🍿 2022-03-28 19:14:28 – Paris/Fransa.
Viktor Manuel Ortiz Yucatan qəlyanaltılarının hazırlanmasına həsr olunmuş ailənin bir hissəsidir. Bir gün, Sodzil məhəlləsindəki yarmarka zamanı məhsullarını evinin qapısında satmaq qərarına gəlir və burada sərxoş görünən bir adam ondan tövləsindən bütün qəlyanaltılar və souslarla bir boşqab istəyir. . Viktor heç vaxt ağlına belə gətirməzdi ki, bu ixtira onu Yukatanın adını platformaya qoymağa vadar edəcək. Netflix.
İstəklərin həddi-hüdudu olmadığı ölkənin müxtəlif bölgələrinə turda film və serial platforması Netflix bizi serialdakı bu yemək yolu ilə aparır " İlahi Gourmandise”, iki kəsilmə nöqtəsi ilə Yucatanonlardan biri Charrinachos-un birdən çox təəccübləndirdiyi Botanas el Mariachi stendindədir.
Əlaqədar Xəbərlər
Bu ehtirasın hekayəsində Viktor və ailəsini insanların dadını ləzzətləndirmək üçün bir məqsəd üçün ayaqda saxlayan eniş-yoxuş tarixi var.
Viktorun babası və əmiləri 22 ildən çox əvvəl Botanas el Mariachi-ni qurdular, o və qardaşları bu illər ərzində biznesi ələ keçirdilər. Koloniyada keçirilən çoxsaylı yarmarkalardan birində Şimali SodzilViktor qəlyanaltı stendini yalnız onları fərdi və ya hazır şəkildə satmaq üçün qurdu, gözlənilməz səfər biznesi alt-üst edənə qədər.
Əlaqədar Xəbərlər
“Yarım sərxoş bir adam məndən qabda hər şeyin qarışığını hazırlamağımı istədi, ona satdım və bir müddət sonra qayıtdı, xoşuna gəldiyini və əgər belədirsə, bu, yaxşı olduğunu söylədi... az sonra başqa bir adam gəldi və onlar gəlməyə başladılar” dedi.
İnsanların marağı o qədər idi ki, 12 il əvvəl ailə qəlyanaltı dükanlarından birini restorana daxil etdi. Yucatan Sərgisi xmatkuilCanacintra sahəsində dörd başqa botanerin olduğu yerdə, Don Víctorun stendində 30 nəfərdən ibarət sıraların formalaşdığını görüb təəccübləndilər.
“Biz öhdəsindən gələ bilmədik və rəqabət bunu gördü; bizi təqlid etməyə başladılar, amma həmişə ilham və orijinal ləzzət bu idi... Bizim tövlənin yanından başqa bir işdən olan yeməyi ilə keçən insanlar var idi və səhv etdiklərini anlayanda onu zibil qutusuna atıb oradan alırdılar. biz” deyə xatırlayır.
Bu qəlyanaltını səciyyələndirən bir şey onun satış tərzinin daim yenilənməsi olub, "biz qabların dizaynını başqa rəng və formalarla dəyişirik, biz bütün qarğıdalı, hətta göbələk və ya ananas kimi digər məhsulları da daxil edirik, insanlar bizi ki. »
Bununla belə, bu məhsul həmişə insanlar tərəfindən yaxşı qarşılanmayıb, çünki Víctor Ortiz əyalət daxilində başqa yarmarkalarda iştirak etdiklərini bir neçə dəfə xatırlayır, burada onlar nəinki 10-XNUMX qəlyanaltı boşqab satıblar.
“Biz təxminən 20 şouya baş çəkdik; bəzi hallarda bizim üçün yaxşı getmədi, biz praktiki olaraq transferdə azdıq, yatmağa yer axtarırıq. Amma biz yenicə endiyimiz və insanların yaxınlaşıb soruşmağa başladığı başqalarına da getdik.
Ən çox xatırladığı yerlərdən biri də bələdiyyəyə səfəridir Techoh. Uğursuz iştirakdan sonra ValladolidBir şirkət tədbirin eksklüzivliyini satın aldığı üçün onların daxil olmasına icazə verilmədiyi yerdə, xəbər Don Victora çatdı və o, tam uğur qazandığı Tecoh yarmarkasına getdi.
“Mənə yerləşə biləcəyimi dedilər, stolumu aşağı saldım, məndən satışın qiymətini və vaxtını soruşanda bitirməmişdim. bir saat və hamısı sərf olundu. »
Don Víctor, videoların təyinatını bilmədən həmişə qapılarını açdığı yerli və əcnəbi insanlardan tutmuş şirkəti sənədləşdirmək üçün bir neçə təklif aldı, o, həmişə bu yaradıcılığı ictimailəşdirmək istədi, hətta qardaşının sosial şəbəkələrdə bu barədə videolar yerləşdirməsi ilə başladı. necə etdilər.
Bu, bir gün Netflix serialında Charrinachos-u nümayiş etdirməklə maraqlanan birindən zəng alana qədər, bu insanlar ona Facebook hesabı vasitəsilə yeməyini gördüklərini söylədilər, bu yaradıcılığın arxasında duran ailəsi ilə ondan müsahibə almaq istədilər.
“Onlar mənə dedilər ki, bu hekayənin dərc olunması fakt deyil; Təxminən üç aya qədər gözlədim ki, onlar heç bir yerdən mənimlə danışıb seriala qəbul olunduğumu söyləsinlər "dedi.
Don Víctor səs yazısından bir neçə gün əvvəl əsəbi olduğunu, evinə kamera və avadanlıqla nə qədər insanın gəldiyini görəndə bu hissin daha da artdığını söylədi: “Məni daha çox hazırlamaq istərdim, tam həll olunmadı və onlar hətta məndən nə cavab verəcəyimi bilmədiyim şeylər soruşdu, içimdən tarix yazdığımı bilirdim” dedi.
Ekranda özünü görən və milyonlarla insanın onu Charrinachos hazırlayarkən görəcəyini bilən Don Viktor izah edə bilmədiyi hisslər keçirdi. “Qızıldadım və nə qədər insanın məni izlədiyini, neçəsinin bunu öyrənəcəyini düşündüm. Məni tanıyanlar deyirlər ki, bu qədər mübarizə apardıqdan sonra buna layiqəm”.
Bir neçə gün sonra Don Víctor və ailəsi yerli və əcnəbilərdən yüzlərlə ziyarət almağa davam etdi və onları təbrik etdi və qəlyanaltılarını dadmaq istədi.
Hazırda bu silsilədə iştirak edən bütün aşpazlar birlikdə layihə yaratmaq üçün bir-biri ilə əlaqə saxlamağa başlayıblar; insanlara yeməklərini göstərmək üçün 27-nin hamısını bir araya toplamaq fikrini istisna etmirlər.
Google News-da bizi izləyin və ən yaxşı məlumatları əldə edin
CC
KAYNAK: Xəbərlər
Bizə möhkəm təkan vermək üçün məqaləmizi sosial şəbəkələrdə paylaşmaqdan çəkinməyin. 👓