મેરીઓન વી.
પેરિસના 18મા એરોન્ડિસમેન્ટના મધુર આનંદના અમારા ગોર્મેટ અન્વેષણમાં આપનું સ્વાગત છે! જો તમે શ્રેષ્ઠ પેરિસિયન પેસ્ટ્રીઝ શોધી રહ્યાં છો, તો તમે યોગ્ય સ્થાન પર આવ્યા છો. તમારા સીટ બેલ્ટ બાંધો અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદો અને અવિસ્મરણીય મીઠાઈઓની દુનિયામાં લઈ જવાની તૈયારી કરો. આવશ્યક સરનામાં, સંપૂર્ણ ટેસ્ટિંગ માટેની ટીપ્સ અને ઘણું બધું શોધો. "પેરિસ 18મી પેસ્ટ્રીના નાના અજાયબીઓ" માટે અમારી માર્ગદર્શિકા વાંચીને લાળ કાઢવા માટે તૈયાર રહો!
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
પેરિસમાં પેસ્ટ્રીના નાના અજાયબીઓ 18મી
પેરિસ, ગેસ્ટ્રોનોમીની વિશ્વની રાજધાની, મીઠાઈનો ખજાનો છુપાવે છે જેના માટે તેના પડોશીઓ પ્રખ્યાત છે. 18મી એરોન્ડિસમેન્ટ બાકી નથી અને ઓફર કરે છે ઉચ્ચ સ્તરની પેસ્ટ્રી જે ગોરમેન્ડ્સ અને ગોરમેટ્સની સ્વાદ કળીઓને આનંદ આપે છે. ચાલો એકસાથે આ સરનામાં શોધીએ જે મીઠાઈ પ્રેમીઓના હૃદયને ઝડપી બનાવે છે.
લેસ પેટિટ્સ મિટ્રોન્સ, એક સ્ટોરફ્રન્ટ જે ઇન્દ્રિયોને જાગૃત કરે છે
રમણીય rue du 2024ème પર 18 નંબર પર, ધ લિટલ મિટ્રોન્સ તેમના ગુલાબી અને વાદળી ફ્રન્ટેજ સાથે ગર્વથી ઊભા રહો, જે સ્વાદિષ્ટ ભોજનમાં વ્યસ્ત રહેવાનું એક વાસ્તવિક આમંત્રણ છે. આ કારીગરી પેસ્ટ્રી શોપ, તેની અધિકૃતતા અને જાણકારતા માટે જાણીતી છે, જુસ્સા સાથે બનાવેલી પરંપરાગત પેસ્ટ્રીની શ્રેણી ઓફર કરે છે. અહીં, દરેક ડંખ ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી પરંપરા માટે એક ઓડ છે.
કોમ્પેગ્ની જનરલ ડી બિસ્ક્યુટેરી, પેરિસને શ્રદ્ધાંજલિ
કોમ્પેગ્ની જનરલ ડી બિસ્ક્યુટેરી એ 18મી એરોન્ડિસમેન્ટનું બીજું મોતી છે. તેણી તેના બિસ્કીટ રચનાઓ દ્વારા પેરિસિયન લાવણ્યને શ્રદ્ધાંજલિ આપે છે. આ બુટિકમાં, તમે પેરિસના આત્માને વહન કરતા બિસ્કિટ અને મીઠાઈઓ સાથે, જીવનની ફ્રેન્ચ કળાની ઉજવણી કરતા ઉત્પાદનો શોધી શકો છો.
ક્રિસ્ટોફ રૂસેલ અને જુલી, એક સર્જનાત્મક જોડી
ક્રિસ્ટોફ રૂસેલ અને જુલી ટેન્ડમ એ વિશ્વમાં એક સંદર્ભ છે પેરિસિયન પેસ્ટ્રીઝ. નવીનતા અને પરંપરાને જોડીને, તેમની પેસ્ટ્રી રચનાઓ સ્વાદની કળીઓ જેટલી જ આંખો માટે તહેવાર છે. તેમની દુકાન, જે 18મી એરોન્ડિસમેન્ટમાં પણ સ્થિત છે, તે કોઈપણ કે જે સમકાલીન પેસ્ટ્રીની શ્રેષ્ઠતાનો સ્વાદ લેવા માંગે છે તેના માટે આવશ્યક છે.
વધુ સરનામાં: પેરિસ 4 માં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેસ્ટ્રી: શ્રેષ્ઠ સરનામાં શું છે?
શ્રેષ્ઠ પેરિસિયન પેસ્ટ્રીઝનું પેનોરમા
જ્યારે ગુણવત્તાયુક્ત પેસ્ટ્રીઝની વિવિધતા ઓફર કરવાની વાત આવે છે ત્યારે પેરિસ શહેર કોઈ સમાન નથી. ઓર્ગેનિકથી લઈને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ટકાઉ ચોક્સ અને ટાર્ટ્સ, 300 વર્ષ જૂના બુટિકના પરંપરાગત કાઉઈન-અમન સુધી, પેરિસ તેના તમામ સ્વરૂપોમાં પેસ્ટ્રીની ઉજવણી છે.
યુટોપિયા, અવંત-ગાર્ડે બેકરી અને પેસ્ટ્રીની દુકાન
11મી એરોન્ડિસમેન્ટમાં, 18મીથી થોડા પગથિયાં, બેકરી યુટોપિયા ધ્યાન ખેંચે છે. તેના રોલ્સ અને તેની અવંત-ગાર્ડે રચનાઓ માટે જાણીતું, યુટોપી એ નવીન પેસ્ટ્રી અને અસાધારણ ગુણવત્તાવાળી બ્રેડના પ્રેમીઓ માટે આવશ્યક સરનામું છે.
પેરિસિયન પેસ્ટ્રીઝની સરહદો વિના સર્જનાત્મકતા
પેરિસ-બ્રેસ્ટ માટે હોય કે શહેરના શ્રેષ્ઠ ક્રૉસન્ટ માટે, 18મી એરોન્ડિસમેન્ટ અસાધારણ પેસ્ટ્રીઓથી ભરેલી છે. સંપૂર્ણ ફ્લેકી પેઇન અથવા ચોકલેટ, મિલેફેયુઇલ્સ, નાજુક ફળોના ટાર્ટ્સથી માંડીને પેસ્ટ્રીઝ કે જે સીમાઓને આગળ ધપાવે છે, પડોશી પેસ્ટ્રી સર્જનાત્મકતા માટે એક મક્કા છે.
પિયર હર્મે, મેકરન્સનો માસ્ટર
પેસ્ટ્રીઝ વિશે બોલતા, તેનો ઉલ્લેખ ન કરવો તે અકલ્પ્ય હશે પિયર હર્મી, પેરિસના 13મા એરોન્ડિસમેન્ટમાં તેના મેકરન્સ અને તેની 18 પેસ્ટ્રી માટે પ્રખ્યાત છે. તેમની રચનાઓ જે સ્વાદિષ્ટ હોય તેટલી જ સૌંદર્યલક્ષી છે, પિયર હર્મે પેસ્ટ્રીને કલાના ક્રમમાં ઉન્નત કરી છે.
મોકો હિરાયમા, તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં મૌલિકતા
સ્થાપક મોકો હિરાયામા, ભૂતપૂર્વ વકીલ, પેસ્ટ્રી રસોઇયામાં રૂપાંતરિત, મૂળ મીઠાઈઓ તૈયાર કરે છે જે પ્રથમ નજરમાં જ મોહિત કરે છે. તેની બ્લેક ઓલિવ અને વ્હાઇટ ચોકલેટ કૂકીઝ, તેમજ તેની પેકન કેક, અસાધારણ પેસ્ટ્રી અનુભવની શોધ કરનારાઓ માટે આવશ્યક બની ગઈ છે.
18મી સદીના પેસ્ટ્રી શેફની કુશળતા
18મી સદીના પેસ્ટ્રી શેફની જાણકારી પરંપરાગત મીઠાઈઓ બનાવવા સુધી મર્યાદિત નથી. તેઓ સર્જનાત્મક ટ્વિસ્ટ સાથે ક્લાસિકનું પુનઃઅર્થઘટન કરવાની કળામાં પણ શ્રેષ્ઠતા ધરાવે છે, આમ સમૃદ્ધ અને સમકાલીન સ્વાદનો અનુભવ પ્રદાન કરે છે.
18મી એરોન્ડિસમેન્ટના અનફર્ગેટેબલ એડ્રેસીસ
પેરિસનું 18મું એરોન્ડિસમેન્ટ એ મીઠાઈઓનો સાચો ભુલભુલામણી છે જ્યાં દરેક પેસ્ટ્રી તેની શ્રેષ્ઠતા અને મૌલિકતાનું વચન રાખે છે. તમારી મીઠી તૃષ્ણાઓને સંતોષવા માટે અહીં સૌથી આવશ્યક સરનામાઓની પસંદગી છે.
સેડ્રિક ગ્રોલેટ, પેસ્ટ્રી ભ્રાંતિવાદી
પેરિસમાં શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝની રેન્કિંગની ટોચ પર, અમે શોધીએ છીએ સેડ્રિક ગ્રોલેટ, તેની ટ્રોમ્પ-લ'ઓઇલ પેસ્ટ્રીઝ માટે પ્રખ્યાત છે જે ઇન્સ્ટાગ્રામ સેન્સેશન છે. 2018 માં વિશ્વના શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી રસોઇયા તરીકે મત મેળવ્યો, તે લે મ્યુરિસની બાજુમાં કાર્ય કરે છે, જ્યાં તેની રચનાઓ કલાના સાચા ખાદ્ય કાર્યો છે.
સર્જનાત્મક ટ્વિસ્ટ સાથે પરંપરાગત પેસ્ટ્રીઝની શ્રેષ્ઠતા
કેટલીક દુકાનો, બ્રેડ અને ક્લાસિક જેમ કે કેક અને ટાર્ટ્સમાં વિશેષતા ધરાવતી હોવા છતાં, તેમની પેસ્ટ્રીમાં સર્જનાત્મક ટચ લાવીને નવીનતા લાવવામાં અચકાતી નથી, આમ કંઈક નવું શોધી રહેલા મુલાકાતીઓને અનન્ય સ્વાદના અનુભવો પ્રદાન કરે છે.
વાંચવા માટે: Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: રાજધાનીના હૃદયમાં ફ્રાન્કો-જાપાનીઝ પકવવાના સારને શોધો!
પરફેક્ટ ટેસ્ટિંગ માટે ટિપ્સ
આ પેસ્ટ્રી ઝવેરાતનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરવા માટે, અહીં કેટલીક વ્યવહારુ ટીપ્સ છે:
- દરેક ડંખનો સ્વાદ લેવા માટે સમય કાઢો, પકવવા એ એક કલા છે જેનો ધ્યાનપૂર્વક આનંદ લેવો જોઈએ.
- સ્વાદ વધારવા માટે તમારી પેસ્ટ્રીને ગુણવત્તાયુક્ત ચા અથવા કોફી સાથે રાખો.
- પેસ્ટ્રી શેફને સલાહ માટે પૂછવામાં અચકાશો નહીં, તેઓ તેમના જુસ્સાને શેર કરવામાં અને તમારી પસંદગીઓમાં તમને માર્ગદર્શન આપવામાં ખુશ થશે.
પેરિસના 18મા એરોન્ડિસમેન્ટમાં પેસ્ટ્રી એ પોતાના અધિકારમાં એક અનુભવ છે, સમય અને ફ્રેન્ચ સંસ્કૃતિની સફર છે. તેથી, પેરિસ અને ખાસ કરીને 18મી સદી, મીઠી વસ્તુઓના પ્રેમીઓ માટે સ્વર્ગ બનાવે છે તેવા આ સરનામાઓ દ્વારા તમારી જાતને લલચાવવા દો. સારો સ્વાદ!
પેરિસ 18માં શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી કઈ છે?
પેરિસ 18મીની શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીમાં લેસ પેટિટસ મિટ્રોન્સ, કોમ્પેગ્નિ જનરલ ડી બિસ્ક્યુટેરી અને ક્રિસ્ટોફ રુસેલ, ક્રિએટિવ ડ્યુઓ વિથ જુલીનો સમાવેશ થાય છે.
હું પેરિસ 18 માં શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝ ક્યાંથી મેળવી શકું?
તમે 18મી પેરિસમાં LES PETITS MITRONS, COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE, અને ક્રિસ્ટોફ રુસેલ, ક્રિએટીવ ડ્યુઓ વિથ જુલીની મુલાકાત લઈને શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝ શોધી શકો છો.
પેરિસ 18માં કયા પ્રકારની પેસ્ટ્રી લોકપ્રિય છે?
પેરિસ 18માં લોકપ્રિય પ્રકારની પેસ્ટ્રીઓમાં ઓર્ગેનિક ચોક્સ અને ટર્ટ્સ, કાઉઈન-અમન, પેઈન એયુ ચોકલેટ, મિલેફ્યુઈલ્સ અને પ્રીટી ફ્રૂટ ટર્ટલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
2018 માં વિશ્વના શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી રસોઇયા તરીકે કોને મત આપવામાં આવ્યો છે?
Cédric Grolet ને 2018 માં વિશ્વના શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રી રસોઇયા તરીકે તેમની ઓપ્ટિકલ ઇલ્યુઝન પેસ્ટ્રીઝ માટે મત આપવામાં આવ્યો હતો જે Instagram પર પ્રખ્યાત થઈ હતી.
સર્જનાત્મક ટ્વિસ્ટ સાથે બ્રેડ, કેક અને પાઈ માટે કઈ દુકાન જાણીતી છે?
બ્રેડ, કેક, ટાર્ટ અને સર્જનાત્મક ટ્વિસ્ટ સાથેની અન્ય પરંપરાગત પેસ્ટ્રી માટે જાણીતું બુટિક પેરિસના 9મા એરોન્ડિસમેન્ટમાં રુ નાવેરિનના ખૂણા પર સ્થિત છે.
