ፓቲሴሪ ፓሪስ 18፡ የፓሪስ 18ኛ አራንዲሴመንት ጣፋጭ ደስታዎችን ያግኙ።

እንኳን ወደ የፓሪስ 18ኛው አሮንድሴመንት ጣፋጭ ደስታ ወደእኛ ጣፋጭ ዳሰሳ እንኳን በደህና መጡ! ምርጥ የፓሪስ መጋገሪያዎችን እየፈለጉ ከሆነ ወደ ትክክለኛው ቦታ መጥተዋል። የመቀመጫ ቀበቶዎችዎን ያስሩ እና ወደ አስደናቂ ጣዕም እና የማይረሱ ጣፋጮች ዓለም ለመጓጓዝ ይዘጋጁ። አስፈላጊ የሆኑትን አድራሻዎች፣ ለፍጹም ጣዕም ምክሮች እና ሌሎችንም ያግኙ። የኛን መመሪያ በማንበብ ምራቅ ለማድረግ ተዘጋጁ "የፓሪስ 18ኛ ኬክ ትንንሽ ድንቅ ነገሮች"!

የፓሪስ ትንንሽ ድንቅ ነገሮች በፓሪስ 18 ኛ

የአለም የምግብ ጥናት ዋና ከተማ የሆነችው ፓሪስ ሰፈሮቿ ዝነኛ የሆኑባቸውን ጣፋጭ ምግቦችን ትደብቃለች። 18ኛው አውራጃ አልተተወም እና ያቀርባል ከፍተኛ-መጨረሻ መጋገሪያዎች የጉጉር እና የጉጉትን ጣዕም የሚያስደስት. የጣፋጮችን ልብ በፍጥነት እንዲመታ የሚያደርጉትን እነዚህን አድራሻዎች አብረን እንወቅ።

Les Petits Mitrons፣ የስሜት ህዋሳትን የሚያነቃ የሱቅ ፊት

በቁጥር 2024 ውብ በሆነው ሩ ዱ 18ème ላይ፣ ትንሹ ሚትሮኖች ከሐምራዊ እና ሰማያዊ የፊት ገጽታ ጋር በኩራት ይቁሙ, ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ እውነተኛ ግብዣ. በእውነተኛነቱ እና በእውቀት የተመሰከረው ይህ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ኬክ ሱቅ በስሜታዊነት የተሰሩ ባህላዊ መጋገሪያዎችን ያቀርባል። እዚህ፣ እያንዳንዱ ንክሻ ለፈረንሣይ ፓስታ ወግ ኦዲ ነው።

Compagnie Générale de Biscuiterie, ለፓሪስ ክብር

Compagnie Générale de Biscuiterie ሌላው የ18ኛው ወረዳ ዕንቁ ነው። በብስኩት ፈጠራዎቿ የፓሪስን ውበት ታከብራለች። በዚህ ቡቲክ ውስጥ የፓሪስን ነፍስ የሚሸከሙ ብስኩቶች እና ጣፋጮች የፈረንሳይን የአኗኗር ዘይቤ የሚያከብሩ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ።

ክሪስቶፍ ሩሰል እና ጁሊ ፣ የፈጠራ ባለ ሁለትዮሽ

ክሪስቶፍ ሩሰል እና ጁሊ ታንደም በአለም ውስጥ ዋቢ ነው። የፓሪስ መጋገሪያዎች. ፈጠራን እና ትውፊትን በማጣመር የዳቦ መጋገሪያ ፈጠራቸው ለጣዕም ያህል ለዓይን ድግስ ነው። የእነርሱ ሱቅ በ18ኛው ወረዳ ውስጥም የሚገኘው፣ የዘመኑን ቄስ ጥሩ ጣዕም ለመቅመስ ለሚፈልግ ማንኛውም ሰው የግድ ነው።

ተጨማሪ አድራሻዎች፡- በፓሪስ 4 ውስጥ ከግሉተን ነጻ የሆኑ መጋገሪያዎች፡ ምርጥ አድራሻዎች ምንድናቸው?

የምርጥ የፓሪስ መጋገሪያዎች ፓኖራማ

የፓሪስ ከተማ የተለያዩ ጥራት ያላቸው መጋገሪያዎችን በማቅረብ ረገድ ምንም እኩልነት የላትም። ከኦርጋኒክ እስከ ግሉተን-ነጻ፣ ዘላቂነት ያለው ቾክስ እና ታርትስ፣ ወደ ባሕላዊው ኩዪን-አማን ከ300-አመት ቡቲክ፣ ፓሪስ በሁሉም መልኩ የፓስታ በዓል ነው።

ዩቶፒያ፣ የ avant-garde መጋገሪያ እና የዳቦ መጋገሪያ ሱቅ

በ 11 ኛው አውራጃ ውስጥ, ከ 18 ኛው ጥቂት ደረጃዎች, መጋገሪያው ዩቶፒያ ትኩረት ይስባል. በሮል እና በ avant-garde ፈጠራዎች የሚታወቀው ዩቶፒ ለፈጠራ መጋገሪያዎች እና ልዩ ጥራት ያለው ዳቦ ለሚወዱ ሰዎች አስፈላጊ አድራሻ ነው።

የፓሪስ መጋገሪያዎች ድንበር የለሽ ፈጠራ

ለፓሪስ-ብሬስትም ሆነ በከተማው ውስጥ ላለው ምርጥ ክሩሴንት ፣ 18 ኛው ወረዳ በልዩ መጋገሪያዎች የተሞላ ነው። ፍፁም ከሚንቀጠቀጥ ህመም ኦ ቾኮላት፣ ሚሊፊዩይል፣ ስስ የፍራፍሬ ታርትስ እስከ ድንበሮችን የሚገፉ መጋገሪያዎች ድረስ፣ ሰፈሩ የፓስታ ፈጠራ መካ ነው።

ፒየር ሄርሜ ፣ የማካሮኖች ዋና

ስለ መጋገሪያዎች ከተነጋገርን, ላለመጥቀስ የማይታሰብ ይሆናል ፒየር ሄርሜበ 13 ኛው የፓሪስ ወረዳ ውስጥ በማካሮኖቹ እና በ 18 መጋገሪያዎቹ ዝነኛ። ፒየር ሄርሜ እንደ ጣዕም በሚያምር ውበት ባላቸው ፈጠራዎቹ ኬክን ወደ ጥበብ ደረጃ ከፍ አድርጓል።

Moko Hirayama, አመጣጥ በንጹህ መልክ

መስራች ሞኮ ሂራያማ የቀድሞ የህግ ባለሙያ ወደ ፓስቲ ሼፍ የተቀየረ፣ ከመጀመሪያው እይታ የሚማርኩ ኦሪጅናል ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃል። ጥቁር የወይራ እና ነጭ ቸኮሌት ኩኪዎች እንዲሁም የፔካን ኬክ ለየት ያለ የፓስታ ልምድ ለሚፈልጉ አስፈላጊዎች ሆነዋል።

የ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የፓስተር ሼፎች ችሎታዎች

የ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የፓስተር ሼፎች እውቀት ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ ብቻ የተወሰነ አይደለም. እንዲሁም ክላሲኮችን በፈጠራ ፍንጣሪዎች እንደገና በመተርጎም ጥበብ የላቀ ችሎታ አላቸው፣ በዚህም የበለፀገ እና ወቅታዊ የጣዕም ተሞክሮ ይሰጣሉ።

የ18ኛው ወረዳ የማይረሱ አድራሻዎች

የፓሪስ 18ኛው አከባቢ እያንዳንዱ ኬክ የላቀ እና የመነሻነት ተስፋውን የሚጠብቅበት እውነተኛ የጣፋጮች ቤተ-ሙከራ ነው። ጣፋጭ ፍላጎቶችዎን ለማርካት በጣም አስፈላጊ የሆኑ አድራሻዎች ምርጫ እዚህ አለ።

ሴድሪክ ግሮሌት፣ የዳቦ መጋገሪያው አስመሳይ

በፓሪስ ውስጥ ካሉ ምርጥ መጋገሪያዎች ደረጃ አሰጣጥ አናት ላይ እናገኛለን ሴድሪክ ግሮሌት፣ የ Instagram ስሜት በሆኑት በ trompe-l'oeil pastries ዝነኛ። እ.ኤ.አ. በ 2018 በዓለም ላይ ምርጥ ኬክ ሼፍ ተመርጧል ፣ እሱ ከ Le Meurice ቀጥሎ ይሰራል ፣ የእሱ ፈጠራዎች እውነተኛ ሊበሉ የሚችሉ የጥበብ ስራዎች ናቸው።

በፈጠራ ጠማማ የባህላዊ መጋገሪያዎች ልቀት

አንዳንድ ሱቆች በዳቦ እና ክላሲክስ እንደ ኬኮች እና ታርት ያሉ ልዩ ባለሙያተኞች ሲሆኑ፣ አዲስ ነገር ለሚፈልጉ ጎብኝዎች ልዩ ጣዕም ያላቸውን ልምዶች በማምጣት ፈጠራን ከመፍጠር ወደኋላ አይሉም።

ለማንበብ: አኪ Boulangerie rue Sainte-Anne Paris: በዋና ከተማው እምብርት ውስጥ የፈረንሳይ-ጃፓን መጋገርን ምንነት ያግኙ!

ለፍጹም ጣዕም ጠቃሚ ምክሮች

ከእነዚህ የዱቄት ጌጣጌጦች ምርጡን ለመጠቀም፣ አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ።

• እያንዳንዱን ንክሻ ለመቅመስ ጊዜ ይውሰዱ ፣ መጋገር በትኩረት መደሰት ያለበት ጥበብ ነው።
• ጣዕሙን ለማሻሻል ኬክዎን ጥራት ካለው ሻይ ወይም ቡና ጋር ያጅቡ።
• የፓስቲ ሼፎችን ምክር ለመጠየቅ አያመንቱ፣ ፍላጎታቸውን ለማካፈል እና በምርጫዎ ውስጥ እርስዎን ለመምራት ደስተኛ ይሆናሉ።

በፓሪስ 18 ኛው አሮኒሴመንት ውስጥ ያለው ኬክ በራሱ ልምድ፣ በጊዜ እና በፈረንሳይ ባህል ውስጥ ያለ ጉዞ ነው። እንግዲያው፣ ፓሪስ በሚያደርጉት በእነዚህ አድራሻዎች እና በተለይም በ18ኛው ክፍለ ዘመን፣ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ ገነት በሚያደርጋቸው አድራሻዎች እራስዎን ይፈተኑ። ጥሩ ጣዕም!

---

በፓሪስ 18 ኛው ውስጥ በጣም ጥሩዎቹ ምንድናቸው?
በፓሪስ 18ኛው ውስጥ ያሉት ምርጥ መጋገሪያዎች LES PETITS MITRONS፣ COMPAGNIE GENERALE DE BISCUITERIE እና CHRISTOPHE ROUSSEL፣ ፈጣሪ ዱኦ ከጁሊ ጋር ያካትታሉ።

በፓሪስ 18ኛ ውስጥ ምርጡን መጋገሪያዎች የት ማግኘት እችላለሁ?
Les PETITS MITRONS፣ COMPAGNIE GENERALE DE BSUITERIE እና CHRISTOPHE ROUSSEL ከጁሊዬ ጋር ፈጣሪ ዱኦን በመጎብኘት በፓሪስ 18ኛው ምርጡን መጋገሪያ ማግኘት ይችላሉ።

በፓሪስ 18 ኛው ውስጥ ምን ዓይነት መጋገሪያዎች ታዋቂ ናቸው?
በፓሪስ 18ኛ ውስጥ ታዋቂ የሆኑ የፓስቲ ዓይነቶች ኦርጋኒክ ቾክስ እና ታርትስ፣ ኩዪን-አማን፣ ህመም ኦ ቾኮላት፣ ሚሊፊውይል እና ቆንጆ የፍራፍሬ ታርትሌት ይገኙበታል።

በ2018 በዓለም ላይ ምርጥ ኬክ ሼፍ የተመረጠው ማን ነው?
በ2018 ሴድሪክ ግሮሌት በኢንስታግራም ታዋቂ ለሆኑት ለኦፕቲካል ኢሊዩዥን መጋገሪያዎቹ የዓለም ምርጥ ኬክ ሼፍ ተብሎ ተመርጧል።

የትኛው ሱቅ በዳቦ፣ በኬክ እና በዳቦ በፈጠራ ጠማማነት ይታወቃል?
በዳቦ፣ ኬኮች፣ ጣርቶች እና ሌሎች ባህላዊ መጋገሪያዎች የሚታወቅ ቡቲክ በፈጠራ ጠማማዎች በ Rue Navarin ጥግ ላይ በፓሪስ 9 ኛ ወረዳ ይገኛል።