Marion V.
Faigh amach an taitneamh a bhaineann le báicéireachta eisceachtúla sa 14ú arrondissement i bPáras! Cibé an bhfuil tú i do lucht leanúna de chrossants crispy, baguettes nua-bhácáilte nó taosráin fíorálainn, tabharfaidh an treoir seo tú ar thuras gourmet go croílár cheardaíocht Pháras. Foghlaim conas an bácús is fearr a roghnú, faigh amach rúin na cáilíochta gan sárú agus eagraigh do chéad turas gourmet eile sa 14ú arrondissement. Lean muid le haghaidh eachtra blasta a dhúiseoidh do chuid céadfaí ar fad!
Clár na n-ábhar
Ag fáil amach na báicéireachta eisceachtúla den 14ú arrondissement i bPáras
Tá fíor-seoda cócaireachta ar na sráideanna i bPáras, príomhchathair na gastranómachais agus na milseoga. Ina measc, tá an báicéireachta an 14ú arrondissement seasamh amach as a gcuid fios gnó agus cáilíocht eisceachtúil a gcuid táirgí. Cibé an t-arán leite nádúrtha, taosráin chrispy nó taosráin íogair é, is iad na bunaíochtaí seo caomhnóirí traidisiúin agus ealaín maireachtála na Fraince. San Airteagal seo, tugaimid cuireadh duit ar thuras céadfach go croílár an 14ú arrondissement, chun bualadh leis na báicéireachta agus na taosráin is fearr a bhfuil arán agus íogaireacht ardaithe acu go dtí céim na healaíne.
Na báicéireachta agus na taosráin riachtanacha den 14ú arrondissement
La Boulangerie des Frères Blavette – Tiomantas orgánach agus áitiúil
La Bácús na mBráithre Blavette, atá suite ag 69 rue Daguerre, is aitheasc móréilimh é mar gheall ar a chuid arán leite nádúrtha agus a thiomantas don chomhshaol. Tá bácús orgánach roghnaithe ag Julien agus Louis Blavette, na húinéirí, a thairgeann táirgí ó fheirmeoireacht orgánach a bhfuil meas acu ar an bpláinéad.
Dominique Saibron – Tagairt i taosrán
Ag Dominique Saibron, atá suite ag 77 avenue du Général Leclerc, tá taosráin ardaithe go céim na healaíne. Ainneoin cáineadh ar leith ar an siúcra a bhíonn ró-mhinic uaireanta, tá an siopa taosráin bácúis seo ina thagairt sa chomharsanacht d’áilleacht a chur i láthair agus d’éagsúlacht a chruthaithe.
Boulangerie Eva - Cáilíocht i gcroílár an 14ú
La Bácús Eva Tá cáil air mar gheall ar a chuid pastries beaga agus as feabhas na fáilte a chuirtear roimhe. Agus tú ag dul ann, gheobhaidh tú amach raon de tháirgí blasta a thaitneoidh leis na pailéid is déine.
Aux Délices du Palais – Traidisiún agus blas
Ag na Délices du Palais, ag 60 boulevard Brúin, fáilte romhat le raon leathan de pastries baile. Bíodh cathú ort féin ag draíocht na háite seo agus ag na dantanna milse a bhuaigh croíthe áitritheoirí na comharsanachta.
Ceardaíocht ag freastal ar bhlas
Is fíor-nead de cheardaithe paiseanta é an 14ú arrondissement i bPáras, a gcuirtear a gcuid buanna in iúl trína gcuid bunú bácúis agus taosráin. AN báicéireachta agus taosráin ceardaithe sa chomharsanacht, mar Thevenin Père Et Fils agus Maison Carton Paris, buanseasmhacht fios gnó traidisiúnta agus iad ag nuáil chun iontas agus sásamh a thabhairt do chustaiméirí éilitheacha agus gourmet.
Thevenin Père et Fils – Oidhreacht sármhaitheasa
Le rátáil de 5 as 3 léirmheas, Thevenin Athair agus Mac, ag 14 rue Daguerre, seoladh nach bhfuil le cailliúint. Tá cáil ar an mbunaíocht teaghlaigh seo mar gheall ar chaighdeán a pastries agus úire a chuid táirgí. Le haghaidh tuilleadh faisnéise, seiceáil na hathbhreithnithe ar Leathanaigh Bhuí.
Maison Carton Paris - Traidisiún ó 1956
Maison Carton Páras, siopa bácála agus taosráin artisanal teaghlaigh, ag tairiscint táirgí barántúla, ardchaighdeáin ó 1956 i leith. Tá an teach seo tar éis maireachtáil leis na blianta agus ag an am céanna sármhaitheas a chuid arán agus taosráin.
Roghnú na bácála is fearr: critéir agus comhairle
Ag tabhairt aghaidh ar an iliomad roghanna atá ar fáil, féadann sé a bheith casta an siopa bácála nó taosráin is fearr a roghnú. Seo roinnt critéir le cur san áireamh: cáilíocht na gcomhábhar, éagsúlacht na dtáirgí, barántúlacht na n-oidis, agus ar ndóigh, athbhreithnithe custaiméirí. Ar shuímh cosúil le TripAdvisor nó Petit Futé, gheobhaidh tú aiseolas a chabhróidh leat agus tú ar thóir na bácála agus an taosráin foirfe.
Éagsúlacht na dtáirgí gourmet
Tá dea-bhácús idirdhealú freisin ag éagsúlacht a chuid táirgí. Ó arán traidisiúnta go dtí na bunú taosráin is bunaidh, cuireann gach bunaíocht a síniú. Mar sin, beidh tú in ann blas a chur ar na clasaiceacha agus na nuálaíochtaí blaiseadh a mharcálann céannacht bácála.
Rátáil, léiriú ar shástacht na gcustaiméirí
Is táscaire tábhachtach é rátáil na mbunaíochtaí ar an gcáilíocht a bhraitheann custaiméirí. Trí aird a thabhairt ar na hathbhreithnithe, is féidir leat smaoineamh a fháil ar an tseirbhís agus na táirgí den scoth a thairgeann gach bácús.
Eagraigh do thuras gourmet go Páras 14th
Is taithí ann féin é cuairt a phleanáil ar na báicéireachta agus na patisseries is fearr sa 14ú arrondissement. Cibé an bhfuil tú i do chónaí nó ag dul tríd, ná déan dearmad na huaireanta oscailte a sheiceáil agus do chúrsa taistil a eagrú chun taitneamh a bhaint as an eachtra cócaireachta seo. De na carr ar cíos aux cóiríocht tríd an gníomhaíochtaí agus cuairteanna, ní mór smaoineamh ar gach rud ionas go mbeidh do thuras chomh taitneamhach agus atá sé delicious.
Faigh bácús oscailte
I bPáras, osclaíonn báicéireachta go han-luath, rud a thugann an buntáiste a bheith in ann taitneamh a bhaint as táirgí úra go luath ar maidin. Le haghaidh teacht ar bhácús oscailte sa 14ú arrondissement, is féidir leat dul i gcomhairle le láithreáin amchláir nó cuardach a dhéanamh ar bhunaíochtaí in aice láimhe in eolairí ar líne.
Tuilleadh fionnachtana: Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: Faigh amach croílár na bácála Francach-Seapánach i gcroílár na príomhchathrach!
Rúin na bácála ardchaighdeáin i bPáras
Cad a dhéanann sainiúil bácála Parisian ar ardchaighdeán ? Thar aon ní eile, is é meas ar mhodhanna déantúsaíochta traidisiúnta, úsáid comhábhair ardchaighdeáin agus paisean na gceardaithe a oibríonn ann. Trí chuairt a thabhairt ar bhácús sa 14ú arrondissement, téann tú isteach i ndomhan ina n-áireofar gach mionsonra, ó roghnú an phlúir go dtí an bácáil foirfe aráin.
Na comhábhair rath
Roghnaítear na comhábhair a úsáidtear i mbáicéireachta an 14ú arrondissement go cúramach chun táirgí ar ardchaighdeán a ráthú. Is minic a thagann na plúir ó mhuilte roghnaithe, tá na torthaí úr agus séasúrach, agus déantar na seacláidí ó na pónairí is fearr. Is ráthaíocht é an riachtanas seo i rogha na n-amhábhar ar bhlasanna barántúla agus ar tháirgí sláintiúla.
An tábhacht a bhaineann le leavening nádúrtha
Is gné lárnach é surdos nádúrtha i ndéanamh arán traidisiúnta na Fraince. Tugann sé ní hamháin blas ach freisin sochair sláinte. Is minic a bhíonn báicéireachta ardchaighdeáin, cosúil leis na cinn sa 14ú arrondissement, i bhfabhar úsáid a bhaint as sourdough nádúrtha le haghaidh a n-arán, rud a thugann uigeacht agus blas gan sárú dóibh.
Lean mé sa rannóg seoltaí & Bácús le haghaidh tuilleadh fionnachtana sa Fhrainc 🍞!
Conclúid
Is ceann scríbe riachtanach é an 14ú arrondissement i bPáras do gach leannán aráin agus taosráin. Folaíonn gach seoladh seoda gairdiúla, toradh fios gnó ceardaí agus paisean a chuaigh anuas ó ghlúin go glúin. Tríd an t-am a ghlacadh chun na báicéireachta eisceachtúla seo a fháil amach, beidh tú rannpháirteach i gcaomhnú na hoidhreachta lómhara cultúrtha agus cócaireachta. Mar sin, ar do chéad chuairt eile go Páras, lig duit féin a bheith treoraithe ag aromas meisciúla an aráin úir agus ag dathanna na n taosráin tempting a bhfuil cáil ar an 14ú arrondissement astu.
Cad iad na báicéireachta is fearr i bPáras 14th?
Tá na báicéireachta is fearr i bPáras 14th liostaithe sa treoir Petit Futé, lena n-áirítear La Boulangerie des Frères Blavette, Dominique Saibron, agus Les Délices du Palais.
Cad iad na cineálacha táirgí gourmet is féidir leat a fháil i mbáicéireachta i bPáras 14th?
Is féidir leat a fháil ar éagsúlacht na táirgí gourmet, mar shampla arán, cácaí, seacláidí, agus uachtair oighir i báicéireachta Pháras 14th.
Cad iad na tréithe báicéireachta i bPáras 14th?
Tá cáil ar na báicéireachta i bPáras 14th mar gheall ar a n-arán leite nádúrtha, a gcuid taosráin bheaga iontacha, agus a n-oscailt an-luath.
Conas bácála oscailte a aimsiú i bPáras 14ú arrondissement?
Chun bácús a oscailt i bPáras 14ú arrondissement, moltar dul i gcomhairle le bunaíochtaí in aice láimhe agus fiosrú a dhéanamh le daoine gairmiúla.
Cé chomh tábhachtach agus atá báicéireachta sa Fhrainc?
Is cuid ríthábhachtach de chultúr cócaireachta na Fraince iad bácúis, ag tairiscint aráin ceardaithe a dhéantar ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta agus comhábhair ardchaighdeáin.
