემდეგ გასეირნებაზე მე-19-ში!
რჩევები ოპტიმალური გასინჯვისთვის
როგორ ავირჩიოთ საკონდიტრო ნაწარმი?
ამდენი არჩევანით, შეიძლება რთული იყოს იმის გადაწყვეტა, რომელ საკონდიტრო მაღაზიას ეწვიოთ. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ:
- განსაზღვრეთ თქვენი გემოვნებისა და ტექსტურის პრეფერენციები.
- შეიტყვეთ თითოეული დაწესებულების სპეციალობების შესახებ.
- არ შემოიფარგლოთ დიდი სახელებით; პატარა სამეზობლოში საკონდიტრო ნაწარმს შეიძლება ჰქონდეს სასიამოვნო სიურპრიზები.
- გაითვალისწინეთ ინგრედიენტების სეზონურობა უფრო ავთენტური გამოცდილებისთვის.
როდის უნდა დატკბეთ ამ სიამოვნებით?
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი საკონდიტრო ნაწარმი შესანიშნავია გურმანური საჭმელად, სხვები იდეალურია საჭმლის დასასრულებლად. ნუ მოგერიდებათ რჩევისთვის მიმართოთ საკონდიტრო მზარეულებს, რომლებიც შეძლებენ გაგიწიოთ თქვენი სურვილისა და დეგუსტაციის დროის მიხედვით.
ასევე აღმოაჩინეთ > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: აღმოაჩინეთ ფრანგულ-იაპონური ცხობის არსი დედაქალაქის გულში!
დასკვნა
პარიზის მე-19 ოლქი საკონდიტროს მოყვარულთათვის აუცილებელი ადგილია. ტრადიციასა და ინოვაციას შორის, გურმანის მისამართები მრავალრიცხოვანი და მრავალფეროვანია, რაც ყველას აძლევს შესაძლებლობას იპოვოს ის, რასაც ეძებს. მიუხედავად იმისა, ეძებთ კლასიკურ არომატებს თუ ინოვაციურ გემოს გამოცდილებას, მე-19 გაოცება და გაგახარებთ. ასე რომ, ნება მიეცით ცდუნებას და აღმოაჩინეთ საუკეთესო ნამცხვრები პარიზის ამ ენერგიულ უბანში.
გახსოვდეთ, რომ მიმართეთ სანდო წყაროებს, როგორიცაა ახლა გარეთ, CN მოგზაურიდა გინკოს ოფიციალურ ვებსაიტზე დამატებითი ინფორმაციისთვის და ინსპირაციისთვის თქვენი შემდეგი კულინარიული ვიზიტისთვის.
რომელია საუკეთესო ნამცხვრები პარიზის 19-ში?
პარიზის მე-19 საუკეთესო ნამცხვრები მოიცავს 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville და სხვებს.
რა სპეციალობები აქვს Ginko-ს საკონდიტრო მაღაზიას პარიზის მე-19 ოლქის ცენტრში?
Ginko ტკბილეული გთავაზობთ ფრანგულ-იაპონურ-მაროკოს არომატებს და აღფრთოვანებულია სამეზობლოში თავისი სიამოვნებით მსოფლიო აქცენტებით, გახსნის დღიდან 2022 წლის აპრილში.
ვინ არის აღიარებული 2018 წლის საუკეთესო საკონდიტრო მზარეულად მსოფლიოში და სად არის მისი მაღაზია?
სედრიკ გროლე დასახელდა საუკეთესო საკონდიტრო მზარეულად მსოფლიოში 2018 წელს. მისი ბუტიკი მდებარეობს Rue de Castiglione-ზე, Le Meurice-ის გვერდით, პარიზში.
სად შეგიძლიათ იპოვოთ პარიზში ძვირადღირებული ნამცხვრების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია?
Rue du Bac მე-7 ოლქში, მარცხენა სანაპიროზე, არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ პარიზში ძვირადღირებული ნამცხვრების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია, მათ შორის ზოგიერთი ფავორიტი, როგორიცაა Des Gâteaux et du Pain და Angelina.
რა არის სეზამის რულეტი და სად შეიძლება მისი პოვნა პარიზში?
სეზამის რულეტი არის მოულოდნელი კრემისებური ქონდარი ნაზავი, რომელიც იდეალურია ზედმეტად ტკბილი ნამცხვრებისთვის. მისი ნახვა შეგიძლიათ Boulangerie Utopie-ში, პარიზის მე-11 ოლქში.
