احتفظ sa اليقطين الهالوين بالفرشاة بالزيت النباتي. كما يتم تقديم الحيلة مع البارافين. هذا ، مرة واحدة اليقطين مجوفة ، لتغطيتها بفرشاة طبخ بغشاء واقي ، في هذه الحالة دهون.
كيفية تخزين اليقطين هالوين لفترة طويلة؟ ل احتفظ la اليقطين، لا تحفرها بعمق طويل قبل هالوين. من الضروري بعد ذلك إزالة أكبر قدر ممكن من اللحم لمنعه من التعفن. يمكنك استخدام مثبت الشعر من الداخل والخارج للحصول عليه حفظ المزيد طويل.
كيف تحمي اليقطين من التعفن؟
انغمس في اليقطين في محلول مبيض يغطيه بالكامل. نقع اليقطين في محلول التبييض لمدة ثماني ساعات. أخرجه اليقطين من الخليط. جففها بالمناشف الورقية أو الإسفنج.
كيف تخزن اليقطين بمجرد أن تبدأ؟
ننصحك بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة من أجل تخزينه بسهولة أكبر في الفريزر ، لكن هذه مجرد نصيحة. في أي حال ، احمِ قطعتك من اليقطين بوضعه في صندوق محكم الغلق أو بلفه بعناية في غلاف بلاستيكي.
كيفية تخزين لحم اليقطين؟
قم بإزالة اللحاء وقطعه كرسي قطّعيها إلى مكعبات واتركيها في الماء المغلي لبضع دقائق. الغوص في النرد اليقطين في الماء المثلج وصرفها. ضعها في أكياس الفريزر وخزنها لعدة أشهر في ثلاجتك.
كيف أحمي اليقطين الهالوين من التعفن؟
أفين de كونسيرفر لا هالوين اليقطين لفترة طويلة ، أوصى مستخدمو الإنترنت بحيلة مجربة ومختبرة: حمام مضاد للبكتيريا. ما هو مطلوب لفعل نقعها اليقطين محفور في محلول de الخل الأبيض والماء البارد لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها.
كيف تحمي اليقطين الهالوين من التعفن؟
- إحتفظ به اليقطين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية d'EVITER أي رطوبة أو برودة مفرطة يمكن أن تسرع من التعفن. - املأ ملف اليقطين مع صحيفة لامتصاص الرطوبة.
كيف تعرف أن اليقطين فاسد؟
مع الكثير من البقع السوداء ، مثل العفن. si نعم ، تقوم بإزالة اللحم الذي هاجمه العفن المذكور. مثل C 'هو لشوربة ، طرية أم لا ، ليست مهمة جدًا. بالنسبة للباقي ، سوف يغلي ، ليس مهمًا أيضًا !!
متى تحفر اليقطين لعيد الهالوين؟
شراء واحدة قبل ذلك مباشرة هالوين.
على الرغم من أنك قد تبدأ في الابتهاج بمجيءهالوين من بداية شهر أكتوبر (خاصة الأطفال) ، ليس عليك شراء اليقطين باكرا جدا. إذا قمت بذلك ، فسيكون أمامك متسع من الوقت للتعفن ما بين أسبوع إلى أسبوعين قبل القطع.
كيف يتم تخزين اليقطين؟
قم بتخزين ملف اليقطين التكاليف
مساحة جيدة التهوية ، محمية من البرد ودرجة حرارة بين 14 و 20 درجة مثالية. يسمح بالحفظ لمدة تصل إلى 6 أشهر. شرائح: لف الشرائح بغشاء سيلوفان و احتفظ في الثلاجة لمدة أسبوع.
كيف يتم تخزين اليقطين الطازج؟
للأفضل حفظ، اليقطين يجب طهيها مسبقًا قبل التجميد. وهكذا ، بمجرد تقطيعه إلى مكعبات ، فإن اليقطين يجب أن تكون على البخار أو مخبوزة أو مغلية بالماء حتى تصبح طرية.
كيف يتم تخزين قطع الاسكواش إلى النصف؟
كيفية تخزين الاسكواش المقطعة ?
- مرة واحدة الخاص بك قطع الاسكواش في شرائح ، لف الشرائح في فيلم بلاستيكي وضعها في الثلاجة. ...
- يقطع la قرع في أعواد ، اسلقيها لمدة دقيقة في الماء المغلي وضعها في الفريزر.
- الحل الأخير ، احتفظ la قرع مهروس.
كيفية تجميد اليقطين الخام؟
من أجل تجمد يقطين خمر، عليك فقط تقشير اليقطين وتقطيعه إلى مكعبات. ثم ضع الزهر في الفريزر في كيس الفريزر الذي اعتنيت به لطرد الهواء ، أو في وعاء بلاستيكي مصمم خصيصًا.
أي جزء من اليقطين يؤكل؟
يعتبر اللحم مثاليًا لوصفاتك مثل الفطائر والخبز والكعك والشوربات. ال جزء الفاكهة اللزجة صالحة للأكل أيضًا ؛ يمكن غليه لصنع مرق اليقطين. أخيرًا ، تحمص البذور في الفرن ، ستكون مثالية لوجباتك الخفيفة.
كيف تزيل اللحم من القرع؟
1 - اغسل قرع، أدخل طرف السكين في الأعلى لعمل شق صغير ، ضعه على ورق الخبز في طبق. تُخبز في فرن ساخن وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25 إلى 45 دقيقة حسب حجم الفرن قرع.
كيف تجفف اليقطين؟
في البداية ، يجب قلبها بانتظام على كل جانب (مرة واحدة في الأسبوع في غرفة عند درجة حرارة 15 درجة مئوية) حتى تجف بشكل صحيح. في حالة الرطوبة الخارجية ، من الضروري تهوية الغرفة. عندما يجف القرع ، يمكنك سماع البذور بالداخل.
أي نوع من اليقطين لجميع القديسين؟
La اليقطين د 'هالوين هو Cucurbita maxima 'Rouge vive d'Etampes' ، بثماره الوعرة المفلطحة التي يبلغ وزنها 20 كجم ، ولكن أنواع أخرى تشكيلة توجد مثل Cucurbita maxima "Yellow gros de Paris" ، مع فواكه عاجية زهرية يمكن أن يصل وزنها إلى 50 كجم ، Cucurbita maxima "من تشيلي" مع فواكه خضراء وعرة كبيرة ، ...
لماذا القرع الخاص بي متعفن؟
نظرًا لأن الأزهار الأنثوية التي تحمل جنين الفاكهة هذا لا يتم تلقيحها بشكل صحيح ، فإن الثمار تسقط وتتساقط تعفن. لا تقلق ، القليل من الصبر ولن تكون الثمار الأولى طويلة في المستقبل.
هل القرع وصمة عار؟
تواجه أ بقعة مهروس اليقطينمن اليقطين أو أحد أبناء عمومتهم القرعيات (نعم ، هوهو كما يطلق عليهم!) ، رد الفعل الأول هو تحضير حمام مائي وصابون واترك القماش ينقع. ... بمجرد تنفيذ العملية ، اشطف القماش ثم اغسله في الغسالة.
لماذا لا يكبر القرع؟
من غير المرجح أن تستأنف هذه القرع النمو. ربما لا يمتلك هذا النبات لا تقم ما يكفي من التغذية و / و الماء. ربما يشير التغيير في لون أحد هذه القرع إلى بدء عملية النضج.
متى تلتقط القرع وكيفية تخزينه
يمكنك الحصاد quand تلاحظ اصفرار أوراق الشجر ، عندما تجف السويقة وتكون جاهزة للانطلاق. سيتصلب جلد القرع ويصبح لونه شديدًا.
كيف تخزن القرع لفصل الشتاء؟
تمرير لهمشتاء في غرفة تتراوح بين 10 و 15 درجة مئوية ، نظيفة وجافة وجيدة التهوية وخالية من الصقيع بالطبع ومظلمة دون أن تكون مظلمة تمامًا. رطوبة جيدة ، حوالي 50 à 75٪ زائد. وضعهم ذيلهم ، وترك de المسافة بين كل منهما.
كيف يتم تخزين القرع الجوز؟
LE حارس
قرع الجوز صعب ويمكن تخزينه بسهولة لعدة أسابيع. من الناحية النظرية ، يمكن الاحتفاظ بها لعدة أشهر! قم بتخزين الاسكواش الجوز مثل البطاطس ، كاملة ، في الظل ، في مكان بارد وجاف.
ما هو الفرق بين الاسكواش والقرع؟
في اللغة الشائعة ، مصطلح اليقطين (قرع من الأنواع Cucurbita pepo ومن الأنواع الفرعية Cucurbita pepo subsp. pepo) مرادف إلى حد ما لـ اليقطين (قرع من الأنواع Cucurbita maxima). كلاهما قرع ، بمعنى آخر ، قرع.