Marion V.
Parisin 19-cu rayonunun ləzzətli qastronomik turunu kəşf edin, burada xəmirlərin sehri, gurme ənənəsi və unikal kulinariya füzyonu sizi gözləyir. Unudulmaz kulinariya təcrübəsi üçün əsas şeylərdən optimal dad üçün məsləhətlərə qədər bələdçiyə əməl edin. Təhlükəsizlik kəmərlərinizi bağlayın, çünki biz sizi hər sətirdə ağızdan su tökəcək bir dad səyahətinə çıxmağa hazırlaşırıq.
Məzmun cədvəli
Parisin 19-cu rayonunda xəmirlərin sehri
Qastronomiyanın dünya paytaxtı Paris, 19-cu bölgəsində tədqiq olunmağa və dadmağa layiq olan xəmir xəzinələrinə ev sahibliyi edir. Bu məqalə sizi ən yaxşılarından bəzilərini kəşf etmək üçün gurme səyahətinə dəvət edir Parisin 19-cu rayonundan şirniyyatlar, ənənə və innovasiyanın qovuşduğu yer, zövqünüzü oxşayır.
19-da bir gurme ənənəsi
2024 VIEILLE FRANCE Pasta: şirin irs
Keçmişi xatırladan adı ilə, 2024 KÖHNƏ FRANSA Xəmiri Paris mənzərəsində başqa bir dövrdən kənar görünən atmosferi ilə seçilir. Burada fransız xəmir ənənəsi müasirlik toxunuşu ilə davam etdirilir. Hər bir yaradılış bir hekayə, nəsildən-nəslə ötürülən nou-haudan bəhs edir. Ünvan şirniyyat dükanından daha çoxdur; bu, zamana səyahətdir, burada hər bir loxma keçmişin ustad xəmir aşpazlarına hörmətdir.
PIERRE COUDERC Patisserie: məhəllənin mərkəzində keyfiyyət
Paytaxtın şimal-şərqində, PIERRE COUDERC Xəmir müstəsna keyfiyyəti ilə sakinlərin ürəyincə olmuş məhəllə ünvanıdır. Pierre Coudrec, usta xəmir aşpazı, ləzzətlərini yaratmaq üçün mövsümi və yerli inqrediyentlərə üstünlük verir. Bu yer, şəxsi və müasir toxunuşla yenidən nəzərdən keçirilən Fransız xəmirinin klassiklərini yenidən kəşf etməyə dəvətdir.
Ginko, 19-cu əsrdə unikal kulinariya qaynağıdır
Ginko, 19-cu məhəllənin mərkəzində, bir xəmir sexindən daha çoxdur. Fransız-Yapon və Mərakeş ləzzətlərinin bir-birinə qarışdığı kulinariya mədəniyyətlərinin kəsişdiyi yerdir və unikal dad təcrübəsi yaradır. Ferrandi məktəbində texnikasını təkmilləşdirmək üçün Nyu Yorkdan Parisə gedən Sayo və Othman tərəfindən qurulan Le Bristol otelində görüşdü. Ginko onların xəmirə və ləzzətlərin qarışmasına ortaq ehtiraslarının bəhrəsidir. Hər bir yaradılış bu kimyagərliyi əks etdirir, qurmanlara səyahətə dəvət edir.
Daha çox ünvan >> Boulangerie Paris 14th: Qurmanlar üçün ən yaxşı ünvanları harada tapmaq olar?
19-cu ilin əsasları
Pâtisserie La Romainville: 1949-cu ildən şirniyyat mütəxəssisi
1949 olduğundan, La Romainville xəmir dükanı Parisliləri həyatlarının bütün möhtəşəm anlarında müşayiət edir. 19-cu rayonda yerləşən bu mağaza sevgi və nou-hau ilə hazırlanmış tortlarla qeyd etmək istəyənlər üçün bir istinaddır. İstər toy, istər ad günü, istərsə də sadəcə zövq üçün, La Romainville ənənəvi və ixtiraçı şirniyyat həvəskarları üçün qaçırılmaması lazım olan bir ünvandır.
19-cu əsrin gizli xəzinələri
19-cu rayon kiçik məhəllə şirniyyatları ilə doludur, hər birinin özünəməxsus xüsusiyyəti və xarakteri var. Bu müəssisələr, orijinal və cəsarətli yaradıcılığı kəşf edə biləcəyiniz gizli xəzinələrdir, çox vaxt bu kosmopolit bölgənin mədəni qarışığının bəhrəsidir. 19-da növbəti gəzintidə bu qiymətli daşları qaçırmayın!
Optimal dad üçün məsləhətlər
Xəmirinizi necə seçmək olar?
Bu qədər seçimlə hansı xəmir dükanına baş çəkəcəyinizə qərar vermək çətin ola bilər. Budur sizə kömək edəcək bəzi məsləhətlər:
- Dad və toxuma üstünlüklərinizi müəyyənləşdirin.
- Hər bir müəssisənin ixtisasları haqqında məlumat əldə edin.
- Özünüzü böyük adlarla məhdudlaşdırmayın; kiçik məhəllə şirniyyatları mağazada xoş sürprizlər ola bilər.
- Daha orijinal təcrübə üçün inqrediyentlərin mövsümiliyini nəzərə alın.
Bu ləzzətlərdən nə vaxt həzz almalı?
Bəzi xəmir xörəkləri gurme qəlyanaltı üçün mükəmməl olsa da, digərləri yeməyi üslubda bitirmək üçün ideal olacaq. İstəyinizə və dadma vaxtınıza uyğun olaraq sizə rəhbərlik edə biləcək xəmir aşpazlarından məsləhət almaqdan çəkinməyin.
Həmçinin kəşf edin > Aki Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: Paytaxtın mərkəzində fransız-yapon çörəklərinin mahiyyətini kəşf edin!
Nəticə
Parisin 19-cu rayonu şirniyyat həvəskarları üçün vacib yerdir. Ənənə və yenilik arasında gurme ünvanları çoxlu və rəngarəngdir və hər kəsə axtardığını tapmaq imkanı verir. İstər klassik ləzzətlər, istərsə də innovativ dad təcrübələri axtarırsınızsa, 19-u sizi təəccübləndirəcək və sevindirəcək. Beləliklə, özünüzü sınaqdan keçirin və Parisin bu canlı rayonunda ən yaxşı xəmirləri kəşf edin.
kimi etibarlı mənbələrə müraciət etməyi unutmayın Time-out, CN TravellerVə Ginko rəsmi saytı növbəti foodie səfəriniz üçün daha çox məlumat və ilham üçün.
Paris 19-də ən yaxşı xəmirlər hansılardır?
Paris 19-da ən yaxşı xəmir xörəklərinə 2024 VIEILLE FRANCE Pâtisserie, PIERRE COUDERC Pâtisserie, Ginko, Boulangerie Utopie, La Romainville və başqaları daxildir.
Parisin 19-cu rayonunun mərkəzində yerləşən Ginko xəmir sexinin hansı xüsusiyyətləri var?
Ginko şirniyyat evi Fransız-Yapon-Mərakeş ləzzətləri təklif edir və 2022-ci ilin aprel ayında açıldığı gündən dünya vurğuları ilə məhəlləni öz ləzzətləri ilə sevindirir.
2018-ci ildə dünyanın ən yaxşı xəmir aşpazı seçilib və onun dükanı haradadır?
Cédric Grolet 2018-ci ildə dünyanın ən yaxşı xəmir aşpazı seçilib. Onun butiki Parisdə Le Meurice-nin yanında Rue de Castiglione-də yerləşir.
Parisdə lüks xəmirlərin ən yüksək konsentrasiyasını harada tapa bilərsiniz?
Sol sahildəki 7-ci bölgədəki Rue du Bac, Parisdə ən yüksək konsentrasiyalı lüks xəmirləri, o cümlədən Des Gâteaux et du Pain və Angelina kimi bəzi sevimliləri tapa biləcəyiniz yerdir.
Küncüt rulonu nədir və onu Parisdə harada tapmaq olar?
Küncüt rulonu gözlənilməz qaymaqlı-dadlı qarışıqdır, həddən artıq şirin tortlara qarşı mükəmməldir. Onu Parisin 11-ci rayonundakı Boulangerie Utopie-də tapmaq olar.
