Marion V.
Objevte lahodnou gastronomickou prohlídku 19. pařížského obvodu, kde na vás čeká kouzlo pečiva, gurmánská tradice a jedinečné kulinářské spojení. Od základních věcí po tipy pro optimální degustaci, postupujte podle průvodce pro nezapomenutelný kulinářský zážitek. Zapněte si bezpečnostní pásy, protože se chystáme vyrazit na chuťovou cestu, při které budete slintat při každém řádku.
Obsah
Kouzlo pečiva v 19. pařížském obvodu
Paříž, světové hlavní město gastronomie, je ve svém 19. obvodu domovem pokladů pečiva, které si zaslouží být prozkoumáno a ochutnáno. Tento článek vás zve na gurmánskou cestu, abyste objevili některé z nejlepších pečivo z 19. pařížského obvodu, kde se tradice a inovace setkávají, aby potěšily vaše chuťové buňky.
Gurmánská tradice v 19
2024 VIEILLE FRANCE Pečivo: sladké dědictví
Svým názvem evokujícím gurmánskou minulost, 2024 STARÁ FRANCIE Pečivo vyniká v pařížské krajině svou atmosférou, která jako by přímo vypadla z jiné éry. Zde je tradice francouzského pečiva zachována s nádechem modernosti. Každý výtvor vypráví příběh, know-how předávané z generace na generaci. Adresa je mnohem víc než cukrárna; je to cesta časem, kde každé sousto je poctou mistrům cukrářů z minulosti.
PIERRE COUDERC Pâtisserie: kvalita v srdci sousedství
Severovýchodně od hlavního města, PIERRE COUDERC Pečivo je adresa čtvrti, která si získala srdce obyvatel svou výjimečnou kvalitou. Pierre Coudrec, šéfcukrář, upřednostňuje při výrobě svých lahůdek sezónní a místní suroviny. Toto místo je pozvánkou ke znovuobjevení klasiky francouzského pečiva, znovu navštívené s osobním a současným dotekem.
Ginko, jedinečná kulinářská fúze v 19. století
Ginko, v srdci 19. obvodu, je mnohem víc než jen cukrárna. Je to křižovatka kulinářských kultur, kde se francouzsko-japonské a marocké chutě prolínají a vytvářejí jedinečný chuťový zážitek. Společnost založil Sayo, který odešel z New Yorku do Paříže, aby zdokonalil svou techniku ve škole Ferrandi, a Othman se setkali v hotelu Le Bristol, Ginko je plodem jejich společné vášně pro pečivo a prolínání chutí. Každý výtvor odráží tuto alchymii a nabízí gurmánům pozvání k cestování.
Více adres >> Boulangerie Paris 14th: Kde najít nejlepší adresy pro gurmány?
To podstatné z 19
Pâtisserie La Romainville: specialista na pečivo od roku 1949
Protože 1949, Cukrárna La Romainville doprovází Pařížany ve všech velkých okamžicích jejich života. Tento obchod, který se nachází v 19. obvodu, je odkazem pro ty, kteří chtějí oslavit dorty vyrobené s láskou a know-how. Ať už na svatbu, narozeniny nebo jen tak pro radost, La Romainville je adresou, kterou si nesmí nechat ujít milovníci tradičního a nápaditého cukroví.
Skryté poklady 19. století
19. obvod je plný malých sousedských cukráren, z nichž každá má svou vlastní specialitu a charakter. Tyto podniky jsou skrytými poklady, kde můžete objevovat originální a odvážné výtvory, které jsou často výsledkem kulturního mixu této kosmopolitní čtvrti. Nenechte si ujít tyto skvosty při své příští procházce v 19.
Tipy pro optimální degustaci
Jak si vybrat pečivo?
Při tak velkém výběru může být obtížné rozhodnout se, kterou cukrárnu navštívit. Zde je několik tipů, které vám pomohou:
- Identifikujte své preference chuti a textury.
- Informujte se o specialitách každého podniku.
- Neomezujte se na velká jména; malé cukrárny v sousedství mohou mít v zásobě pěkná překvapení.
- Zvažte sezónnost surovin pro autentičtější zážitek.
Kdy si tyto požitky užít?
Zatímco některé pečivo je ideální pro gurmánskou svačinu, jiné bude ideální pro stylové zakončení jídla. Neváhejte a požádejte o radu cukráře, kteří vás dokážou vést dle vašeho přání a času ochutnávky.
Objevte také > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: Objevte podstatu francouzsko-japonského pečení v srdci hlavního města!
Proč investovat do čističky vzduchu?
19. pařížský obvod je neodmyslitelnou destinací pro milovníky pečiva. Mezi tradicí a inovací jsou gurmánské adresy četné a rozmanité a nabízejí každému příležitost najít to, co hledá. Ať už hledáte klasické příchutě nebo inovativní chuťové zážitky, devatenáctka vás překvapí a potěší. Nechte se tedy zlákat a objevte to nejlepší pečivo v této pulzující pařížské čtvrti.
Nezapomeňte konzultovat důvěryhodné zdroje, např Time Out, CN Traveller, A oficiální webové stránky Ginko pro více informací a inspiraci pro vaši příští gurmánskou návštěvu.
Jaké jsou nejlepší pečivo v Paris 19th?
Mezi nejlepší pečivo v Paříži 19. patří 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville a další.
Jaké speciality má cukrárna Ginko v srdci 19. pařížského obvodu?
Cukrárna Ginko nabízí francouzsko-japonsko-marocké chutě a od svého otevření v dubnu 2022 těší okolí svými lahůdkami se světovými akcenty.
Kdo je zvolen nejlepším cukrářem na světě v roce 2018 a kde je jeho obchod?
Cédric Grolet byl zvolen nejlepším cukrářem na světě v roce 2018. Jeho butik se nachází na Rue de Castiglione, vedle Le Meurice, v Paříži.
Kde v Paříži najdete nejvyšší koncentraci luxusního pečiva?
Rue du Bac v 7. obvodu na levém břehu je místem, kde najdete nejvyšší koncentraci luxusního pečiva v Paříži, včetně některých oblíbených, jako jsou Des Gâteaux et du Pain a Angelina.
Co je to sezamová rolka a kde ji v Paříži najdete?
Sezamová roláda je nečekaná smetanově-slaná směs, ideální pro vzdorování příliš sladkým koláčům. Lze jej nalézt v Boulangerie Utopie v 11. pařížském obvodu.
