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Probabilmente cunnosci à u Colonel Sanders, questu omu cù u papillon iconicu, ma cunnosci veramente a so storia ? Preparate per esse surprised perchè stu fundatore di KFC hà avutu un ascense meteoricu à a fama à una età quandu a maiò parte di a ghjente pensa digià à a ritirata. Imagine, à 62 anni, decide di imbarcà in l'avventura di a so vita è diventa miliardariu à 88 anni !
Cumu hà rializatu stu fattu? Scuprite l'iniziu, a carriera, è i sviluppi di a vita di u Colonel Sanders. Sarete maravigliatu cumu una ricetta simplice di pollo pò cambià a vita!
Indice di cuntenutu
L'iniziu di u Colonel Sanders
Harland David Sanders, più cunnisciutu da u so nome legendariu, "Colonel Sanders", hè natu u 9 di settembre di u 1890 in Henryville, Indiana. Figliolu di Wilbur David Sanders, un omu chì hà sperimentatu a dura realità di a vita cum'è agricultore è macellare prima di a so prima morte, è Margaret Ann Dunleavy, una domestica dedicata, Sanders hà affruntatu sfide da a ghjovana età.
Quandu u so babbu hè mortu quandu ellu avia solu cinque anni, Sanders hà avutu à ripiglià e redini di a famiglia. Sviluppò una passione per a cucina mentre preparava i pranzi per i so fratelli, una cumpetenza chì hà amparatu da a necessità è chì diventò più tardi a basa di u so successu.
À l'età di deci anni, hà avutu u so primu travagliu per aiutà à sustene a so famiglia. A vita ùn li lasciava scelta è a scola diventò una opzione secundaria. À l'età di dodici anni, abbandunò a scola per dedicà sanu sanu à u travagliu quandu a mamma si maritò.
Hà travagliatu cum'è un travagliadore agriculu è dopu avè un travagliu cum'è cunduttore di tram in New Albany, Indiana, dimustrendu a so determinazione di travaglià dura per furnisce a so famiglia. In u 1906, a vita di Sanders pigliò una volta inespettata quandu si allistò in l'Armata di i Stati Uniti è serviu in Cuba per un annu.
À u ritornu da l'esercitu, Sanders si maritò Giuseppina King è avia trè figlioli. Stu iniziu difficiule in a vita hà furmatu u caratteru di Sanders, preparandulu à diventà u fundatore di una di e più grande rete di fast food in u mondu. KFC.
| Nome di nascita | Harland David Sanders |
| Nascita | 9 di sittèmmiru 1890 |
| Locu di nascita | Henryville (Indiana, Stati Uniti d'America) |
| a morte | 16 décembre 1980 |
A carriera prufessiunale di u coronel Sanders
Harland Sanders, più cunnisciutu cum'è Culunellu Sanders, era un omu di resilienza è adattabilità, imbarcu in una multitùdine di professioni prima di truvà a so vera vocazione. U so viaghju prufessiunale illustra a so incredibile capacità di superà u fallimentu è di reinventà.
In a so ghjuventù, Sanders hà dimustratu una grande versatilità, travagliendu in una varietà di impieghi. Hà vindutu l'assicuranza, hà gestitu a so propria cumpagnia di steamboat, è addivintò ancu Segretariu di Statu. Càmera di Cummerciu è Industria di Columbus. Hà compru ancu i diritti di fabricazione per una lampada di carburu, dimustrendu u so spiritu entrepreneurial. In ogni casu, l'avventu di l'electrificazione rurale hà fattu u so affari obsolet, lascendulu senza travagliu è indispensabile.
Malgradu stu fallimentu, Sanders ùn hà micca rinunziatu. Hà trovu un travagliu cum'è un travagliadore ferroviariu per uFerrovia Centrale di l'Illinois, un mistieru chì li permette di mantene ellu stessu mentre cuntinueghja a so educazione per currispundenza. Hà ottenutu un diploma di dirittu da u Università Meridionale, chì hà apertu a porta à una carriera legale.
Sanders divintò un ghjustizia di a pace in Little Rock, Arkansas. Hà praticatu cù successu per un tempu, finu à chì un altercu cù un cliente in tribunale finisce a so carriera legale. Hè statu assoltu di l'accusazioni d'assaltu, ma u dannu hè statu fattu è hà da abbandunà a professione legale. Questu avvenimentu, ancu devastante, hà marcatu l'iniziu di u viaghju di Sanders versu a so vera passione: l'affari di risturazione.
Ogni fallimentu è torsione in a vita di Sanders hà stabilitu u palcuscenicu per a creazione di KFC, una di e più grande rete di fast food in u mondu. A so resilienza è a so dedicazione sò un tistimunianza di a so filusufia di vita: ùn rinuncia mai, ùn importa micca l'ostaculi.
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A creazione di KFC da u Colonel Sanders
A nascita di KFC hà e so radiche in una stazione di benzina Shell in Corbin, Kentucky, chì u coronel Harland Sanders hà apertu à l'iniziu di l'anni 1930. Un periodu difficiuli, marcatu da a Grande Depressione è a calata di u trafficu stradale. Ma u coronellu Sanders, un omu di resistenza eccezziunale, ùn hà micca cedutu à u panicu. Invece, hà cuminciatu à cuciri spicialità meridionale cum'è pollulu frittu, prosciutto, purè di patate è biscotti. U so alloghju, situatu à u spinu di a stazione di benzina, hè statu trasfurmatu in una sala di pranzu invitante cù una sola tavola per sei invitati.
In u 1931, Sanders hà vistu l'uppurtunità di trasfurmà in un caffè di 142 posti à traversu a strada, chì hà chjamatu. Sanders Cafe. Hà occupatu parechje pusizioni quì, da chef à cassiere à impiegatu di stazione di benzina. Sanders Café era cunnisciutu per a so cucina simplice è tradiziunale. Per affinà e so cumpetenze di gestione, Sanders hà assistitu à un prugramma di furmazione in l'Università di Cornell in u 1935. A so dedicazione è i cuntributi à a cucina americana sò stati ricunnisciuti da u guvernatore di Kentucky chì l'hà onoratu cù u titulu "Kentucky Colonel".
In u 1939, u disastru hè accadutu : u ristorante hè brusgiatu. Ma Sanders, fedele à u so spiritu di perseveranza, hà ricustruitu, aghjunghjendu un motel à a facilità. U novu stabilimentu, chjamatu "Sanders Court and Café", hà guadagnatu prestu pupularità grazia à u so pollulu frittu. Sanders hà ancu creatu una replica di una di e stanze di motel in u ristorante per invià i venditori à stà a notte. A so fama lucale hà aumentatu quandu Sanders Court and Café hè stata inclusa in una guida di criticu di ristorante rinumata.
Sanders hà passatu nove anni perfeccionà a so ricetta di pollo frittu, chì includeva undici erbe è spezie. Hà scontru una sfida cù u tempu di coccia, postu chì hà pigliatu almenu 30 minuti per coce u pollulu. A suluzione ? L'autoclave, chì puderia coce u pollulu in solu nove minuti, mentre chì priservà u gustu è i sapori. In u 1949, Sanders s'hè riposatu è hè stata una volta onoratu cù u titulu "Colonel di Kentucky".
Duranti a Siconda Guerra Munniali, u racionamentu di a benzina hà purtatu à una calata di u trafficu, furzendu Sanders à chjude u so motel in u 1942. Ma ùn l'hà micca lasciatu falà. Cunvintu di u putenziale di a so ricetta sicreta, hà cuminciatu à franchising restaurants in 1952. U primu ristorante franchised apertu in Utah è era amministratu da Pete Harman. Hè Sanders chì hè creditu di inventà u nome "Kentucky Fried Chicken", u cuncettu di bucket è u slogan "Finger lickin' good".
A custruzzione di una nova autostrada in u 1956 hà furzatu Sanders à abbandunà u so caffè, chì hà vindutu à l'asta per $ 75. À l'età di 000 anni, un Sanders quasi fallutu hà viaghjatu in u paese in cerca di ristoranti disposti à franchisà a so ricetta. Dopu numerosi rifiuti, hà eventualmente custruitu un imperu di 66 ristoranti franchised à a fini di l'anni 400. Sanders divintò a faccia di Kentucky Fried Chicken è apparsu in publicità è avvenimenti promozionali per a catena. In u 1950, Kentucky Fried Chicken hà generatu $ 1963 in profitti annuali è hà avutu una basa di clienti crescente.
A vendita di KFC da u Colonel Sanders
È 1959, Culunellu Sanders, l'imprenditore è filantropu americanu, hà fattu una scelta audace. Si trasfirìu a sede di a so attività prusperante, KFC, in novi locali, un locu emblematicu vicinu à Shelbyville, Kentucky, per esse più vicinu à u so publicu.
U 18 di ferraghju di u 1964, in un mumentu di splutazioni, Sanders hà vindutu a so cumpagnia à una squadra di investitori guidati da u futuru guvernatore di Kentucky John Y. Brown, Jr. è Jack Massey. A quantità di transazzione hè di dui milioni di dollari. Malgradu l'esitazione iniziale, Sanders accettò l'offerta è intrì in una nova fase di a so carriera.
"Eru riluttante à vende. Ma à a fine, sapia chì era a decisione bona. Questu m'hà permessu di fucalizza nantu à ciò chì aghju veramente amatu: prumove a KFC è aiutà à l'altri imprenditori. » – Colonel Sanders
Dopu à a vendita di KFC, Sanders ùn si ritirò cumplettamente. Hà ricivutu un salariu annuale per a vita di $ 40, dopu aumentatu à $ 000, è diventò u portavoce ufficiale è l'ambasciadore di KFC. U so compitu principale hè di prumove a marca è assiste à l'apertura di novi ristoranti in u mondu. Dà ancu una chance à un ghjovanu affari, chjamatu Dave Thomas, per ripiglià un ristorante KFC in difficultà. Thomas, sottu a guida di Sanders, hà trasfurmatu sta unità falluta in un affari fiorente.
Sanders appare in numerosi publicità per KFC, diventendu a faccia di a marca. Lutta per mantene i so diritti à KFC in Canada è dedica tempu è risorse à carità chì sustene e chjese, ospedali, Boy Scouts è l'Armata di Salvezza. In un gestu rimarchevule di generosità, hà aduttatu 78 orfani stranieri.
È 1969, Kentucky Fried Chicken divintò una sucietà publicamente cummercializata è hè stata acquistata da Heublin, Inc. dui anni dopu. Sanders, ansiosu di mantene a qualità di a so cumpagnia, crede chì si deteriora. In u 1974, hà demandatu a so propria cumpagnia per incunformità di i termini accordati. A demanda hè stata risolta fora di u tribunale, ma KFC hà allora demandatu à Sanders per difamazione. U casu hè statu eventualmente abbandunatu, ma Sanders hà cuntinuatu à criticà a cattiva qualità di l'alimentariu servitu in i ristoranti chì hà fundatu.
A vita di u Colonel Sanders dopu à KFC
Dopu à vende u so affari di successu, u coronel Sanders ùn si ritirò. À u cuntrariu, hà apertu un novu ristorante in Kentucky, chjamatu Claudia Sanders's The Colonel's Lady Dinner House. Tuttavia, i venti ùn anu micca sempre soffiatu in u so favore. Dopu à un ordine di tribunale ottenutu da Kentucky Fried Chicken, u Coronellu era dumandatu à rinunzià l'usu di u so propiu nome o titulu di Coronellu per i so futuri imprese cummerciale. Sta decisione l'hà furzatu à rinominà u so novu stabilimentu in Dinner House di Claudia Sanders.
Malgradu queste sfide, u Colonel cuntinuò à avanzà. Dopu avè fattu a Dinner House di Claudia Sanders à Cherry Settle è u so maritu Tommy à l'iniziu di l'anni 1970, u ristorante hà patitu una tragedia. Una stallazione elettrica difettu hà spartu un focu devastante u ghjornu dopu à u ghjornu di a mamma in u 1979. Fortunatamente, i Settles ùn anu micca sbulicatu è ricustruitu u ristorante, adornendu cù parechji ricordi di a famiglia Sanders.
Un altru Claudia Sanders' Dinner House hà iniziatu a vita in un hotel di Kentucky in Bowling Green, ma sfurtunatamenti hà avutu à chjude e so porte in l'anni 1980. Malgradu questi scontri, u Colonel Sanders ùn hà mai persu a so popularità. In u 1974, hà publicatu duie autobiografie: "A vita cum'è I Known It Was Finger Lickin' Good" è "L'Incredible Colonel". In un sondaghju, era ancu classificatu cum'è a seconda persona più populari in u mondu.
Malgradu a lotta à a leucemia per sette mesi, u coronellu Harland Sanders hà cuntinuatu à campà à u massimu finu à u so ultimu soffiu. Hè mortu à l'età di 90 in Shelbyville, lassendu un legatu culinariu indelebile. Vestutu cù u so vestitu biancu emblematicu è u papillon neru, hè statu intarratu à u Cimiteru di Cave Hill in Louisville, Kentucky. In tributu à a so morte, i ristoranti di KFC in u mondu sanu a so bandieri à meza asta durante quattru ghjorni. Dopu a so morte, Randy Quaid hà rimpiazzatu u Colonel Sanders in i publicità di KFC cù una versione animata, cuntinuendu u legatu di u Colonel.
L'eredità di u Colonel Sanders
U coronellu Sanders hà lasciatu un legatu culinariu indelebile. Hè in Corbin, induve u so motel-ristorante era situatu, chì u Colonel hà servitu prima u so famosu pollulu. Stu locu storicu hè statu trasfurmatu in un ristorante KFC, un testimone vivu di a nascita di l'iconica ricetta di pollo frittu chì hà cunquistatu u mondu.
A ricetta secreta per u pollulu frittu di KFC, cuncessu cù undici erbe è spezie, hè attentamente guardata da a cumpagnia. L'unica copia hè guardata in una sicura in a sede di a cumpagnia, cum'è un tesoru inestimabile. Malgradu l'affirmazioni di u ghjurnalistu William Poundstone chì a ricetta hè custituita da solu quattru ingredienti - farina, salinu, pepite neru è glutamate monosodiu - dopu l'analisi di laboratoriu, KFC sustene chì a ricetta hè stata invariata da u 1940.
Cunnisciutu per a so forte personalità è i metudi di gestione innovativi, u Colonel Sanders hà inspiratu parechji risturatori. Pioneered l'usu di una icona per prumove una marca. Stu cuncettu, chì era senza precedente à l'epica, hà rivoluzionatu u marketing. Hà introduttu ancu l'idea di vende cibi gustosi è assequibili à i cunsumatori affamati è affamati.
U museu dedicatu à u coronel Sanders è a so moglia in Louisville hè un tributu à a so vita è u travagliu. Accoglie una statua di grandezza naturale, a so scrivania, u so vestitu biancu emblematicu, u so bastone è a cravatta, a so coccia à pressione è altri effetti persunali. In u 1972, u so primu ristorante hè statu designatu un puntu di riferimentu storicu da u guvernatore di Kentucky. Ancu in u Giappone, a so influenza si sente à traversu a maledizione di u coronellu, una legenda urbana in Osaka chì liga u destinu di l'effigie di u coronel Sanders à a prestazione di a squadra di baseball lucale, i Tigri Hanshin.
U coronellu Sanders hà ancu lasciatu a so marca cum'è autore, avè scrittu duie autobiografie, un libru di cucina è trè album di Natale publicati trà u 1967 è u 1969. U so viaghju è u so legatu cuntinueghja à inspirà milioni in u mondu.
Publicazioni di u Colonel Sanders
U coronellu Harland Sanders ùn era micca solu un imprenditore culinariu, ma ancu un autore talentu. U so amore per a cucina è a so filosofia di vita unica sò stati spartuti attraversu parechji libri, cumprese duie autobiografie publicate in u 1974.
U primu di e so opere autobiografiche, intitulatu " A vita cum'è l'aghju cunnisciuta hè stata bona per leccare i diti", a été traduit en français par Laurent Brault sous le titre " U liggendariu culunellu » in u 1981. Stu libru prupone una visione fascinante di a vita di st'omu chì hà creatu un imperu gastronomicu glubale da nunda.
U secondu libru, " L'incredibile Colonel", publicatu ancu in u 1974, dà una visione più profonda di a personalità di Sanders è u so viaghju per diventà a faccia icònica di KFC.
In u 1981, Harland Sanders hà collaboratu cù David Wade in un libru di cucina chjamatu " A cucina magica di David Wade". Per quelli chì cercanu di ricreà a magia di a cucina di u Colonel in casa, stu libru hè una vera mina d'oru.
In più di i so libri, u Colonel Sanders hà ancu publicatu un librettu di ricetta intitulatu " Vinti Ricette Preferite da u Colonel Harland Sanders, creatore di a Ricetta di u Colonel Sanders Kentucky Fried Chicken". Stu librettu hè un tistimunianza di u so amore per a cucina è u so desideriu di sparte e so ricette preferite cù u mondu.
Infine, u Colonel Sanders hà ancu esploratu u mondu di a musica. Trè album sò stati liberati à a fini di l'anni 1960, intitulati " Vigilia di Natale cù u Colonel Sanders"," U ghjornu di Natale cù u Colonel Sanders »Et« Natale cù u Colonel Sanders". Questi album di Natale riflettenu u spiritu caldu è accogliente di u Colonel, è aghjunghjenu un toccu festivu.
Per mezu di sti diversi publicazioni, u coronel Sanders hà lasciatu una marca indelebile, micca solu in u mondu di fast food, ma ancu in i campi di a literatura è a musica. A so storia cuntinueghja à inspirà è educà milioni di persone in u mondu.
Colonel Sanders, u visionariu daretu à KFC
Hè difficiuli di imaginà u mondu di fast food senza l'influenza carismatica di Culunellu Harland Sanders, i venerabili cervelli daretu à KFC. Natu in Indiana, hà risuscitatu i ranchi per diventà un imprenditore di successu, stabilendu a petra di l'imperu di fast food KFC à l'età pocu cunvinziunali di 62.
Hè cunnisciutu per a so ricetta secreta pollulu frittu, u Colonel Sanders hà trasfurmatu un platu simplice di pollo in una sensazione globale. I squisiti delizie di KFC, serviti in u so iconicu "secchi" sò diventati sinonimu di pranzi di famiglia è riunioni cù l'amichi, riflettendu perfettamente u caldu spiritu di u Colonel Sanders.
Colonel Sanders hà iniziatu u so viaghju gastronomicu cù un modestu ristorante, u Sanders Cafe, in l'anni 1930. Hè quì chì hà perfezionatu a so ricetta secreta, una mistura di 11 erbe è spezie chì ferma un misteru finu à oghje. Questa ricetta hè cusì preziosa chì deve esse guardata in una sicura in Louisville, Kentucky, cum'è un tesoru naziunale.
U primu ristorante KFC hà apertu in u 1952, è hà cuntinuatu à cresce dapoi, guidatu da a faccia emblematica di u Colonel Sanders. A so maghjina hè diventata un icona inseparabile di KFC, apparsu in parechji publicità è promozioni di a marca. KFC, o KFC (Kentucky Fried Chicken), cum'è chjamatu in Quebec, hè oghje una catena glubale, prisente in ogni angulu di u mondu.
In più di a so passione per a cucina, u Colonel Sanders era ancu un filantropu dedicatu. Hà criatu a fundazione "Colonel's Kids" per aiutà i zitelli, riflettendu u so impegnu à rinvià à a cumunità. U so legatu hè celebratu in u Museu di u Colonel Sanders in Corbin, Kentucky, un locu chì attrae i visitori di u mondu ansiosu di amparà a vita è u travagliu di stu imprenditore eccezziunale.
U coronellu Sanders hè diventatu un miliardariu à l'età di 88 anni, prova chì a perseveranza è a passione ponu purtà à un successu incredibile, indipendentemente da età. A so storia hè una ispirazione per tutti quelli chì sognu di grandezza.
