ግምገማዎች አርታኢዎች
ኮሎኔል ሳንደርደርን ታውቀዋለህ፣ እኚህን የምስሉ ቀስት ክራባት ያለው ሰው ታውቅ ይሆናል፣ ግን ታሪኩን በእርግጥ ታውቃለህ? ለመደነቅ ይዘጋጁ ምክንያቱም ይህ የKFC መስራች ብዙ ሰዎች ስለ ጡረታ በሚያስቡበት ዕድሜ ላይ ሜትሮሪክ ዝና አግኝቷል። እስቲ አስቡት በ62 አመቱ የህይወቱን ጀብዱ ለመጀመር ወሰነ እና በ88 ዓመቱ ቢሊየነር ሆነ!
ይህን ስኬት እንዴት ሊያሳካ ቻለ? የኮሎኔል ሳንደርደርን ህይወት ጅምር፣ ስራ፣ እና ጠማማ እና ተራዎችን እወቅ። አንድ ቀላል የዶሮ አሰራር ህይወትን እንዴት እንደሚለውጥ ትገረማለህ!
ማውጫ
የኮሎኔል ሳንደርደር ጅምር
ሃርላንድ ዴቪድ ሳንደርስበታዋቂው ስሙ "ኮሎኔል ሳንደርስ" በሴፕቴምበር 9, 1890 በሄንሪቪል ኢንዲያና ተወለደ። ልጅ Wilbur ዴቪድ ሳንደርስ፣ ገና ከመሞቱ በፊት በገበሬ እና በስጋ አስጨናቂ የህይወት ውጣ ውረድ የገጠመ ሰው እና ማርጋሬት አን ደንሊቪ, ቁርጠኛ የሆነ የቤት ሰራተኛ ሳንደርደር ገና ከልጅነቱ ጀምሮ ፈተናዎችን ገጥሞታል።
አባቱ ገና የአምስት ዓመት ልጅ እያለ ሲሞት ሳንደርደር የቤተሰቡን አስተዳደር መቆጣጠር ነበረበት። ለወንድሞቹና ለእህቶቹ ምግብ በማዘጋጀት ላይ እያለ ምግብ የማብሰል ፍላጎት አዳብሯል፣ ይህ ክህሎት የግድ የተማረው እና በኋላም የስኬቱ መሰረት ሆነ።
በአሥር ዓመቱ ቤተሰቡን ለመርዳት የመጀመሪያ ሥራውን አገኘ። ሕይወት ምንም ምርጫ አላስቀመጠለትም እና ትምህርት ቤት ሁለተኛ አማራጭ ሆነ። በአሥራ ሁለት ዓመቱ እናቱ እንደገና ስታገባ ሙሉ በሙሉ ለሥራ ራሱን ለማዋል ትምህርቱን ለቅቋል።
በእርሻ ሠራተኛነት ሠርቷል፤ ከዚያም በኒው አልባኒ፣ ኢንዲያና የመንገድ ላይ መኪና አስተባባሪነት ተቀጠረ፤ ይህም ቤተሰቡን ለማሟላት ጠንክሮ ለመሥራት ያለውን ቁርጠኝነት አሳይቷል። እ.ኤ.አ. በ1906 ሳንደርደር በአሜሪካ ጦር አባልነት ተመዝግቦ በኩባ ለአንድ አመት ሲያገለግል ህይወቱ ያልተጠበቀ ለውጥ ያዘ።
ከሠራዊቱ እንደተመለሰ ሳንደርደር አገባ ጆሴፊን ኪንግ እና ሦስት ልጆች ነበሩት. ይህ አስቸጋሪ የህይወት ጅምር የሳንደርደርን ባህሪ በመቅረጽ በአለም ላይ ካሉት ትልቁ የፈጣን ምግብ አውታር መስራች እንዲሆን አዘጋጀው። KFC.
| የትውልድ ስም | ሃርላንድ ዴቪድ ሳንደርስ |
| ልደት | መስከረም 9 ቀን 1890 ዓ.ም |
| ያታዋለደክባተ ቦታ | ሄንሪቪል (ህንድ፣ ዩናይትድ ስቴትስ) |
| ሞት | 16 décembre 1980 |
የኮሎኔል ሳንደርስ ሙያዊ ሥራ
ሃርላንድ ሳንደርስ፣ በይበልጥ የሚታወቀው ኮሎኔል ሳንደርስእውነተኛ ጥሪውን ከማግኘቱ በፊት ብዙ ሙያዎችን በመምራት ጠንካራ እና መላመድ የሚችል ሰው ነበር። የእሱ ሙያዊ ጉዞ ውድቀትን ለማሸነፍ እና እራሱን ለማደስ ያለውን አስደናቂ ችሎታ ያሳያል።
በወጣትነቱ ሳንደርደር በተለያዩ ስራዎች በመስራት ሁለገብነትን አሳይቷል። ኢንሹራንስን ሸጧል፣ የራሱን የእንፋሎት ጀልባ ኩባንያ እየመራ አልፎ ተርፎም የውጭ ጉዳይ ሚኒስትር ሆነ። የኮሎምበስ የንግድ እና ኢንዱስትሪ ምክር ቤት. እንዲሁም የስራ ፈጣሪነት መንፈሱን በማሳየት የማምረቻ መብቶችን ለካርቦዳይድ መብራት ገዛ። ነገር ግን የገጠር ኤሌክትሪፊኬሽን መምጣት ስራውን ከአገልግሎት ውጪ አድርጎት ስራ አጥቶ ለችግር ዳርጓል።
ይህ ውድቀት ቢሆንም ሳንደርደር ተስፋ አልቆረጠም። የባቡር ሐዲድ ሠራተኛ ሆኖ ሥራ አገኘኢሊኖይ ማዕከላዊ የባቡር ሐዲድበደብዳቤ ትምህርቱን ሲቀጥል ራሱን እንዲችል ያስቻለው ሥራ። ከ የሕግ ዲግሪ አግኝቷል ደቡባዊ ዩኒቨርሲቲ, ይህም ለህጋዊ ሥራ በር ከፍቷል.
ሳንደርስ በሊትል ሮክ፣ አርካንሳስ የሰላም ፍትህ ሆነ። በፍርድ ቤት ከደንበኛ ጋር በተፈጠረ አለመግባባት ህጋዊ ስራውን እስኪያበቃ ድረስ ለተወሰነ ጊዜ በተሳካ ሁኔታ ተለማምዷል። ከተከሰሱበት የጥቃት ክስ ነፃ ቢባልም ጉዳቱ ስለደረሰበት ከህግ ሙያው መውጣት ነበረበት። ይህ ክስተት፣ ምንም እንኳን አውዳሚ ቢሆንም፣ የሳንደርደርን ወደ እውነተኛ ፍላጎቱ፡ የሬስቶራንቱን ንግድ ጉዞ መጀመሪያ አመልክቷል።
በሳንደርደር ሕይወት ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ውድቀት እና መጣመም በዓለም ላይ ካሉት ትልቁ የፈጣን ምግብ ኔትወርኮች አንዱ የሆነው KFC ለመፍጠር መድረኩን አዘጋጅቷል። ጽናቷ እና ቁርጠኝነትዋ የህይወቷ ፍልስፍና ምስክር ናቸው፡ ምንም አይነት መሰናክል ቢፈጠር ተስፋ አትቁረጥ።
ለማንበብ >> ዝርዝር-ቱኒስ ውስጥ 15 ቱ ምርጥ መጋገሪያዎች (ቆጣቢ እና ጣፋጭ)
በኮሎኔል ሳንደርስ የ KFC መፍጠር
የKFC መወለድ መነሻው በ1930ዎቹ መጀመሪያ ላይ ኮሎኔል ሃርላንድ ሳንደርደር በከፈተው ኮርቢን ኬንታኪ በሚገኘው የሼል ነዳጅ ማደያ ውስጥ ነው። በአስቸጋሪ ወቅት፣ በታላቅ ጭንቀት እና በመንገድ ትራፊክ መቀነስ። ነገር ግን ልዩ የመቋቋም ችሎታ የነበረው ኮሎኔል ሳንደርስ በፍርሃት አልተሸበረም። ይልቁንም እንደ ደቡባዊ ስፔሻሊስቶች ማብሰል ጀመረ የተጠበሰ ዶሮ, ካም, የተፈጨ ድንች እና ብስኩት. በነዳጅ ማደያው ጀርባ ያለው ማረፊያው ወደ አንድ እንግዳ የመመገቢያ ክፍል ተቀይሯል ባለ አንድ ጠረጴዛ ለስድስት እንግዶች።
እ.ኤ.አ. በ 1931 ሳንደርደር በመንገድ ላይ ወደ 142 መቀመጫዎች ወደሚገኝ የቡና መሸጫ ሱቅ የመሄድ እድሉን አይቷል ፣ እሱም ሰየመው ። ሳንደርስ ካፌ. እዚያም ከሼፍ እስከ ገንዘብ ተቀባይ እስከ ነዳጅ ማደያ ሰራተኛ ድረስ ብዙ ቦታዎችን ያዘ። ሳንደርስ ካፌ በቀላል ባህላዊ ምግብነቱ ይታወቅ ነበር። ሳንደርደር የማኔጅመንት ክህሎቱን ለማሳደግ በ1935 በኮርኔል ዩኒቨርሲቲ የሥልጠና መርሃ ግብር ተካፈለ። ለአሜሪካ ምግብነት ያበረከተው ቁርጠኝነት እና አስተዋፅዖ በኬንታኪ ገዥ እውቅና ተሰጥቶት “ኬንቱኪ ኮሎኔል” የሚል ማዕረግ ሰጥቷቸዋል።
በ 1939, አደጋ ደረሰ: ምግብ ቤቱ ተቃጠለ. ነገር ግን ሳንደርደር ለፅናት መንፈሱ ታማኝ ሆኖ በተቋሙ ላይ ሞቴል ጨምሯል። “ሳንደርስ ችሎት እና ካፌ” ተብሎ የሚጠራው አዲሱ ተቋም በፍጥነት ተወዳጅነትን ያተረፈው በተጠበሰው ዶሮ ነው። ሳንደርደር ሬስቶራንቱ ውስጥ ካሉት የሞቴል ክፍሎች አንዱን ቅጂ ፈጠረ፣ ሻጮች እንዲያድሩ ለማሳሳት። ሳንደርደር ፍርድ ቤት እና ካፌ በታዋቂው ሬስቶራንት ሃያሲ መመሪያ ውስጥ ሲካተቱ የአካባቢው ዝና ጨመረ።
ሳንደርደር አስራ አንድ እፅዋትን እና ቅመማ ቅመሞችን ያካተተውን የተጠበሰ የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዘጠኝ አመታትን አሳልፏል። ዶሮውን ለማብሰል ቢያንስ 30 ደቂቃ ስለፈጀ በምግብ ማብሰያው ጊዜ ፈታኝ ሁኔታ አጋጥሞታል. መፍትሄው? ጣዕሙን እና ጣዕሙን በሚጠብቅበት ጊዜ ዶሮን በዘጠኝ ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል የሚችለው አውቶክላቭ። እ.ኤ.አ. በ 1949 ሳንደርደር እንደገና አገባ እና እንደገና “የኬንታኪ ኮሎኔል” በሚል ማዕረግ ተከበረ።
በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የቤንዚን አቅርቦት የትራፊክ መጨናነቅ ምክንያት ሲሆን ይህም ሳንደርደር በ1942 ሞቴሉን እንዲዘጋ አስገደደው። እሱ ግን እንዲወድቅ አልፈቀደለትም። ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀቱ ያለውን አቅም በማመን በ1952 ሬስቶራንቶችን ፍራንቺስ ማድረግ ጀመረ።የመጀመሪያው ፍራንቺዝድ ሬስቶራንት በዩታ ተከፈተ እና የሚተዳደረው በፔት ሃርማን ነበር። “ኬንቱኪ ጥብስ ዶሮ”፣ የባልዲ ፅንሰ-ሀሳብ እና “ጣት ይልቃል” የሚለውን መፈክር የፈጠረው ሳንደርደር ነው።
እ.ኤ.አ. በ 1956 አዲስ ሀይዌይ መገንባት ሳንደርደር የቡና ሱቁን እንዲተው አስገደደው ፣ በ 75 ዶላር በጨረታ ይሸጥ ነበር። በ000 ዓመቱ የከሰረዉ ሳንደርደር አገሩን ተጓዘ። ከብዙ ውድቅ በኋላ፣ በመጨረሻ በ66ዎቹ መገባደጃ ላይ 400 ፍራንቻይዝድ ምግብ ቤቶችን ግዛት ገነባ። ሳንደርደር የኬንታኪ ጥብስ ዶሮ ፊት ሆነ እና በሰንሰለቱ ማስታወቂያዎች እና የማስተዋወቂያ ዝግጅቶች ላይ ታየ። እ.ኤ.አ. በ 1950 ኬንታኪ ጥብስ ዶሮ 1963 ዶላር ዓመታዊ ትርፍ እያስገኘ ነበር እና እያደገ የመጣ የደንበኛ መሰረት ነበረው።
የኮሎኔል ሳንደርስ የ KFC ሽያጭ
እና 1959, ኮሎኔል ሳንደርስአሜሪካዊው ሥራ ፈጣሪ እና በጎ አድራጊ, ደፋር ምርጫ አድርጓል. የበለፀገ የንግድ ሥራውን ዋና መሥሪያ ቤት አዛወረ ፣ KFC, በአዲስ ግቢ ውስጥ፣ በሼልቢቪል፣ ኬንታኪ አቅራቢያ የሚገኝ ድንቅ ቦታ፣ ወደ ታዳሚዎቹ ይበልጥ ለመቅረብ።
እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. የግብይቱ መጠን ሁለት ሚሊዮን ዶላር ነው። ምንም እንኳን መጀመሪያ ማቅማማት ቢሆንም ሳንደርደር ቅናሹን ተቀብሎ ወደ አዲስ የስራ ዘርፍ ገባ።
“ለመሸጥ ፈቃደኛ አልነበርኩም። በመጨረሻ ግን ትክክለኛው ውሳኔ እንደሆነ አውቅ ነበር። ይህ በእውነት በምወደው ነገር ላይ እንዳተኩር አስችሎኛል፡ KFCን ማስተዋወቅ እና ሌሎች ስራ ፈጣሪዎችን መርዳት። »- ኮሎኔል ሳንደርስ
ከ KFC ሽያጭ በኋላ ሳንደርደር ሙሉ በሙሉ አልወጣም. የእድሜ ልክ አመታዊ ደሞዝ 40 ዶላር ተቀብሏል፣ በኋላም ወደ 000 ዶላር ከፍ ብሏል፣ እና የKFC ይፋዊ ቃል አቀባይ እና አምባሳደር ሆነ። ዋና ስራው የምርት ስሙን ማስተዋወቅ እና በአለም ዙሪያ አዳዲስ ምግብ ቤቶች እንዲከፈቱ መርዳት ነው። እንዲሁም ለተሰየመ ወጣት ነጋዴ እድል ይሰጣል ዴቭ ቶማስ፣ የሚታገል የKFC ምግብ ቤት ወደ እግሩ ለመመለስ። ቶማስ፣ በሳንደርደር መመሪያ፣ ይህንን ያልተሳካ ክፍል ወደ የበለጸገ ንግድ ለውጦታል።
ሳንደርደር ለKFC በብዙ ማስታወቂያዎች ላይ ይታያል፣የብራንድ ፊት ሆነ። በካናዳ የ KFC መብቱን ለማስጠበቅ ይዋጋል እና ጊዜን እና ሃብትን ለአብያተ ክርስቲያናት፣ ሆስፒታሎች፣ ቦይ ስካውትስ እና ሳልቬሽን አርሚ ድጋፍ ለሚሰጡ በጎ አድራጎት ድርጅቶች ይሰጣል። በአስደናቂ የልግስና ምልክት 78 የውጭ ወላጅ አልባ ህፃናትን በጉዲፈቻ ወሰደ።
እና 1969, ኬንተኪ ፍሪድ ቹ በይፋ የሚሸጥ ኩባንያ ሆነ እና ከሁለት ዓመት በኋላ በ Heublin, Inc. ተገዛ። ሳንደርደር የኩባንያውን ጥራት ለመጠበቅ ጉጉት እያሽቆለቆለ ነው ብሎ ያምናል። እ.ኤ.አ. በ 1974 የተስማሙ ውሎችን ባለማክበር የራሱን ኩባንያ ከሰሰ። ክሱ በፍርድ ቤት ተፈትቷል፣ ነገር ግን KFC በመቀጠል ሳንደርደርን በስም ማጥፋት ከሰሰ። ክሱ በመጨረሻ ተቋርጧል፣ ነገር ግን ሳንደርደር እሱ ባቋቋመው ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚቀርበውን የምግብ ጥራት መጓደል መተቸቱን ቀጠለ።
ከKFC በኋላ የኮሎኔል ሳንደርስ ሕይወት
ኮሎኔል ሳንደርስ የተሳካለትን ስራውን ከሸጠ በኋላ ጡረታ አልወጣም። በተቃራኒው፣ በኬንታኪ ውስጥ አዲስ ሬስቶራንት ከፈተ፣ ስሙ የክላውዲያ ሳንደርስ የኮሎኔል እመቤት እራት ቤት. ይሁን እንጂ ነፋሱ ሁልጊዜ በእሱ ሞገስ ላይ አልነፈሰም. በኬንታኪ ፍሪድ ዶሮ በተሰጠው የፍርድ ቤት ትዕዛዝ መሰረት ኮሎኔሉ ለወደፊት ቢዝነስ ስራቸው የራሱን ስም ወይም የኮሎኔል ማዕረግ መጠቀሙን መተው ነበረበት። ይህ ውሳኔ አዲሱን ተቋሙን ስም እንዲቀይር አስገድዶታል። የክላውዲያ ሳንደርስ እራት ቤት.
እነዚህ ፈተናዎች ቢኖሩም, ኮሎኔሉ ወደ ፊት መሄዱን ቀጠለ. በ1970ዎቹ መጀመሪያ ላይ የክላውዲያ ሳንደርስ እራት ቤትን ለቼሪ ሰቴል እና ለባለቤቷ ቶሚ ከሰጠች በኋላ ሬስቶራንቱ አሳዛኝ ሁኔታ ገጠመው። በ1979 የእናቶች ቀን ማግስት የተሳሳተ የኤሌክትሪክ ተከላ ከባድ እሳት አስነሳ። እንደ እድል ሆኖ፣ ሴትልስ ተስፋ አልቆረጡም እና ሬስቶራንቱን በብዙ የሳንደርደር ቤተሰብ ማስታወሻዎች አስጌጠው።
ሌላው የክላውዲያ ሳንደርስ እራት ቤት በቦውሊንግ ግሪን በሚገኝ ኬንታኪ ሆቴል ውስጥ መኖር ጀመረ፣ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በ1980ዎቹ በሩን መዝጋት ነበረበት።እነዚህ መሰናክሎች ቢኖሩትም ኮሎኔል ሳንደርስ ተወዳጅነቱን አጥቶ አያውቅም። እ.ኤ.አ. በ 1974 ሁለት የሕይወት ታሪኮችን አሳተመ: - "ሕይወት እኔ እንደማውቀው ጣት ሊኪን ጥሩ ነበር" እና "የማይታመን ኮሎኔል." በአንድ የሕዝብ አስተያየት፣ በዓለም ላይ ሁለተኛው በጣም ተወዳጅ ሰው ሆኖ ተመርጧል።
ለሰባት ወራት ሉኪሚያ ቢታገልም፣ ኮሎኔል ሃርላንድ ሳንደርስ እስከ መጨረሻው እስትንፋስ ድረስ ሙሉ በሙሉ መኖር ቀጠለ። በ90 አመቱ በሼልቢቪል ሞተ፣ የማይጠፋ የምግብ አሰራር ትሩፋት ትቶ ሄደ። አዶውን ነጭ ልብስ ለብሶ እና ጥቁር የቀስት ክራባት ለብሶ፣ በሉዊቪል፣ ኬንታኪ በሚገኘው ዋሻ ሂል መቃብር ተቀበረ። ለእርሱ ማለፉ ምስጋና ይግባውና በዓለም ዙሪያ ያሉ የ KFC ምግብ ቤቶች ባንዲራቸውን በግማሽ ጫፍ ለአራት ቀናት አውለበለቡ። ከሞቱ በኋላ፣ ራንዲ ክዋይድ ኮሎኔል ሳንደርስን በKFC ማስታወቂያዎች በአኒሜሽን ስሪት በመተካት የኮሎኔሉን ውርስ ቀጠለ።
የኮሎኔል ሳንደርስ ውርስ
ኮሎኔል ሳንደርስ የማይጠፋ የምግብ አሰራር ትሩፋትን ትተዋል። ኮሎኔሉ ለመጀመሪያ ጊዜ ታዋቂ የሆነውን ዶሮውን ያቀረበው በሞቴል-ሬስቶራንቱ በሚገኝበት ኮርቢን ነበር። ይህ ታሪካዊ ቦታ አሁን ወደ ሬስቶራንትነት ተቀይሯል። KFC, ዓለምን ያሸነፈው ታዋቂው የተጠበሰ የዶሮ አዘገጃጀት መወለድ ህያው ምስክር.
ለ KFC የተጠበሰ ዶሮ ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ከአስራ አንድ ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች ጋር, በኩባንያው በጥንቃቄ ይጠበቃል. ብቸኛው ቅጂ በኩባንያው ዋና መሥሪያ ቤት ውስጥ በዋጋ ሊተመን የማይችል ውድ ሀብት ውስጥ ተቀምጧል። ምንም እንኳን ጋዜጠኛ ዊልያም ፓውንድስቶን የምግብ አዘገጃጀቱ ከላብራቶሪ ትንታኔ በኋላ አራት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያቀፈ ነው - ዱቄት ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና ሞኖሶዲየም ግሉታሜት። KFC ከ 1940 ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀቱ ሳይለወጥ መቆየቱን ያረጋግጣል ።
በጠንካራ ስብዕናው እና በፈጠራ የአስተዳደር ዘዴዎች የሚታወቀው ኮሎኔል ሳንደርደር ብዙ ሬስቶራንቶችን አነሳስቷል። የምርት ስም ለማስተዋወቅ አዶን በመጠቀም ፈር ቀዳጅ ሆኗል። በጊዜው ታይቶ የማይታወቅ ይህ ፅንሰ-ሀሳብ የገበያ ለውጥ አድርጓል። ጣፋጭ እና ተመጣጣኝ ምግብ ለተጠመዱ እና ለተራቡ ሸማቾች የመሸጥ ሀሳብ አስተዋወቀ።
በሉዊስቪል ውስጥ ለኮሎኔል ሳንደርስ እና ለባለቤቱ የተሰጠው ሙዚየም ለህይወታቸው እና ለሥራቸው ክብር ነው። ሕይወትን የሚያክል ሐውልት፣ ጠረጴዛው፣ ታዋቂው ነጭ ልብስ፣ ሸንኮራ አገዳ እና ክራባት፣ የግፊት ማብሰያው እና ሌሎች ግላዊ ውጤቶች አሉት። በ1972 የመጀመሪያ ሬስቶራንቱ በኬንታኪ ገዥ ታሪካዊ ምልክት ተደርጎበታል። በጃፓን ውስጥ እንኳን፣ የእሱ ተጽእኖ የሚሰማው በኦሳካ ከተማ ውስጥ በኮሎኔል እርግማን በኩል የኮሎኔል ሳንደርደርን ምስል እጣ ፈንታ ከአካባቢው ቤዝቦል ቡድን የሃንሺን ነብሮች አፈጻጸም ጋር በማገናኘት ነው።
ኮሎኔል ሳንደርደር በ1967 እና 1969 መካከል የታተሙትን ሁለት የህይወት ታሪኮችን፣ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ እና ሶስት የገና አልበሞችን በማዘጋጀት የደራሲነት አሻራቸውን አሳርፈዋል። ጉዞው እና ትሩፋቱ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ማነሳሳቱን ቀጥሏል።
የኮሎኔል ሳንደርስ ህትመቶች
ኮሎኔል ሃርላንድ ሳንደርስ የምግብ አሰራር ስራ ፈጣሪ ብቻ ሳይሆን ጎበዝ ደራሲም ነበሩ። ምግብ ለማብሰል ያለው ፍቅር እና ልዩ የህይወት ፍልስፍናው በ1974 የታተሙትን ሁለት የህይወት ታሪኮችን ጨምሮ በተለያዩ መጽሃፎች ተጋርቷል።
ከግለ-ታሪካቸው የመጀመሪያ ስራዎቹ “በሚል ርዕስ እኔ እንደማውቀው ሕይወት ጣት ይልሳል ጥሩ ነበር።"፣ ወደ ፈረንሳይኛ የተተረጎመው በሎረን ብራውት በርዕስ ነው" ታዋቂው ኮሎኔል » በ 1981 ይህ መጽሐፍ ዓለም አቀፋዊ የጋስትሮኖሚክ ኢምፓየርን ከምንም ነገር ስለፈጠረው የዚህ ሰው ሕይወት አስደናቂ ግንዛቤን ይሰጣል።
ሁለተኛው መጽሐፍ " የማይታመን ኮሎኔልበ1974 የታተመው፣ ስለ ሳንደርደር ስብዕና እና የKFC ተምሳሌት ገጽታ ለመሆን ያደረገውን ጉዞ በጥልቀት ይገነዘባል።
እ.ኤ.አ. በ 1981 ሃርላንድ ሳንደርስ ከዴቪድ ዋድ ጋር ""በሚል የምግብ አሰራር መጽሐፍ ላይ ተባብረው ነበር. የዴቪድ ዋድ አስማታዊ ወጥ ቤት". በቤት ውስጥ የኮሎኔል ኩሽናውን አስማት ለመፍጠር ለሚፈልግ ለማንኛውም ይህ መጽሐፍ እውነተኛ የወርቅ ማዕድን ነው።
ኮሎኔል ሳንደርስ ከመጽሐፎቹ በተጨማሪ "" በሚል ርዕስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቡክሌት አሳትመዋል. ሃያ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከኮሎኔል ሃርላንድ ሳንደርደር፣የኮሎኔል ሳንደርስ የምግብ አሰራር ፈጣሪ ኬንታኪ የተጠበሰ ዶሮ". ይህ ቡክሌት ምግብ ለማብሰል ያለውን ፍቅር እና የሚወዷቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች ለአለም ለማካፈል ያለውን ፍላጎት የሚያሳይ ነው።
በመጨረሻም ኮሎኔል ሳንደርስ የሙዚቃውን አለም ዳሰሰ። በ1960ዎቹ መገባደጃ ላይ "" በሚል ርዕስ ሶስት አልበሞች ተለቀቁ። የገና ዋዜማ ከኮሎኔል ሳንደርስ ጋር"," የገና ቀን ከኮሎኔል ሳንደርስ ጋር »Et« የገና በዓል ከኮሎኔል ሳንደርስ ጋር". እነዚህ የገና አልበሞች የኮሎኔሉን ሞቅ ያለ እና የእንኳን ደህና መጣችሁ መንፈስ የሚያንፀባርቁ ሲሆን ይህም የበዓል ንክኪን ይጨምራሉ።
በእነዚህ የተለያዩ ህትመቶች ኮሎኔል ሳንደርስ በፈጣን ምግብ አለም ላይ ብቻ ሳይሆን በስነ-ጽሁፍ እና በሙዚቃ ዘርፍም የማይጠፋ አሻራ ጥሏል። የእሱ ታሪክ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ማነሳሳቱን እና ማስተማሩን ቀጥሏል።
ከKFC በስተጀርባ ያለው ባለራዕይ ኮሎኔል ሳንደርስ
ያለ የካሪዝማቲክ ተጽእኖ የፈጣን ምግብ አለምን መገመት ከባድ ነው። ኮለኔል ሀርላንድ ሳንደርስስከ KFC በስተጀርባ ያሉት የተከበሩ አእምሮዎች. በኢንዲያና የተወለደው በ62 አመቱ ባልተለመደው የKFC ፈጣን ምግብ ኢምፓየር የመሠረት ድንጋይ በማቋቋም ስኬታማ ስራ ፈጣሪ ለመሆን በማዕረግ ደረጃ ከፍ ብሏል።
በሚስጥር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ይታወቃል የተጠበሰ ዶሮ, ኮሎኔል ሳንደርስ ቀላል የዶሮ ምግብን ወደ ዓለም አቀፋዊ ስሜት ለውጦታል. የKFC አስደሳች ደስታዎች፣ በአይነታቸው አገልግለዋል። "ባልዲዎች" የኮሎኔል ሳንደርስን ሞቅ ያለ መንፈስ በሚያንጸባርቅ መልኩ ከቤተሰብ ምግቦች እና ከጓደኞች ጋር ስብሰባዎች ተመሳሳይ ሆነዋል።
ኮሎኔል ሳንደርስ የጂስትሮኖሚክ ጉዞውን የጀመረው መጠነኛ በሆነ ምግብ ቤት ነው። ሳንደርስ ካፌእ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ ውስጥ ነበር ። ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀቱን ፣ የ 11 ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን ድብልቅ እስከ ዛሬ ድረስ ምስጢር ያደረገው እዚህ ነበር ። ይህ የምግብ አሰራር በጣም ዋጋ ያለው ከመሆኑ የተነሳ በሉዊቪል፣ ኬንታኪ ውስጥ እንደ ብሄራዊ ሃብት ሆኖ መቀመጥ አለበት።
የመጀመሪያው የ KFC ምግብ ቤት በ 1952 ተከፈተ, እና ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ማደጉን ቀጥሏል, በኮሎኔል ሳንደርደር ድንቅ ፊት ይመራል. የእሱ ምስል በተለያዩ ማስታወቂያዎች እና የምርት ስም ማስተዋወቂያዎች ላይ የሚታየው የ KFC የማይነጣጠል አዶ ሆኗል. KFC፣ ወይም ኬኤፍሲ (ኬንቱኪ የተጠበሰ ዶሮ)በኩቤክ ተብሎ የሚጠራው በአሁኑ ጊዜ በሁሉም የዓለም ክፍሎች ውስጥ የሚገኝ ዓለም አቀፋዊ ሰንሰለት ነው.
ኮሎኔል ሳንደርስ ምግብ ለማብሰል ካለው ፍቅር በተጨማሪ የበጎ አድራጎት ሰው ነበር። ለማህበረሰቡ ለመመለስ ያለውን ቁርጠኝነት በማንፀባረቅ "የኮሎኔል ልጆች" ፋውንዴሽን ልጆችን ለመርዳት ፈጠረ። ትሩፋቱ የተከበረው በኮርቢን ኬንታኪ በሚገኘው የኮሎኔል ሳንደርስ ሙዚየም ሲሆን ከአለም ዙሪያ የሚመጡ ጎብኚዎችን ስለሚስብ ስለ ልዩ ስራ ፈጣሪ ህይወት እና ስራ ለማወቅ ጉጉት ያለው ቦታ ነው።
ኮሎኔል ሳንደርስ በ88 ዓመታቸው ቢሊየነር ለመሆን በቅተዋል፣ ይህም ፅናት እና ፍቅር ዕድሜው ምንም ይሁን ምን የማይታመን ስኬት እንደሚያስገኝ ማረጋገጫ ነው። የእሱ ታሪክ ታላቅነትን ለሚመኙ ሁሉ መነሳሻ ነው።
