ছোট ককটেল গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরনের পানীয়ের স্বাদ নিতে দিন. ছোট ককটেল বারটেন্ডারদের তাদের মেশানোর দক্ষতা গ্রাহকদের কাছে দেখাতে দেয় যারা সাধারণত শুধুমাত্র এক বা দুটি পানীয় অর্ডার করতে পারে।
জিগার কি? (1 এর মধ্যে 3 এন্ট্রি) 1: পানীয় মেশানোর জন্য ব্যবহৃত একটি পরিমাপ যা সাধারণত 1 থেকে 2 আউন্স ধারণ করে (30 থেকে 60 মিলিলিটার) 2: যেটি জিগ করে বা জিগ চালায়। 3: বিভিন্ন পাল যে কোনো
একটি ককটেল কত শক্তিশালী হওয়া উচিত?
একটি সঠিক ককটেল তার booziness ছদ্মবেশ করা উচিত নয়; এটা উদযাপন করা উচিত. থাম্ব একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ককটেল হয় 50ml "বেস" স্পিরিট (এটি একটি ডাবল শট), এছাড়াও আরও কয়েকটি বিট এবং বব. প্রফুল্লতা সহ একটি উদার হাত এবং বিট এবং বব সহ একটি কৃপণ হাত ব্যবহার করুন।
আপনি একটি বারে কি অর্ডার করা উচিত নয়?
যে জিনিসগুলি আপনার কখনই বারে অর্ডার করা উচিত নয়
- অ্যাপেলটিনিস। শাটারস্টক। …
- লং আইল্যান্ড আইসড চা। শাটারস্টক। …
- ব্লাডি মেরিস। শাটারস্টক। …
- হিমায়িত কাদা, ডাইকুইরিস এবং কোলাডাস। শাটারস্টক। …
- মোজিটোস। শাটারস্টক। …
- নীল হাওয়াইয়ান। শাটারস্টক। …
- হাস্যকর শট. শাটারস্টক। …
- "সস্তা যাই হোক না কেন" Shutterstock.
একটি পানীয় মধ্যে ঝরঝরে মানে কি?
ঝরঝরে ককটেল পদগুলির মধ্যে সবচেয়ে কম বিভ্রান্তিকর। এই যে মানে একটি স্পিরিট সরাসরি একটি গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয় (বিশেষত একটি NEAT গ্লাস). এটি একটি শটের অনুরূপ, কিন্তু গ্লাসটি চুমুক দেওয়ার অভিজ্ঞতায় একটি বিশাল পার্থক্য করে।
একটি বার চামচ কি?
একটি বার চামচ a অ্যালকোহলযুক্ত এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত মিশ্র পানীয়ের মিশ্রণ এবং স্তর স্থাপনের জন্য বারটেন্ডিংয়ে দীর্ঘ-হ্যান্ডেল করা চামচ ব্যবহৃত হয়. এর দৈর্ঘ্য নিশ্চিত করে যে এটি গ্লাসে সরাসরি উপাদান মেশানোর জন্য সবচেয়ে লম্বা জগ বা টাম্বলারের নীচে পৌঁছাতে পারে।
বার্টেন্ডিং-এ ব্রুইসিং শব্দটির অর্থ কী?
একটি ককটেল বা মার্টিনি "ক্ষত" যখন এটা অতিশয় কাঁপানো হয়েছে, পানীয়টিতে বরফের স্লিভার এবং অক্সিজেন বুদবুদ যোগ করা যা এটিকে ঘোলাটে বা মেঘলা চেহারা দেয়। পেশাদারদের মধ্যে, ক্ষতবিক্ষত ককটেল একটি অপেশাদার চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হয়।
আপনি এক ককটেল পরে ড্রাইভ করতে পারেন?
যেহেতু অ্যালকোহল প্রতিটি ব্যক্তিকে আলাদাভাবে প্রভাবিত করে, তাই মদ্যপান করার এবং সীমার নিচে থাকার কোন নির্বোধ উপায় নেই। একজন ব্যক্তি এক বা দুটি মদ্যপানের পরে গাড়ি চালানো ঠিক হতে পারে, যখন অন্যটি শুধুমাত্র একটির পরে ড্রিঙ্ক-ড্রাইভ সীমা অতিক্রম করে। … আমরা আবারও বলব – আপনি যদি গাড়ি চালান, তাহলে মদ্যপান না করাই ভালো।
শরীরের 0.6 আউন্স অ্যালকোহল প্রক্রিয়া করতে কতক্ষণ সময় লাগতে পারে?
অ্যালকোহল লিভার দ্বারা বিপাক হয়, যেখানে এনজাইমগুলি অ্যালকোহলকে ভেঙে দেয়। অ্যালকোহলের প্রভাব বোঝার জন্য বিপাকের হার বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে, লিভার এক আউন্স মদ (বা একটি আদর্শ পানীয়) প্রক্রিয়া করতে পারে এক ঘন্টার মধ্যে.
একটি ককটেল তৈরি করার সময় 5টি প্রধান পয়েন্ট কী অন্তর্ভুক্ত করতে হবে?
ককটেল তৈরির পাঁচটি সুবর্ণ নিয়ম
- এটি আপনার সম্পর্কে নয়, এটি তাদের সম্পর্কে। …
- অবগত হও। ...
- বিভিন্ন কৌশল বুঝুন। …
- বরফ এবং পাতলা। …
- আপনার সরঞ্জামের সাথে একটি প্রতিভা হতে.
একটি বারে 1 শট কত?
একটি আদর্শ শট, একটি আদর্শ ককটেল মত, হয় 1.5 আউন্স মদ আপনি যদি স্ট্যান্ডার্ড শটটি আয়ত্ত করতে না পারেন তবে সেই বারটেনিং লাইসেন্সটি ছেড়ে দেওয়ার সময় হতে পারে।
দুই আঙ্গুল ঢালা মানে কি?
হুইস্কি প্রায়শই "আঙ্গুলে" পরিমাপ করা হয়। শুধু কাচের পাশে আপনার আঙুল ধরে রাখুন এবং নিজেকে একটি আঙুলের প্রস্থ ঢেলে দিন. উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি দুটি আঙুল হুইস্কির অর্ডার দিতে চান, তাহলে আপনি আপনার গ্লাসে মোটামুটি দুটি প্রাপ্তবয়স্ক আঙুলের প্রস্থের হুইস্কির সাথে শেষ করতে পারবেন।
বারটেন্ডাররা কী সবচেয়ে বেশি ঘৃণা করে?
5 ড্রিঙ্কস বারটেন্ডার বলে যে তারা সর্বাধিক উপার্জন করতে ঘৃণা করে
- শেষ শব্দ এবং বিমান চলাচল।
- সাদা রাশিয়ানরা।
- ভদকা মার্টিনিস।
- জুলেপস।
- অফ-মেনু অর্ডার (এমনকি সাধারণও)
আপ মানে কি বরফ নেই?
বারটেন্ডিং-এ, "সরাসরি উপরে" এবং "উপর" শব্দগুলি সাধারণত একটিকে বোঝায় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা বরফ দিয়ে নেড়ে বা নাড়াচাড়া করা হয় এবং তারপরে ছেঁকে বরফ ছাড়া কান্ডযুক্ত গ্লাসে পরিবেশন করা হয়. "সোজা" বলতে সাধারণত কোনো পানি, বরফ বা অন্য মিক্সার ছাড়া পরিবেশিত একক, মিশ্রিত মদকে বোঝায়।
42 পাথরের উপর পানীয় কি?
42 নীচে একটি মসৃণ, পূর্ণ, শস্য-ভিত্তিক ভদকা যা ভদকার মতোই স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলিতে উত্পাদিত হয়, যা রাশিয়া এবং পোল্যান্ডের সাধারণ আলু এবং রাই-ভিত্তিক ভদকা থেকে আলাদা। শস্য-ভিত্তিক ভদকাগুলির একটি বৈশিষ্ট্য হল যে তাদের রাই বা আলু-ভিত্তিক সমকক্ষের চেয়ে মসৃণ স্বাদ রয়েছে।
অ্যালকোহল একটি আঙুল কি?
আঙুলের চওড়া (আক্ষরিক অর্থে একটি আঙুলের প্রস্থ) একটি অনানুষ্ঠানিক কিন্তু ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত পরিমাপের একক। পাতিত প্রফুল্লতা পরিমাপে, হুইস্কির একটি আঙুল বোঝায় হুইস্কির পরিমাণ যা একটি গ্লাসকে নীচের দিকে কাচের চারপাশে মোড়ানো এক আঙুলের স্তরে পূর্ণ করবে.
কেন বারটেন্ডার চামচ পেঁচানো হয়?
বারটেন্ডার নাড়ার সাথে সাথে বার চামচের উপর মোচড় দেয় হ্যান্ডেল এটি মসৃণ করতে গতি বরাবর যেতে. এটি নিশ্চিত করে যে অবতল অংশটি স্প্ল্যাশ প্রতিরোধ করার জন্য প্রক্রিয়া চলাকালীন বরফ স্পর্শ করে। বার চামচের বাঁকানো হাতল পানীয়টিকে দ্রুত পাতলা করে কারণ নাড়ার সময় কোনও বাধা নেই।
আমার বার চামচ কতক্ষণ হওয়া উচিত?
একটি বার চামচ বারের পিছনে একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। এটি সাধারণত একটি দীর্ঘ (প্রায় 12-15 ইঞ্চি), কর্কস্ক্রু হ্যান্ডেল এবং একটি পাতলা, কখনও কখনও প্যাডেল-আকৃতির বাটি। এটি ককটেল শেকার, জিগার এবং স্ট্রেইনার বিভাগে যায়। আপনি অন্যান্য সরঞ্জামগুলিতে স্ক্র্যাম্প করতে পারেন এবং এখনও আপনার ককটেলটি সঠিকভাবে পেতে পারেন।
ভদকা কাঁপানো কি এটা নষ্ট করে?
ঝাঁকুনি জমিন এবং বায়ুচলাচল যোগ করে, মুখের অনুভূতি পরিবর্তন করে এবং উপাদানগুলিকে আবদ্ধ করে যা সহজ নাড়ার মাধ্যমে সহজেই আলাদা হয়ে যায়, ট্রেভর স্নাইডার বলেছেন, রেইকা ভদকার মার্কিন ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর৷ কিন্তু জেমস বন্ড এবং এমনকি টম ক্রুজের ককটেল-এ কিটস্কি বারটেন্ডার লোকেদের এমন পানীয় ঝাঁকানোর জন্য প্রভাবিত করেছে যা আলোড়ন করা উচিত।
নোংরা মানে বার্টেন্ডিং?
একটি পানীয় করা "নোংরা," মানে আপনি কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান যোগ বা পরিবর্তন করে রঙ এবং স্বাদ সামান্য পরিবর্তন করতে পারেন. উদাহরণস্বরূপ একটি নোংরা মার্টিনিতে জলপাইয়ের রস থাকে। আসলে নোংরা মোজিটোর বেশ কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে।
বার্টেন্ডিং এর মধ্যে সাদা মানে কি?
সহজভাবে "সাদা" এর সংক্ষিপ্ত রূপের অর্থ যেকোনো সংখ্যক জিনিস হতে পারে: এটি হতে পারেপরিবর্তে ডিমের বিকল্প ব্যবহার করছি, অথবা ডিম সম্পর্কে স্বাস্থ্য উদ্বেগ বাড়াতে চান না (যা ন্যূনতম, তবে অতিথিরা মাঝে মাঝে ঝাঁঝালো হয়) বা রেসিপিটি কেবল কেটে যায় (বারটেন্ডাররা সর্বাধিক পরিমাণ থেকে রেসিপি তালিকাভুক্ত করে ...
কোন ককটেল সবচেয়ে অ্যালকোহল আছে?
আন্টি রবার্টা
বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী ককটেল হিসাবে বিবেচিত, এই পানীয়টিতে 100% অ্যালকোহল রয়েছে, একেবারে কোনও মিক্সার ছাড়াই। জিন, ভদকা, অ্যাবসিন্থ, ব্র্যান্ডি এবং ব্ল্যাকবেরি মদ সমান অংশে মিশিয়ে এই প্রাণঘাতী মিশ্রণ তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়।
একটি ককটেল কত শট আছে?
শট আকার এবং একটি 1.5 oz. ককটেল আকার, আপনার বারটেন্ডার রিং করতে পারেন 2 শটগুলি ককটেল আছে দাম একই হবে তাই আপনার গ্রাহক লক্ষ্য করবেন না। যাইহোক, আপনার POS সিস্টেম 3 আউন্সের পরিবর্তে 2 আউন্স মদ পরিবেশন করা রেকর্ড করবে।
আমি কি পান করার 8 ঘন্টা পরে গাড়ি চালাতে পারি?
পুলিশের পরামর্শ স্পষ্ট: আপনি যদি গাড়ি চালানোর পরিকল্পনা করেন তবে সম্পূর্ণরূপে অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন. যেহেতু আপনার সিস্টেমে অ্যালকোহল প্রক্রিয়া করতে আপনার শরীরের কতক্ষণ সময় লাগে তা দ্রুত করার কোনও উপায় নেই, আপনি যে সমস্ত অ্যালকোহল পান করেছেন তা পরের দিন ঘুম থেকে উঠার মধ্যে চলে যাবে গ্যারান্টি দেওয়ার কোনও ব্যর্থ-নিরাপদ উপায় নেই৷